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文檔簡介

1、北京鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài) 鄉(xiāng)村酒店1(一)定義解析 具有休閑、娛樂、求知、教育功能的綜合性旅游住宿單位,是將農(nóng)業(yè)景觀、生態(tài)景觀、田園景觀與住宿、餐飲設(shè)施進(jìn)行結(jié)合,能夠?yàn)橛慰吞峁┼l(xiāng)村休閑體驗(yàn)的經(jīng)營主體。昌平區(qū)的鄉(xiāng)村酒店聚集區(qū),東起小湯山溫泉大道,西至流村綠色走廊的百里山前暖帶,分為溫泉康復(fù)療養(yǎng)型、特色餐飲型、體驗(yàn)農(nóng)事型、餐飲會議型、采摘休閑型、田園風(fēng)格型、拓展登山型、特殊風(fēng)格建筑型等。2(二)典型代表 1、門頭溝山景苑度假村 山景苑度假村位于門頭溝區(qū)永定鎮(zhèn),自然條件得天獨(dú)厚,交通便利,是門頭溝距城區(qū)最近的鄉(xiāng)村酒店,是一處集餐飲、住宿、會議、娛樂于一體的綜合性接待場所。山景苑采用現(xiàn)代東方式建筑風(fēng)格,青瓦

2、、藤蔓、翠竹與四周山景融為一體。苑內(nèi)建筑依山而建,客房、雅間、餐廳、多功能廳等都獨(dú)自呈景。餐飲特色為農(nóng)家土菜、五谷雜糧,主打頗具北方民間特色的農(nóng)家八大碗,堪稱“農(nóng)家山珍”。其中“燉大豆腐尖”在北京電視臺舉辦的食神大賽中兩度獲得金獎。3 2、門頭溝北京騰午度假村 北京騰午度假村位于門頭溝區(qū)國家級“水土保持科技示范園”龍鳳嶺種植園,是一處集餐飲、會議、住宿、娛樂于一體的度假園區(qū)。園內(nèi)有各種果木320畝,是馳名中外的北京水果特產(chǎn)“京白梨”的祖產(chǎn)地。度假村建有觀景涼亭、日式木屋、七孔窯洞、水上仿古特色建筑“宰相齋”等,風(fēng)格突顯,古今交融,中西共賞。菜品主打農(nóng)家特色菜肴。為游客提供垂釣、采摘和野外燒烤等

3、娛樂活動。4 3、房山天毓山莊 天毓山莊地處房山區(qū)周口店北京人遺址博物館附近,是集餐飲、住宿、娛樂、休閑、會議于一體的綜合性鄉(xiāng)村酒店,為政府采購會議定點(diǎn)單位,2010年榮獲第十三屆“首都旅游紫禁杯”先進(jìn)集體獎。山莊餐飲以地方農(nóng)家菜為主,住宿具有北歐獨(dú)特的別墅及園林設(shè)計理念,內(nèi)部裝飾家具各具特色、別具風(fēng)格。5 4、房山小河人家 小河人家位于房山區(qū)大石窩鎮(zhèn),是一處集餐飲、住宿、農(nóng)事體驗(yàn)等于一體的特色鄉(xiāng)村酒店。在2010年春節(jié)北京市旅游局等單位組織的“北京請您來過年”系列評選活動中,入選全市“最受喜愛的100個民俗戶”。酒店環(huán)境優(yōu)雅、接待設(shè)施優(yōu)越、服務(wù)周到,擁有傳統(tǒng)農(nóng)家菜、特色胖頭魚、認(rèn)種自留地、戲

4、水、垂釣、果菜采摘等農(nóng)家特色。6 5、昌平雪雅小莊 雪雅小莊坐落于昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)大柳樹環(huán)島北香屯村,占地面積55畝,是以溫泉、餐飲、住宿為特色的四合院式農(nóng)家園林休閑園。這里擁有多種院型、戶型可供選擇,所有的院內(nèi)均配有溫泉池,各戶內(nèi)配備獨(dú)立衛(wèi)生淋浴間。還創(chuàng)意“八大碗”特色餐飲,配備多規(guī)格小型會議室、多功能廳、展廳、棋牌室等功能性設(shè)施,為賓客提供棋牌、垂釣、卡拉OK、足療保健、溫泉洗浴等多種娛樂服務(wù)。7 6、昌平鮮果樂園 鮮果樂園位于昌平區(qū)十三陵中心地段,周圍旅游景點(diǎn)眾多,是一家集餐飲、住宿、會議、娛樂、室外燒烤、采摘、垂釣、登山健身及旅游服務(wù)為一體的綜合性五星級鄉(xiāng)村酒店。為北京市“住宿服務(wù)質(zhì)量達(dá)

5、標(biāo)單位”,被北京萬山紅自駕車旅游俱樂部定為活動基地。山莊占地120多畝,其中80多畝的花園式觀光采摘園種植著櫻桃、油桃、大杏、李子、草莓等應(yīng)季水果。梅花鹿、孔雀、大雁、野雞、火雞、哈士奇雪橇犬等動物與游客友好相處。裝潢考究的餐廳可同時接待300多人用餐,提供高、中、低檔的特色菜肴及室外燒烤和農(nóng)家燉菜。8 7、昌平香堂國際觀光園鄉(xiāng)村酒店 香堂國際農(nóng)業(yè)觀光園鄉(xiāng)村酒店位于昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)香堂文化新村南側(cè),占地400畝,集食宿、會議、娛樂、采摘、垂釣于一體。這里擁有實(shí)行會員制的國際標(biāo)準(zhǔn)馬場及專業(yè)的馴馬師和馬術(shù)教練,并能提供私人馬匹寄存和馴馬服務(wù)。觀光園設(shè)有13個獨(dú)具特色的游樂場、6個水果蔬菜大棚、2個共四

6、畝水面的魚塘。能夠提供烤全羊、燉柴雞(自養(yǎng))、燉大鵝等葷素菜肴及自制的木桶豆腐等十余道特色農(nóng)家菜。擁有135間客房,可同時接待300人住宿。寬敞、設(shè)施時尚的大會議廳可容納500人開會。9 8、昌平昌源祥溫泉會館 昌源祥溫泉會館位于昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)北,是公司培訓(xùn)、工作交流、技術(shù)研討、產(chǎn)品展示的首選之地。這里以中式古典建筑為主要特色,總建筑面積達(dá)16000多平方米,客房分為標(biāo)間、套間、豪華套間等,特配高速寬頻上網(wǎng)及數(shù)字電視,每間客房均配備國內(nèi)、國際長途電話、電腦IC卡門鎖。六棟聯(lián)體別墅設(shè)有獨(dú)立的會客廳、會議廳、主人房和隨行人員房,并設(shè)有現(xiàn)代化辦公系統(tǒng)。會館餐飲:傳統(tǒng)粵菜、經(jīng)典湘菜、韓國傳統(tǒng)菜式及滿漢全席。溫泉娛樂:KTV包房、棋牌室、茶藝室、酒吧、室外溫泉。1011、懷柔勞模山莊 勞模山莊位于懷柔區(qū)雁棲不夜谷內(nèi),由全國勞動模范??∮?chuàng)辦,距北京70公里,距懷柔20公里,交通便利,是聚會、休閑、美食、采摘的好去處。這里四季景色優(yōu)美,山泉豐富、水質(zhì)優(yōu)良,盛產(chǎn)桃、杏、李、油栗和葡萄等多種水果。擁有十幾幢山間木別

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