2022-2023年（備考資料）衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試沖刺提分卷精選一（帶答案）試卷號(hào)9

1、2022-2023年（備考資料）衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試沖刺提分卷精選一（帶答案）一.綜合考核題庫(kù)(共35題)1.運(yùn)輸高致病性病原微生物菌毒種或者樣本，應(yīng)當(dāng)由不少于（）的專人護(hù)送，申請(qǐng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)護(hù)送人員進(jìn)行相關(guān)的（）知識(shí)培訓(xùn)，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施(章節(jié)：第五章 難度：3)A、4人安全B、3人保密C、3人生物安全D、2人生物安全E、2人保密正確答案:D2.使嬰兒具有患正鐵血紅蛋白癥危險(xiǎn)的污染物(章節(jié)：第七章 難度：5)A、COB、NOC、SOD、CHE、CO正確答案:B3.土壤相關(guān)性疾?。╯oil associated diseases）（章節(jié)：第七章難度：3）

2、正確答案:人們?cè)谏詈蜕a(chǎn)過(guò)程中，吸入來(lái)自土壤中天然存在的微生物或其產(chǎn)生的孢子，導(dǎo)致過(guò)敏性鼻炎、肺炎、肺部感染等，稱為土壤相關(guān)性疾病。4.第2類病病原微生物同WHO的級(jí)，應(yīng)置于哪級(jí)生物安全柜中操作（）(章節(jié)：第五章 難度：1)A、B、C、D、正確答案:B5.土壤中下列生物不屬于微生物范疇的有(章節(jié)：第七章 難度：3)A、鞭毛蟲B、線蟲C、肉足蟲D、纖毛蟲E、噬菌體正確答案:B6.下列關(guān)于土壤中致病菌和病毒的檢測(cè)描述不正確的是 （）(章節(jié)：第七章 難度：3)A、加大檢驗(yàn)量、濃縮樣品提高檢出陽(yáng)性B、采取選擇性增菌，提高檢出陽(yáng)性C、土壤中病原體種類多，直接檢測(cè)D、土壤致病菌和病毒的數(shù)量少，雜菌較多，

3、檢出比較困難正確答案:C7.不屬于一次性使用衛(wèi)生用品殺菌能性能測(cè)試菌的是（）(章節(jié)：第十五章 難度：3)A、金黃色葡萄球菌B、白假絲酵母菌C、枯草芽孢桿菌D、大腸埃希菌正確答案:C8.化妝品一次污染包括（）和（）（章節(jié)：第十四章 難度：3）正確答案:原料污染生產(chǎn)過(guò)程污染9.在食品中形成不同滲透壓的物質(zhì)，主要是（）和（）。（章節(jié)：第十二章 難度：2）正確答案:食鹽糖10.影響消毒滅菌的因素？（章節(jié)：第四章 難度：4)正確答案:消毒與滅菌效果的影響因素主要有處理劑量、微生物的種類和數(shù)量、溫度、濕度、酸堿度、化學(xué)拮抗物質(zhì)以及穿透力等七個(gè)方面。11.下列哪種方法屬于統(tǒng)計(jì)學(xué)方法（）(章節(jié)：第三章 難度：

4、3)A、顯微鏡計(jì)數(shù)B、傾注平板法C、表面涂布法D、MPN統(tǒng)計(jì)法正確答案:D12.樣品運(yùn)送原則不包括（）(章節(jié)：第十二章 難度：2)A、盡快送檢B、保護(hù)待檢微生物C、妥善包裝D、采樣均勻正確答案:D13.利用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法對(duì)樣品中的微生物計(jì)數(shù)方法（）(章節(jié)：第六章 難度：2)A、傾注平板法B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速計(jì)數(shù)法正確答案:B14.藥物微生物污染后可以對(duì)人體造成哪些危害？（章節(jié)：第十三章 難度：4)正確答案:1）引起藥品變質(zhì)：1、物理性狀和外觀的改變 2、產(chǎn)生有害代謝產(chǎn)物 3、失去藥用價(jià)值；2）對(duì)人體的危害：1、全身性感染 2、局部感染 3、腸道傳染病以及其他疾病15.自然沉降法（

5、章節(jié)：第八章難度：3）正確答案:利用空氣中攜帶有微生物氣溶膠粒子的重力作用，在一定時(shí)間內(nèi)，讓所處區(qū)域的空氣中的微生物顆粒逐步沉降到帶有培養(yǎng)基介質(zhì)的平皿內(nèi)。16.受AF污染最嚴(yán)重的是（）(章節(jié)：第十二章 難度：3)A、大米B、小麥C、面粉D、花生正確答案:D17.作為糞便污染的指示菌的理想條件有哪些？（章節(jié)：第三章 難度：4)正確答案:1) 大量存在人和溫血?jiǎng)游锏哪c道內(nèi)，未被糞便污染的樣品中無(wú)此種菌存在2) 在外環(huán)境中的抵抗力，包括對(duì)消毒劑的抵抗力與腸道致病菌大致相似或稍強(qiáng)3) 在外環(huán)境中不繁殖，存活時(shí)間與腸道致病菌大致相似或稍長(zhǎng)4) 檢測(cè)方法簡(jiǎn)單，便于計(jì)數(shù)18.大腸菌群與糞鏈球菌比值2.7，主

6、要(章節(jié)：第三章 難度：3)A、人糞污染B、畜糞污染C、混合污染D、家禽污染正確答案:B19.濕熱滅菌優(yōu)于干熱滅菌的是（）（章節(jié)：第四章，難度：3）A、穿透力強(qiáng)B、導(dǎo)熱快C、比干熱滅菌所需的溫度低D、使細(xì)菌蛋白迅速凝固變性正確答案:A,D20.破傷風(fēng)梭菌導(dǎo)致的疾病癥狀(章節(jié)：第七章 難度：4)A、強(qiáng)直性與陣發(fā)性痙攣B、嘔吐腹瀉C、腦膜腦炎D、顯著的腓腸肌痛E、皮膚壞死黑痂正確答案:A21.對(duì)于毒素、血清、抗生素等不耐高溫滅菌的制品應(yīng)采用的滅菌方法是（）。（章節(jié)：第四章 難度：3）正確答案:濾過(guò)除菌22.屬海洋細(xì)菌，具有嗜鹽性，可通過(guò)水污染食品，特別是污染海產(chǎn)品（50%-90%帶菌率）而引起食物

7、中毒。是夏秋季沿海地區(qū)引起食物中毒和急性腹瀉的主要病原菌（）(章節(jié)：第六章 難度：3)A、沙門菌屬B、霍亂弧菌C、氣單胞菌D、副溶血性弧菌正確答案:D23.巴氏消毒法適用于（)(章節(jié)：第四章 難度：2)A、一般外科器械、膠管、注射器、飲水和食具的消毒B、消毒牛奶、酒類等食品C、金屬、陶瓷、玻璃等不可燃物制品的消毒或滅菌D、培養(yǎng)基滅菌正確答案:B24.人工主動(dòng)免疫（章節(jié)：第四章難度：3）正確答案:給機(jī)體接種疫苗等抗原類制劑，使機(jī)體發(fā)生免疫應(yīng)答而獲得相應(yīng)特異性免疫力的方法。25.微生物限度檢查（章節(jié)：第十三章難度：3）正確答案:非規(guī)定滅菌制劑及其原料、輔料受微生物污染程度的方法26.一個(gè)樣品需同時(shí)

8、做多種分析時(shí)，一般應(yīng)按哪類檢測(cè)次序取樣（）(章節(jié)：第十四章 難度：3)A、化學(xué)一細(xì)菌一毒理B、化學(xué)一毒理一細(xì)菌C、毒理一細(xì)菌一化學(xué)D、細(xì)菌一毒理一化學(xué)正確答案:D27.酸性罐藏食品不適合致病菌的生長(zhǎng)原因是（）（章節(jié)：第十二章 難度：4）正確答案:pH低28.嗜熱微生物其生長(zhǎng)的溫度范圍是 2595 ，最適生長(zhǎng)溫度為（）（章節(jié)：第十二章 難度：2）正確答案:506029.慣性撞擊式采樣法（章節(jié)：第八章難度：3）正確答案:利用各種抽氣裝置，以恒定氣流量使空氣通過(guò)狹小噴嘴，以便空氣和懸浮于其中的微生物粒子形成高速氣流，在離開(kāi)噴嘴時(shí)氣流射向采集面，氣體沿采集面拐彎而去，而顆粒則按慣性繼續(xù)直線前進(jìn)，撞擊并

9、黏附于采集面上，從而被捕獲。30.常用來(lái)抑制酸性飲料中的酵母菌和霉菌的防腐劑是（）（章節(jié)：第十二章 難度：3）正確答案:苯甲酸31.不屬于腸道病毒屬 （）(章節(jié)：第六章 難度：4)A、輪狀病毒B、柯薩奇病毒C、?？刹《綝、新型腸道病毒正確答案:A32.請(qǐng)簡(jiǎn)述BSL3實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)要求（章節(jié)：第五章 難度：4)正確答案:BSL3實(shí)驗(yàn)室必須安裝獨(dú)立的通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)以控制實(shí)驗(yàn)室氣流方向和壓強(qiáng)梯度。實(shí)驗(yàn)室的進(jìn)風(fēng)應(yīng)經(jīng)初、中、高效三級(jí)過(guò)濾，實(shí)驗(yàn)室的排風(fēng)必須經(jīng)高效過(guò)濾或加其他方法處理后排放。33.大氣中衛(wèi)生能生存和擴(kuò)散的主要場(chǎng)所是(章節(jié)：第八章 難度：3)A、電離層B、平流層C、對(duì)流層D、臭氧層E、平流層和對(duì)流層正確答案:C34.根據(jù)對(duì)藥品的用途和使用要求不同，藥品可分為（）(章節(jié)：第十三章 難度：4)A、內(nèi)服藥和外用藥品B、中成藥、化學(xué)制劑和生物制劑C