高中生物《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》教學(xué)設(shè)計(jì)新人教版必修1

《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》授課方案【教材解析】本節(jié)是人教版高中生物必修一第四章第2節(jié)的內(nèi)容，繼《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》此后，是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜是選擇透過性膜，能夠控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換的知識(shí)基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步對(duì)膜結(jié)構(gòu)進(jìn)行的商議，是今后學(xué)習(xí)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健返睦碚摶A(chǔ)。本節(jié)主要包括兩大部分內(nèi)容：一是科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的研究歷程，二是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型。與過去的教材不相同，本節(jié)課在授課方案上主要突出科學(xué)史的教育，讓學(xué)生親身經(jīng)歷一個(gè)個(gè)的研究過程，是培養(yǎng)學(xué)生的解析研究能力，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法和科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)的優(yōu)異素材。因此教師要經(jīng)過一連串的環(huán)環(huán)相扣的問題來惹起學(xué)生的思想，領(lǐng)悟科學(xué)思想的方式和科學(xué)研究的方法，從而自然地接受流動(dòng)鑲嵌模型的理論?！緦W(xué)情解析】高一年級(jí)學(xué)生的解析思想的目的性和邏輯性已初步成立，具備了必然的解析問題的能力。在第三章關(guān)于細(xì)胞膜的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)知道了細(xì)胞膜是生命系統(tǒng)的界線，控制著物質(zhì)的進(jìn)出，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。經(jīng)過前一節(jié)的學(xué)習(xí)，也已經(jīng)認(rèn)識(shí)了科學(xué)研究的一般過程，這些已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)為本節(jié)的學(xué)習(xí)確定了基礎(chǔ)?！臼谡n目的】知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)。能力目標(biāo)：初步認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的一般過程。感情、態(tài)度與價(jià)值觀：①商議成立生物膜模型的過程怎樣表現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的見解。②領(lǐng)悟生物膜模型的成立過程是一個(gè)不斷開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程?！臼谡n要點(diǎn)】①科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的研究歷程；②流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容?！臼谡n難點(diǎn)】①科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的研究歷程；②成立生物膜模型的過程中怎樣表現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的思想?！臼谡n方法】結(jié)合多媒體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究授課?！臼谡n過程】授課教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)妄圖進(jìn)度依照細(xì)胞膜的特點(diǎn)，解析以下資料：塑料袋、一般布和彈力布，哪一種更合適做細(xì)胞膜？溫故而知?jiǎng)?chuàng)立引導(dǎo)學(xué)生回顧細(xì)胞膜的特點(diǎn)：①系統(tǒng)的學(xué)生依照細(xì)胞膜的新，激發(fā)學(xué)情境界線；②控制物質(zhì)進(jìn)出；③擁有必然的伸縮特點(diǎn)解析得出彈力生研究膜導(dǎo)入性。布更合適做細(xì)胞膜。結(jié)構(gòu)的興新課設(shè)疑：即使?jié)M足以上條件，彈力布可否不相同，彈力布不具趣，引入新與細(xì)胞膜的功能完好相同？有細(xì)胞膜的選擇透課。過分：要選擇更合適的資料，這就要求過性。我們更深入地認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。生物膜是看不見、摸不著的，怎樣研究隨從科學(xué)專心愛心專心1生物膜的結(jié)構(gòu)呢？要研究生物膜的結(jié)構(gòu)，首家的腳步先要清楚生物膜的化學(xué)組成。開始了探1、對(duì)生物膜化學(xué)成分的研究：索之旅。顯現(xiàn)資料一：歐文頓對(duì)細(xì)胞膜通透性的研究。提問：①依照該實(shí)驗(yàn)，你能夠提出什么假學(xué)生解析得出：①細(xì)對(duì)物質(zhì)或說？②你是經(jīng)過對(duì)現(xiàn)象的推理解析，還是通胞膜是由脂質(zhì)組成物體結(jié)構(gòu)過膜成分的提取和判斷來提出假說的？的。②經(jīng)過對(duì)現(xiàn)象的的認(rèn)識(shí)從教師談?wù)摽偨Y(jié)：由于當(dāng)時(shí)技術(shù)條件的限推理解析提出假說其組成成制，科學(xué)家不能夠經(jīng)過化學(xué)解析的方法提取和的。分開始。一、判斷膜的成分，只能從研究細(xì)胞膜的生理現(xiàn)對(duì)生象下手來解析其化學(xué)組成成分。假說提出物膜后，還有必要經(jīng)過進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)來考據(jù)假說。結(jié)構(gòu)顯現(xiàn)資料二：細(xì)胞膜的提取分別和成分的探解析。索歷提問：今后實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虻贸黾?xì)胞膜是由哪程些化學(xué)成分組成的？學(xué)生經(jīng)過解析實(shí)驗(yàn)過分：現(xiàn)在我們弄清楚了細(xì)胞膜主若是得出：膜主若是由脂由脂質(zhì)中的磷脂和蛋白質(zhì)組成的。那磷脂和質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的。蛋白質(zhì)是怎樣有機(jī)結(jié)合組成細(xì)胞膜的呢？2、磷脂和蛋白質(zhì)參加膜成立的方式：顯現(xiàn)資料三：兩位荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過程。提問：依照實(shí)驗(yàn)，能夠得出什么結(jié)論？認(rèn)識(shí)磷脂設(shè)疑：磷脂在細(xì)胞膜中是怎樣排列成連和蛋白質(zhì)續(xù)的兩層？得出結(jié)論：脂質(zhì)分子是怎樣形將此問題分解為以下五個(gè)小問題：必然排列為連續(xù)的成生物膜①磷脂分子的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？?jī)蓪印５?。②為什么磷脂分子能夠在空氣和水的界面上張開為一層？③不考慮環(huán)境，雙層磷脂分子有幾種排學(xué)生分組談?wù)摑u漸列方式？得出：磷脂雙分子層④細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)環(huán)境是怎樣的？在細(xì)胞膜中的正確⑤考慮細(xì)胞膜所處的環(huán)境，哪一種排列方排列方式。式最牢固？現(xiàn)在已清楚脂質(zhì)在細(xì)胞膜中的排列方式，那么蛋白質(zhì)位于細(xì)胞膜的什么地址呢？讓學(xué)生體顯現(xiàn)資料四：羅伯特森的“三明治”結(jié)學(xué)生經(jīng)過對(duì)現(xiàn)象及會(huì)科學(xué)發(fā)構(gòu)模型。實(shí)驗(yàn)的解析得出“三現(xiàn)的研究教師闡述“三明治”結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)。明治”模型的限制過程，在探分別顯現(xiàn)4個(gè)資料，變形蟲的運(yùn)動(dòng)、白性。索過程中細(xì)胞的吞噬作用、人鼠細(xì)胞的交融實(shí)驗(yàn)、細(xì)小組談?wù)摚瑥闹饕M主動(dòng)獲取胞膜的冰凍蝕刻技術(shù)。成成分、基本支架、知識(shí)，成立總結(jié)提問：依照以上的解析商議，你能蛋白質(zhì)的排列方式、自己的知專心愛心專心2歸納出細(xì)胞膜的特點(diǎn)嗎？結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等角度