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文檔簡介
滬科版高中生物授課方案篇一:滬科版高二《細胞呼吸》授課方案篇二:滬科版生物第一冊第三節(jié)《細胞呼吸》word授課方案第3節(jié)細胞呼吸一、授課目的知識方面:1、說出線粒體的構造和功能。2、說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3、說明細胞呼吸的原理。能力方面:進行酵母菌細胞的呼吸方式的研究。感神態(tài)度價值觀:商討呼吸作用在生產和生活中的應用。二、授課重點、難點及解決方法1、授課重點:有氧呼吸的過程及原理。解決方法:經過課件或掛圖說明有氧呼吸的過程及原理。2、授課難點:⑴細胞呼吸的原理和實質⑵研究酵母菌細胞的呼吸方式。解決方法:精心組織有關實驗,達到預期見效,實踐出真知。三、課時安排:2課時四、授課方法:解說、啟迪法。五、教具準備:課件六、學生活動1、指導學生閱讀教材,找出需認識的知識點2、經過研究,思慮和談論啟迪學生理解細胞呼吸的實質和過程等。七、授課程序第1課時[問題商討]我們知道,物質的焚燒需要氧氣,發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象的是法國化學家拉瓦錫。拉瓦錫曾把生物的呼吸作用比作碳和氫的緩慢焚燒過程。拉瓦錫的這一說法有道理嗎?呼吸作用可以像焚燒那樣激烈嗎?C6H12O6是細胞中的主要能源物質,細胞的生命活動離不開能量,很多化學反響都需要耗能,C6H12O6作為主要能源物質是如何被細胞利用的呢?假如我們在空氣中焚燒C6H12O6,其能量將一下子釋放出來。細胞生活在常溫、常壓下不可以能經過焚燒釋放能量,但應有一個近似的過程。由于生過程是連續(xù)不斷的,1需要C6H12O6中的能量逐漸地、緩慢地釋放,科學家發(fā)現(xiàn)確有這樣的過程,這就是細胞的呼吸作用。(解說細胞呼吸作用的看法)一、細胞呼吸的方式細胞呼吸能否需要氧?生物在有氧和無氧的條件下能否都能進行細胞呼吸呢?[研究酵母菌的細胞呼吸的方式]1、作出假定2、分組談論、設計實驗方案3、實行實驗4、分析與結論5、表達、溝通和應用(上述詳盡內容詳見書P91——92)學生在研究酵母菌細胞呼吸方式的活動中教師要提出以下問題:1、酵母菌作為單細胞生物采用何種方式進行細胞呼吸?2、酵母菌在有氧和無氧條件下,細胞呼吸的產物是什么?3、在實驗中如何控制實驗條件和檢測實驗結果?4、如何設計比較實驗?學生經過實驗、談論后回答。二、總結經過研究實驗使我們知道酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。在有氧條件下,產生大量的CO2和H2O,在無氧條件下,產生酒精和少許的CO2,三、部署作業(yè)1、寫好實驗報告、⑴在研究實驗的設計過程中,常常要進行對照實驗,以下有關表達中正確的選項是A、只能設置兩個實驗組,互為對照實驗B、在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中,沒有對照實驗C、進行對照實驗是為了研究某種因素與實驗對象的關系D、只需實驗現(xiàn)象明顯,有沒有對照實驗對實驗結論都沒有影響⑵酵母菌廣泛用于發(fā)酵,為考證酒精發(fā)酵的產物,某研究小組設計了如圖裝置。1號、2號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0.1%BTB溶液至藍綠色(水為較強酸性時,BTB液呈黃色)。以下有關談論合理的是A、1號管可以去除,應將1號管中BTB液換成澄清石灰水B、該裝置無法檢驗酒精的生成,仍需再補充其他裝置C、溫度偏高,以致發(fā)酵管內O2少,酵母菌生殖速度減慢,不利于發(fā)酵D、為使發(fā)酵管中盡量少的含有O2,應先將葡萄糖液煮沸,待冷卻后加入鮮酵2母,再加少許蠟油,使之浮于混淆液表面四、板書設計第3節(jié)細胞呼吸一、細胞呼吸的方式1、細胞呼吸(看法)2、研究酵母菌細胞呼吸的方式作出假定→分組談論、設計實驗方案→實行實驗→分析與結論→表達、溝通和應用3、細胞呼吸的種類第2課時前言:經過酵母菌的研究活動,同學們發(fā)現(xiàn)了酵母細胞可以利用環(huán)境中的C6H1206進行生命活動,且這個過程在有氧氣和無氧氣的環(huán)境中都能達成。細胞呼吸的實質是,有機物的氧化分解,能量的釋放和利用。細胞呼吸是一個由多種酶參加催化,多步驟的過程。細胞呼吸平常在有氧的情況下進行,可是某些細胞也在無氧的環(huán)境下進行呼吸,有氧呼吸是主要形式。一、有氧呼吸有氧呼吸是細胞中進行的分解有機物釋放能量的重要生命過程。它的總化學反響式:酶C6H12O6+6O2?6CO2+6H2O+能量??有氧呼吸可以分為三個階段進行。第一階段:葡萄糖的降解階段。發(fā)生部位:細胞質基質。b.過程:在酶催化下葡萄糖分解為丙酮酸。c.產物:丙酮酸、少許[H]和少量ATP。第二階段:丙酮酸分解階段。a.發(fā)生部位:細胞線粒體的基質內。b.過程:在酶的催化下,丙酮酸和水完整分解成二氧化碳和[H]。c.產物:二氧化碳、[H]、少許ATP。第三階段:[H]和氧聯(lián)合生成水,釋放大量能量的階段。發(fā)生部位:細胞線粒體內膜上。b.過程:在酶的催化下,前兩階段釋放的[H]和氧聯(lián)合形成水,并釋放出大量能量,形成大量ATP。c.產物:水和ATP。此處必定要學生理解有氧呼吸的中間產過程和產物,有條件的學校可以依照學生理解和接受能力的情況,將有氧呼吸的主要過程(三羧酸循環(huán))較詳盡地介紹3給學生,便于學生理解。二、無氧呼吸無氧呼吸是指細胞可以在無氧的條件下,將有機物分解為不完整的氧化產物,并釋放出少許能量的過程。它的總反響是:酶C6H12O6?2CO2+2C2H5OH(酒精)+少許能量??酶C6H12O6?2C3H6O3(乳酸)+少許能量??平常無氧呼吸分為兩個階段。第一階段:葡萄糖降解階段。a.發(fā)生部位:細胞質基質中。b.過程:與有氧呼吸相同。c.產物:丙酮酸、少許ATP。第二階段:丙酮酸連續(xù)分解階段。a.發(fā)生部位:細胞質基質。過程:在不一樣樣酶的催化下,丙酮酸連續(xù)分解產生酒精和二氧化碳或乳酸,并釋放出少許能量。產物:酒精和二氧化碳或乳酸,少許能量。最常有的無氧呼吸發(fā)生在微生物身上,常常稱為“發(fā)酵”,如酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵。人和高等動物細胞內也有近似乳酸發(fā)酵的過程。人在激烈運動時,或從平原進入高原時,身體的局部組織缺氧,產生的丙酮酸不可以及時進入線粒體進行有氧氧化,于是丙酮酸可以經過乳酸發(fā)酵的門路進行無氧呼吸。無氧呼吸只能形成少許ATP,與有氧呼吸比較相差很大。有條件的學校,老師可以進一步分析無氧呼吸產生的乳酸的去路,以便加深學生對這一過程的理解。比方,無氧呼吸產生的乳酸最后可以進入肝臟,在那里形成丙酮酸再次進入線粒體參加有氧氧化;同時產生的乳酸進入血液中還可以進一步刺激呼吸,加速氧氣的供應等。四、細胞呼吸原理的應用。比較書P95——96實例引導學生談論并提出自己的看法。五、總結。重點小結有氧呼吸和無氧呼吸的過程。六、部署作業(yè)。P96練習七、板書設計。(一)有氧呼吸1、看法2、過程酶⑴C6H12O6?2C3H4O3+4[H]+能量(細胞質的基質)??酶⑵2C3H4O3+6H2O?6CO2+20[H]+能量(線粒體)??酶⑶6CO2+24[H]?12H2O+能量(線粒體)??酶總反響式:C6H12O6+6O2?6CO2+6H2O+能量??4(二)無氧呼吸1、看法2、過程⑴與有氧呼吸完滿相同。⑵生成乳酸或酒精和CO2。酶總反響式:C6H12O6?2C3H6O3+能量??酶C6H12O6?2C2H5OH+2CO2+能量??、發(fā)酵(三)有氧呼吸與無氧呼吸的異同。(四)細胞呼吸原理的應用。篇三:滬科版生命科學高二上6-1《遺傳信息》授課方案1第21章遺傳信息的連續(xù)性一、知識構造生物的遺傳現(xiàn)象基因控制生物的性狀生物的遺傳基因的傳達人類的性別決定遺傳信息的連續(xù)性人類的主要遺傳病遺傳病的預防生物的變異現(xiàn)象生物的變異變異的意義轉基因技術二、內容簡介生命在生物圈中的連續(xù),是生物的生殖和發(fā)育、遺傳和變異,并與環(huán)境的變化相互作用的結果,教材在生物的生殖和發(fā)育今后,安排生物的遺傳和變異內容,是商討生命的連續(xù)的自然深入。生物的遺傳和變異,是生命的主要特點之一,它是在生殖和發(fā)育過程中獲得表現(xiàn)和表達的,因此,生殖和發(fā)育知識是學習遺傳和變異的基礎,而遺傳和變異又是生物進化的基礎,因此這部分內容與教材前后章節(jié)聯(lián)系比較親近,內容的安排有利于形成完滿的知識系統(tǒng)。依照成天制義務教育《生物課程標準》的第七個一級主題——生物的生殖、發(fā)育與遺傳中的二級主題生物的遺傳和變異,安排了“生物的遺傳”和“生物的變5異”兩節(jié)內容。在組織知識內容時考慮到學生認知發(fā)展的規(guī)律,實現(xiàn)了本書從學生生活實質導入,解決問題的活動的特點,注意了從學生的生活經驗出發(fā),從創(chuàng)辦的情境中提出問題,激發(fā)學生主動研究,自主獲得悉識、技術和積極的感情體驗,并以此為主要載體,使學生逐漸形成完滿的知識系統(tǒng)。比方,第一節(jié)《生物的遺傳》第一安排了檢查生物的遺傳現(xiàn)象,目的是經過學生對父親母親親和自己特點的觀察、談論、資料分析,抽象出什么是性狀,此后深入淺出地介紹基因與性狀的關系、基因在親子代間的傳達、基因控制生物的性狀,目的是使學生簡而明地理解生物遺傳的實質。在此基礎上,學習人類的性別決定和人類的主要遺傳病。第二節(jié)《生物的變異》也是從檢查全班同學性狀差異現(xiàn)象為切進口,導入解決問題的活動,激發(fā)學生主動研究生物變異的有關知識。本章教材還從學科系統(tǒng)、學生發(fā)展、社會需要3個方面親近聯(lián)合出發(fā),巧妙地融入了生男生女的道理和現(xiàn)代遺傳學的新進展,使學生對性狀與基因的關系和遺傳與變異問題的理解更為全面。本章教材也實現(xiàn)了授課內容表現(xiàn)方式多樣性和靈巧性。形式上,有文字、圖片、表格等;方式上有分析、談論、DIY等;內容上融入做中學,教授與建構、表現(xiàn)與發(fā)現(xiàn)的一致等。同時,還注意引導學生關注和生物學有關的社會問題,使學生在知識與技術、過程與方法、感神態(tài)度與價值觀等方面都有所發(fā)展。第1節(jié)生物的遺傳一、授課目的1.知識目標舉例說出生物性狀,以及親子代間在性狀上的連續(xù)現(xiàn)象。舉例說出生物的性狀是由基因控制的。描繪染色體、DNA、和基因之間的關系描繪生殖過程中染色體的變化說出基因經生殖細胞在親子代間的傳達。描繪控制相對性狀的一對基因的傳達特點說明人的性別是由性染色體決定的.解說生男生女的道理,理解生男生女的問題。舉例說出人類主要的遺傳病。6學會分析色盲病的遺傳方式。(11)說明近親成婚的危害,遺傳病的預防。2.能力目標1)試一試經過分析實驗現(xiàn)象推導出其包含的生物學實質,培養(yǎng)學生由現(xiàn)象到實質的抽象邏輯思想方法。2)試一試運用逆向推倒法,商討基因的傳達。3.感神態(tài)度與價值觀目標1)試一試運用遺傳學知識解說一些遺傳現(xiàn)象,培養(yǎng)生活中的生物學修養(yǎng)。激發(fā)學生深層次地對生命的思慮和對生命愛惜。2)增強腳扎實地的科學態(tài)度和運用科學方法解說生命科學的有關問題。3)關注轉基因技術給人類帶來的影響。4)能用科學態(tài)度對待生男生女的問題,運用所學知識影響周圍人們的舊看法。二、教材分析生物的遺傳這部分內容,教材依照初中學生的好奇心強和認知規(guī)律的特點,以學生自己的、身邊的或比較關心的生物學識題為切進口,以人的遺傳做主線,兼帶了其他生物的一些遺傳現(xiàn)象,比較貼近生活,有利于學生的理解和接受。人們對遺傳和變異的認識,最初是從比較親子代的特點開始,此后由表及里逐漸深入到基因水平。本節(jié)的內容編排也是依照這樣的思路,先是引導學生觀察人體的幾種特點,經過問題的談論,抽象出性狀的看法,此后逐漸商討性狀的控制、基因的傳達、人類的性別決定和人類的遺傳病。可見,教材在內容的組織上,是以基由于線索,步步深入和擴展的,表現(xiàn)了學科內在邏輯與學生認識規(guī)律的一致。教材在內容的表現(xiàn)方式上,注意了從學生自己或身邊的問題、現(xiàn)象開始,從創(chuàng)辦的情境中提出問題,激發(fā)學生主動研究,自主獲得悉識、技術和積極的感情體驗,逐漸形成比較完滿的知識系統(tǒng)。比方,安排的生物遺傳現(xiàn)象的檢查和談論,目的是經過學生比較較熟悉的動物、植物和自己性狀的詳盡觀察,抽象出什么是性狀,接著介紹基因與性狀的關系和分析基因的傳達過程,獲得基因控制性狀的結論。此后再要修業(yè)生運用前面的知識,解說學生關注的人的性別遺傳問題和人類遺傳病問題。這可以說是,遺傳知識的擴展和運用。7“生物的遺傳”內容比較抽象,學生學習起來比較困難,因此,在授課中要注意掌握難度,理解授課目的,授課內容不易加深,但教師可以選擇一些植物的性狀,幫助學生進一步理解性狀的遺傳,如閱讀孟德爾的資料,分析其中例舉的性狀。本節(jié)的重點是:性狀的看法,染色體、DNA、和基因之間的關系,基因控制生物的性狀,基因的傳達,人的性別決定。本節(jié)的難點是:基因與性狀的關系,基因控制生物的性狀,基因的傳達。課時建議:本節(jié)授課安排5課時。授課策略安排以下表三、活動指導活動1:檢查生物的遺傳現(xiàn)象在研究人類性狀遺傳變異的特點時,我們要觀察分析親子代間的性狀表現(xiàn)。由于社會、倫理等方面的原因,我們不強者為地安排他人的婚姻。因此,研究人類性狀的遺傳規(guī)律,不可以像對植物、動物那樣去設計某一特定的雜交實驗,我們只幸好對現(xiàn)有家庭進行廣泛檢查的基礎上去分析研究。經過對一些家庭的檢查,分析這些性狀的遺傳方式和變異現(xiàn)象,使學生對遺傳和變異有更為直接的認識。(一)檢查前要熟悉所檢查的性狀本實驗波及人自己的一些性狀,簡單惹起學生的興趣。在檢查前,教師最好針對每對性狀,在班上找兩位學生進行示范解說,使學生能正確地鑒別各個性狀。1.卷舌。將舌頭伸出口外,任意將舌兩側抬高卷曲成U型;有的人能卷,有的人不可以卷。能卷舌的為顯性。耳垂。在耳朵下部與頭部連結處,假如存在向上的凹陷,即為有耳垂;假如沒有向上凹陷,則為無耳垂。有耳垂為顯性。拇指曲折。大拇指末節(jié)能向外曲折的為背曲拇指,大拇指末節(jié)不可以向外曲折的位直拇指。4.眼瞼。人的眼瞼有雙層和單層之分,即俗稱的雙眼皮(顯性)和單眼皮(隱性)。(二)檢查中應注意的事項.確認所檢查的家庭中父親母親與兒女有血緣關系,繼父或繼母家庭無效。.觀察到的性狀應該是生來就有的,不可以是經過美容手術、病變、訓練等途8徑后天獲得的。.檢查中,當兒女之間或兒女與父親母親之間表現(xiàn)相同性狀時,要注意這些性狀能否完滿相同。.檢查的家庭數(shù)越多,結果越可靠。假如本班學生人數(shù)不多,還可把其他班的檢查結果也綜合進來。在把所有學生的檢查結果進行綜合時,最好采用舉手統(tǒng)計的方法。有條件的學校,可將數(shù)據(jù)錄入計算機中,此后在黑板上投影顯示出結果(用表格式或坐標圖式)。.檢查的家庭如為三代同堂,爺爺、奶奶、爸爸、叔、姑(或外祖父、外祖母、媽媽、舅、姨)可作為一個獨立的家庭獨自分析。活動2:玩“看照片,猜父親母親”游戲。課前教師部署學生從家里帶一些自己爸爸、媽媽和自己的照片來,先讓學生觀察自己和父親母親的照片,找出自己和父親母親的相像之處。此后將各位學生的家長照片混在一同,做“猜父親母親”的游戲。做游戲時,可先在小組內中進行,此后和其他小組的照片互換來進行。也可以全班一同睜開,用大屏幕顯現(xiàn)父親母親的照片,請全班同學猜。教師應啟迪學生觀察明顯的特點。這個活動可以調換全班同學的學習熱情,大家會積極參加,努力發(fā)現(xiàn)一家人中可能存在的相像特點,從而進一步認識“兒女與父親母親之間一般都或多或少地保持著一些相像的特點”,加深對遺傳現(xiàn)象的認識?;顒?:模擬染色體在生殖過程中的變化染色體在生殖過程中的變化,既是本節(jié)的重點又是本節(jié)的難點比較抽象難懂,安排這個模擬活動的目的是讓學生在輕松快樂的著手動腦中領悟抽象難懂的知識。果蠅的體細胞中染色體少,生活周期短,是做遺傳實驗的好資料。因此選擇果蠅為例來做個游戲。活動準備:果蠅染色體掛圖、藍色和紅色硬紙板、白紙、膠水或雙面膠或大頭針?;顒硬襟E:1)用藍色和紅色硬紙板分別剪出2套果蠅的染色體備用。2)在白紙上畫出果蠅親代體細胞、親代生殖細胞、子代體細胞的細胞膜圖形,標出雌雄;9(3)參照果蠅染色體掛圖,將親代染色體分別用大頭針固訂婚代體細胞內。雄果蠅的染色體用藍色,雌果蠅的用紅色;(4)推測并試一試染色體達成生殖細胞和子代細胞中的染色體。提示同學們既要注意染色體的形態(tài),也要注意染色體的顏色?;顒?:模擬生男生女的機遇均等1.學生2人一組,制作用于游戲的圖片。用紅色紙代表女性,剪成圓形紙片20張,每張紙片上書寫英文字母“X”,放入一個寫有“女”字的信封中。用藍色紙代表男性,剪成矩形紙片20張,其中1
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