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文檔簡介

1、浙江咸亨酒店導(dǎo)游詞各位旅客,此刻我們要去觀光的就是有名的“咸亨酒店”。我第一介紹一下咸亨酒店的前因后果。清光緒甲午年間(1894年),都昌坊口張馬橋堍,周家新臺(tái)門對(duì)面,有一爿“咸亨酒店”,它坐南朝北,單間門面。酒店由魯迅的幾個(gè)本家結(jié)合經(jīng)營,魯迅的族叔周仲翔主持店務(wù),雇有一個(gè)伙計(jì)和一個(gè)學(xué)徒,賣酒兼買醬油。“咸亨”二字最早見于易經(jīng)?坤卦“品物咸亨”句中,“咸亨”的“咸”,是都、皆的意思,“亨”是通暢的意思,合起來就是萬事吉利,財(cái)氣亨通。固然店名獲取很吉利,但因經(jīng)營不善,只開了兩三年,就關(guān)門大吉了。咸亨酒店的格局和舊時(shí)紹興其他小酒店完整同樣。當(dāng)街一個(gè)曲尺形大大柜臺(tái),直柜臺(tái)靠店堂里面一端放著一些瓷彩瓶

2、,瓶中裝著燒酒,上貼玫瑰燒、五加皮等字,因怕酒香閑逸,故用藍(lán)布包著小沙袋遮住瓶口。臨街橫柜臺(tái)上置有柵欄,欄內(nèi)擺著用以下酒的菜肴,俗稱“過酒坯”,如茴香豆、花生、豆腐干、糟雞、扎肉之類。柜臺(tái)下放著紹興名酒元紅、加飯、善釀、雪香的老酒壇,上邊壓著沙袋,壇邊擱著酒吊、漏斗好竄筒等舀酒、溫酒工具。入冬此后,柜臺(tái)里預(yù)備著熱水,用馬口鐵制成的竄筒“溫酒”。店內(nèi)放有幾張板桌條凳,供顧主坐著飲酒。當(dāng)時(shí)來咸亨酒店飲酒的顧主不多,大多是在柜臺(tái)外站著飲酒的“短衣1/3文章根源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參照學(xué)習(xí)幫”。有身份的顧主都跑到西首的“德興酒店”去了。德興酒店為謝姓所開,買賣不錯(cuò),魯迅的塾師壽鏡吾也常去那邊飲酒。來咸亨酒店

3、飲酒的一位特其他“長衫顧主”,是一個(gè)人稱“孟夫子”的人。他是周家的街坊,屢試不第,窮愁落魄,嗜酒如命,從前曾在新臺(tái)門周氏私塾里幫助抄錄書牘。有一次,“孟夫子”溜到他人家信房里去偷書,被人捕獲,他卻辯白“竊書不可以算偷”,結(jié)果被打折了腿,只好用薄包墊著坐在地上,靠雙手支撐著挪起程子行走。魯迅就是以“孟夫子”為生活原型,溶入了魯迅所熟習(xí)的舊知識(shí)分子的生活經(jīng)歷,塑造了“孔乙己”這以藝術(shù)形象的。各位旅客,舊時(shí)的咸亨酒店早已成為歷史的遺跡。1981年9月,為紀(jì)念魯迅壽辰一百周年,相關(guān)部門在魯迅路中段重修了一家擁有紹興地方傳統(tǒng)特點(diǎn)的“咸亨酒店”。此刻的咸亨酒店,是一家三開門面的酒店,店門屋檐下懸掛著一塊書

4、有店號(hào)的橫匾,柜臺(tái)的青龍牌上直書“太白遺風(fēng)”四個(gè)大字。店堂內(nèi)垂掛著一副由有名畫家方增先畫的孔乙己立像;還有一副春聯(lián)云:“小店名氣大,老酒醉人多”,為有名作家李準(zhǔn)所撰;還有有名的表演藝術(shù)家于是之的墨寶:“上大人,孔乙己,來賓盈門;化三千,士七十,玉壺生春?!?987年后,酒店又進(jìn)行了擴(kuò)建裝飾,增加了鑒湖春、咸亨樓好女兒春等包廂、雅座,每天顧客盈門,買賣興旺。曲尺形的柜臺(tái),真誠的陶制酒壇,馬口鐵制的竄筒,醇香的加飯酒,入味的茴香豆這全部經(jīng)常會(huì)使中外來賓會(huì)議起魯迅筆下的孔乙己2/3文章根源網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參照學(xué)習(xí)時(shí)代。咸亨,是一家名店,也是一個(gè)品牌,更是一種文化。“咸亨”的獨(dú)出心裁,正在于她有著魯迅作品的影響和魅力,有著鮮亮的傳統(tǒng)風(fēng)格,有著獨(dú)到的地區(qū)文化特點(diǎn)。咸亨酒店

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