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文檔簡介
水果沙拉活動方案水果沙拉活動方案水果沙拉活動方案V:1.0精細整理,僅供參考水果沙拉活動方案日期:20xx年X月安高·城市天地幼兒園“迎五一”親子制作《水果沙拉》活動方案活動設(shè)計:幼兒教育是一個人成長過程中的一個重要環(huán)節(jié),而親子教育又是幼兒教育中的一個重要組成部分,親子活動在孩子的發(fā)展中有著十分重要的意義:首先,親子活動是為了尋求快樂而自愿參加的一種活動。它即可以促進幼兒身體生長,又可促進幼兒智力的發(fā)展,還可以激發(fā)幼兒的良好情緒。而幼兒園親子活動恰恰是幼兒游戲的一種重要形式,也是家庭內(nèi)成員與幼兒交往的一種重要形式。第二.親子活動讓幼兒體驗了初步的交往關(guān)系,為幼兒和幼兒之間,幼兒和家長之間搭建了交往平臺,有助于社會性關(guān)系的發(fā)展,讓孩子體驗與他人分享的快樂。最后.親子活動聯(lián)結(jié)了親子之間的情感聯(lián)系,有助于幼兒個性的完善和發(fā)展。在五一勞動節(jié)來到之際,我園開展“勞動最光榮”主題活動之水果沙拉親子制作活動。活動目標:1、讓幼兒知道水果沙拉的制作方法。2、感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)幼兒動手能力。3、增強幼兒自我服務(wù)和為他人服務(wù)的能力。4、讓家長有進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。活動時間:2014年4月30日下午3:30—4:30活動地點:各班教室活動準備1、各種水果、沙拉醬、水果盆、菜板、勺子,碗、一次性手套、牙簽若干2、教師提前一周把活動安排告訴家長,請家長抽簽分組,并選一個組長。3、請家長在網(wǎng)頁了解水果沙拉的制作方法。4、做好家長簽到、活動拍照、全園拍照等工作安排5、顯示屏祝福語、活動前后播放關(guān)于勞動方面的紅色歌謠。6、小班水果洗好切好、中班水果洗好、大班水果自行處理。7、通知家長當天下午校車不送幼兒?;顒舆^程1、家長下午3:30前到達班級并簽到,(組織家長、幼兒洗手)請家長帶著孩子在教室做好。請家長抽簽分組,帶孩子到自己的座位上。2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動并交代活動時注意的安全事項。3、向家長、幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:《水果沙拉》并告知活動流程:做水果沙拉(洗水果、切水果、調(diào)上水果沙拉請孩子來拌)詳細分工,我們將分為7組并每組有一位組長作為總負責(zé)人。講清規(guī)則:首先家長抽簽分組,帶孩子到自己的座位上,請每組的總負責(zé)人分配工作,并且進行活動?;顒舆^程中請孩子告訴家人都一些什么水果,是什么顏色的,是什么味道的。4、請家長和幼兒看做水果沙拉的示范。5、請老師分組發(fā)放水果食材,盆、勺子、一次性手套、牙簽等,家長和幼兒共同進行操作活動。6、請小朋友和家長一起感受并分享親子做的水果沙拉。7、進行集體分享。請小朋友說出自己的感受。8、收拾工作:各組選出三位家長做洗刷工作,其余三位家長帶著孩子收拾桌面。9、活動的效果及評價。水果沙拉的制作方法●水果沙拉(A)材料小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;配料酸奶50毫升;制作將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。特點甜酸可口,紅白相映。●水果沙拉(B)材料菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;配料紅葡萄酒1杯,白糖少許;制作1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。特點爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有?!袼忱–)材料蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;配料白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。制作1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。貼士可根據(jù)實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。特點香味濃郁,具別國風(fēng)味?!袼忱―)材料蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;配料沙拉調(diào)料100克;制作1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。特點造型美觀,酸甜適口?!袼忱‥)材料香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。配料冰激凌適量制作1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。特點色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。●水果沙拉(F)材料蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;配料沙拉醬2匙、果味酒
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