2022-2023年度 名師 《物質(zhì)的變化》學(xué)案

1、PAGE8物質(zhì)的變化【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的基本特征，了解化學(xué)變化與物理變化聯(lián)系；2認(rèn)識觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，初步學(xué)習(xí)觀察化學(xué)變化的方法；3體驗對各種變化的觀察過程，理解化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象與本質(zhì)的聯(lián)系?！拘轮A(yù)習(xí)】1物理變化（1）觀察活動：觀察物質(zhì)的變化變化變化前變化中變化后有無新物質(zhì)生成變化1火柴梗火柴梗被折斷火柴梗形狀變化變化2水水的三態(tài)變化水的狀態(tài)變化變化3石蠟石蠟熔化成液態(tài)蠟油石蠟形狀和狀態(tài)變化變化4玻璃玻璃破碎玻璃形狀變化變化5食鹽食鹽溶解在水中，再加熱蒸發(fā)掉水后又得到食鹽食鹽形狀和狀態(tài)變化在上述變化過程中，有的只發(fā)生物質(zhì)形狀或狀態(tài)的變化，有的物質(zhì)的形狀和狀態(tài)都發(fā)生

2、了變化，但它們的本質(zhì)沒有變化，即沒有生成新物質(zhì)。（2）物理變化的概念：_。物理變化只是物質(zhì)的形狀或狀態(tài)發(fā)生變化，它的本質(zhì)特征是沒有新物質(zhì)生成。2化學(xué)變化（1）觀察活動：觀察火柴梗、鎂條的燃燒變化變化前變化中變化后有無新物質(zhì)生成變化6火柴梗燃燒火柴梗火柴梗燃燒，有明顯的火焰和發(fā)光發(fā)熱，產(chǎn)生少量黑煙等黑色的固體變化7鎂條燃燒鎂條是銀白色的固體發(fā)出耀眼的強白光，并且放出大量的熱白色固體火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸氣和二氧化碳，它們是不同于火柴梗的新物質(zhì)。鎂條燃燒后的生成物是白色的粉末氧化鎂，它是不同于鎂的新物質(zhì)。（2）化學(xué)變化的概念：_?；瘜W(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成，也就是說，有新物質(zhì)生成的

3、變化一定是化學(xué)變化。3化學(xué)變化中伴隨的現(xiàn)象請你判斷：下面三個實驗是否發(fā)生了化學(xué)變化【實驗1-8】在裝有少量碳酸鈣固體的試管中，滴入幾滴稀鹽酸?，F(xiàn)象產(chǎn)生氣泡判斷產(chǎn)生氣泡，說明有氣體產(chǎn)生，有新物質(zhì)生成，發(fā)生了化學(xué)變化【實驗1-9】在盛有無色氫氧化鈉溶液的試管中，加入酚酞溶液?，F(xiàn)象無色溶液變紅色判斷無色溶液變紅色，說明有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生了化學(xué)變化【實驗1-10】在盛有無色氫氧化鈉溶液的試管中，加入藍(lán)色硫酸銅溶液?，F(xiàn)象產(chǎn)生藍(lán)色沉淀判斷產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，說明有新物質(zhì)產(chǎn)生，發(fā)生了化學(xué)變化化學(xué)變化的特征是_。在化學(xué)變化中往往伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣?/p>

4、斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。但不能作為是否發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)。4物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別沒有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成外觀區(qū)別狀態(tài)、形態(tài)、大小的改變常伴隨發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等舉例水的三態(tài)變化，汽油揮發(fā)等鎂條燃燒、鋼鐵生銹等區(qū)分依據(jù)有沒有新物質(zhì)生成聯(lián)系化學(xué)變化與物理變化往往同時發(fā)生，在化學(xué)變化中，同時發(fā)生物理變化；在物理變化中，不一定發(fā)生化學(xué)變化5化學(xué)實驗中的觀察與現(xiàn)象的描述化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，學(xué)會觀察實驗和描述實驗現(xiàn)象是化學(xué)實驗過程的核心部分。1實驗觀察的一般順序和內(nèi)容：變化前：反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味等。變化時：變化的條件，以及變化過程中發(fā)生的現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、生成氣體等。變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。2描述實驗現(xiàn)象三忌：忌把生成物的名稱當(dāng)作現(xiàn)象來描述，如鎂條燃燒后生成氧化鎂。忌脫離實驗實際，如把白色的煙敘述成白色的霧等。忌片面描述實驗現(xiàn)象。【預(yù)習(xí)小結(jié)】概念：_物理變化特征：_物質(zhì)的變化概念：_化學(xué)變化特征：_【預(yù)習(xí)檢測】1下列各圖表示的變化中屬于物理變化的是（）2下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A、燈泡發(fā)光