幸福月子養(yǎng)生藥膳堂創(chuàng)業(yè)計劃書

1、 月子養(yǎng)生藥膳堂PAGE 目 錄1 概要 12 本店描述 2 2.11 本店店的宗旨旨 22 2.22 本店店的名稱稱和結(jié)構(gòu)構(gòu) 22 2.33 創(chuàng)業(yè)業(yè)背景 223 產(chǎn)品介介紹 34 營銷策策略及銷銷售 4 4.11 市場場分析 44 4.22 競爭爭分析 77 4.33 營銷銷計劃 88 4.44銷售戰(zhàn)戰(zhàn)略與渠渠道 9 4.55 促銷銷方式1005 經(jīng)營分分析 10 5.11 產(chǎn)品品生產(chǎn)、服服務(wù)計劃劃 100 5.22成本、毛毛利 11 5.33 經(jīng)營營難度、資資源要求求126 管理規(guī)規(guī)劃112 6.11 關(guān)鍵鍵人物背背景、組組織結(jié)構(gòu)構(gòu)122 6.22人力需需求、角角色分配配133 6.33

2、實施施戰(zhàn)略能能力 1137 財務(wù)分分析1138 回報分分析 149 可行性性分析 15 9.11市場機機會 155 9.22競爭優(yōu)優(yōu)勢 166 9.33管理能能力 177 9.44財務(wù)預(yù)預(yù)算 1779.5投資資潛力 117附 錄188附錄一 團團隊介紹紹 18附錄二 下下奶的77條黃金金原則18附錄三 產(chǎn)產(chǎn)婦禁忌忌 18附錄四 產(chǎn)產(chǎn)婦推薦薦膳食 19附錄五 產(chǎn)產(chǎn)婦平常常作料 19附錄六 產(chǎn)產(chǎn)婦加餐餐湯品 199附錄七 產(chǎn)產(chǎn)后1-7天配配餐推薦薦 200附錄八 下下奶系列列和營養(yǎng)養(yǎng)湯系列列示例 23附錄九 案案例分析析 2331 概 要要調(diào)查研究發(fā)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)經(jīng)過母乳乳喂養(yǎng)的的寶寶，發(fā)發(fā)生過敏敏癥的

3、極極為少見見。此外外，母乳乳喂養(yǎng)還還可激發(fā)發(fā)和促進進母親與與寶寶之之間的感感情。也也可以對對寶寶的的智力發(fā)發(fā)育及情情緒穩(wěn)定定有很大大影響。所所以，如如何使新新生兒母母親的奶奶水稀少少問題得得到改善善，是所所有新媽媽媽迫切切關(guān)注的的問題。幸福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂，對對營養(yǎng)月月子餐成成功地研研發(fā)與改改進，使使眾多的的新媽媽媽們看到到了希望望，有了了信心。本本店所有有湯（餐餐）品專專門為孕孕產(chǎn)婦度度身打造造，從選選料到煲煲制都區(qū)區(qū)別于一一般的飯飯店、酒酒店、食食堂，包包括產(chǎn)后后恢復(fù)，及及營養(yǎng)搭搭配的合合理膳食食方案，無無處不考考慮到孕孕產(chǎn)婦的的需要。本店創(chuàng)業(yè)初初期是一一家以月月子營養(yǎng)養(yǎng)湯、藥藥膳養(yǎng)生生

4、湯為主主的中檔檔養(yǎng)生館館。未來來將逐步步發(fā)展成成為集月月子湯，養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳，養(yǎng)顏顏藥膳，瘦瘦身藥膳膳，中醫(yī)醫(yī)藥調(diào)理理美容，月月嫂，孕孕婦日用用品，產(chǎn)產(chǎn)婦康復(fù)復(fù)療養(yǎng)，產(chǎn)產(chǎn)后形體體恢復(fù)指指導(dǎo)，嬰嬰兒日用用品，嬰嬰兒紀(jì)念念品設(shè)計計與制作作，嬰兒兒攝影和和嬰兒游游泳館等等為一體體的系列列產(chǎn)品與與一條龍龍服務(wù)，我我們將圍圍繞這一一系列成成立河南南幸福媽媽咪有限限責(zé)任公公司,注注冊“幸福媽媽咪”為商標(biāo)標(biāo),并在在全國范范圍內(nèi)開開展連鎖鎖加盟店店,形成成我們自自己獨特特的品牌牌，以行行業(yè)內(nèi)的的品牌效效應(yīng)取勝勝。此計劃書將將主要針針對本店店創(chuàng)業(yè)初初期做具具體的規(guī)規(guī)劃和設(shè)設(shè)計。這這一時期期只需33人合作作即可經(jīng)經(jīng)

5、營運作作，包括括配餐總總指導(dǎo)兼兼煲制湯湯品的技技術(shù)人員員，外賣賣人員兼兼宣傳人人員。另另外聘請請病例分分析總指指導(dǎo)顧問問醫(yī)師一一名，不不屬于本本店固定定成員。本本店創(chuàng)業(yè)業(yè)初期只只需兩萬萬元，由由我們幸幸福創(chuàng)業(yè)業(yè)團隊通通過國家家對大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)業(yè)的扶持持政策向向農(nóng)村信信用社或或者郵政政儲蓄申申請小額額貸款。2 本店描描述2.1 本本店的宗宗旨針對不同的的顧客采采取不同同的策略略，使顧顧客得到到最大程程度的滿滿意。2.2 本本店的名名稱、本本店的結(jié)結(jié)構(gòu)本店的名稱稱：幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂本店的性質(zhì)質(zhì)：本店店創(chuàng)業(yè)初初期為私私人合伙伙小商戶戶，未來來將注冊冊為有限限責(zé)任公公司。2.3 創(chuàng)創(chuàng)業(yè)背景景目前

6、，隨著著生活水水平的提提高，人人們越來來越重視視健康營營養(yǎng)的飲飲食。人人人都渴渴望健康康，抗衰衰老，養(yǎng)養(yǎng)生保健健大行其其道，撐撐起半邊邊天的女女人也更更在意產(chǎn)產(chǎn)后的保保養(yǎng),這這其中必必不可少少的就是是月子湯湯。于是是，在香香港、臺臺灣地區(qū)區(qū)月子湯湯、月子子會所大大行其道道，生意意火爆。然然而，類類似的月月子療養(yǎng)養(yǎng)機構(gòu)在在祖國內(nèi)內(nèi)地卻很很少見，尤尤其是在在河南地地區(qū)，這這一市場場幾乎是是空白。 不不少“80后后”開始逐逐漸步入入結(jié)婚生生子階段段，成為為年輕一一代的媽媽媽，而而她們坐坐月子的的禁忌觀觀念與傳傳統(tǒng)觀念念有很大大差異，她她們更相相信有科科學(xué)依據(jù)據(jù)的坐月月子、定定制營養(yǎng)養(yǎng)餐。不不少現(xiàn)代代

7、時尚準(zhǔn)準(zhǔn)媽媽一一方面由由于工作作太忙，父父母不在在身邊，自自己又完完全不懂懂坐月子子，因此此會考慮慮選擇幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳堂，對對媽媽和和孩子都都有好處處，也不不會影響響到先生生和家人人。此外外，一些些明星坐坐月子的的明星效效應(yīng)，也也讓更多多準(zhǔn)媽媽媽希望自自己能和和“媽媽級級明星”一樣，產(chǎn)產(chǎn)后身材材恢復(fù)迅迅速。這這就為我我們的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)營造造了無限限的商機機和廣闊闊的前景景。 月月子湯在在整個中中國之內(nèi)內(nèi)都被公公認為是是朝陽產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，隨隨著人們們對月子子期間護護理重視視程度的的不斷增增加，月月子湯的的發(fā)展空空間也越越來越大大。大到到在臺灣灣盛行的的百愛公公司，以以及率先先被引進進到上海海的馨月月

8、國際、月月子喜喜喜等月子子會所，小小到隱藏藏在小城城鎮(zhèn)里的的下奶豬豬蹄湯館館、無痛痛催奶等等單一產(chǎn)產(chǎn)品店的的悄然興興起，無無處不預(yù)預(yù)示著幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳堂所所在河南南地區(qū)的的巨大商商機。3 產(chǎn)品介介紹生產(chǎn)期是女女人生命命過程中中的一個個極為重重要的時時期，中中國自古古以來就就有坐月月子的傳傳統(tǒng)。但但是，由由于月子子期間獨獨特的生生理狀況況，調(diào)養(yǎng)養(yǎng)不當(dāng)，常常常會落落下纏繞繞終生的的疾病。隨隨著生活活節(jié)奏的的加快，懷懷孕年齡齡的推遲遲，奶水水不足，產(chǎn)產(chǎn)后肥胖胖，產(chǎn)后后腹痛等等情況日日趨嚴(yán)重重。 幸福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂根據(jù)據(jù)月子期期生理特特點，營營養(yǎng)需求求，運用用中醫(yī)月月子食療療理論,結(jié)合現(xiàn)現(xiàn)

9、代營養(yǎng)養(yǎng)學(xué)知識識，將食食材和中中藥進行行合理搭搭配，運運用科學(xué)學(xué)的烹飪飪手段，制制作出月月子下奶奶湯、月月子營養(yǎng)養(yǎng)湯、月月子營養(yǎng)養(yǎng)粥、月月子藥膳膳湯等一一系列色色香味俱俱全的湯湯品，幫幫助改善善月子期期間的各各種癥狀狀。同時時，又根根據(jù)中醫(yī)醫(yī)養(yǎng)生學(xué)學(xué)原理，將將中藥與與某些具具有藥用用價值的的食物相相配，寓寓醫(yī)于食食，制作作出養(yǎng)生生藥膳湯湯，既將將藥物作作為食物物，又將將食物賦賦以藥用用，二者者相輔相相成，既既具有較較高的營營養(yǎng)價值值，又可可預(yù)防治治病、保保健強身身、延年年益壽。幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳堂將將月子湯湯與藥膳膳湯相結(jié)結(jié)合，既既滿足了了特殊群群體（產(chǎn)產(chǎn)婦）的的需要，又又滿足了了普通消消

10、費群體體的需要要，市場場前景廣廣闊。4 營銷策策略及銷銷售4.1 市市場分析析 以我的家鄉(xiāng)鄉(xiāng)平頂山山市為例例分析市市場，據(jù)據(jù)平頂山山市民政政局統(tǒng)計計，截止止20008年112月331日平平頂山市市總?cè)丝诳谶_5002萬，其其中女性性占2229萬。育育齡婦女女主要集集中在225歲至至32歲歲，占總總?cè)丝诘牡?%，也也就是44萬。每每年大約約有2萬萬嬰兒出出世。據(jù)據(jù)調(diào)查，平平頂山市市人均月月收入222000元，產(chǎn)產(chǎn)婦生產(chǎn)產(chǎn)住院期期間平均均花費661000元，甚甚至更高高，由此此對比，不不難看出出人們對對女人坐坐月子的的重視程程度，所所以這是是一個相相當(dāng)大的的市場。下面將以我我們發(fā)出出的幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)

11、生藥膳膳堂市場場調(diào)查問問卷表為為依據(jù)，對對市場進進行分析析。調(diào)查查問卷表表如下：幸福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂市場場調(diào)查問問卷表您好！我們們正在做做一份關(guān)關(guān)于月子子營養(yǎng)湯湯的調(diào)研研活動，希希望您能能抽出寶寶貴的幾幾分鐘時時間在您您認為正正確的選選項上話話對勾，對對于您的的支持，我我們表示示衷心的的感謝！1、您分娩娩期打算算在醫(yī)院院住幾天天? A 3天BB 4天天C 55天D一一周2、您對產(chǎn)產(chǎn)婦營養(yǎng)養(yǎng)搭配知知識了解解多少？ A了了解一點點B精通通C不了了解3、如果有有月子湯湯外賣您您會選擇擇嗎？ AA可能會會B一定定會C不不會4、分娩期期您打算算自己做做飯還是是叫外賣賣？ A 自自己做飯飯B 叫叫外賣C

12、C 有時時叫外賣賣5、一日三三餐您會會選擇幾幾餐月子子湯外賣賣？ A一餐餐 BB 兩餐餐 CC 三餐餐6、您認為為月子湯湯的價位位應(yīng)該在在多少合合適？ AA 255以下BB 255-355 C 35以以上7、您想通通過什么么方式對對外賣付付款？ AA飯到付付 BB預(yù)付 C 周結(jié)8、您能接接受的送送餐時間間是多長長？ A半小小時內(nèi) B一小小時內(nèi) C兩小小時內(nèi)9、您最在在意外賣賣的哪個個方面？ A送送餐速度度 B餐餐品質(zhì)量量 C價價格 DD服務(wù)10、您想想要的訂訂餐方式式是什么么？ A電電話訂餐餐 B QQ訂訂餐 CC現(xiàn)場訂訂餐11、您的的收入狀狀況？ A15500元元以下BB15000元-250

13、00元CC25000元以以上12、您對對我們這這次問卷卷調(diào)查所所設(shè)的問問題滿意意么？ A很很滿意 B一一般 C不滿滿意13、您認認為我們們的幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂以怎怎么樣的的宣傳方方式最能能吸引您您前去訂訂餐？答：14、您覺覺得我們們幸福月月子養(yǎng)生生藥膳湯湯推出的的月子湯湯系列的的種類設(shè)設(shè)置合理理嗎？你你想要喝喝什么湯湯或者說說您想要要達到什什么功效效？答：感謝您對我我們這次次市場調(diào)調(diào)查活動動的大力力支持，希希望以此此建立彼彼此之間間的信息息溝通與與聯(lián)系，進進一步改改善我們們的服務(wù)務(wù)！ 您您的姓名名： 聯(lián)聯(lián)系方式式：謝謝您的合合作! 祝愿您您和寶寶寶健健康康康！歡迎聯(lián)系我我們：李李果果 1

14、3446200407705 秦秦曉鳳113933764499663此次調(diào)查我我們在平平頂山市市第一、第第二人民民醫(yī)院，中中平能化化集團總總醫(yī)院，解解放軍一一五二醫(yī)醫(yī)院和婦婦幼保健健院等55家醫(yī)院院共發(fā)出出調(diào)查問問卷表110000份，回回收8222份，回回收率為為82.2%。我我們對回回收的調(diào)調(diào)查問卷卷上的每每個問題題做了詳詳細的分分析，可可得出：產(chǎn)婦平平均住院院時間為為4天，對對月子期期營養(yǎng)搭搭配了解解很少并并打算每每天至少少定一餐餐月子湯湯的占337%，選選擇電話話訂餐的的占700%，要要求外賣賣餐品高高質(zhì)量并并且在一一小時內(nèi)內(nèi)送到的的占644%，對對此次問問卷調(diào)查查表的設(shè)設(shè)計滿意意的占88

15、3%，產(chǎn)產(chǎn)婦的可可接受價價格在每每餐255元至335元之之間。目標(biāo)客戶分分析：第一，有強強烈的需需求。由由于一般般的食品品都是硬硬食，需需要病人人長時間間咀嚼、消消化，來來吸收其其中的營營養(yǎng)，因因此，不不適宜身身體虛弱弱的病人人食用?，F(xiàn)現(xiàn)在的人人們都懂懂得，湯湯更利于于病人對對食物的的營養(yǎng)吸吸收。更更重要的的是還有有不少人人也都知知道，由由某些特特定材料料烹制的的湯羹還還具有配配合病人人輔助治治療的作作用。也也就是說說，消費費者有這這方面的的需求，而而且需求求非常強強烈。因因為在住住院中，做做這種藥藥膳湯是是非常不不方便的的。如果果有這種種營養(yǎng)湯湯，就會會解決他他們很大大的難題題。第二，購買買

16、藥膳湯湯的人與與消費藥藥膳湯的的人是分分開的，家家人都會會樂意購購買，以以表示自自已的關(guān)關(guān)心，它它們不會會太關(guān)心心價格問問題。住住院病人人是一個個特別的的市場，一一般人的的觀念中中都會認認為住院院是一件件特別大大的事。所所以無論論是病人人還是病病人的親親人，都都會想方方設(shè)法的的給病人人進行食食補。除除了給病病人吃藥藥以外，還還會在營營養(yǎng)上支支持病人人。而在在所有的的支持品品中，湯湯包括羹羹粥是公公認的好好東西，廣廣泛的被被病人家家屬以及及病人所所接受。而而某些特特殊的病病，醫(yī)生生更會建建議病人人進食流流食，湯湯羹則成成為唯一一的選擇擇。第三、探望望病人的的送禮市市場，在在中國是是非常大大的。這

17、這里我們們單指看看病人的的送禮市市場。這這個市場場也是非非常大的的。在市市場調(diào)查查中我們們發(fā)現(xiàn)，一一般人送送禮會在在超市中中購買，而而超市中中可供選選擇的禮禮品是非非常有局局限性的的，一般般會選擇擇牛奶、雞雞蛋等產(chǎn)產(chǎn)品，以以及一些些水果和和保健品品。但是是這些產(chǎn)產(chǎn)品大多多沒有針針對性，對對病人能能不能起起到進補補或者輔輔助治療療的作用用很難得得出答案案。這樣樣的禮品品對病人人、對送送禮者都都不是最最佳的選選擇。我我們的湯湯羹產(chǎn)品品一旦出出來，具具有針對對性的進進行產(chǎn)品品開發(fā)，對對于不同同的病人人研制不不同的材材質(zhì)的湯湯羹，并并強調(diào)產(chǎn)產(chǎn)品營養(yǎng)養(yǎng)對病人人病情的的具有針針對性的的進補作作用，是是非常

18、容容易接受受的一個個概念。這這樣，公公司的產(chǎn)產(chǎn)品必然然會利用用“第一個個”的效應(yīng)應(yīng)搶占很很大的一一塊市場場，填補補這個市市場的空空白。第四，住院院病人市市場，人人群集中中，容易易宣傳，會會節(jié)省很很多宣傳傳費用，而而廣告宣宣傳具有有很強的的針對性性，易于于后期市市場推廣廣，不會會浪費過過多的金金錢和精精力在推推廣上。我我們不需需要花大大的錢去去做電視視廣告，如如果有錢錢當(dāng)然那那更好，這這樣就更更容易全全方位的的提高知知名度，拓拓展市場場。4.2 競競爭分析析本店在平頂頂山市的的競爭對對手有33家，其其中規(guī)模模稍大的的有一家家，但是是只經(jīng)營營下奶豬豬蹄，品品種單一一，并不不能夠適適應(yīng)不同同人的需需

19、求。其其他兩家家均為家家庭型小小店，沒沒有臨街街店面，衛(wèi)衛(wèi)生條件件不夠，并并且可信信度不高高。所以以，雖然然市場上上已有這這三家與與月子有有關(guān)的店店，但是是與我們們幸福月月子養(yǎng)生生藥膳堂堂相比，它它們顯然然沒有優(yōu)優(yōu)勢。我我們幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂產(chǎn)品品將以“配方獨獨特、選選料上乘乘、工藝藝精湛”為立店店之根本本，在傳傳承藥膳膳滋補湯湯工藝和和品質(zhì)的的同時，在在傳統(tǒng)配配方的基基礎(chǔ)上聯(lián)聯(lián)合中國國藥膳研研究機構(gòu)構(gòu)進行科科學(xué)驗證證，通過過高科技技提取技技術(shù)對原原料進行行提取加加工，同同時，以以現(xiàn)代營營養(yǎng)學(xué)和和醫(yī)學(xué)做做為基礎(chǔ)礎(chǔ)，根據(jù)據(jù)國人體體質(zhì)情況況量身打打造，開開創(chuàng)月子子藥膳滋滋補湯行行業(yè)新紀(jì)紀(jì)元！

20、4.3 營營銷計劃劃本店80%顧客為為產(chǎn)婦，220%的的顧客為為社會上上想要進進補的人人士。以以平頂山山市為例例，目前前平頂山山市有一一定規(guī)模模的大醫(yī)醫(yī)院有平平頂山市市第一、第第二人民民醫(yī)院，中中平能化化集團總總醫(yī)院，解解放軍一一五二醫(yī)醫(yī)院和婦婦幼保健健院等55家，平平均每家家醫(yī)院婦婦產(chǎn)科有有70個個床位，而而這些床床位的平平均空置置率為110%以以內(nèi)，也也就是說說每家醫(yī)醫(yī)院每天天平均有有63位位產(chǎn)婦住住院，而而5家醫(yī)醫(yī)院共計計3155位潛在在的顧客客，如果果每家醫(yī)醫(yī)院每天天有5位位產(chǎn)婦成成為我們們的顧客客，那么么，我們們每天的的顧客就就是255位，考考慮到飲飲食習(xí)慣慣，產(chǎn)婦婦每人每每天至少少

21、吃兩頓頓營養(yǎng)類類湯，也也就是550份湯湯，而我我們預(yù)計計此時的的市場占占有率為為50%，這就就意味著著我們每每天至少少賣出去去25份份湯。隨著事業(yè)的的發(fā)展，幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳堂制制定了一一套完整整的質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)體體系，從從采料到到煲制，都都有精確確的計量量標(biāo)準(zhǔn)，這這樣保證證了湯品品質(zhì)量的的穩(wěn)定性性。更重重要的是是，幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂將湯湯作為一一個產(chǎn)業(yè)業(yè)來發(fā)展展，著眼眼大局。月月子湯僅僅是幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂幾十十個品種種的一個個，更多多的還包包括：術(shù)術(shù)后湯、產(chǎn)產(chǎn)婦湯、補補氣湯、補補血湯、氣氣血雙補補湯、強強身健體體湯、益益壽湯、開開胃湯、防防癌湯、雞雞湯、甲甲魚湯、兔兔子湯、羊羊

22、肉湯、牛牛肉湯、烏烏雞湯等等幾十個個的品種種。這樣樣多兵團團作戰(zhàn)，本本店就有有了更多多的贏利利點。我我們將借借鑒麥當(dāng)當(dāng)勞、肯肯德基餐餐飲特許許經(jīng)營連連鎖店模模式，實實現(xiàn)產(chǎn)品品的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)，所有有月子湯湯等產(chǎn)品品全部由由中央廚廚房統(tǒng)一一生產(chǎn)統(tǒng)統(tǒng)一配送送，打破破原來做做月子湯湯單一家家庭作坊坊式煲湯湯，這樣樣就為月月子湯全全國市場場操作打打下了基基礎(chǔ)。更更重要的的是，幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳堂為為加盟商商開拓市市場制定定了有效效的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化的市市場操作作手冊，加加盟商在在當(dāng)?shù)匕窗床僮魇质謨跃涂煽梢暂p松松的做市市場。產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、管管理的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、市市場操作作的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化，這這是幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥

23、膳膳堂完全全不同于于其他品品牌的最最大不同同之處，同同時這也也是幸福福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂勢必必成功的的關(guān)鍵所所在。除外賣湯品品成品外外，我們們還為那那些在家家療養(yǎng)打打算自己己煲制月月子湯的的客戶推推出藥膳膳湯包，并附送藥膳湯包具體使用說明書，可以根據(jù)個人口味相應(yīng)改變。說明書里面會告訴客戶每一天可以放哪些湯包，具體在什么時間使用。您只要購買好主食就可以根據(jù)我們產(chǎn)品的中操作圖樣進行使用，根據(jù)圖示將湯包與主食一起燉補即可。采用獨立茶包袋包裝，一次使用，不可重復(fù)利用。4.4 銷銷售戰(zhàn)略略與渠道道針對產(chǎn)婦不不方便行行走的特特點，我我們推出出電話定定湯，送送湯到床床位的策策略。所所有湯品品均為現(xiàn)現(xiàn)定現(xiàn)做做

24、，用消消毒后的的保溫桶桶送湯，這這既保證證了湯品品的新鮮鮮程度，又又符合產(chǎn)產(chǎn)婦在特特殊時期期對食物物的高標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求，根據(jù)據(jù)產(chǎn)婦的的具體情情況，度度身煲湯湯。下為為幸福月月子養(yǎng)生生藥膳堂堂訂湯信信息表：幸福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂訂湯湯信息表表 年 月 日日湯名醫(yī)院及房間間病床號號訂湯電話送湯時間價格送湯情況是否押桶宣傳方面，要要制定完完整精美美的宣傳傳單，根根據(jù)產(chǎn)婦婦平均住住院時間間為4天天的調(diào)查查結(jié)果，我我們每44天要進進入各個個醫(yī)院各各個產(chǎn)科科病房發(fā)發(fā)一次宣宣傳單，發(fā)發(fā)宣傳時時要對本本店所經(jīng)經(jīng)營的產(chǎn)產(chǎn)品做詳詳細的闡闡釋，使使?jié)撛诘牡目蛻裘髅靼?，進進行有選選擇性的的消費。如如果能跟跟病房醫(yī)醫(yī)生搞

25、好好關(guān)系最最好，因因為他們們就可以以給病人人介紹我我們的產(chǎn)產(chǎn)品，而而且可以以的話，我我們還能能把湯譜譜貼在病病房里。因因為醫(yī)院院里屬于于月子湯湯的潛在在客戶流流動性非非常大，所所以最好好的宣傳傳辦法就就是盡可可能服務(wù)務(wù)好每位位客戶，靠靠他們的的口碑來來為我們們宣傳。同同時，我我們將在在市區(qū)各各大醫(yī)院院門口以以及城市市交通主主干道設(shè)設(shè)立產(chǎn)品品宣傳板板，樹立立我們的的品牌，占占領(lǐng)市場場。4.5 促促銷方式式季節(jié)優(yōu)惠制制、重大大節(jié)假日日優(yōu)惠制制、禮品品促銷制制、會員員積分制制、廣告告促銷制制、送貨貨上門等等。5 經(jīng)營分分析5.1 產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)、服務(wù)務(wù)計劃我們經(jīng)營的的月子湯湯、養(yǎng)生生藥膳湯湯，品種種眾

26、多，味味道純正正，可選選度高，原原料便宜宜，易于于采購，工工藝流程程短，無無需特別別技術(shù)，易易生產(chǎn)，好好銷售，無無淡旺季季之分。煲湯的所有材料都是家常食材，中藥可在藥材市場批發(fā)購買。因本店的消費群體極為特殊，所以所有湯品均現(xiàn)訂現(xiàn)做，保證湯品的新鮮、衛(wèi)生。下面將列出最常用的3種湯的配料，來說明煲湯原料易于采購：1 ）豬蹄蹄下奶湯湯原料：豬蹄蹄1只，通通草5克克，蔥兩兩小段，姜姜3片，食食鹽少許許。功能主治治：補補虛通乳乳，適用用于氣血血虛弱缺缺乳，即即產(chǎn)后乳乳汁不行行，或有有乳甚少少，乳房房無脹痛痛感，面面色蒼白白，皮膚膚干燥，食食少便溏溏，舌淡淡無苔，脈脈虛細。2）疏肝通通乳湯原料：柴胡胡12

27、克克，川芎芎6克，木木通188克，通通草155克，王王不留行行15克克，穿山山甲100克，棉棉花籽110克，桔桔梗100克，路路路通110克，漏漏蘆100克，當(dāng)當(dāng)歸100克。功能主治治：功功能舒肝肝理氣，疏疏通乳絡(luò)絡(luò)。主治治產(chǎn)婦缺缺乳。 用于生生氣無乳乳。 3）山甲通通乳湯原料：穿山山甲300克，瓜瓜絡(luò)200克，豬豬蹄筋2200克克，佛手手10克克。功能主治治：主主要治療療產(chǎn)后缺缺乳肝郁郁氣滯型型：產(chǎn)后后乳汁分分泌少，甚甚或全無無，胸脅脅脹悶、抑抑郁不樂樂，或有有微熱、飲飲食不振振，舌淡淡紅，苔苔薄黃，脈脈弦細數(shù)數(shù)。 5.2 成成本、毛毛利成本主要包包括：水水費、電電費、燃燃氣費，原原材料費費

28、、人工工費、稅稅費（店店面租金金算在開開店投入入，暫不不計入每每月成本本）下面將以煲煲置月子子湯的常常用食材材乳鴿、公公雞、烏烏魚、元元魚、豬豬蹄、烏烏雞等為為例，說說明我們們的盈利利情況： 食材價格（元） 乳鴿（只）柴公雞（斤斤）烏魚（斤）元魚（斤）豬蹄（斤）烏雞（斤）成本156.58257.58其他附加成成本333333售價303025683030毛利潤1523.5174322.522凈利潤1220.5144018.519由上表分析析可知，我我們的凈凈盈利比比率在550%以以上。預(yù)預(yù)計我們們每天賣賣出255份湯，平平均價格格在300元每份份，那么么我們每每天的營營業(yè)額為為7500元，我我們

29、的利利潤就是是3755元,那那么我們們一個月月的利潤潤就是1112550元，扣扣除其他他房租、水水電等固固定開支支約42250元元，凈利利潤為770000元。當(dāng)當(dāng)然在開開店的前前半年是是不能達達到這個個數(shù)額的的，這只只是創(chuàng)業(yè)業(yè)成熟后后的保守守預(yù)計。5.3 經(jīng)經(jīng)營難度度、資源源要求經(jīng)營難度：經(jīng)營本本店，要要求熟知知月子湯湯的配方方，還要要學(xué)會辨辨別基本本的藥性性，知道道簡單的的藥理知知識，以以及快速速明確的的分辨出出顧客的的病癥，以以配置適適合的藥藥方。資源要求：依據(jù)產(chǎn)產(chǎn)婦的特特殊生理理時期，所所有的食食材必須須保證是是最新鮮鮮的，入入湯的中中草藥必必須是質(zhì)質(zhì)量最上上乘的。新新鮮的食食材只要要在

30、每天天早上去去早市便便可購得得，上乘乘的中草草藥只需需去大藥藥房就能能配齊。6 管理規(guī)規(guī)劃6.1 關(guān)關(guān)鍵人物物背景、組組織結(jié)構(gòu)構(gòu)1）閆秀玲玲，女，現(xiàn)現(xiàn)年466歲，婦婦產(chǎn)科首首席醫(yī)師師。畢業(yè)業(yè)于徐州州醫(yī)學(xué)院院，從事事婦產(chǎn)科科工作十十余年，曾曾在首都都醫(yī)科大大學(xué)附屬屬復(fù)興醫(yī)醫(yī)院進修修，有豐豐富的臨臨床，在在孕產(chǎn)婦婦的食品品配方和和嬰幼兒兒護理方方面頗有有研究?，F(xiàn)現(xiàn)任中平平能化集集團總醫(yī)醫(yī)院婦產(chǎn)產(chǎn)科副主主任醫(yī)師師，我們們將聘請請閆秀玲玲大夫為為本店產(chǎn)產(chǎn)婦病理理分析總總顧問醫(yī)醫(yī)師。2）李歡歡歡，女，現(xiàn)現(xiàn)年266歲，從從事月子子湯的煲煲制工作作3年，她她秉承南南京蔣嫂嫂月子湯湯的技術(shù)術(shù)，后又又組織科科研

31、人員員與母嬰嬰保健專專家在深深入挖掘掘祖國養(yǎng)養(yǎng)生學(xué)寶寶庫的基基礎(chǔ)上，對對浩如煙煙海的古古今營養(yǎng)養(yǎng)保健驗驗方進行行研究，提提煉出一一套適合合中國產(chǎn)產(chǎn)婦體質(zhì)質(zhì)需求的的月子湯湯系列配配方。目目前，李李歡歡女女士主要要從事對對月子湯湯煲制人人員的技技術(shù)培訓(xùn)訓(xùn)工作。我我們將聘聘請李歡歡歡女士士為本店店的配餐餐總指導(dǎo)導(dǎo)，并為為本店煲煲湯技術(shù)術(shù)總顧問問。6.2 人人力需求求、角色色分配創(chuàng)業(yè)初期，實實行店長長負責(zé)制制，店長長同時負負責(zé)煲制制湯品。另另外需要要兩名員員工，一一名員工工負責(zé)在在店內(nèi)協(xié)協(xié)助店長長煲湯，一一名員工工負責(zé)送送外賣湯湯品兼做做宣傳工工作和市市場開發(fā)發(fā)。員工工聽從店店長安排排。同時時，我們們

32、將制定定嚴(yán)格的的管理制制度和獎獎懲制度度。創(chuàng)業(yè)初期，我我們將聘聘請閆秀秀玲為本本店產(chǎn)婦婦病理分分析總顧顧問醫(yī)師師。聘請請李歡歡歡女士為為煲湯技技術(shù)總顧顧問兼店店長。創(chuàng)創(chuàng)業(yè)團隊隊成員秦秦曉鳳溝溝通能力力強，為為人誠懇懇穩(wěn)重，做做事踏實實，考慮慮問題周周到，有有親和力力負責(zé)送送外賣與與客戶溝溝通兼負負責(zé)宣傳傳和市場場開發(fā)。李李果果掌掌握有一一定的煲煲湯技術(shù)術(shù)基礎(chǔ)，所所以在店店內(nèi)協(xié)助助煲湯同同時協(xié)助助秦曉鳳鳳做宣傳傳工作。6.3 實實施戰(zhàn)略略能力 創(chuàng)創(chuàng)業(yè)初期期，打出出品牌效效應(yīng)是關(guān)關(guān)鍵；當(dāng)當(dāng)步入穩(wěn)穩(wěn)定期，將將按照前前面列出出的經(jīng)營營戰(zhàn)略和和未來規(guī)規(guī)劃，成成立公司司，加大大加盟連連鎖的工工作力度度，使

33、之之成為公公司經(jīng)營營的著重重點。7 財務(wù)分分析我們將采用用每天總總結(jié)收支支的方略略，賣每每一份湯湯的收入入和買每每一份食食材藥材材的支出出全部記記錄在案案，每晚晚打烊后后都做統(tǒng)統(tǒng)計。每每月的最最后一天天，將統(tǒng)統(tǒng)計完的的毛利潤潤，扣除除附加成成本（包包括水電電氣費用用、人工工費用、稅稅費），最最終為當(dāng)當(dāng)月凈利利潤。下下面是本本店的每每日財務(wù)務(wù)收支登登記表：幸福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂財務(wù)務(wù)收支統(tǒng)統(tǒng)計表年 月日 期銷售收入原材料支出出毛利潤備注1號2號.號30號/331號8 回報分分析8.1 所所需投資資：創(chuàng)業(yè)初期，臨臨近醫(yī)院院的店面面，200平米以以內(nèi)即可可，接手手店面時時的轉(zhuǎn)讓讓費大約約60000元

34、，店店內(nèi)簡單單大方的的裝修大大約10000元元，1臺臺電冰箱箱大約330000元，22個煤氣氣罐加22套雙座座煤氣灶灶約5000元，高高壓鍋、陶陶瓷罐、炒炒鍋、瓢瓢盆勺子子等廚具具7000元，330個保保溫桶（送送飯用）約約2000元，第第一季度度房租、水水電、衛(wèi)衛(wèi)生等費費用約550000元，流流動資金金10000元，以以上共計計174400元元，估計計會有其其他目前前尚未預(yù)預(yù)測到的的支出，所所以預(yù)計計創(chuàng)業(yè)資資金為2200000元。2、預(yù)計本本店前44個月的的利潤用用來收回回創(chuàng)業(yè)初初期的成成本，并并發(fā)給顧顧問醫(yī)師師費用。3、預(yù)計從從第5個個月開始始，本店店將進入入成長發(fā)發(fā)展期，每每月利潤潤將不

35、斷斷增加，此此時，在在扣除發(fā)發(fā)給顧問問醫(yī)師的的固定費費用后的的全部盈盈利額中中，店長長李歡歡歡女士將將以技術(shù)術(shù)入股占占本店分分紅的335%，而而創(chuàng)業(yè)團團隊成員員李果果果和秦曉曉鳳各占占32.5% 。9 可行性性分析9.1 市市場機會會：鎖定了醫(yī)院院康復(fù)市市場，市市場需求求巨大!湯，對對于病人人來說是是最合適適的營養(yǎng)養(yǎng)補品，湯湯更利于于病人對對食物的的營養(yǎng)吸吸收。但但是，現(xiàn)現(xiàn)在生活活節(jié)奏加加快,病病人家屬屬為其煲煲湯不管管從能力力還是精精力都是是問題。消消費者自自己來煲煲湯，從從準(zhǔn)備原原料到回回家去煮煮、到調(diào)調(diào)出味道道鮮美的的湯都是是一件非非常麻煩煩的工作作，再說說消費者者很難煲煲出美味味的藥膳

36、膳湯。很很多病人人家屬對對煲湯是是“心有余余而力不不足”!醫(yī)院院滋補湯湯市場有有巨大的的消費群群體，體體弱病人人強筋健健骨、兒兒童免疫疫力增強強、孕婦婦滋補、產(chǎn)產(chǎn)后月子子補養(yǎng)、刀刀口愈合合、術(shù)后后固本都都需要用用湯來補補,其中中包含巨巨大的商商機。幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳湯是是絕佳的的滋補營營養(yǎng)品?！八蜏祥T”也省去了消費者麻煩，精確的鎖定了消費者需求。 特殊殊市場，健健康產(chǎn)品品，價格格敏感度度低！相相對于其其他市場場，醫(yī)院院是一個個特殊的的市場，因因為它與與生命與與健康緊緊密相連連。在生生命與健健康面前前人們對對價格的的敏感度度要低很很多，這這就給藥藥膳滋補補湯產(chǎn)品品增加了了利潤空空間。另另外

37、，幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳的送送禮市場場也是非非常巨大大。病人人的親屬屬及朋友友等在選選擇禮品品時也面面臨諸多多困惑，超超市中的的禮品是是非常有有局限性性的，牛牛奶、雞雞蛋、水水果等毫毫無特色色，也沒沒有針對對性，難難以傳達達關(guān)切之之情, 幸福月月子養(yǎng)生生藥膳無無疑是既既實用，又又能良好好傳達心心意的上上品。9.2 競競爭優(yōu)勢勢：幸福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂根據(jù)據(jù)月子期期生理特特點，月月子期營營養(yǎng)需求求，運用用中醫(yī)月月子食療療理論,結(jié)合現(xiàn)現(xiàn)代營養(yǎng)養(yǎng)學(xué)，將將食材和和中藥進進行合理理搭配，運運用科學(xué)學(xué)的烹飪飪手段，制制作出月月子下奶奶湯、月月子營養(yǎng)養(yǎng)湯、月月子營養(yǎng)養(yǎng)粥、月月子藥膳膳湯等一一系列色色香味俱俱

38、全的湯湯品，幫幫助改善善月子期期間的各各種癥狀狀。同時時，又根根據(jù)中醫(yī)醫(yī)養(yǎng)生學(xué)學(xué)原理，將將中藥與與某些具具有藥用用價值的的食物相相配，寓寓醫(yī)于食食，制作作出養(yǎng)生生藥膳湯湯，既將將藥物作作為食物物，又將將食物賦賦以藥用用，二者者相輔相相成，既既具有較較高的營營養(yǎng)價值值，又可可預(yù)防治治病、保保健強身身、延年年益壽。捷足先登，挖挖掘“尚待開開掘的金金礦”。對于于投資創(chuàng)創(chuàng)業(yè)者來來說，現(xiàn)現(xiàn)在任何何一個傳傳統(tǒng)的行行業(yè)都面面臨激烈烈的市場場競爭，對對手增多多、利潤潤下滑，要要想在傳傳統(tǒng)的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)找一一塊立足足之地已已是難上上加難! 專家家預(yù)測未未來幾年年將是中中國湯品品市場大大發(fā)展的的時機。醫(yī)醫(yī)院藥膳膳滋補湯

39、湯更是當(dāng)當(dāng)今難得得的空白白市場。幸幸福月子子養(yǎng)生藥藥膳堂創(chuàng)創(chuàng)造性的的開發(fā)了了市場的的藍海。捷捷足先登登，等于于找到了了成功投投資的“金鑰匙匙”。為投投資創(chuàng)業(yè)業(yè)者提供供了一條條創(chuàng)富的的捷徑，也也為藥膳膳滋補湯湯作為醫(yī)醫(yī)院病人人康復(fù)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的興興起，譜譜寫了美美麗的前前奏。9.3 管管理能力力：幸福月子養(yǎng)養(yǎng)生藥膳膳堂屬于于小本經(jīng)經(jīng)營，投投資少，運運營靈活活、簡單單。店長長具備很很強承擔(dān)擔(dān)風(fēng)險的的憂患意意識，通通過明確確的人員員分工，以以保證為為顧客提提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)的產(chǎn)品品和服務(wù)務(wù)，同時時，使我我們的利利益最大大化。9.4 財財務(wù)預(yù)算算：幸福養(yǎng)生藥藥膳堂采采用每天天總結(jié)收收支的方方略，我我們賣每每一份湯湯

40、的收入入和買每每一份食食材藥材材的支出出全部記記錄在案案，并按按月結(jié)算算，根據(jù)據(jù)目前物物價水平平預(yù)計每每天流動動資金110000元。9.5 投投資潛力力：1）產(chǎn)品種種類繁多多,滿足足群體不不同需求求；2）操作簡簡單化、運運營靈活活；3）優(yōu)質(zhì)的的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量與服服務(wù)；4）投資少少，啟動動快，風(fēng)風(fēng)險低，回回報率高高。附 錄附錄一 團隊介介紹 團隊隊名字：幸福創(chuàng)創(chuàng)業(yè)團隊隊 團隊隊標(biāo)志： 幸幸福創(chuàng)業(yè)業(yè)團隊由由來自信信陽師范范學(xué)院華華銳學(xué)院院的兩位位成員和和社會人人士李歡歡歡女士士組成，具具有非凡凡的凝聚聚力和創(chuàng)創(chuàng)業(yè)激情情。相互互支持和和信任是是幸福創(chuàng)創(chuàng)業(yè)團隊隊的動力力，相互互的鼓勵勵和理解解是幸福福團隊

41、的的力量源源泉，團團隊精神神在幸福福創(chuàng)業(yè)團團隊中得得以完美美體現(xiàn)。具具體介紹紹如下：姓名性別專業(yè)年級李果果女2007級級英語教教育4班班秦曉鳳女2007級級英語教教育5班班李歡歡女社會人士，對對月子湯湯深有研研究頑強拼搏、團團結(jié)一致致、開創(chuàng)創(chuàng)美好的的明天是是幸福的的本意，也也是我們們團隊的的信念。我們堅信，堅堅持不屑屑的我們們正走向向幸福美美好的明明天！附錄二 下下奶的77條黃金金原則 1、營營養(yǎng)均衡衡；2、少少食多餐餐；3、足足量飲水水；4、心心情愉快快；5、休休息足夠夠；6、勤勤喂夜哺哺（即按按需哺乳乳）；77、正確確哺乳（一一邊完全全排空，再再吃另一一邊）。附錄三三 產(chǎn)婦婦禁忌河蚌、螺絲

42、絲、蟹、香香蕉、西西瓜、甜甜瓜、荸荸薺、柿柿子，辛辛辣、過過咸過酸酸過涼食食物盡量量少吃。母母雞、韭韭菜、燕燕麥片、大大麥因有有回奶作作用，鯽鯽魚不易易于傷口口愈合，剖剖腹產(chǎn)禁禁食！附附錄四 產(chǎn)婦推推薦膳食食大棗煮豬蹄蹄湯、鯽鯽魚萵筍筍湯、滋滋補鴿子子湯、豬豬蹄茭白白湯、鯽鯽魚海帶帶湯、清清燉鴿子子湯、章章魚花生生豬蹄湯湯、歸芪芪鯽魚湯湯、靈芝芝清補鴿鴿子湯、絲絲瓜豆腐腐燉豬蹄蹄湯、奶奶汁鯽魚魚冬瓜湯湯、滋補補公雞湯湯、香菇菇豆腐燉燉豬蹄湯湯、章魚魚蝦仁萵萵筍湯、烏烏雞白鳳鳳尾菇湯湯、黃花花菜煨豬豬蹄湯、木木瓜花生生大棗湯湯、黃花花菜燉瘦瘦肉、鳳鳳爪豬腳腳無花果果湯、木木瓜魚尾尾湯、花花生豬尾

43、尾湯、烏烏魚通草草湯、木木瓜花生生煲草魚魚豬尾湯湯、山藥藥肚絲湯湯、排骨骨玉米湯湯、鯰魚魚豆腐皮皮湯、木木耳香菇菇雞絲湯湯、排骨骨湯、豬豬血豆腐腐粉絲湯湯、通通草豬肝肝湯（早早上、中中午）、鯉鯉魚番茄茄豆腐。附錄五 產(chǎn)產(chǎn)婦平常常輔料 海帶、黃黃豆、花花生、核核桃、木木瓜、章章魚、干干黃花菜菜、黑芝芝麻、萵萵筍、蘿蘿卜、桂桂圓、紅紅棗、枸枸杞、黑黑木耳、冬冬瓜、鮮鮮蝦、鮮鮮木瓜、豆豆腐、雞雞蛋、絲絲瓜、干干貝、藕藕。附錄六 產(chǎn)產(chǎn)婦加餐餐湯品 酒釀雞雞蛋湯、肉肉末海帶帶粳米粥粥、江米米紅棗、桂桂圓枸杞杞粥、五五彩蔬菜菜湯、肚肚絲湯、腰腰花面條條湯、桂桂圓燉雞雞蛋、通通草燉雞雞蛋、胡胡蘿卜粥粥、（豬

44、豬、牛、羊羊）骨湯湯面、雞雞湯面、豬豬心湯、南南方白粥粥+清炒炒小菜、山山楂山藥藥粥、江江米黑豆豆粥、百百合花生生米粥、小小米芝麻麻粥、豬豬血豆腐腐粉絲湯湯 小提示示：產(chǎn)婦婦每天一一定要保保證六餐餐，少吃吃多餐，每每頓都以以湯類為為主，這這樣才能能有效的的保證奶奶水的質(zhì)質(zhì)量和數(shù)數(shù)量。斷奶：提前前一天喝喝斷奶湯湯，斷奶奶期間，禁禁止吃一一切營養(yǎng)養(yǎng)食物（特特別是營營養(yǎng)湯類類），少少喝開水水，配以以清炒豬豬肝、韭韭菜煮水水喝，酸酸奶，燕燕麥片、麥麥乳精及及含麥類類食品可可多吃。附錄七 產(chǎn)產(chǎn)后1-7日配配餐推薦薦 剖腹腹產(chǎn)需通通氣才能能進食，從從可以進進食起算算第一天天。隆重重推薦產(chǎn)產(chǎn)后第一一餐：原原

45、味蔬菜菜湯具有很很好的發(fā)發(fā)奶作用用，能讓讓產(chǎn)婦提提前下奶奶，并且且奶水多多而濃。以以下套餐餐是根據(jù)據(jù)產(chǎn)婦的的身體情情況，循循序漸進進而安排排的，合合理，科科學(xué)。11、早餐餐：7：00小米米紅棗紅紅糖粥饅饅頭或蛋蛋糕一個個加餐：9：330蒸雞蛋蛋（兩個個即可）午餐：12：00清燉鴿子加餐：3：00肉絲面晚餐：6：00鯽魚豆腐湯（剖腹產(chǎn)禁食）或豬蹄鳳爪無花果湯加餐：9：00紅豆粥清炒青絲瓜2、早餐：7：00米酒雞蛋湯包子或蛋糕一個加餐：9：30豬腰面午餐：12：30清燉排骨冬瓜湯加餐：3：00西紅柿面疙瘩湯晚餐：6：00大骨海帶湯或清燉柴公雞晚餐：9：00雞蛋面3、早餐：7：00紅棗桂圓粥蛋糕一塊或包子一個加餐：9：30豬肝面午餐：12：00清燉鴿子湯加餐：3：00雞絲面晚餐：6：00烏雞白鳳湯加餐：9：00花生紅棗粥4、早餐:7:00梗米大棗粥豬肝炒芹菜加餐：9：30肉絲面午餐：12：00排骨玉米湯加餐：3：00牛奶荷包蛋晚餐：6：00鳳爪豬蹄無花果湯加餐：9