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文檔簡介
1、可以吃的花花世界英國藝術(shù)家Amber Locke一年半前開始從事生鮮食物造型藝術(shù),她在自家網(wǎng)站AMBA Living上售賣照片和食譜。六個(gè)月前,她開始做食物拼圖,拍下照片,再分享到網(wǎng)絡(luò)上。她的第一幅食物拼圖在Instagram上火得一塌糊涂,她隨即意識到,她還得拍更多這樣的照片。從一盤美麗食物開始的素食生活“有一天,當(dāng)我把買來的東西放在家門口的石板上時(shí),幾片落葉紛然飄落在上面,靈感剎那間飄過腦際。我覺得這會(huì)是一幅美妙的圖畫。于是我拍下照片,傳到Instagram,沒想到這么火。她說,“我其實(shí)不是個(gè)藝術(shù)家,不過,在那張Instagram照片火了以后,我去年收到了很多回復(fù)和各種問題。我受到了鼓勵(lì),
2、于是印了照片來賣。社交媒體真是不可思議!她的網(wǎng)站上正在出售的有六款果蔬拼圖,后續(xù)還將有更多作品推出。她還常常收到創(chuàng)作作品的委托,她將這些委托當(dāng)作工作之余的補(bǔ)充。洛克是個(gè)純素食主義者,她這樣的飲食習(xí)慣已經(jīng)持續(xù)了18個(gè)月。她說,她的創(chuàng)作靈感,就來源于她對安康飲食的熱忱。“我對食物和營養(yǎng)充滿熱情。18個(gè)月前,我無意中發(fā)現(xiàn)還有素生食飲食法這么一回事,于是好奇地試了一把。在嘗試一星期后,我被它給我的感覺震驚了。它讓我感覺非常愉快、安寧。這是非常純潔的飲食。它沒有任何來自酒類、咖啡、碳酸飲料的毒素。洛克還透露,她創(chuàng)作的主要目的,是通過藝術(shù)鼓勵(lì)其別人形成安康的飲食習(xí)慣。她說,“人們常常有個(gè)小病小災(zāi),但通過注
3、重飲食,這些缺點(diǎn)其實(shí)是可以預(yù)防的。我想傳達(dá)的主要訊息,就是鼓勵(lì)人們多吃水果和蔬菜。除了受委托的創(chuàng)作,洛克的很多作品所用的農(nóng)產(chǎn)品,來自她的私家花園,還有些是她的朋友們從附近的市集采購的。她告訴我們,所有的食物在拍攝完畢后,都被吃掉了,絕無浪費(fèi)。洛克說,“我喜歡為那些嬌艷欲滴、活力盎然的菜品設(shè)計(jì)菜譜,因?yàn)樗鼈儾还馕兜莱壝烂?,而且做菜的過程也非常有趣。我們每個(gè)人都要對自己的安康負(fù)責(zé),從多吃蔬菜和水果做起,就是一個(gè)良好的開端。食物造型師Anna Keville Joyce的寵物鳥不幸離世了,她選擇以一種實(shí)實(shí)在在的方式來悼念它的離去。她發(fā)揮自己的專業(yè)創(chuàng)意技能,平復(fù)內(nèi)心的創(chuàng)痛,而這樣做的結(jié)果也出乎意料地
4、美麗。?致敬巴吉?巴吉是寵物鳥的名字是一組由食物擺盤構(gòu)成的鳥兒拼圖,非常雅致。Anna首先在腦海中構(gòu)思出這些形象,再制作出拼圖,由攝影師Augustin Nieto拍攝出照片。調(diào)料盒里變出的大世界阿根廷的食物造型師、拼圖師Anna Keville Joyce將食物造型藝術(shù)升華到了新的層次。她近期的創(chuàng)作可謂真正的美食杰作不是指味覺,而是視覺。她的食物攝影師朋友Agustin Nieto那么肩負(fù)著以影像記錄這些令人垂涎欲滴的作品的重任,而且他完美地捕捉了它們的美妙時(shí)刻。不過,他也成認(rèn),結(jié)果來之不易。因?yàn)椤斑@些食物需要大量的準(zhǔn)備工作,然而它們的壽命非常短暫,Nieto告訴我們,“團(tuán)隊(duì)合作與交流是最為
5、重要的。他還解釋道,“作為攝影師,一種食物需要多少時(shí)間進(jìn)展準(zhǔn)備,我必須做到心中有數(shù)。我還要理解食物在置景中可以擺放多久,保證拍攝前燈光就緒,并且方案好拍攝的照片張數(shù),不至于讓它在拍攝前就匆匆枯萎。這部分還算容易的,跟Anna合作的最大挑戰(zhàn),在于她在拍攝時(shí)總會(huì)伸手改動(dòng)布置。我們有個(gè)照片文件夾,里面全是她在拍攝的最后一刻伸手更正的圖。這種情況非常好笑,有朝一日我們會(huì)將它們作為花絮出版。跟Anna聊過之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)她真的熱愛她所從事的藝術(shù)工作。Anna說:“創(chuàng)意都是在一定范圍內(nèi)茁壯成長的,我的這個(gè)范圍,就是食物。食物是鮮活的、靈動(dòng)的、不可預(yù)知的,它們總在變化之中。她對工作的熱愛,與她的創(chuàng)作過程天衣無
6、縫地結(jié)合在了一起。她解釋說:“拼圖詳細(xì)細(xì)節(jié)的靈感,來源于通過形狀與顏色傳遞某種概念的需求,這跟任何一種設(shè)計(jì)藝術(shù)是一樣的,只是它的壽命更短一些。她說,“經(jīng)過很屢次試驗(yàn)和錯(cuò)誤,憑著出色的想象力,你會(huì)發(fā)現(xiàn),原來蛋白真的可以營造出得意的白云朵朵的效果。當(dāng)我們問她,小時(shí)候她的父母是否曾告誡她不要拿食物玩耍,Anna卻給了一個(gè)否認(rèn)的答案。“我媽媽曾讓我拿走她的調(diào)料盒,因?yàn)槲疫^生日有個(gè)傳統(tǒng),要自制一種調(diào)料魔藥。我把她的一些香草估計(jì)很是名貴和香料攪和在一起,做出了一鍋惡心的、不知什么顏色的濃稠湯汁,她坦言道,“這可是我每年都期待的一件趣事呀!至于Nieto,就在幾年前,他還替很多來自世界各地的商業(yè)攝影師打工,做數(shù)碼修圖助理。直到某一天,他被一家阿根廷當(dāng)?shù)氐拿朗畴s志請去拍片,他才發(fā)現(xiàn)了他真正熱愛的事業(yè)。他說,“我愛上了這種感覺,食物與光影的互動(dòng)原來可以如此之美,于是我決定從事食物攝影。過去兩年,他成為專職的食物攝影師。Nieto擁有適應(yīng)不斷變化的光影的才能,而Anna那么擁有源源不斷的創(chuàng)意,他們兩人組成最正確拍檔,創(chuàng)
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