美食城項目承包經(jīng)營 協(xié)議書

1、美食城項目承包經(jīng)營 協(xié)議書美食城項目承包經(jīng)營 協(xié)議書美食城項目承包經(jīng)營 協(xié)議書V:1.0精細整理，僅供參考 美食城項目承包經(jīng)營 協(xié)議書日期：20 xx年X月某美食城項目承包經(jīng)營 協(xié)議書發(fā)包方： （以下簡稱甲方）承包方： （以下簡稱乙方） 經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方按甲方統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)范管理要求，承包經(jīng)營甲方位于湖口某美食城商鋪達成一致，并同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、鋪位位置：美食城 號商鋪。二、商鋪面積： 三、協(xié)議期： 年 月 日至 年 月 日，共 年。四、經(jīng)營產(chǎn)品：主要經(jīng)營項目為 。甲方因本項目區(qū)位消費特性原因，在可凸顯特色，且不影響某美食城整體產(chǎn)品規(guī)劃原則下，如需調(diào)整經(jīng)營品項，乙

2、方應遵照執(zhí)行。五、經(jīng)營主體：為精簡程序、降低成本、效率經(jīng)營。經(jīng)營以甲方或甲方指定的公司、品牌為主體，乙方按甲方第六條第十三項提供統(tǒng)一的美食城經(jīng)營管理辦法承包項目。六、統(tǒng)一規(guī)劃，管理：（一）甲方負責某美食城統(tǒng)一設計、裝修；（二）甲方負責固定資產(chǎn)的投入（裝修，家具，排煙系統(tǒng)，水槽，收銀機等）；（三）甲方負責統(tǒng)一收銀管理，即集中服務柜臺，每一商鋪設置一臺收銀機；（四）甲方提供統(tǒng)一服裝的設計、制作，乙方根據(jù)實際使用數(shù)量購買；（五）甲方提供統(tǒng)一餐飲器具的規(guī)格，樣式，其費用由乙方承擔；（六）甲方提供統(tǒng)一外場清潔、餐飲清洗，其費用由乙方承擔；（七）甲方提供統(tǒng)一廣告宣傳、促銷策劃等，其費用由乙方承擔；（八）甲

3、方提供統(tǒng)一技術(shù)輔導；（九）甲方提供主管、服務員、收銀員的綜合素質(zhì)培訓及人員調(diào)度，乙方應按照甲方指定經(jīng)營衛(wèi)生與安全制度管理，對員工進行管理并負責鋪位的人身安全和防火安全責任。（十）甲方提供空調(diào)設備，電費由乙方支付。（十一）乙方按甲方制訂的質(zhì)量標準自行采購原材料和配料；（十二）乙方按照甲方標準要求，自行采購、配置非固定資產(chǎn)，包括廚房設備、器具等。（十三）甲方提供統(tǒng)一“某美食城經(jīng)營管理辦法”包含：（1）經(jīng)營品項、產(chǎn)品規(guī)格及價格系統(tǒng)（2）質(zhì)量標準與管理制度；（3）服務管理制度；（4）產(chǎn)品制造標準規(guī)范；（5）員工薪酬及福利待遇制度；（6）經(jīng)營衛(wèi)生與安全制度。七、履約保證金。進場費的繳付：（一）1 乙方承

4、包本項目為保證金人民幣 元。協(xié)議期滿或期中按本協(xié)議退場，扣除罰金、違約金等有關(guān)費用后余額退還（不計利息）； 2乙方承包本項目為進場費 元，進場一年內(nèi)概不退還，進場一年以上連續(xù)三個月（第13個月開始）未達到本協(xié)議第八條每月保底營業(yè)額規(guī)定或甲乙雙方協(xié)商同意乙方退場時，按36個月均攤退還進場余額，即 *經(jīng)營月數(shù)。（二）本協(xié)議簽訂時，乙方一次性支付甲方履約保證金人民幣 元。八、保底營業(yè)額及承包費用：承包費甲方以乙方每月實際的營業(yè)收入提成；保底提成金額為 元。九、其他費用：除承包費用外，乙方每月應承擔以下經(jīng)營相關(guān)費用（一）水費電費及煤氣費：商鋪在場地使用期間產(chǎn)生的水電煤氣由甲方自行承擔，收費標準按商業(yè)標

5、準計算：電費 元/度，水費 元/噸 。（二）物業(yè)費及管理費： 月，每季度第一月5日，遇節(jié)假日順延。該費用用于提供美食城內(nèi)部公關(guān)、設施、保安、美食城整體形象的維護，公共用水電空調(diào)維護等正常支出及統(tǒng)一經(jīng)營管理費用。乙方同意甲方有權(quán)根據(jù)管理運作成本變化參照同期市場行情對該費用做出合理調(diào)整，甲方須提前一個月書面通知乙方。（三）餐具洗滌費用：月營業(yè)額的 %。十、結(jié)算方式：為便于管理，甲方采取統(tǒng)一收銀管理。每個商鋪設置收銀機。每周一結(jié)算一次。結(jié)算后一周內(nèi)返還乙方 % 的營業(yè)額，另外 %在次月 日結(jié)算。扣除物業(yè)管理、水、電、煤氣、洗滌等營業(yè)費用，及承包費提成后，余額于10日前返還乙方。十一、商鋪經(jīng)營及服務投

6、訴：（一）乙方商鋪營業(yè)時間為：早上 至晚上 ，經(jīng)營期間，若需調(diào)整營業(yè)時間，乙方應服從甲方的統(tǒng)一安排。（二）甲方有權(quán)對美食城進行統(tǒng)一市場推廣，定期策劃組織、開展廣告宣傳和促銷活動、乙方應積極配合參與、乙方在商品自行舉辦的促銷活動和廣告宣傳，應在不干擾美食城整體和其他商鋪正常經(jīng)營的情況下進行。否則甲方按相關(guān)規(guī)定處理。（三）乙方應按照甲方提供的美食城經(jīng)營管理辦法執(zhí)行，包含（1）經(jīng)營品項、產(chǎn)品規(guī)格及價格系統(tǒng)（2）質(zhì)量標準與管理制度；（3）服務管理制度；（4）產(chǎn)品制造標準規(guī)范；（5）員工薪酬及福利待遇制度；（6）經(jīng)營衛(wèi)生與安全制度。(四)如因乙方管理不當造成顧客投訴等法律責任由乙方自行承擔，若因此影響甲

7、方正常經(jīng)營執(zhí)行給甲方造成經(jīng)濟損失或信譽影響，甲方有權(quán)向乙方追訴違約責任。（五）協(xié)議期滿后3個月內(nèi)，乙方仍應負責解決前期經(jīng)營中顧客投訴因商品質(zhì)量等問題提出的索賠要求，并承擔商品三包規(guī)定和其他法律規(guī)定對消費者的責任。若乙方拒不承擔責任，甲方無需征求乙方同意，可自行解決顧客的索賠要求，費用由乙方承擔。甲方可在乙方繳納的保證金中支出。十二、商鋪管理、修繕和交還：（）場地使用期間，甲方或物業(yè)管理公司應盡力確保商鋪房頂、墻壁、主要供排水管道及動力電纜、消防檢測系統(tǒng)及其他各種設備處于良好的正常工作狀態(tài)及符合國家安全規(guī)范，在商鋪使用過程中，如非乙方原因，該商鋪房屋及甲方建立的內(nèi)部設施出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全、正常使

8、用的損壞或故障時，乙方應在4小時內(nèi)通知甲方，并采取有效措施防止損失擴大。甲方根據(jù)情況應在接到乙方通知3日內(nèi)進行維修，乙方無法通知甲方或甲方逾期不維修的，乙方可經(jīng)公正機關(guān)公證后代為維修，有關(guān)維修及公正費用由甲方承擔，因乙方使用不當發(fā)生損壞的，乙方應負責維修或賠償，乙方拒不維修的或賠償?shù)模追娇山?jīng)公正機關(guān)公證后代為維修，有關(guān)維修及公正費用由乙方承擔。（二）店鋪經(jīng)營期間，甲方有權(quán)進入商鋪視察商鋪使用狀態(tài)，檢查該商鋪內(nèi)的電氣、燃氣、給水等設備的運作情況，進行必要的保養(yǎng)工作。甲方在維修前應書面通知乙方并避免影響乙方的正常經(jīng)營。甲方檢查時，乙方應予以配合。（三）交還商鋪（1）承包經(jīng)營到期，乙方應于合同期內(nèi)

9、交還。（2）除協(xié)議正常終止外，甲乙雙方因為國家法律調(diào)整或因不可抗力單方面解除協(xié)議的，乙方應在協(xié)議解除起不超過3日內(nèi)交還商鋪。（3）乙方須在交還商鋪前清理商鋪內(nèi)的商品。拆卸屬于其所有的裝置并恢復房產(chǎn)正常使用狀況。若甲方拒絕拆卸，甲方有權(quán)于十日內(nèi)自行拆卸，費用從保證金中扣除。（4）在甲方核實商鋪無損的前提下，甲乙雙方應簽署鋪位交還確認書，一經(jīng)簽署，乙方交還該房屋的義務即告完成。十三、甲方的權(quán)利和義務：甲方提供，負責第六條有關(guān)內(nèi)容。甲方有權(quán)按期收取承包費及乙方應承擔的相關(guān)費用。甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動實行即時監(jiān)督。甲方享有下列權(quán)利1與該商鋪任何可能的未來租客在租期結(jié)束前一個月內(nèi)查看商鋪；2對該商鋪所

10、在的建筑物更改命名，應當提前一個月通知乙方；3在任何時候變更、修繕及臨時封閉該商鋪所在建筑物公告區(qū)域及公告設施，變更該商鋪所在建筑物之公共區(qū)域整體結(jié)構(gòu)、布局及安排，此變更以不影響乙方的正常經(jīng)營為原則；乙方有以下情形之一時，甲方有權(quán)單方解除協(xié)議，并不退還履約保證金：1擅自改變商鋪的使用性質(zhì)，改變經(jīng)營范圍；2擅自將商鋪對外出租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包或利用商鋪進行非法經(jīng)營活動；3擅自更改營業(yè)時間及終止營業(yè)；4未能按約定時間開業(yè)；5逾期不繳納物業(yè)管理費、水電煤氣等費用，并經(jīng)甲方限期仍不繳納；6嚴重違反管理制度又不予以及時改進的；7乙方的行為嚴重影響甲方的聲譽，或違反中華人民共和國相關(guān)法律受到處罰；8乙方經(jīng)營引起

11、消費者投訴、索賠，或乙方不正當經(jīng)營被工商、質(zhì)檢、消費者權(quán)益保護協(xié)會等投訴、查處三次（含）以上的；9未按第六條第（十三）項，甲方所提供的“某美食城經(jīng)營管理辦法”經(jīng)營管理的。（六）按本協(xié)議第七條之規(guī)定，乙方進場費一年內(nèi)概不退還，進場一年以上連續(xù)三個月（第13個月開始）未達到本協(xié)議第八條每月保底營業(yè)額規(guī)定的，甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議，并按36個月均攤退還進場費余額，即 *經(jīng)營月數(shù) 。并退還履約保證金（應扣除罰款、違約金等有關(guān)費用）。（七）甲方應向乙方提供與經(jīng)營活動有關(guān)的經(jīng)營條件，保持該商鋪所在建筑物的結(jié)構(gòu)安全。（八）甲方應協(xié)助乙方監(jiān)督該物業(yè)管理單位，保持該商鋪所在建筑物的公用區(qū)域及公共設施，處于良好安

12、全、清潔狀態(tài)。十四、乙方的權(quán)利和義務：服從第六條甲方提供、負責的統(tǒng)一規(guī)劃及管理規(guī)定。按期支付承包費用及乙方應承擔的相關(guān)費用。接受甲方的即時監(jiān)督。按第六條第（十三）項，甲方所提供的“美食城經(jīng)營管理辦法”經(jīng)營管理。依據(jù)本協(xié)議約定取得該商鋪的經(jīng)營使用權(quán)。不得將商鋪對外轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包。不得非法經(jīng)營、變更經(jīng)營項目。愛護商鋪設備及公共設施，若損壞，除自行承擔修復及賠償責任外，還將對造成的一切后果承擔責任。凡由乙方與其員工發(fā)生的勞動爭議和糾紛，由乙方負責，一概與甲方無關(guān)。簽訂協(xié)議的同時，乙方即成為該商鋪的防火責任人，同時簽署防火責任書，負責店員的消防意識教育及器材使用的培訓。如因乙方的經(jīng)營行為造成第三方投

13、訴或索賠，使甲方遭受任何損失、發(fā)生任何費用或者承擔責任的，乙方對此應予以全額賠償。十五、違約責任：在經(jīng)營期間內(nèi)，除非本協(xié)議另有約定，乙方不得以任何理由不正常營業(yè)、提前退場或單方面終止協(xié)議。否則，視乙方現(xiàn)行違約，甲方有權(quán)抵扣履約保證金，并依本合同約定追繳乙方所有應繳之費用。十六、協(xié)議的生效及解除：本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日生效本協(xié)議期滿后，若乙方有意繼續(xù)經(jīng)營本商鋪，在同等條件下，乙方擁有續(xù)約的優(yōu)先權(quán)。但乙方應在協(xié)議到期前60天書面要約甲方。若因特殊情況發(fā)生變化，本協(xié)議有必要進行修訂，或者就本協(xié)議未盡事宜 ，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如因乙方違反本協(xié)議情節(jié)嚴重時，甲方

14、有權(quán)單方面解除協(xié)議，保證金及進場費不予退還，乙方并應補足相關(guān)費用賠償甲方損失，乙方同意以該商鋪內(nèi)所存放的全部物品作為擔保。同時，甲方保留追究乙方法律責任的權(quán)利。乙方按正常程序解除協(xié)議時，應及時將場內(nèi)屬于乙方的所有貨物及可移動設施撤出。協(xié)議期滿，不及時辦理撤離手續(xù)者，甲方將按每逾期一天扣 500元的標準，從履約保證金中扣除相應費用作為補償；逾期10天仍未撤走的，甲方有權(quán)對乙方在該商鋪內(nèi)物品予以處理，且履約保證金不予退還，所造成的損失一概由乙方承擔。十七、不可抗力：（一）“不可抗力”是指本協(xié)議雙方不能合理控制、不可預見、亦無法避免的事件，該事件妨礙、影響或延誤任何乙方根據(jù)本協(xié)議履行其全部或部分義務

15、。該事件包括但不限于國家政策、法律法規(guī)、戰(zhàn)爭、自然災害或任何其它類似事件。（二）本協(xié)議有效期內(nèi)，如發(fā)生不可抗力事件，遭受不可抗力事件的一方可暫行終止履行本協(xié)議項下的義務直至不可抗力事件的影響消除為止，并且無須為此承擔違約責任，但其應盡最大努力克服該事件，減輕其負面的影響。（三）遭受不可抗力的一方應立即以書面形式通知另一方，并在15天內(nèi)提供不可抗力的情況及本協(xié)議不能履行、部分不能履行，或者需要延期履行的有效證明文件，此項證明文件應有不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機構(gòu)出具，按不可抗力事件對履行本協(xié)議的影響程度，雙方協(xié)商決定是否解除本協(xié)議、部分免除履行或?qū)Ρ緟f(xié)議進行修改。十八、保密條款：乙方承諾對本協(xié)議嚴格保密，如不經(jīng)甲方許可，乙方不得擅自將本協(xié)議所涉及的條款和資料等泄露給除甲乙雙方外的第三