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1、溶解的快與慢【教材分析】溶解的快與慢是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級上冊第二單元第五課的內(nèi)容??扇苄怨腆w物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴于三個主要因素:物質(zhì)顆粒的大?。幢砻娣e的大小)、水的溫度,以及液體是否被攪動。本課從“攪拌對溶解的影響”這個對比實驗入手,到學(xué)生自行設(shè)計“怎樣加快溶解”的研究,指導(dǎo)學(xué)生運用對比實驗的方法,探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。整個教學(xué)活動中,充分讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題猜測假設(shè)驗證實驗獲得結(jié)論”的過程,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?!緦W(xué)情分析】學(xué)生對于“溶解”的生活經(jīng)驗比較豐富,學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。在前幾課的溶解實驗中,學(xué)生也能注意到溶解的快慢問題,想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽
2、溶解得快一點?學(xué)生比較容易想到的是攪拌,因為前面幾節(jié)課的實驗中多次使用了攪拌的方法,他們在生活中也有這樣的經(jīng)驗。因此,對于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實生活中很常見,學(xué)生很自然地會注意到。但是,由于四年級學(xué)生的年齡特征,在學(xué)生設(shè)計驗證方案的時候,教師要適當(dāng)?shù)攸c撥?!窘虒W(xué)目標(biāo)】1、 科學(xué)概念:可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。幢砻娣e的大小)、水的溫度、液體是否被攪動等因素有關(guān)。2、過程與方法:設(shè)計“怎樣加快方糖溶解”的實驗,親歷控制單個變量進行對比實驗的活動過程。3、情感、態(tài)度、價值觀:體驗探究影響溶解快慢因素的樂趣?!窘虒W(xué)重、難點】教學(xué)重點:通過對比實驗,使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。
3、教學(xué)難點:對比實驗過程中,各種變量與不變量的控制?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】小組材料:燒杯、玻璃棒、水槽、冷水、熱水、冰糖、食鹽、糖、記錄表。教學(xué)過程:一激趣設(shè)疑、導(dǎo)入新課1.師投影出示一塊冰糖。問:冰糖能在水中溶解嗎?如果把它放到水杯里,水會馬上變甜嗎?為什么?如果老師想馬上喝到甜甜的糖水,你有那些好辦法? 2.生回答,師板書:攪拌、熱水、壓碎這些辦法在沒有的得到實驗的驗證之前,我們只能認(rèn)為這是一種猜想,(板書:猜想)這節(jié)課我們就一起圍繞著這些猜想來研究溶解的快與慢。板書課題二、以攪拌實驗為例,探究實驗方法:師:下面,我們就一起來驗證第一個猜想 “攪拌是否可以加快溶解”。板書:驗證。師:首先,在驗證之前,
4、老師還想再聽聽其他同學(xué)的猜想。老師為同學(xué)們準(zhǔn)備了食鹽,你有好的辦法來驗證嗎?師引導(dǎo)抓住關(guān)鍵:“兩個燒杯”“對比”。師小結(jié): 其實,剛才你說的這種方法是我們科學(xué)實驗中既常用,又重要的一種實驗方法,叫對比實驗法。(師板書:對比實驗法)在這個實驗中我們要對比的是什么?要完成這個對比試驗,你認(rèn)為要需要注意些什么呢?師引導(dǎo)得出:這個實驗的相同條件有:食鹽質(zhì)量相同;水量相同;時間相同;水溫相同。不同條件是,一杯攪拌,另一杯不攪拌。老師把同學(xué)們的分析歸納整理了一下。請看大屏幕。出示課件,生齊讀不同條件和相同條件。在實驗中,我們?nèi)绾伟芽剡@些相同條件,談一談你的實驗步驟和方法。生敘述,師歸納。1.準(zhǔn)備兩袋相同質(zhì)
5、量的食鹽(8克)。2.在兩個燒杯中各倒入相同溫度的水(150毫升)。3兩位同學(xué)同時在兩個燒杯中放入食鹽。4其中的一位同學(xué)攪拌一杯,另一杯不攪拌。5觀察,對比,哪個燒杯中的食鹽溶解快?課件出示實驗要求,抽生讀。小組實驗,師巡視。小組展示實驗結(jié)果,匯報實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論。三、小組獨立探索,驗證后兩組試驗師小結(jié):剛才在小組同學(xué)的齊心協(xié)力下,同學(xué)們準(zhǔn)確的把控了相同條件和不同條件,用對比實驗法,出色的完成了第一個驗證實驗。接下來,我們能用自己小組的力量和智慧,用同樣的方法,獨立地完成后面兩組的驗證實驗嗎?出示課件,分配試驗任務(wù),師讀。實驗之前,老師還是要請同學(xué)們小組先討論,說出你們的猜想,分析試驗中的相
6、同條件和不同條件,羅列出實驗步驟,并用簡單的文字工整地寫在實驗單上。師提要求:討論時,大家要積極思考,各抒己見,其余的同學(xué)要認(rèn)真傾聽 小組討論,生上臺展示試驗單并匯報,師給予評論。小組實驗,小組展示實驗結(jié)果,匯報實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論。四、總結(jié)實驗結(jié)果,延伸到生活中的科學(xué)師:剛才我們用了三個不同的實驗驗證了攪拌、熱水、壓碎都可以加快物資在水中的溶解?;氐缴险n時的問題,老師那么想在最短的時間喝到甜甜的糖水,你會怎么做?不過,生活中的一些物質(zhì)并不適宜用用高溫來溶解。師出示課件。抽學(xué)生朗讀。師:通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你都有那些收獲?五、結(jié)束語:孩子們,今天我們用三個對比實驗驗證了三個猜想,結(jié)果我們猜想都是對的,這是一件挺自豪的事。這說明同學(xué)們在生活中很會
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