本科商務(wù)禮儀教程第一章教學(xué)課件

1、YCF正版可修改PPT(本科）商務(wù)禮儀教程第一章教學(xué)課件商務(wù)禮儀教程第一章 禮 儀 概 述心靈雞湯 我們的國家被譽為“禮儀之邦”，禮儀文化源遠(yuǎn)流長，漢明帝敬師的禮儀故事，展現(xiàn)了我們中華民族世代承襲的禮儀傳統(tǒng)。CONTENT禮儀史話01商務(wù)禮儀的作用和基本原則02學(xué)習(xí)目標(biāo)了解禮儀的發(fā)展階段、禮儀的特點；理解商務(wù)禮儀的作用；掌握商務(wù)禮儀的基本原則。第一章 禮儀概述 形象價值百萬元小討論.什么是禮儀？禮儀和禮貌、禮節(jié)有區(qū)別嗎？第一章 禮儀概述 案例導(dǎo)入不學(xué)禮，無以立論語季氏中有這樣一段記錄：陳亢問于伯魚（孔子的兒子，名孔鯉）曰：“子亦有異聞乎？”對曰：“未也。嘗獨立，鯉趨而過庭。曰：學(xué)詩乎？對曰：未

2、也。不學(xué)詩，無以言。鯉退而學(xué)詩。他日又獨立，鯉趨而過庭。曰：學(xué)禮乎？對曰：未也。不學(xué)禮，無以立。鯉退而學(xué)禮。聞斯二者。”陳亢退而喜曰：“問一得三，聞詩，聞禮，又聞君子之遠(yuǎn)其子也?！逼浯笠馊缦拢嚎柞幨强鬃拥膬鹤?，跟著孔子的弟子們一起學(xué)習(xí)。一天，孔子獨自一個人站在庭院里，正好孔鯉走過來，孔子便問道：“鯉兒，你學(xué)了詩經(jīng)沒有？”“還沒有。”孔鯉回答?！澳悄銘?yīng)該好好去學(xué)，不學(xué)好詩經(jīng)，就不能善于表達自己的思想?！笨鬃诱f?？柞幝犃?，就回去苦讀詩經(jīng)。第一章 禮儀概述 案例導(dǎo)入又有一天，孔鯉又碰到獨自一人站在庭院中的父親?？鬃訂枺骸磅巸?，你學(xué)禮記了嗎？”“還沒有?！笨柞幚侠蠈崒嵉鼗卮??！澳悄慊厝ズ煤玫刈x禮記，不

3、學(xué)好禮記，就不懂得立身做人的道理。”孔子說。于是，孔鯉又回去認(rèn)真地研讀禮記?？鬃佑袀€名叫陳亢的弟子，兩次都看到孔鯉和孔子單獨在一起的情形，懷疑孔子對兒子有些什么特別的傳授，便問孔鯉說：“你在你父親那兒，得到過什么別人不知道的教導(dǎo)嗎？”“沒有。兩次我單獨遇到父親，一次他要我好好讀詩經(jīng)，一次他要我好好學(xué)禮記?！笨柞幓卮鹫f。陳亢與他告辭之后，與人高興地說：“我問了孔鯉一件事，卻知道了三件事，一是要讀詩經(jīng)，二是要學(xué)禮記，第三是君子對自己的兒子并沒有什么偏愛?！焙髞?，人們用“孔鯉過庭”這一典故來指子女、學(xué)生接受家長、老師的教誨，用“鯉庭”表示“教育的場所”。第一章 禮儀概述 禮儀是個人或群體素養(yǎng)在社會關(guān)

4、系中的積極表現(xiàn)，是對他人的一種尊重，是個體元素在復(fù)雜而精細(xì)的社會關(guān)系的構(gòu)建中積極創(chuàng)造的一種表現(xiàn)。一個有素養(yǎng)的人，總是會在恰當(dāng)?shù)臅r間和地點表現(xiàn)出恰當(dāng)而得體的言行禮儀，給人以優(yōu)雅的儀態(tài)印象。這種得體的禮儀恰恰也是個人融入社會交往活動的基本要求。禮儀史話01第一節(jié) 禮 儀 史 話一、禮儀的發(fā)展階段禮儀作為一種個體行為準(zhǔn)則而形成整體的社會規(guī)范，進而反映出社會的文明和精神內(nèi)涵。人類文明是怎樣出現(xiàn)的？無論是在哲學(xué)領(lǐng)域還是在人類學(xué)領(lǐng)域，這都是一個很吸引人的課題，于是就有了很多的理論來闡述各自的觀點。經(jīng)過數(shù)度冰期的淘汰，猿人的智力益見進步，人類文明開始萌芽，農(nóng)耕方法的改變，勞動的分化，社會階層以及國家的出現(xiàn)等

5、都是文明產(chǎn)生的重要特征。英文中的“文明（civilization）”一詞源于拉丁文“civilis”，有“城市化”和“公民化”的含義，引申為“分工”“合作”，即人們和睦地生活于“社會集團”中的狀態(tài)，也就是一種先進的社會和文化發(fā)展?fàn)顟B(tài)，以及到達這一狀態(tài)的過程。其涉及的領(lǐng)域廣泛，包括民族意識、技術(shù)水準(zhǔn)、宗教思想、風(fēng)俗習(xí)慣及科學(xué)知識的發(fā)展等，當(dāng)然也包括禮儀規(guī)范。從歷史來看，我國禮儀的發(fā)展大體可以劃分為五個階段，其內(nèi)容和價值標(biāo)準(zhǔn)也是隨著中華文明的發(fā)展而不斷演變的。第一節(jié) 禮 儀 史 話一、禮儀的發(fā)展階段1.禮儀形成階段（公元前21世紀(jì)至公元前771年）這一階段主要是指夏、商、西周時期。從史料上看，夏代

6、已開始制禮，商代禮儀已滲透到社會生活中的各個方面。記載周代禮儀的書籍“三禮”（周禮儀禮和禮記）的出現(xiàn)，標(biāo)志著周禮已經(jīng)達到了系統(tǒng)完備階段。在這一時期，禮儀的特征已從單純的祭祀天地、鬼神、祖先的形式跨入全面制約人們行為的領(lǐng)域。在這一階段，禮的內(nèi)容主要體現(xiàn)在周禮中的王禮部分。所謂王禮，就是分別用于祭祀、冠婚、賓客、軍旅和喪葬的吉禮、嘉禮、賓禮、軍禮和兇禮。這是對我國古代禮儀的總結(jié)。這些禮儀內(nèi)容對后世人們的行為規(guī)范、人際交往及社會公德的形成產(chǎn)生了極大的影響。第一節(jié) 禮 儀 史 話一、禮儀的發(fā)展階段2.封建禮儀階段（公元前771年至1840年）這一階段主要是指從儒學(xué)的產(chǎn)生到以儒學(xué)為基礎(chǔ)的封建禮儀形成、強

7、化和衰落時期。這一時期，禮儀成為儒家學(xué)派的核心禮教。在這一時期，禮儀的明顯特征就是把人們的行為納入封建道德的軌道，把人們教化成“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動”的精神奴仆。禮教文化是這個時期的核心和基本內(nèi)容。第一節(jié) 禮 儀 史 話一、禮儀的發(fā)展階段3.近代禮儀階段（1840年至1949年）這一階段的禮儀體現(xiàn)了近代自由、平等的原則，因此，資產(chǎn)階級的平等思想、文化習(xí)俗和審美觀點開始滲透到社會生活中的各個方面，沖擊了森嚴(yán)的封建意識和等級觀念，對當(dāng)今中國的社交禮儀產(chǎn)生了重大的影響。第一節(jié) 禮 儀 史 話一、禮儀的發(fā)展階段4.新中國初期禮儀階段（1949年至1978年）中華人民共和國成立后，新型

8、的社會關(guān)系和人際關(guān)系的確立標(biāo)志著我國禮儀進入了一個新的歷史階段。這一階段，確立了同志式的合作互助關(guān)系和男女平等的新型社會關(guān)系，而尊老愛幼、講究信義、以誠待人、先人后己、禮尚往來等中國傳統(tǒng)禮儀中的精華則得到繼承和發(fā)揚。第一節(jié) 禮 儀 史 話一、禮儀的發(fā)展階段5.改革開放后禮儀階段（1978年以后）改革開放以來，隨著國際交往日益頻繁，我國又吸取了世界上一些先進的文明禮儀，將其融入我國當(dāng)代禮儀。借鑒國際上一些通行的禮儀規(guī)則和慣例，為我國的社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。我國當(dāng)代禮儀最突出的特點表現(xiàn)在中西方禮儀的并存和融合。禮儀在承載人類文明與進步的同時，承擔(dān)著人類與自然交流的任務(wù)，每個階段的禮儀內(nèi)容或規(guī)范的

9、重點，也是自然法則選擇的結(jié)果。禮儀不僅是個體或群體的行為規(guī)范，也是各種傳統(tǒng)所構(gòu)建的有機整體，是人類文明的產(chǎn)物，是人類尋找自然之美的過程，是人類審美的結(jié)果。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源禮儀作為人際交往中重要的行為規(guī)范，它不是隨意憑空臆造的，也不是可有可無的。了解禮儀的起源，有利于認(rèn)識禮儀的本質(zhì)，自覺地按照禮儀規(guī)范的要求進行社交活動。關(guān)于禮儀的起源有多種觀點，大致可歸納為以下幾種。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源1.禮儀起源于祭祀從四大文明古國的考古發(fā)現(xiàn)和歷史傳承中可以清晰地看到禮儀文化在祭祀中的表現(xiàn)。例如，在我國仰韶文化遺址的墓葬中，死者頭顱西向而臥，透露出遠(yuǎn)古時代禮儀制度的若干信息

10、。在距今5 000多年的紅山文化遺址中，有大型的祭壇、神廟、積石冢等，是舉行大規(guī)模祭祀活動的場所；有裸體的懷孕婦女陶塑像，可能是受先民膜拜的生育女神。東漢許慎的說文解字對“禮”字的解釋是“履也，所以事神致福也”，意思是實踐約定的事情，用來給神靈看，以求得賜福。古代祭祀活動不是隨意地進行的，它是嚴(yán)格地按照一定的程序、一定的方式進行的。郭沫若在十批判書中指出：“禮之起，起于祀神，其后擴展而為人，更其后而為吉、兇、軍、賓、嘉等多種儀制。”我要提問.拜訪當(dāng)?shù)氐睦夏耆?，詢問?dāng)?shù)卦餍羞^哪些祭祖儀式，儀式是怎樣進行的？第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源印度古老的舞蹈婆羅多舞，在印度語中的意思是“舞蹈的藝

11、術(shù)”。它除了強調(diào)舞蹈的節(jié)奏感外，還強調(diào)伴奏的音樂必須悅耳動聽，由莊重的詩歌和風(fēng)格純樸的音樂組成。它本是用于祭祀的舞蹈，充分體現(xiàn)了舞者的情感，其最初由神廟舞女在廟宇里表演。作為祭祀禮儀的舞蹈，其動作有嚴(yán)格的規(guī)范。該舞蹈的動作關(guān)鍵在于保持上身的挺直，腿部半彎，雙膝分開，而雙腳則要像一把半開的扇，如圖1-1所示。圖1-1印度的婆羅多舞第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源抒情性和敘事性都表明了舞蹈藝術(shù)與生活的聯(lián)系，這種聯(lián)系是通過力和力的運動形式構(gòu)成的。舞蹈本身也是一種生活，人們在舞蹈世界里體驗一種特殊的情感表達方式。舞蹈既不是敘事方式，也不是抒情方式，舞蹈就是舞蹈，它用人體姿態(tài)、動作、運動的節(jié)奏，以及

12、從中體現(xiàn)出來的力度來向人們展現(xiàn)一種獨一無二的審美體驗。 祭祀舞蹈一方面表演著禮儀的過程，另一方面也表達著舞者或觀者的一種審美體驗,而這種審美體驗深藏著對神靈或者說是對自然的敬畏。這一點如同中國的“儺戲”?！皟钡囊馑际墙杓郎駚眚?qū)疫鬼。如古今事類全書中記載：“昔顓頊?zhǔn)嫌腥?，亡而為疫鬼。于是以歲十二月，命祀官時儺，以索室中而驅(qū)疫鬼焉?！惫湃朔Q“國之大事，在祀與戎”。古代禮儀制度的日益完善和體制化，就是在祭天、祭地、祭祖先等各種祭祀中逐漸建立起來的。禮儀的本質(zhì)是治人之道，是鬼神信仰的派生物。人們認(rèn)為一切事物都有看不見的鬼神在操縱，履行禮儀即向鬼神討好、求福。因此，禮儀起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的

13、一種特殊體現(xiàn)形式，體現(xiàn)的是對鬼神的敬意，對自然的敬畏。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源人類社會早期，生產(chǎn)力低下，人類認(rèn)識自然、改造自然的能力很差，對大自然中的許多現(xiàn)象（如刮風(fēng)下雨、開花結(jié)果等）都無法解釋，許多自然災(zāi)害（如地震、火山噴發(fā)、洪水，甚至山崩、海嘯等）都無法避免，于是，人們開始祭祀、崇拜、贊頌神靈，期望以虔誠感動神靈，為人類賜福，消災(zāi)解難。這些就是后來形成的宗教儀式。而這些儀式被固定下來，就形成了“禮”。就這樣，在祭禮的活動中，原始的禮便產(chǎn)生了。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源繼神靈崇拜之后，人類社會出現(xiàn)的另一種原始崇拜形式是先祖崇拜。它出現(xiàn)于原始社會晚期的父系氏族階段，由于農(nóng)

14、業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)力水平的提高，人類在自然面前取得了初步的勝利，并由此喚起自身的覺醒，那些曾經(jīng)為本族的發(fā)展壯大做出過重大貢獻而被尊崇的祖先就成為聯(lián)結(jié)所有社會成員的精神紐帶。從中華民族來看，祖先崇拜是華夏民族最重要的崇拜。所謂祖先崇拜，就是相信祖先的靈魂不滅，并且成為超自然的一部分，子孫可以通過對祖先的祭祀等途徑得到祖先的保佑。祖先崇拜在原始社會后期逐漸形成了對祖先的祭祀，成為祖先崇拜的較進步的形式。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源我國早期的祖先崇拜遺跡在新石器時期文物中有廣泛的發(fā)現(xiàn)。商代對祖先的祭祀已經(jīng)發(fā)展出龐大的體系，其重要性已經(jīng)逐漸超過對自然神的崇拜。商代王室和其他貴族的卜辭中記載對歷代祖

15、先的祭祀占了很大部分。商王對祖先的祭祀有周祭、選祭、歲祭等形式，被祭祀的祖先立有宗廟。周代統(tǒng)治階級對祖先的祭祀高度重視，發(fā)展出與商代不同而與周代宗法家庭關(guān)系相適應(yīng)的先祖祭祀制度。周代將祖先祭祀看作關(guān)系國家生存與發(fā)達的大事，宗廟是國家和宗族的象征。周代祖先祭祀的一整套制度成為后代封建王朝的藍本。我國古代的祖先崇拜對古代文化具有廣泛而深遠(yuǎn)的影響。尤其是在倫理領(lǐng)域中，以對祖先的尊崇為核心所形成的“孝”的觀念成為古代人們行為的重要規(guī)范。在政治、社會領(lǐng)域內(nèi)，祖先崇拜促進了我國社會組織的家長制特征的形成，為后來禮制的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源2.禮儀起源于法律持這種觀點的人

16、認(rèn)為，規(guī)范只有上升到法律制度的高度時，才有了人們共同遵守的行為準(zhǔn)則，即禮儀，而不僅僅是最初因為對神靈或先祖的崇拜所產(chǎn)生的祭祀活動。在西方，“禮儀”一詞源于法語的“etiquette”，原意是“法庭上的通行證”。作為法庭，無論是在古代還是在現(xiàn)代，為了展示司法活動的威嚴(yán)性，保證審判活動能夠合法、有序地進行，必須莊嚴(yán)、肅穆，所有進入法庭的人員必須十分嚴(yán)格地遵守法庭紀(jì)律。古代法國法庭把有關(guān)的規(guī)定印在一張長方形的“etiquette”即通行證上，發(fā)給進入法庭的每一個人，作為其入庭后必須遵守的規(guī)矩或行為準(zhǔn)則。后來，“etiquette”一詞進入英文，演變?yōu)椤岸Y儀”的含義，成為人們交往中應(yīng)遵循的規(guī)矩和準(zhǔn)則。

17、第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源中華民族是人類文明的發(fā)祥地之一，文化傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長。禮儀作為中華民族文化的基礎(chǔ)，也有著悠久的歷史。堯舜時代就已經(jīng)有了成文的禮儀制度，即“五禮”?！拔宥Y”指的是吉禮、兇禮、賓禮、軍禮和嘉禮。堯舜時代制定的禮儀經(jīng)過夏、商、周這三個朝代的總結(jié)、推廣，日趨完善。周朝文王、武王、成王三個君主重新“興正禮樂，度制于是改，而民和睦，頌聲興”，并設(shè)置禮官專門掌管天下禮儀，把我國古代禮儀制度推向了較為完備的階段。周禮刻本如圖1-2所示。圖1-2清光緒二十年精刻本周禮第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源春秋時期，孔子是把“禮”推向了一個至高無上的地位。他要求所有的人都要“克己復(fù)禮

18、”，教育他的弟子們做到“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動”。西漢時期，漢武帝“廢黜百家，獨尊儒術(shù)”，禮儀作為社會道德、行為標(biāo)準(zhǔn)、精神支柱，其重要性提高到了前所未有的高度。此后，歷朝歷代都在朝廷設(shè)置掌管天下禮儀的官僚機構(gòu)。爾后，歷代禮學(xué)研究者在這些禮書的基礎(chǔ)上進一步研究，先后編寫了周禮注疏儀禮注疏禮記正義禮說禮記集解等數(shù)以千卷的禮學(xué)著作，使禮學(xué)成為我國歷史文化中一門重要的學(xué)科，對人類的文明進步起著特有的作用。于是，起源于法律制度的禮儀不僅上升成道德規(guī)范，而且形成了一門學(xué)科。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源3.禮儀起源于風(fēng)俗梁實秋先生在其秋室雜文談禮中說：“禮是一套法則，可能有官方制定的

19、成分在內(nèi)，亦可能有世代沿襲的成分在內(nèi)，在基本精神上還是約定俗成的性質(zhì)，行之既久，便成為大家公認(rèn)的一套規(guī)則?！痹陂L期征服自然的過程中，人類積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。而在社會群居生活中，人類的思想認(rèn)識不斷發(fā)展。人類在交往活動中漸漸產(chǎn)生了一些約定俗成的習(xí)慣，久而久之，這些習(xí)慣成了人與人交往的規(guī)范。當(dāng)這些交往習(xí)慣以文字的形式被記錄并同時被人們自覺地遵守后，就逐漸成為人們交往的固定禮儀。遵守禮儀，不僅能使人們的社會交往活動變得有序，有章可循，也能使人在交往中更具有親和力。風(fēng)俗源于生活，源于群體生活中形成的共同習(xí)慣，而禮則是這些習(xí)慣的升華。說文解字對“俗”的解釋是“習(xí)也”，是指生活習(xí)慣。東漢鄭玄在周禮地官大司

20、徒的注中解釋為“俗謂土地所生習(xí)也”。也就是說，土地是指人們的生存環(huán)境（包括地理、氣候、人文等各種要素），人們在各自特定的環(huán)境中生活，久而久之就形成了各自的習(xí)俗。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源原始社會早期，人類穴居野處，都是赤身裸體的。初時，人們只知道用樹葉遮擋烈日，防御蟲、蛇的啃咬及風(fēng)雨的侵襲，以保護身體；或者是為了獵獲野獸，把自己偽裝成獵物的模樣，如頭頂獸角、獸頭，身披動物的皮毛，臀后拖著長長的獸尾，以便靠近目標(biāo)，提高狩獵效果。后來，人們才逐漸懂得用獵獲的野獸皮毛把身體包裹起來御寒保暖，即后漢書輿服志中所謂的“衣毛而冒皮”。當(dāng)人們的羞恥心、道德感形成之后，用樹葉、獸皮遮身就更普遍了。大

21、家都如此這般，于是穿衣服就成了一種規(guī)范，也就是成為一種習(xí)俗。再后來，隨著人們的審美發(fā)展，就開始了修飾自己、穿著打扮的歷史，人們不僅要穿衣，還要佩戴一些飾物，這就奠定了禮儀的基礎(chǔ)。第一節(jié) 禮 儀 史 話二、禮儀的起源由于我國幅員遼闊，地理、氣候環(huán)境復(fù)雜多樣，最主要的是形成了以農(nóng)耕為主的地區(qū)與以游牧為主的地區(qū)，使得我國呈現(xiàn)出多種習(xí)俗共存的現(xiàn)象，人們的風(fēng)俗也具有了不同的流向。有損于人類健康的蠻風(fēng)野俗，被人們自覺地摒棄了；某些落伍的風(fēng)俗則為新的風(fēng)俗所替代，發(fā)展成為新時代的風(fēng)俗；還有一部分風(fēng)俗，則頑強地留存于社會中，繼續(xù)產(chǎn)生影響。從考古資料來看，在新石器時代，我國各地的民居、葬式、食物、器形、服飾等都有

22、明顯的地域性，這一時期的風(fēng)俗具有濃厚的原始性。例如，在大汶口文化地區(qū)，流行拔除一對上頜側(cè)門齒的風(fēng)俗。這可能與某種原始信仰或?qū)徝狼槿び嘘P(guān)。這是很典型的遠(yuǎn)古風(fēng)俗的例證。而這些風(fēng)俗也是來源于人們的生活。人們不僅外表上按照一定的標(biāo)準(zhǔn)去修飾，內(nèi)心也形成了一種較為固定的審美程式。因此可以說，禮源于生活，源于習(xí)俗。禮和俗都是源于生活，都是從人們的生活習(xí)慣中規(guī)范出來的。俗只是普通的生活習(xí)慣，它約束著人們?nèi)粘Ｉ钪械男袨?；而禮則上升到一個比較高的層面，注重的是對人們精神上的約束，其約束人們的行為從屬于對精神的約束。我要提問. 想一想你的家鄉(xiāng)有哪些禮儀習(xí)俗？再在你的周圍尋找?guī)孜煌獾厝?，搜集他們的禮儀習(xí)俗，看看與你

23、的家鄉(xiāng)習(xí)俗有何不同？第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點無論哪個民族，哪個國家，都有自己的一套或一些禮儀規(guī)則。禮儀是一種存在，存在就有其可以概括的特點，存在也具有其存在的意義或作用?？v觀古今，禮儀具有以下一些基本特點。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點論語為政中記載：“子曰：道之以政，齊之以刑，民免而無恥；道之以德，齊之以禮，有恥且格?！笨鬃诱f的意思是，以政令來教導(dǎo)，以刑罰來管束，以德行來教化，以禮制來約束，社會就有了羞恥心、公德心而走向正途?？梢?，在當(dāng)時，“禮”已被抬高到與法律相比較的層次，對社會民心的教化作用要高于嚴(yán)刑峻法的威懾作用。“為人子，方少時。親師友，習(xí)禮儀”是說作為子女，從小就

24、要接近師長和朋友，學(xué)習(xí)為人處世的禮儀，因為這是做人的起點。這是宋朝王應(yīng)麟所著的中國傳統(tǒng)啟蒙書籍三字經(jīng)中的文字，以三字一句的方式，簡短地敘述一些廣為人知的歷史故事和表述普遍為古代社會所接受的道德觀念和哲理；同時，因其文通俗、順口、易記等特點，使其與百家姓千字文同為中國古代私塾的初級入門課本，合稱“三百千”。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點人類追求美好的愿望是一致的，禮儀被應(yīng)用于人們的社會交往中，其范圍和準(zhǔn)則必須得到廣泛的認(rèn)可，才能在相當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)被人們共同遵守，這就決定了禮儀的共同性。禮儀至少是一個群體中各階層人士所一般認(rèn)同的準(zhǔn)則與行為規(guī)范。絕大多數(shù)人的價值取向都是以禮為榮的。禮貌待客、禮尚往

25、來、舉止得體是人類共同的文明標(biāo)志。盡管不同的群體有著不同的禮儀表現(xiàn)方式，但有一點是肯定的，即各種表現(xiàn)都是該群體對自然感悟過程中沿襲流傳下來的審美認(rèn)同；每種禮儀的表現(xiàn)方式必定是處在該群體歷史環(huán)境中，讓交流的彼此雙方或至少是強勢階層（階級）的一方感到愉悅的形式。這正是禮儀的共同特點，也是禮儀形式得以約定成規(guī)的共同出發(fā)點。 第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點2.差異性由于地域、民族、文化背景的不同，禮儀除了有共同性的特點之外，還帶有本地域群體的自身特點，這就形成了禮儀表現(xiàn)形式上的差異性。例如，某些西方古典禮儀中有男女見面時男性親吻女性手背的禮貌舉動，這在中國古代不僅不會認(rèn)為是符合禮儀之舉，而且可以

26、用“有傷大雅”來形容，甚至可以用“非禮勿視”來斥責(zé)旁觀者。不同民族的禮儀多姿多彩，各具特色，凝結(jié)著本民族人民的文化情結(jié)，人們嚴(yán)格遵循，苦心維護，難以改變。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點禮儀作為一種約定俗成的行為規(guī)范，其運用要受到時間、地點和環(huán)境的約束，同一禮儀會因時間、地點或?qū)ο蟮牟煌兴煌?。禮儀隨著社會的進步而不斷發(fā)展、豐富和完善，總是體現(xiàn)著時代的要求和時代精神，因而會隨著時代的發(fā)展而有所變化。世界各國都很重視禮儀改革，現(xiàn)代禮儀發(fā)展變化的趨勢是禮儀活動更加文明、簡潔和實用。禮儀的差異性還表現(xiàn)為個性差異，每個人因其地位、性格、資質(zhì)等因素的不同，在使用同樣的禮儀時會表現(xiàn)出不同的形式和特

27、點。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點禮儀的差異性同樣也是審美的差異化結(jié)果。盡管對美的追求動機是一致的，但審美會受到各種復(fù)雜環(huán)境因素的影響而出現(xiàn)認(rèn)識的不同。禮儀來源于生活。有人說：“美是生活。任何事物，我們在那里面看得見依照我們的理解應(yīng)當(dāng)如此的生活，那就是美的；任何東西，凡是顯示出生活或使我們想起生活的，那就是美的。在普通人民看來，生活這個概念同時總是包括勞動的概念在內(nèi)：生活而不勞動是不可能的，而且，也叫人煩悶的。上流社會的美人就完全不同了：她的歷代祖先都是不靠雙手勞動而生活過來的；由于無所事事的生活，血液很少流到四肢去；手足的筋肉一代弱似一代，骨骼也愈來愈??；而其必然的結(jié)果是纖細(xì)的手足社會

28、的上層階級覺得唯一值得過的生活，即沒有體力勞動的生活的標(biāo)志；假如上流社會的婦女大手大腳，這不是她長得不好就是她并非出自名門望族的標(biāo)志。”值得思考的是，作為強勢的一方，上層社會往往是禮儀的規(guī)范者，這也就決定了站在審美的角度，禮儀一般代表著某一群體中上層社會的價值取向?？梢哉f，禮儀的美感差異源于禮儀的制定者和接受者審美的判斷不同。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點3.繼承性在社會生活中，禮儀是人們約定俗成的行為規(guī)范，普通禮儀大都沒有形成文字，無須刻意傳播，它是人們在相互交往中傳播、繼承、相沿成習(xí)積淀下來的。將人們交際活動中約定俗成的程式固定下來，最終以文字形式加以規(guī)范并沿襲下來，形成了專門或特殊

29、禮儀。無論怎樣，這些文字性或非文字性的固化程式隨著時間的推移而沿襲下來，有著廣泛的社會文化基礎(chǔ)，這種傳統(tǒng)性是根深蒂固的，體現(xiàn)了禮儀的繼承性特點。鞠躬之禮起源于我國。商代有一種祭天儀式曰“鞠祭”，即將祭品（如豬、牛、羊等）整體彎蜷成圓的鞠形再放到祭處奉祭，以此來表達祭祀者的恭敬與虔誠。現(xiàn)在不少地方逢年過節(jié)祭拜祖宗、天地時，總把整雞、整鴨蜷成圓形，或把豬頭豬尾放在一起，表示其頭其尾相接。這就是由鞠祭演變而來的。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點人們在現(xiàn)實生活中，逐漸援引這種形式表示對地位崇高者、長輩等的崇敬，于是，彎一彎腰象征性地表示愿把自己作為鞠祭的一個犧牲品而奉獻給對方。這種禮節(jié)在我國春秋時

30、期就已出現(xiàn)，如論語鄉(xiāng)黨中說：“入公門，鞠躬如也。”我國古代的鞠躬禮如圖1-3所示。鞠躬原本是我國民間最常用的禮節(jié)，是一種表達恭敬的形體語言。鞠躬禮傳到日本、朝鮮后，為當(dāng)?shù)厝娼邮?，流行至今。日本的鞠躬禮很講究，依據(jù)對象的不同分為三等：最高的一等是90鞠躬，用于拜見身份很高的尊者或長輩，稱為“楷禮”；中間的一等約45鞠躬，是正式場合中比較多見的一種，稱“章禮”；最低的一等相當(dāng)于我們說的欠身，其比點頭鄭重一些，用于不太正式的場合，稱“草禮”。在日常生活中，無論是用楷禮、章禮，還是草禮，禮是一定要有的，否則就是失禮。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點圖1-3我國古代的鞠躬禮第一節(jié) 禮 儀 史 話三

31、、禮儀的特點鞠躬也是人們表達恭敬的形式之一，諸葛亮就曾經(jīng)說過“鞠躬盡瘁，死而后已”的話。一個連躬都不愿意鞠的人，很難想象他對大眾會有多少熱情?，F(xiàn)在，同在東亞文化圈的韓國、日本，人們的日常生活中依然通行鞠躬禮，人們習(xí)慣用這種方式表達對他人的尊敬?！岸Y”的核心是尊重。人是社會性的動物，只有互相依存才能生活下去。儒家認(rèn)為，為了走向世界大同，人與人必須互相尊重和關(guān)愛，要從孝敬父母開始，然后推己及人，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。孝經(jīng)里已經(jīng)有了“博愛”一詞，弟子規(guī)更是明確地說“凡是人，皆需愛。天同覆，地同載”。對父母的孝敬不是虛言，而是要通過“禮”來朝夕侍奉、每天踐行的。許多美德是超越時空的，

32、無論時代怎樣發(fā)展，孝敬父母、恭敬禮讓、守信真誠等永遠(yuǎn)也不會過時。第一節(jié) 禮 儀 史 話三、禮儀的特點4.發(fā)展性禮儀來源于生活，繼承于傳統(tǒng)；但禮儀也不是一成不變的，它隨著時代的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進步，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷地推陳出新，體現(xiàn)著時代的要求與精神。如今節(jié)假日給親朋好友打個電話或發(fā)個微信表示問候，這些都反映了禮儀發(fā)展性的特點。從歷史上看，1718世紀(jì)是歐洲資產(chǎn)階級革命浪潮興起的時代。隨著資本主義制度在歐洲的確立和發(fā)展，資本主義社會的禮儀逐漸取代封建社會的禮儀。英國政治家切斯特菲爾德在其教子書中指出：“世間最低微、最貧窮的人都期待從一個紳士身上看到良好的教養(yǎng)，他們有此權(quán)利，因為他們在本性上是和你

33、同等的，并不因為教育和財富的緣故而比你低劣。同他們說話時，要非常謙虛、溫和；否則，他們會以為你驕傲而憎恨你?！边@些都體現(xiàn)著禮儀觀念和禮儀表現(xiàn)方式隨著時代發(fā)展而變化，這些變化其實也是審美價值取向的變化。例如，當(dāng)今時代，沒有人再認(rèn)為女人纏足之禮得到的小腳是一種美了，只會認(rèn)為是壓迫，是歧視，因而也是丑陋的，無禮的。禮儀是人類對自然的感悟，對社會構(gòu)成的維護，人法自然的禮儀本質(zhì)決定了禮儀的作用，即維系自然和諧與社會穩(wěn)定的本質(zhì)。小案例與時俱進的公共場所禁煙中國煙草控制規(guī)劃(2012-2015年)（以下簡稱“規(guī)劃”）于2012年年底發(fā)布，首次提出將研究制定全國性公共場所禁煙的法律規(guī)定，并在三年內(nèi)全面推行公共

34、場所禁煙。規(guī)劃由工業(yè)和信息化部、衛(wèi)生部、外交部、財政部、海關(guān)總署、工商總局、質(zhì)檢總局、煙草局八部門聯(lián)合編制并負(fù)責(zé)實施。規(guī)劃針對公眾詬病的煙草產(chǎn)量逐年遞增造成的健康負(fù)債已遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其稅收，明確提出我國將壓縮和減少煙草種植面積和煙草品牌。規(guī)劃指出我國將把控?zé)熥鳛楦骷壵闹匾氊?zé)，強化政府監(jiān)管和社會監(jiān)督，建立“政府主導(dǎo)、部門配合、各界參與、有序推進”的控?zé)煓C制，并通過法律、經(jīng)濟、行政、教育、衛(wèi)生等多種手段減少煙草需求和供應(yīng)，預(yù)防青少年吸煙，促使吸煙者戒煙。我國是世衛(wèi)組織煙草控制框架公約締約方之一，該公約2006年年初在我國生效，我國承諾將在室內(nèi)公共場所和室內(nèi)工作場所實現(xiàn)100%禁煙。在控?zé)熑耸靠磥恚?/p>

35、規(guī)劃是我國首次多層面、全方位、大力度協(xié)調(diào)、推進控?zé)煿ぷ鳌５谝还?jié) 禮 儀 史 話商務(wù)禮儀的作用和基本原則02第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動中體現(xiàn)相互尊重的行為準(zhǔn)則。商務(wù)禮儀的核心是一種行為的準(zhǔn)則，用來約束人們?nèi)粘Ｉ虅?wù)活動的方方面面。商務(wù)禮儀的核心作用是體現(xiàn)人與人之間的相互尊重。簡單來說，商務(wù)禮儀是商務(wù)活動中對人的氣質(zhì)形象和言談舉止的普遍要求。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用商務(wù)禮儀的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面。1.尊重作用1943年，美國心理學(xué)家馬斯洛在人類激勵理論一文中提出需要層次理論。他把人的需要分成生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現(xiàn)需要

36、五個層次，依次由較低層次到較高層次排列。其中的第三層次需要是指人在滿足了基本的生理需要和安全需要以后往往會追求尊重需要。尊重需要可分為內(nèi)部尊重和外部尊重。內(nèi)部尊重是指一個人希望在各種不同情境中有實力，充滿信心，能獨立自主。總之，內(nèi)部尊重就是人的自尊。外部尊重是指一個人希望有地位，有威信，受到別人的尊重、信賴和高度評價。馬斯洛認(rèn)為，尊重需要得到滿足能使人對自己充滿信心，對社會滿腔熱情，體驗到自己活著的價值。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用如何滿足商務(wù)交往中的尊重與被尊重？禮儀是實現(xiàn)這一目標(biāo)的最佳途徑之一。商務(wù)禮儀規(guī)則中本身就涵蓋著相互尊重的前提，尊重的作用即向?qū)Ψ奖硎揪匆?，對?/p>

37、也還之以禮。禮尚往來，有禮儀的交往行為蘊含著彼此的互相尊重。馬斯洛還認(rèn)為，人在自我實現(xiàn)的創(chuàng)造性過程中，產(chǎn)生出一種所謂的高峰體驗情感，這個時候人處于最激蕩人心的時刻，是人的存在最完美、最和諧的狀態(tài)，這時的人具有一種欣喜若狂、如醉如癡的感覺。試驗證明，人居住在漂亮的房間里比居住在簡陋的房間里會更有生氣，更活潑，更健康；一個善良、真誠、美好的人比其他人更能體會到存在于外界中的真、善、美。人們在外界發(fā)現(xiàn)了最高價值時，就可能同時在自己的內(nèi)心中產(chǎn)生或加強這種價值?？傊?，較好的人和處于較好環(huán)境的人更容易產(chǎn)生高峰體驗情感。而禮儀所營造出的善良、真誠、美好的氛圍正是人們產(chǎn)生高峰體驗情感的助推器，可促進商貿(mào)活動的

38、順利進行。2.約束作用人是社會動物，需要團體生活。在社會生活中，特別是在商品經(jīng)濟發(fā)達的現(xiàn)代社會中，必須有正常的社會秩序。可以說，社會的良好運行與穩(wěn)定，社會秩序的井然有序，人際關(guān)系的協(xié)調(diào)、融洽，家庭、鄰里的安寧，都少不了人們共同遵守禮儀的規(guī)范和要求。禮儀作為行為規(guī)范，對人們的社會行為具有很強的約束作用。禮儀一經(jīng)達成共識和推行，久而久之便形成社會的習(xí)俗和社會行為規(guī)范。商業(yè)社會環(huán)境同樣如此，任何一個生活在某種禮儀習(xí)俗和規(guī)范環(huán)境中的人都會自覺或不自覺地受到這些禮儀的約束。自覺接受禮儀約束的人是一個人成熟的標(biāo)志；不接受禮儀約束的人，社會就會以道德和輿論的手段來對其加以約束，甚至以法律的手段來強迫其接受禮

39、儀約束。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用1416世紀(jì)，歐洲進入文藝復(fù)興時期，文化、藝術(shù)、道德、秩序、美等被人們關(guān)注。從該時期出版的大量涉及禮儀的書籍可以看出，當(dāng)時歐洲對禮儀之于社會秩序維持的認(rèn)識不亞于中國儒家對禮儀的推崇。意大利作家加斯梯良編著的朝臣論述了從政的成功之道和禮儀規(guī)范及其重要性；尼德蘭人文主義者伊拉斯謨撰寫的禮貌一書著重論述了個人禮儀和進餐禮儀等，提醒人們講究道德、清潔衛(wèi)生和外表美。英國哲學(xué)家弗蘭西斯培根則指出：“一個人若有好的儀容，那對他的名聲大有裨益，并且，正如女王伊莎伯拉所說，那就好像一封永久的推薦書一樣。”可以設(shè)想，在沒有規(guī)范約束（包括法律規(guī)范和道德規(guī)范，

40、顯然禮儀規(guī)范更傾向于道德規(guī)范）下，社會經(jīng)濟秩序也將是一片混亂的。正是因為禮儀有規(guī)范和維護的功能作用，因而人人都應(yīng)自覺遵守禮儀規(guī)范，并逐步形成社會的風(fēng)尚和良好的道德習(xí)慣，從而形成一種十分強大的道德力量，保證社會正常的生產(chǎn)和生活秩序。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用3.教化作用禮儀具有教化作用。這主要表現(xiàn)在兩個方面：一方面，禮儀具有尊重和約束作用。禮儀作為一種道德習(xí)俗，對全社會的每個人都有教化作用。另一方面，禮儀的形成、完備和凝固會成為一定社會傳統(tǒng)文化的重要組成部分，以傳統(tǒng)的力量不斷地由老一輩傳給新一代，世代相繼，世代相傳。在社會進步中，禮儀的教化作用具有重大的意義，商務(wù)禮儀也是

41、在一代代的傳承中得以發(fā)揚的，從而營造出良好的商業(yè)氛圍。公元1世紀(jì)末至公元5世紀(jì)是羅馬帝國統(tǒng)治西歐時期。此間，教育理論家昆體良撰寫了雄辯術(shù)原理一書，書中論及羅馬帝國的教育情況，認(rèn)為一個人的道德、禮儀教育應(yīng)從幼兒期開始；而詩人奧維德通過詩作愛的藝術(shù)告誡青年朋友不要貪杯，用餐不可狼吞虎咽。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用在古代中國，童蒙教育有許多優(yōu)秀的教材，如禮記中的曲禮少儀內(nèi)則，大戴禮記中的保傅和曾子事父母，以及顏氏家訓(xùn)三字經(jīng)千字文童蒙須知弟子規(guī)等都是名揚四海的童學(xué)教材。其中，朱熹對童蒙教育傾注的心血尤多，建樹也最大。他認(rèn)為，而朝廷之所以缺乏棟梁之材，是因為國民在童蒙時代沒有受到

42、良好的教育。因此，從國家的前途考慮，必須下大力氣抓好童蒙教育。而童蒙教育的核心是培其根、固其本，使之正，樹立正直的品性。兒童思想單純，身上壞習(xí)氣比較少，只要引導(dǎo)得法，好的品行不僅會與日俱增，而且會根植于其心田，正如孔子所說“少成若天性，習(xí)慣成自然”。禮儀是一個國家、一個民族、一個群體的文明程度、社會風(fēng)尚和道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志，也是一個人的思想覺悟、文化修養(yǎng)、精神風(fēng)貌的主要標(biāo)志。這是因為，禮儀對人的要求包括表里兩個方面，它既要求一個人要有與人為善的道德觀念，又要求有優(yōu)雅、得體的言談舉止。因此，受過良好禮儀教育或注重禮儀修養(yǎng)的人，其人格成長與高尚有緣，商業(yè)行為中就會少了一些唯利是圖、利欲熏心。第二節(jié)

43、 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用4.調(diào)節(jié)作用禮儀具有調(diào)節(jié)人際關(guān)系的作用。一方面，禮儀作為一種規(guī)范、程序，作為一種文化傳統(tǒng)，對人們之間的相互關(guān)系模式起著規(guī)范、約束和及時調(diào)整的作用；另一方面，某些禮儀形式、禮儀活動可以化解矛盾，建立新的關(guān)系模式。商業(yè)環(huán)境里，無論是新建客戶關(guān)系，還是維持長期合作，以及第一印象的建立，矛盾沖突的化解，禮儀都是一種很好的調(diào)節(jié)劑。人際關(guān)系是人們通過交際活動而形成的交際者之間直接的心理關(guān)系。人際關(guān)系的和諧離不開一定的情感因素，而這一情感因素的最好表達形式就是一種符合規(guī)范的禮儀。例如，作為子女，上學(xué)前向父母打個招呼；作為同事，上班見面時熱情地問個好。這種看似很小的

44、禮節(jié)形式，會像一條美麗的紐帶把自己同交際對方緊密地聯(lián)系在一起，形成人際關(guān)系的人性化的美麗風(fēng)景線。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用禮儀在交際中的重要性越來越突出。因為人們只有講究禮儀，共同用禮儀來規(guī)范彼此的交際活動，才能更好地表達對對方的尊重之情，增進相互間的了解和友誼；如果不講究禮儀，即使你心里再尊重對方，想得到對方的好感，也不一定會給對方留下好的印象。因為人與人之間的相互觀察和了解一般都是從禮儀開始的，因此必須遵守禮儀的規(guī)則和方式。同時，人們常常有意無意地由他人對禮儀的履行程度，以及自己所感受到的禮遇來分析和判斷這其中所折射的對方的心態(tài)、情感和意向，而后便會產(chǎn)生一定的情緒、

45、體驗，增加好感，或者產(chǎn)生排斥，心生不快。因此，講究禮儀，可以喚起人們的溝通欲望，建立好感和信任，進而形成和諧、良好的人際關(guān)系，促進交際的成功。人對美的判斷是復(fù)雜的，人際交往的美感不僅僅停留在真和善，還包括通過一定的形式加以表現(xiàn)。遵循禮儀規(guī)范本身就是將自己的真和善真誠地展現(xiàn)出來的過程。一方面，禮儀通過形式來表達真和善；另一方面，禮儀通過形式來展現(xiàn)真和善，從而傳遞人與人交往中的真和善，于是真、善、美在禮儀的存在中得到統(tǒng)一的體現(xiàn)。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則一、商務(wù)禮儀的作用散場后幾乎不見垃圾楊林2008年北京奧運會期間，在“鳥巢”觀看比賽的觀眾每天都在10萬人左右，每天觀眾在場內(nèi)要喝掉幾十萬瓶

46、飲料，喝完飲料后的瓶瓶罐罐都到哪里去了呢？“每天比賽結(jié)束觀眾散場后，觀眾席上幾乎沒有一點垃圾，鳥巢里的觀眾真的很文明！”志愿者告訴記者。討論：禮儀在規(guī)范人們生活中的作用是什么？.小討論第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則二、商務(wù)禮儀的基本原則1.敬人、重諾原則講究禮儀的目的是實現(xiàn)社會交往各方的互相尊重，從而達到人與人之間關(guān)系的和諧。禮儀的尊重作用表現(xiàn)在兩個方面：一個是對人的尊重，一個是對承諾的尊重。禮儀可以有效地展現(xiàn)施禮者和受禮者的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力，體現(xiàn)著一個人對他人和社會的認(rèn)知水平、尊重程度，是一個人的學(xué)識、修養(yǎng)和價值的外在表現(xiàn)。一個人只有在尊重他人的前提下，自己才會被他人尊重；人與人之間的和諧

47、關(guān)系，也只有在這種互相尊重的過程中，才會逐步建立起來。信守承諾是禮儀規(guī)范的要求，也是一種交往美德?，F(xiàn)實社會中有一些守約的極端例子。例如，德國著名哲學(xué)家康德有一次要去拜訪一個朋友，約好了時間。他為了不遲到還提前很長時間出發(fā)了，但是在路上遇到洪水，河上的橋被沖垮了?？档鲁俗鸟R車不能過河，于是他四處找船，但是找了很長時間都沒有找到。眼看約會時間就要到了，他就給了附近一個農(nóng)民很多錢，把他的房子拆了，用拆下來的木料扎起一條簡易的船渡過河去，從而使他沒有遲到。這個故事的內(nèi)容可能有夸大的成分。但是，這至少說明康德是守時的典范，是行為理性的經(jīng)典，同時也是美感體驗的實踐者，他在守約的過程中應(yīng)該能夠體驗到作為一

48、位高尚人士的美。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則二、商務(wù)禮儀的基本原則小案例常氏家族：災(zāi)荒年搭戲臺公元1887年，山西、陜西、河南、河北等省遭受了300年來最大的一次旱災(zāi)。其中，山西是災(zāi)情最嚴(yán)重的地方，顆粒無收的情形到處可見，災(zāi)荒持續(xù)了3年。據(jù)清政府的官方文獻記載，當(dāng)時山西有近1/3的人口死于這次災(zāi)荒。在眾多的晉商家族中，常氏家族的損失尤為嚴(yán)重。大災(zāi)之年糧食絕收，連人都要以樹皮、草根果腹，平日里依靠大批牲畜充當(dāng)運輸工具的隊伍，這時是無論如何也組織不起來了。由于商路的斷絕，過去晉商每年向俄羅斯輸出的20萬擔(dān)茶葉減到8 000擔(dān)。從這組數(shù)字就不難推測出常氏家族當(dāng)時所蒙受的損失。為了不坐以待斃，常家

49、曾想出各種辦法來渡過難關(guān)，這不是常氏家族要擺闊氣，而是要以建戲臺為借口給本村和鄰村的鄉(xiāng)親們變相地賑災(zāi)。他們對外宣稱常氏家族要蓋房，需鄉(xiāng)親幫忙，只要鄉(xiāng)民能搬動一塊磚頭就給飯吃。他們這樣賑災(zāi)而不落一個施舍的名。常氏家族認(rèn)為沽名釣譽是斷然要不得的。他們把自己的善良舉動用建戲臺這樣的借口掩蓋起來，而他們掩蓋樂善好施的真正目的是要讓那些得以救助的人能留有自尊地咽下通過辛苦勞動換來的一餐一飯。大災(zāi)持續(xù)了3年，常家的土木工程也足足持續(xù)了3年。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則2.公平、對等原則禮尚往來、以禮相待是禮儀的核心內(nèi)容。在社會交往中，每個人都希望得到尊重，能體現(xiàn)自我價值。在社會交往中，如果一個人表現(xiàn)出

50、傲慢、冷漠或曲意逢迎，會被視為不禮貌；而應(yīng)公平、大方，不卑不亢，主動友好，熱情又有所節(jié)制。人的社會地位有高低，但人格是沒有貴賤的。公平對等原則是指尊重交往對象，對任何交往對象都必須一視同仁，給予同等真心的禮遇；不允許因為交往對象彼此之間在地位、財富及與自己的關(guān)系親疏遠(yuǎn)近等方面有所不同就厚此薄彼，區(qū)別對待，表現(xiàn)出不同態(tài)度。這便是社交禮儀中公平原則的基本要求。當(dāng)然，有些禮儀，特別是一些接待禮儀，會根據(jù)受禮對象的身份不同給予不同規(guī)格的禮儀程式。這種區(qū)別是因為群體之間的交往需要所決定的，形式上可能會表現(xiàn)出差別。但作為參與禮儀接待的個人，無論對方的身份，無論禮儀規(guī)模的大小，都應(yīng)對其保持平常心態(tài)，以真誠、

51、熱情的心施禮于人。這是禮儀公平對等原則的真實本質(zhì)所在。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則二、商務(wù)禮儀的基本原則小案例公正的力量在世界商戰(zhàn)經(jīng)典案例中，美國美孚石油公司的一則案例十分有趣。有一次，洛克菲勒想在該地鋪一條與競爭對手平行的油管，但對手已讓該地通過了一個“除了已經(jīng)鋪好的油管外，不許其他油管路經(jīng)巴容縣”的決議。這個決議顯然有失公平。此時，對手尚未在該地鋪設(shè)油管。洛克菲勒決心挑戰(zhàn)這個顯失公平的決議，便調(diào)集大量人力在一夜之間將油管鋪完。第二天，他來到該地議會辦公室，對議員們說：“希望大家到現(xiàn)場參觀一下，以判定美孚石油公司的油管是否已經(jīng)鋪好?！弊h員們一聽啞口無言，他們沒有想到“除了已經(jīng)鋪好的油管外

52、，不許其他油管路經(jīng)巴容縣”的決議反而保護了美孚石油公司。洛克菲勒利用了該決議文字上的漏洞做了件“損人利己”的事，但這是公正的力量在逼迫他這樣做。公平對等是商務(wù)禮儀的基本要求，試圖采用不公平的手段獲得商業(yè)利益，不僅會失禮，還會失去利益。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則3.和諧、適度原則有一種說法：“禮儀可以使人接近，禮儀也可以使人疏遠(yuǎn)。”不熟悉的人初次見面，禮儀可以讓人表現(xiàn)為有教養(yǎng)，展示一個人良好的氣質(zhì)與人格魅力?？墒牵绻粋€人不分場合、親疏亂用禮儀，過于講究、造作，反而顯得不真誠、不實在，令人難以相處，甚至?xí)沙勺?。我國是酒文化大國，喝酒歷來被視為做生意、交朋友等社交場合不可缺少的一環(huán)，是

53、一項非常復(fù)雜的社會活動，小小酒瓶里蘊藏了人文、情感等許多非常深奧和嚴(yán)肅的東西。但是不知從何時起，酒喝多少不僅是個人酒量問題，更被看作衡量雙方投入感情多少和交情深淺的砝碼，宴席上沒完沒了的勸酒讓人不堪忍受。勸酒主要是想表達熱情待客的心情，表示主人的熱情好客、殷勤周到。宴席上常聽到的“我敬你一杯”，是表示敬意的極好方式，也是很具有親和力、很融洽的方式?？墒?，勸酒之禮如果過了頭，就會演變成“逼酒”，這就有點強人所難了。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則二、商務(wù)禮儀的基本原則和諧、適度原則要求人們使用禮儀時一定要具體情況具體分析，因人、因事、因時、因地恰當(dāng)處理，要注意把握好分寸，認(rèn)真、得體，不卑不亢，熱

54、情大方，有理、有利、有節(jié)，避免過猶不及；假如做得過了頭或者做得不到位，都不能正確地表達自己的自律和敬人之意。2008年奧運會前期籌備階段，全國人大代表、北京市朝陽區(qū)一位副區(qū)長透露，該區(qū)奧運禮儀培訓(xùn)有一項有意思的規(guī)定“要熱情好客，不要過度服務(wù)”。因為朝陽區(qū)在中非論壇的活動中發(fā)現(xiàn)，一些窗口行業(yè)的服務(wù)員過分熱情，違背國際通用禮儀，如對話距離少于西方禮儀要求至少0.5米的限制，讓一些外賓感到不自在。該區(qū)按照國際慣例對窗口行業(yè)的工作人員進行奧運禮儀的培訓(xùn)，通過觀看短片的形式幫助這個群體培養(yǎng)適度服務(wù)的理念和規(guī)范。第二節(jié) 商務(wù)禮儀的作用和基本原則二、商務(wù)禮儀的基本原則4.律己、容人原則律己容人原則要求人們在交際活動中運用禮儀時，既要嚴(yán)于律己，更要寬以待人。要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人，學(xué)會為他人著想，善解人意?；磉_大度、容納意識和自控能力是現(xiàn)代人應(yīng)具備的基本素質(zhì)。一個人只有能理解他人，才能做到寬宏大量；千萬不要求全責(zé)備，斤斤計較，咄咄逼人。在人際交往中，要容許其他人有個人行動和獨立進行自我判斷的自由，對不同于己、不同于眾的行為能容忍，不必要求其他人處處效法自己，與自