細菌生理學-細菌-醫(yī)學微生物學-03課件

1、第三章 細菌生理學(Physiology)細菌的營養(yǎng)類型 根據細菌所利用的能源和碳源的不同，將細菌分為兩大營養(yǎng)類型。自養(yǎng)菌（autotroph）異養(yǎng)菌（heterotroph） 腐生菌 寄生菌 大部分病原菌細菌的營養(yǎng)物質水碳源氮源無機鹽生長因子growth factor：細菌生長必需，而自身不能合成的化合物 如維生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶等 流感嗜血桿菌 X因子（高鐵血紅素） V因子（輔酶或）細菌的生長繁殖細菌的生長繁殖環(huán)境因素營養(yǎng)：溫度： pH： 氣體環(huán)境: 氧氣、二氧化碳滲透壓氧專性需氧菌(obligate aerobe) 結核分枝桿菌 微需氧菌（microaerophilic bact

2、erium ） 氧濃度56%，空腸彎曲菌、幽門螺桿菌兼性厭氧菌(facultative anaerobe) 大多數(shù)病原菌 專性厭氧菌(obligate anaerobe) 破傷風梭菌、肉毒梭菌 缺乏氧化還原電勢高的呼吸酶：細胞色素、細胞色素氧化酶 缺乏分解有毒氧基團的酶：SOD、觸酶、過氧化物酶細菌的生長繁殖個體繁殖：二分裂方式（binary fission）代時(generation time)：多數(shù)為2030 min 細菌的生長曲線growth curve活菌數(shù)的對數(shù)培養(yǎng)時間遲緩 對數(shù)期 穩(wěn)定期 期衰亡期 細菌的能量代謝有氧呼吸發(fā)酵細菌的代謝產物與生化反應 細菌的酶不一樣，對營養(yǎng)物質的分解

3、能力不一樣糖發(fā)酵試驗 葡萄糖 HCOOH 脫氫酶 CO2+H2 M - 甲基紅（methyl red）實驗葡萄糖丙酮酸乙酰甲基甲醇 甲基紅 -葡萄糖丙酮酸 甲基紅 +- +C -枸櫞酸鹽利用（citrate utilization）試驗利用枸櫞酸鹽生長 +不能利用 - - +IMViC試驗I - 吲哚（indol）試驗M - 甲基紅（methyl red）試驗V - VP（Voges-Proskauer）試驗C -枸櫞酸鹽利用（citrate utilization）試驗 I M Vi C試驗 大腸埃希菌 + + - - 產氣桿菌 - - + + 硫化氫試驗 +（FeS黑色）尿素酶試驗合成代謝

4、產物熱原質（pyrogen） 細菌合成的一種注入人體或動物體內能引起發(fā)熱反應的物質。LPS 耐高溫 去除方法：250干烤、蒸餾、吸附劑等 制備和使用注射藥品過程無菌操作毒素與侵襲性酶 色素 抗生素 某些微生物代謝過程中產生的一類能抑制或殺死某些微生物或腫瘤細胞的物質細菌素維生素細菌的人工培養(yǎng) 培養(yǎng)基（culture medium） 由人工方法配制而成的，專供微生物生長繁殖使用的混合營養(yǎng)物制品 培養(yǎng)基的分類：基礎培養(yǎng)基（basic medium） 增菌培養(yǎng)基（enrichment medium） 選擇培養(yǎng)基（selective medium） 鑒別培養(yǎng)基（differential medium）

5、 厭氧培養(yǎng)基（anaerobic medium） 液體培養(yǎng)基 固體培養(yǎng)基 半固體培養(yǎng)基 細菌在培養(yǎng)基中的生長情況液體培養(yǎng)基：表面生長 均勻混濁生長 沉淀生長 半固體培養(yǎng)基：無動力 有動力培養(yǎng)基的用途液體培養(yǎng)基：增菌固體培養(yǎng)基：純化，增菌半固體培養(yǎng)基：動力檢測，保種細菌的分類 古細菌、真細菌、真核生物細菌的分類層次 界、門、綱、目、科、屬、種 種(species)是細菌分類的基本單位。生物學性狀基本相同的細菌群體構成一個菌種；性狀相近關系密切的若干菌種組成一個菌屬（genus） 同一菌種的各個細菌，雖性狀基本相同，但在某些方面仍有一定差異，差異較明顯的稱亞種(subspecies, subsp.)，差異小的則為型(type)。 血清型(serotype)噬菌體型(phage-type)細菌素型(bacteriocin-type)生物型(biotype)菌株(strain)對不同來源的同一菌種的細菌稱為該菌的不同菌株(strain)。標準菌株(standard strain)或模式菌