全國農機大戶培訓教材之五

全國農機大戶培訓教材之五牧草料生產加工機械化技術目錄牧草料生產產加工機機械化技技術第一章飼草草品種主主要特性性第一節(jié)牧牧草的生生長發(fā)育育第二節(jié)牧牧草的繁繁殖方式式第三節(jié)牧牧草的再再生性第二章飼草草生產管管理知識識第一節(jié)牧草草種植自自然條件件第二節(jié)牧草草的土壤壤條件第三節(jié)施肥肥第四節(jié)牧草草的播種種第五節(jié)田間間管理第六節(jié)牧草草的收割割第三章飼草草種植機機械化第一節(jié)牧草草的耕、整整地機具具與技術術第二節(jié)牧草草的播種種機具第三節(jié)牧草草的植保保機具第四節(jié)牧草草的收獲獲機具第四章牧草草的干草草加工機機械化技技術第一節(jié)牧草草的干草草生產第二節(jié)牧草草的干草草調制機機械第三節(jié)撿拾拾壓捆機機械第四節(jié)青干干草的貯貯藏第五節(jié)青干干草的品品質鑒定定及利用用第五章牧草草的加工工成型技技術第一節(jié)草產產品的類類型和調調制第二節(jié)草草產品調調制機牧草料生產產加工機機械化技技術第一章飼草草的主要要特性牧草擁有種種類多、分分布廣、適適應性強強、易種種植、營營養(yǎng)價值值豐富、更更新快等等多種特特性。牧牧草品種種很多，主主要分為為兩大類類，一類類為豆科科類牧草草，主要要有苜蓿蓿、沙打打旺、紅紅豆草、小小冠花、白白花草木木樨、紫紫云英、苕苕子、紅紅三葉、白白三葉、百百脈根等等品種的的牧草，另另一類為為禾本科科牧草，主主要有黑黑麥草（或或宿根黑黑麥草、牧牧場黑麥麥草）、多多花黑麥麥草、鴨鴨草、蘇蘇丹草、象象草（也也稱紫狼狼尾草）、雜雜交狼尾尾草、墨墨西哥類類玉米、高高梁、披披堿草、葦葦狀羊茅茅、草地地早熟禾禾、羊草草、無芒芒雀麥等等品種的的牧草。我我國地域域廣闊，橫橫跨溫帶帶、亞熱熱帶和熱熱帶三個個氣候區(qū)區(qū)，地理理環(huán)境十十分復雜雜，氣候候條件多多種多樣樣，土壤壤類型繁繁多，對對于牧草草種植來來說，必必須根據據當地土土壤性質質、氣候候條件和和草食畜畜禽現(xiàn)狀狀做出適適當的選選擇。第一節(jié)牧草草的生長長發(fā)育一、豆科牧牧草的生生長發(fā)育育特點1.豆科科牧草種種子的萌萌發(fā)種子只有在在適合的的環(huán)境條條件下才才能萌發(fā)發(fā)，萌發(fā)發(fā)條件主主要有水水分、溫溫度和空空氣。一一般種子子要求土土壤水分分在100%以上上才能萌萌發(fā)。暖暖季型牧牧草發(fā)芽芽的最低低溫度為為5～10℃，最高高溫度為為40℃，最適適合溫度度為300～35℃；冷季季型牧草草發(fā)芽的的最低溫溫度為00～5℃，最高高溫度為為35℃，最適適合溫度度為155～25℃。豆科牧草種種子發(fā)芽芽時，需需要吸收收大量的的水分使使種子膨膨脹，首首先胚根根突破種種皮向下下生長，而而后是胚胚芽向上上生長，由由于下胚胚軸的伸伸長使子子葉保護護著的胚胚芽伸出出地面，子子葉展開開后胚芽芽的第一一片真葉葉出現(xiàn)，隨隨后出第第二片真真葉，牧牧草種子子萌發(fā)完完成。2、豆科牧牧草的生生長出苗后形成成的蓮座座葉叢，由由于下胚胚軸和初初生根的的收縮生生長，使使與子葉葉相連的的第一節(jié)節(jié)逐漸收收縮于土土壤中，下下胚軸和和初生根根上部變變粗變短短，形成成豆科牧牧草根和和地上部部分交接接處膨大大的根頸頸。豆科牧草種種子萌發(fā)發(fā)時胚根根向下突突破種皮皮形成的的初出生生根，隨隨著幼株株的生長長逐漸伸伸長，發(fā)發(fā)育為主主根，并并在其上上產生側側根，形形成直根根系。豆科牧草根根系入土土深度隨隨著草種種不同而而步同，一一般入土土深1.5～22.5米，紫紫花苜蓿蓿可達33～6米，白白三葉主主要分布布在400～50厘米的土層層中。二、禾本科科牧草的的生長發(fā)發(fā)育特點點1、禾本科科牧草種種子的萌萌發(fā)本科牧草的的種子萌萌發(fā)時，首首先開始始吸收水水膨脹，隨隨后胚根根突破種種皮向外外伸出，向向下生長長形成初初生根；；胚芽鞘鞘和胚葉葉接著伸伸長，向向上生長長時，露露出土面面后，第第一胚葉葉突破胚胚芽鞘形形成第一一營養(yǎng)葉葉，與此此同時，幼幼莖的生生長點周周圍依次次產生新新的葉原原基，相相繼出現(xiàn)現(xiàn)第二、第第三葉的的發(fā)育與與生長。2、禾本科科牧草的的生長種子萌發(fā)過過程中或或苗期生生長點按按互生的的順序有有規(guī)則地地長出葉葉原基，隨隨后這些些葉原基基逐漸伸伸長，形形成葉鞘鞘和葉片片，從外外到內按按順序發(fā)發(fā)育。第二節(jié)牧草草的繁殖殖方式牧草的繁殖殖方式主主要有兩兩種既是是牧草的的有性繁繁殖和牧牧草的無性繁殖。1.牧草草的有性性繁殖牧牧草種子子是一代代牧草植植株或枝枝條生命命活動的的終結和和產物，又又是新一一代植株株產生的的開始。一一年生牧牧草和多多年生牧牧草第一一次種植植一般都都采用有有性繁殖殖——種子子種植。主主要栽培培的多年年生牧草草，多屬屬禾本科科及豆科科兩大類類。2.牧草草的無性性繁殖多年牧草除除能夠進進行有性性繁殖外外，還能能依靠地地表或地地下莖、根根頸或分分蘗節(jié)形形成新個個體或枝枝條。栽栽培牧草草主要有有疏叢型型、根莖莖型、匍匍匐莖型型、軸根根型等營營養(yǎng)繁殖殖方式。第三節(jié)牧草草的再生生性一、牧草的的利用壽壽命按照牧草的的生物學學特性、生生長發(fā)育育速度與與利用特特點，可可將牧草草分為以以下幾類類：1、一年生生牧草播種當年就就可以進進入生殖殖生長，完完成整個個生育過過程，開開花結實實后死亡亡。如蘇蘇丹草、春春箭舌豌豌豆、籽籽粒莧等等。2、二年生生牧草播種當年處處于營養(yǎng)養(yǎng)生長階階段，不不能開花花結實，第第二年才才進入生生殖生長長階段，開開花結實實后死亡亡。如白白花草木木樨、黃黃花草木木樨、多多花黑麥麥草、紫紫云英、串串葉松香香草、苦苦荬菜等等。3、多年生生牧草壽命在2年以上上，有的的播種當當年進入入生殖生生長，有有的播種種第二年年或第三三年進入入生殖生生長階段段，開花花結實。如如黑麥草草、紅三三葉、紫紫花苜蓿蓿、葦狀狀羊茅菊菊苣、魯魯梅克斯斯酸模等等。二、牧草的的再生牧草被收割割或放牧牧后重新新恢復綠綠色株叢叢的能力力叫做牧牧草的再再生性。牧牧草的再再生主要要靠收割割或放牧牧刺激分分蘗節(jié)、根根莖或葉葉腋處休休眠芽的的生長來來實現(xiàn)的的，其次次還有未未受損傷傷枝條的的繼續(xù)生生長和未未受損傷傷莖葉的的繼續(xù)生生長等方方式來實實現(xiàn)。牧牧草再生生性的好好壞，通通常用再再生速度度、再生生次數和和再生草草產量來來表示。第二章飼草草生產管管理知識識牧草不同于于野草，牧牧草種植植要有一一套科學學的栽培培技術。牧牧草的抗抗逆性較較強，管管理相對對省時、省省工、省省事，但但多數牧牧草種子子較小((如籽粒粒莧、菊菊苣、苦苦買菜、魯魯梅克斯斯K—11雜交交酸模、紅紅三葉、白白三葉、紫紫花苜蓿蓿等)，對播播種的要要求較高高，如果果種植不不精細，很很難保證證苗齊苗苗壯。因因此，牧牧草的播播種要比比種糧更更為精細細，在平平田整地地、土壤壤墑情、播播種深度度上要求求更嚴。種種植牧草草追求的的是提高高鮮草量量，要獲獲取高產產，就必必須有相相對較好好的水肥肥條件，因因此，還還應講究究平衡施施肥，做做到氮、磷磷、鉀等等微量元元素均衡衡施用，有有機肥和和無機肥肥有機結結合。在在種植季季節(jié)上，黃黃淮海地地區(qū)以秋秋播為主主，北方方地區(qū)以以春播為為主，南南方地區(qū)區(qū)則適宜宜搞輪作作、間作作、套種種。在田田間管理理上，要要特別注注意苗期期雜草的的清除，同同時搞好好中耕、灌灌溉、排排澇、降降漬。牧牧草收割割后，要要及時灌灌水追肥肥。發(fā)現(xiàn)現(xiàn)病蟲害害，要及及時防治治。由于于多數牧牧草直接接用于飼飼喂畜禽禽，所以以在防治治病蟲害害時，要要注意選選擇高效效、低毒毒、低殘殘留的農農藥，提提倡以生生物防治治為主。第一節(jié)牧草草種植自自然條件件一、氣候條條件1、日照長長度低緯度的熱熱帶地區(qū)區(qū)和亞熱熱帶地區(qū)區(qū)有利于于短日照照植物開開花，并并提高結結實率。牧牧草中典典型的短短日照植植物有矮矮柱花草草、圭亞亞那柱花花草和大大黍等。長日照植物物適于在在高緯度度的溫帶帶地區(qū)繁繁殖牧草草的種子子。牧草草中長日日照植物物有紫花花苜蓿、白白三葉、羊羊草、高高羊茅、多多年生黑黑麥草等等。這類類牧草只只有通過過一定時時期的長長日照（往往往日照照時數大大于144小時時）才能能進行花花芽分化化，否則則將處于于營養(yǎng)生生長狀態(tài)態(tài)。2、輻射量量晴朗多光照照的氣候候條件有有利于牧牧草產量量的提高高。牧草草發(fā)育后后輻射量量高的地地區(qū)，生生產的潛潛力較大大。如果果牧草長長期處于于低云籠籠罩的情情況下，生生產潛力力小。輻輻射有利利于光合合、開花花、授粉粉、傳粉粉昆蟲的的活動、抑抑制病害害的發(fā)生生。禾本本科牧草草開花如如遇陰冷冷天氣，小小花處于于關閉狀狀態(tài)；光光照對于于異花授授粉的豆豆科牧草草尤為重重要，這這類牧草草多靠蜂蜂進行授授粉，蜂蜂喜歡在在強光、艷艷日下活活動，若若陰天下下雨蜂停停止活動動，從而而影響授授粉結實實。紫花花苜蓿從從開花到到收獲（6～7月期間）降雨量若超過100mm，產量明顯下降，多年生牧草生產地的選擇中要盡量避開結實期陰雨連綿的氣候地區(qū)。3、溫度溫度對牧草草生長發(fā)發(fā)育的整整個過程程都有影影響，包包括營養(yǎng)養(yǎng)生長、花花芽分化化、開花花、花粉粉萌發(fā)、結結實、種種子成熟熟等過程程。并且且每一時時期的最最適溫度度和溫度度效應各各不相同同。不同的牧草草生長的的最適溫溫度不同同，只有有生長在在最適溫溫度條件件下才能能獲得較較高的結結實率。如如多年生生黑麥草草只有在在15～24℃的條件件下才能能正常生生長，若若溫度太太高會影影響其生生長發(fā)育育。在適適宜的生生長溫度度范圍內內，牧草草從花序序分化至至現(xiàn)花的的時間長長短與溫溫度呈負負相關。紅紅三葉在在花序發(fā)發(fā)育期間間，溫度度從122℃提高到到20℃，花序序形成量量增加44～5層，每每個花序序中的種種子數增增加688%，產產量明顯顯提高。各種牧草開開花、授授粉及結結實都受受到溫度度變化的的影響，適適宜的溫溫度可提提高牧草草的產量量，溫度度偏高或或偏低都都將造成成牧草產產量的降降低。秋秋季冷涼涼的氣溫溫回妨礙礙牧草的的結實，當當氣溫低低于200℃或高于于30℃時，對對無芒雀雀麥開花花授粉極極為不利利，影響響花粉成成熟和散散出。紫紫花苜蓿蓿開花的的適宜溫溫度為222～27℃。蘇丹丹草開花花期溫度度不能低低于144℃。我國國目前已已根據牧牧草種與與品種特特性及氣氣候特點點將多年年生牧草草的栽培培分為99個區(qū)區(qū)，分別別為東北北羊草、苜苜蓿、胡胡枝子栽栽培區(qū)；；內蒙古古高原沙沙打旺、老老芒麥、披披堿草栽栽培區(qū)；；黃土高高原苜蓿蓿、沙打打旺、小小冠花、無無芒雀麥麥栽培區(qū)區(qū)；長江江中下游游白三葉葉、黑麥麥草、葦葦狀羊茅茅栽培區(qū)區(qū)；華南南寬葉雀雀稗、狗狗尾草、大大翼豆、銀銀合歡栽栽培區(qū)；；西南白白三葉、黑黑麥草、紅紅三葉、葦葦狀羊茅茅草栽培培區(qū)；青青藏高原原老芒麥麥、垂穗穗披堿草草、中華華羊茅、苜苜蓿栽培培區(qū)；新新疆苜蓿蓿、無芒芒雀麥、老老芒麥栽栽培區(qū)。4、濕度適量的降水水對牧草草發(fā)育初初期是必必要的，但但成熟期期和收獲獲期要求求干燥氣氣候條件件。牧草草營養(yǎng)生生長階段段需要充充足的水水分供應應，如降降水量不不能滿足足要求的的地區(qū)，必必須有灌灌溉條件件才能適適合牧草草生產。有有些牧草草授粉要要求較高高的相對對濕度，否否則降低低花粉的的萌發(fā)率率。有些些牧草開開花需要要適中的的相對濕濕度，如如紫花苜苜蓿為553～75%%。牧草草成熟期期過多的的降雨量量會造成成產量大大幅度下下降。大大部分禾禾本科和和豆科牧牧草種子子成熟期期和收獲獲期要求求干燥、晴晴朗的天天氣。第二節(jié)牧草草的土壤壤條件牧草適應性性強，對對土壤條條件的要要求不十十分嚴格格。最適適宜在地地勢高、平平坦、排排水良好好、土層層深厚疏疏松、中中性或微微堿性壤壤土生長長。但在在緊實、粘粘重、鹽鹽堿、過過濕和地地下水位位高、排排水不良良的土壤壤生長不不良。土土層深厚厚疏松有有利于牧牧草根系系生長。整地質量的的好壞直直接影響響牧草的的出苗率率和整齊齊度。整整地的主主要目的的是清潔潔地面（除除草、滅滅茬）、松松土、肥肥土混合合均勻、平平整地面面等，為為牧草播播種、出出苗、生生長發(fā)育育提供適適宜的土土壤環(huán)境境。如果果是大面面積機械械收割，土土地更需需嚴格平平整。耕地要掌握握土壤墑墑情，這這樣才能能在耕后后耙碎土土塊，整整平地面面，使土土壤成為為細顆粒粒狀，以以便使種種子與土土壤接觸觸緊密，出出苗后不不被大土土塊所壓壓，保證證出苗整整齊。如果前作留留茬多或或雜草密密度高，可可采用深深翻耕來來滅茬或或減少雜雜草。如如果在禾禾谷類作作物后播播種牧草草，不需需要翻耕耕，可以以用圓盤盤耙耙地地來滿足足平整土土地的要要求，降降低成本本。在低洼鹽堿堿地種植植牧草要要實施健健全良好好的灌排排體系措措施，以以利于灌灌溉洗鹽鹽和排出出多余的的水分，同同時降低低土壤鹽鹽分和地地下水位位。如果土壤墑墑情不好好，先灌灌一次透透水，然然后在整整地，趁趁濕播種種，保證證出苗整整齊。如如果灌水水條件不不具備，可可先整地地，待雨雨后墑情情好時播播種。第三節(jié)施肥肥施肥對牧草草產量增增加有利利。合理理施肥能能促進牧牧草得到到迅速的的再次生生長。高高產的牧牧草在生生產上吸吸取的植植物營養(yǎng)養(yǎng)物質比比谷物如如玉米和和小麥多多，特別別是氮、鉀鉀、鈣更更是如此此。氮肥是影響響禾本科科牧草產產量的關關鍵因素素，施氮氮肥可增增加禾本本科牧草草產量。對對于溫帶帶禾本科科牧草秋秋季施氮氮肥通常?？梢栽鲈黾臃痔Y蘗數，提提高冬季季施氮肥肥不能過過量，以以防刺激激過度的的營養(yǎng)生生長，除除非在秋秋季或初初冬用來來放牧。秋秋季每公公頃施220～35公斤氮氮肥，春春季800～1400公斤斤氮肥通通常是足足夠的。施施過多的的氮肥可可能引起起植株早早期倒伏伏，而嚴嚴重減產產。草地地早熟禾禾、紫羊羊茅秋季季施肥占占50%%為宜，鴨鴨茅、草草地羊茅茅和貓尾尾草秋季季施肥占占33%%為宜。為為了增加加可育分分蘗數，溫溫帶禾本本科牧草草春季施施氮是必必要的，春春季施氮氮可在抽抽穗之前前進行。一般牧草植植株內鉀鉀的含量量較高，因因此對鉀鉀的需要要量很大大，生產產1噸牧牧草干草草大約需需要100～15公斤鉀鉀。鉀可可以提高高牧草對對強度收收割的抗抗性和耐耐寒性，增增加根瘤瘤的數量量和質量量，提高高氮的固固定率。增增加鉀肥肥的施用用量，可可以增加加牧草干干物質和和粗蛋白白的產量量。在牧牧草中，磷磷的含量量比鉀少少，但磷磷對牧草草生產至至關重要要。一般般牧草幼幼苗對磷磷的吸收收非常迅迅速，所所以磷在在牧草幼幼苗期很很重要，通通常在播播種時條條施于種種子之下下作為種種肥。施施用磷肥肥對牧草草有以下下作用：：可以增增加葉片片和莖枝枝的數目目，從而而提高牧牧草產量量；促進進根系發(fā)發(fā)育，有有助于提提高土壤壤肥力。磷肥被植物物吸收利利用率低低，通常常利用110～30%%，所以以牧草要要獲得高高產，磷磷肥的施施用量應應遠遠高高于牧草草的吸收收量。普普通的過過磷酸鈣鈣含有效效磷為110～15%%，鈣200%，過過磷酸鈣鈣的施用用量一般般為500～1000公斤斤/畝。在在播種前前或播種種時施用用，盡量量一次施施足磷肥肥，也可可酌情追追施。第四節(jié)牧草草的播種種一、品種選選擇在一個特定定地區(qū)選選擇適宜宜的牧草草種和品品種栽培培，必須須根據當當地的氣氣候、土土壤條件件、牧草草利用方方式、牧牧草的供供飼畜種種及牧草草的生物物學特性性等多方方面來決決定。二、種子處處理1、對牧草草種子的的要求種子的純度度不應小小于955%，否否則須進進行播前前進行精精選；發(fā)發(fā)芽率在在90%%以上，以以保證播播后出苗苗整齊。2、種子處處理⑴選種與去去殼、去去芒選種的目的的是清除除雜質，將將不飽滿滿的種子子及雜草草種子等等除去以以獲得籽籽粒飽滿滿，純凈凈度高的的種子。清清選方法法可清選選機選，也也可進行行人工篩篩選揚凈凈。在播播種前應應進行去去殼、去去芒。去去殼可用用碾子碾碾壓或碾碾米機處處理；去去芒可用用去芒機機進行。⑵豆科硬實實種子的的處理很多豆科牧牧草種子子，由于于種皮具具有一層層排列緊緊密的長長柱狀石石細胞，水水分不易易滲入，種種子不能能吸收水水分膨脹脹萌發(fā)，必必須對硬硬實的種種子處理理。主要要處理可可采用擦擦破種皮皮法和變變溫浸種種法。⑶種子消毒毒種子消毒是是預防病病蟲害的的一種有有效措施施。因此此，播種種前進行行種子消消毒很有有必要。種種子消毒毒的方法法主要有有鹽水淘淘洗法、藥藥物浸種種法和藥藥物拌種種法等三三種辦法法。三、牧草的的播種時時期播種期的確確定應綜綜合考慮慮以下三三個方面面：一是是水、熱熱條件有有力利于于牧草種種子的迅迅速萌發(fā)發(fā)及定植植，確保保苗全苗苗壯；二二是雜草草病害較較輕，或或播種前前有充足足的時間間消除雜雜草，減減輕雜草草的侵襲襲與危害害；三是是各種牧牧草的生生物學要要求。所所以，各各地應根根據當地地當時的的條件（如如茬口、土土壤墑情情、勞力力等），選選擇適宜宜的播種種時間。1、春播適適于春季季氣溫條條件較穩(wěn)穩(wěn)定，水水分條件件較好，風風害小而田間雜雜草較少少的地區(qū)區(qū)。當春春季土壤壤墑情好好或采取取灌溉措措施保證土壤墑情情的地方方可春播播。春季季播種的的牧草一一般可在在當年收收割。2、夏播夏夏季氣溫溫高、降降水多、土土壤含水水量高，牧牧草播種種后出苗快。缺缺點是雜雜草和病病蟲害也也多，影影響幼苗苗生長，常常常造成成大量缺苗，使使播種失失敗。如如果播種種后遇大大雨和暴暴雨或苗苗后遇大大雨，雨后又經烈烈日暴曬曬，使貼貼在地面面的小葉葉受灼傷傷而死亡亡，同樣樣會造成播種失敗敗。3、秋播主主要適用用于我國國南方地地區(qū)。秋秋播正值值雨季之之后，土壤墑情好好，溫度度適宜，有有利于牧牧草發(fā)芽芽出苗，而而且氣溫溫逐漸降降低，雜草和和病蟲害害減少，一一般是牧牧草播種種的最佳佳時期。四、播種方方法牧草播種方方法主要要有條播播、撒播播、點播播和混播播。1.條播條播可利用用播種機機播種，也也可人工工開溝條條播。條條播時行行距因牧草種類和和利用方方式不同同而不同同，一般般行距為為15～30厘米。收收草時行距宜宜小，收收種子時時行距宜宜大。對對多年生生產牧草草最好實實行條播，實行條條播的行行距常為為15厘米，寬寬行條播播視牧草草種類、栽栽培條件不同，有有30、45、60、90、1200厘米米的行距距。紫花花苜蓿、白白三葉等牧草草的播種種行距在在25～50厘米之之間。2、撒播撒撒播是在在整地后后用人工工或撒播播機把種種子撒播播于地表，然后后用耙蓋蓋土。3、點播點點播是間間隔一定定距離，挖挖穴播種種，適于于在較陡的山坡地地上播種種，多用用于玉米米、葉菜菜害牧草草的播種種。4、混播牧牧草混播播多采用用的是豆豆科牧草草與禾本本科牧草草的混播。牧牧草的混混播不僅僅充分利利用土地地、空間間和光照照，提高高產量，改善善牧草品品質，還還可有利利于牧草草的調制制加工和和提高土土壤肥力。五、播種量量牧草的的播種量量主要根根據牧草草的生物物學特性性、種子的大小、播播種時期期及播種種時氣候候條件等等因素來來決定。此此外，實實際播種量還還要根據據種子凈凈度和種種子發(fā)芽芽率來決決定。六、播種深深度播種深度是是建植成成敗的重重要因素素之一，影影響播種種深度的的主要因因素有種種子大小小，土壤壤含水量量、土壤壤類型等等，牧草草以淺播播為宜。豆豆科牧草草和禾本本科牧草草相比應應更淺一一些，因因豆科牧牧草大部部分屬子子葉出土土類型，出出苗頂土土比禾本本科困難難。一般般牧草種種子在砂砂質壤土土上以22厘米米播深為為宜，大大粒種子子以3～4厘米米為宜，粘粘壤土為為1.55～2厘米米小粒種種子播深深可更淺淺，如紅紅三葉播播深為11～1.55cm，白白三葉播播深為11～1.55厘米米，早熟熟禾、剪剪股穎等等牧草的的種子播播于地表表，播后后鎮(zhèn)壓與與土壤充充分接觸觸，以利利于種子子吸水萌萌發(fā)。第五節(jié)田間間管理一、防除雜雜草牧草幼苗期期一般生生長緩慢慢，易受受雜草危危害，雜雜草嚴重重會使牧牧草建植植失敗。大大量雜草草的滋生生，導致致牧草產產量的下下降。牧牧草中的的雜草還還降低飼飼草的飼飼用價值值，混有有雜草的的干草在在市場上上出售時時價格較較低，甚甚至不能能出售。所所以防除除雜草在在牧草生生產中至至關重要要。中耕除草是是牧草田田間管理理的一項項基本措措施，目目的是在在牧草的的生育期期間消滅滅雜草，松松土保墑墑，使之之正常生生長，獲獲得較好好的產量量和質量量。清除除雜草可可人工鋤鋤草，在在早春返返青時進進行耙地地滅草，每每次收割割后應立立即進行行中耕除除草。二、灌水與與排水牧草一般主主根都很很發(fā)達，能能深入土土壤下層層吸收水水分，因因此具有有抗旱能能力。但但牧草需需水量都都較大，每每生產11公斤斤干物質質需水量量5000～8000公斤斤。灌溉溉對牧草草生長有有利，它它可以增增加牧草草的收割割次數，提提高單位位面積產產量，還還能改善善飼草的的質量，所所以為保保證牧草草高產、穩(wěn)穩(wěn)產和優(yōu)優(yōu)質。灌灌溉非常常重要，尤尤其是在在干旱區(qū)區(qū)或干旱旱季節(jié)最最為顯著著。冬灌灌在大氣氣干旱地地區(qū)特別別重要，是是保證安安全越冬冬的重要要因素。在在幼苗階階段灌水水要特別別注意，水水量過大大或含泥泥沙太多多對牧草草幼苗有有害，因因此幼苗苗階段的的灌水不不宜過早早。在收收割牧草草前灌溉溉，應保保證牧草草收割時時土壤干干燥緊實實，而不不延遲調調制干草草。牧草的根系系一般都都不耐淹淹，土壤壤水分過過多引起起爛根而而大量死死亡，特特別是天天氣炎熱熱時土壤壤水分過過多尤為為嚴重。我我國夏季季高溫多多雨，土土壤有時時會有積積水，必必須及時時進行排排水。在在低洼鹽鹽堿地種種植苜蓿蓿，建立立排灌渠渠尤為重重要。鹽鹽分過高高，灌水水能洗去去鹽分，降降低土壤壤含鹽量量。夏季季雨水過過多，也也能排出出多余水水分。三、病蟲害害防治牧草的病蟲蟲害影響響產量和和質量的的提高，因因此，必必須采取取有效措措施防止止病蟲害害。牧草草的病蟲蟲害防治治有藥劑劑或提前前收割等等方法，根根本的防防治還在在于選用用抗病品品種。病病蟲害若若大量發(fā)發(fā)生時要要早治，防防止擴大大蔓延。第六節(jié)牧草草的收割割一、牧草收收割的一一般原則則牧草適宜收收割期的的一般原原則：1、以單位位面積內內營養(yǎng)物物質的產產量最高高時期或或以單位位面積的的（TDDN）最最高時為為標準。2、有利于于牧草的的再生、多多年生或或越年生生牧草的的安全越越冬和返返青，并并對翌年年的產量量和壽命命無影響響。3、根據不不同的利利用目的的來確定定。4、天然割割草場，應應以草群群中主要要牧草的的最適收收割期為為準。二、牧草收收割期的的確定牧草在收割割時必須須考慮到到牧草的的產量、質質量、草草地的持持久性以以及植株株的形態(tài)態(tài)發(fā)育等等因素。牧牧草的干干物質產產量從生生長（出出苗、返返青、收收割后）到到盛花期期一直增增加，盛盛花期后后由于葉葉的脫落落而使干干物質產產量下降降。牧草草葉的營營養(yǎng)一般般成分大大于莖。幼幼嫩的植植株葉量量多，營營養(yǎng)成分分高，隨隨著牧草草的生長長發(fā)育，葉葉的含量量相對減減少，牧牧草的質質量下降降。早割割可獲得得優(yōu)質飼飼草，但但頻繁的的收割降降低牧草草叢的持持久性。干干草曬制制禾本科科牧草應應在抽穗穗--初花花期收采采，豆科科牧草應應在初花花期收割割。第一茬牧草草的收割割一般選選擇在初初花期（植植株有110%開開花），這這對飼草草的草量量、質量量和草叢叢的持久久性都是是有利的的。如果果收割的的干草飼飼喂奶牛牛和幼齡齡畜禽，應應以現(xiàn)蕾蕾期收割割為宜。以以后每隔隔30——35天收割割一次，最最后一次次收割應應在9月末進進行，留留有300—400天的生生長時間間，有利利于越冬冬和第二二年高產產。牧草收割要要視天氣氣情況而而定，盡盡量避免免收割后后雨淋，對對牧草干干草質量量至關重重要。三、牧草的的收割高高度在收割牧草草時時首首先要確確定牧草草適宜的的收割高高度。適適宜的收收割高度度應根據據牧草的的生物特特性和當當地土壤壤、氣候候條件來來確定，一一般上繁繁草收割割留茬高高度應在在4～6厘米米，下繁繁草收割割留茬高高度應在在2～4厘米米。栽培培不同牧牧草的留留茬高度度也不一一致，如如黑麥草草一般為為3～4厘米米，天然然草地一一般為33～6厘米米。另外外根據牧牧草的生生育期不不同留茬茬高度也也不同，如如從分蘗蘗節(jié)、根根頸處再再生形成成的再生生牧草，收收割留茬茬高度可可低些，內內葉腋再再生枝形形成再生生草，收收割留茬茬高度應應比閃者者稍高。四、牧草的的收割次次數牧草在一年年中收割割次數是是根據牧牧草的生生產性能能、土壤壤條件、氣氣候條件件和對牧牧草的管管理水平平而定。總總的來說說當具備備良好管管理和自自然條件件時牧草草生也比比較快時時可適當當多收割割。第三章飼草草種植機機械化種草養(yǎng)畜，已已成為我我國方大大農民種種植業(yè)結結構調整整和農民民增收的的亮點。由由于牧草草生產對對機械化化的依賴賴性強，從從播種前前的耕整整地開始始，整個個生產流流程，包包括播種種、植保保、收獲獲、運輸輸、深加加工等，各各個環(huán)節(jié)節(jié)都需要要使用專專用的草草業(yè)機械械。下面面介紹牧牧草種植植常用的的機具和和技術要要求。第一節(jié)牧草草的耕、整整地機具具與技術術一、耕、整整地作業(yè)業(yè)流程平地—深耕耕—（或深深松）——旋耕（或或耙地）—播前鎮(zhèn)壓。1、平地作作業(yè)要求求：平地后沒有有高差大大于3ccm的的溝、坑坑、土棱棱，單位位面積內內（1//15公頃）地表表不平度度<5ccm。平地機具的的選擇⑴大面積地地塊作業(yè)業(yè)宜選用用平地機機，平地地機前后后輪軸間間跨度宜宜大，以以減少平平地鏟對對不規(guī)則則地面的的仿形性性，可選選用機型型有SPPY—33，PYJJ—30000平地機機。⑵中、小地地塊的平平整可選選用東方方紅600、東方方紅544推土土機，也也可采用用人工平平地。2、深耕（或或深松）深耕（或深深松）作作業(yè)要求求深耕的作業(yè)業(yè)要求：：耕深>225cmm；耕深深穩(wěn)定性性變異系系數<110%；；地表植植被和殘殘茬覆蓋蓋率≥995%，8cmm以下下覆蓋率率≥85%%；垡片片翻轉良良好，地地表平整整，松碎碎均勻，不不重耕、不不漏耕，地地頭整齊齊，耕到到地頭地地邊，無無回垡和和支垡，晝晝減少閉閉壟臺和和開壟溝溝。耕后后達到深深、平、碎碎、凈。深松的作業(yè)業(yè)要求：：深松之之要適用用于前茬茬為白地地的中、輕輕壤質耕耕地，松松深一般般要求在在35～60厘米；；深松后后宜適用用重型圓圓盤耙整整地。機具選擇使用東方紅紅8022、東方方紅12202拖拉機機牽引44鏵、5鏵重型型犁或使使用600型的的拖拉機機牽引的的二鏵深深耕犁完完成深耕耕作業(yè)。3、旋耕或或耙地旋耕或耙地地作業(yè)要要求旋耕作業(yè)要要求：旋旋耕宜在在深耕后后、播種種前進行行，旋耕耕深度為為12——16厘米。旋旋耕后要要求地表表平整，耕耕層松軟軟。耙地作業(yè)要要求：耕耕地應在在深耕（松松）后及及時進行行，也可可根據墑墑情在牧牧草種植植前進行行。耙地地作業(yè)深深度100—188厘米米。耙后后地面平平整，碎碎土良好好，無溝溝壟起伏伏，無漏漏耙等。機具選擇應根據地塊塊大、小小，選用用大型、小小型旋耕耕機和配配套動力力；深耕耕后的根根茬地宜宜選用中中、重型型缺口圓圓盤耙。4、播前鎮(zhèn)鎮(zhèn)壓播前鎮(zhèn)壓可可起到二二次碎土土、平地地踏實作作用。鎮(zhèn)壓作業(yè)技技術要求求鎮(zhèn)壓后耕作作層密實實，壓幅幅街接良良好，中中間無土土棱。機具選擇、墑墑情要求求耕層土壤含含水量大大于200%時不不宜馬上上鎮(zhèn)壓。耕層土壤含含水量在在15～20%%時宜采采用V型、網網環(huán)型鎮(zhèn)鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)鎮(zhèn)壓。耕層土壤含含水量較較小時也也可選用用圓筒型型鎮(zhèn)壓器器、碌等等。第二節(jié)牧草草的播種種機具1、播種方方式⑴土地平整整度高、表表墑良好好、面積積較大的的耕地宜宜采用機機械撒播播。⑵機械條播播適用于于按照耕耕整地要要求處理理要過的的各種地地塊。條條播行距距可控制制在155～30厘米之之間。⑶人工撒播播適用小小地塊或或采取樹樹草間作作方式等等。2、播量應根據牧草草不同品品種的需需要進行行控制播播量。播播量的調調節(jié)是通通過改變變排種輪輪，帶轉轉速調節(jié)節(jié)播量的的播種機機，按具具體操作作說明調調整驅動動地輪與與排種輪輪的轉動動比來調調節(jié)播量量。對于于固定傳傳動比的的播種機機，通過過改變排排科槽輪輪的有效效長度來來調節(jié)播播量。3、播深應根據不同同品種牧牧草的需需要控制制播深，其其機具播播深的調調節(jié)根據據具體型型號的播播咱機的的操作說說明執(zhí)行行。4、播后處處理⑴對無鎮(zhèn)壓壓裝置的的播咱機機播后應應根據土土壤墑情情采取以以下處理理措施：：耙地—鎮(zhèn)壓壓適用于于春季播播種，且且土壤墑墑情較差差。鎮(zhèn)壓—適用用于墑情情良好的的耕地。耢地—適用用于夏季季播種，土土壤含水水量在115～20%%時，可可根據土土壤表墑墑的變化化及種子子發(fā)芽情情況采取取隔日鎮(zhèn)鎮(zhèn)壓的后后續(xù)措施施。⑵作業(yè)機具具有耙具為短齒齒型釘齒齒耙。耢具可重量量在5公斤左左右，長長度略長長于播種種機的圓圓木、鐵鐵管代替替。耢具可系于于播種機機后，一一次完成成播種，耢耢地作業(yè)業(yè)土壤含含水量<<15%%時宜選選用圓筒筒型鎮(zhèn)壓壓器、碌碌碡等。土壤含水量量15～20%%，可選選用V型鎮(zhèn)壓壓器，不不宜采用用網環(huán)型型鎮(zhèn)壓器器。第三節(jié)牧草草的植保保機具牧草的病蟲蟲害防治治要選擇擇高效、低低毒低殘殘留的農農藥進行行，提倡倡以生物物防止為為主。1、對植保保機具的的農藝要要求⑴保證機具具技術狀狀態(tài)良好好，藥箱箱和各處處接頭不不能有漏漏水、漏漏粉現(xiàn)象象，同時時防止在在作業(yè)中中發(fā)生堵堵塞等故故障。⑵噴灑均勻勻，不漏漏噴，不不重噴。⑶噴藥量和和噴藥的的濃度必必須符合合規(guī)定，以以免發(fā)生生因藥量量和濃度度不夠，防防治效果果不好，或或藥量和和濃度過過大產生生藥害。⑷噴藥必須須在規(guī)定定時間內內完成，以以免影響響防治效效果。⑸噴藥時應應遵守安安全操作作規(guī)程，盡盡量減少少農藥對對環(huán)境的的污染。2、植保機機械分類類植保機械按按照對農農藥的施施用方法法和藥劑劑物理性性狀的不不同，分分為噴霧霧機、噴噴粉機、噴噴煙機及及超低量量噴霧機機等。根根據驅支支力和運運載方式式的不同同，可把把噴霧機機和噴粉粉機分為為手動的的、機動動的、拖拖拉機牽牽引或懸懸掛的（由由拖拉機機動力輸輸出軸驅驅動，也也可由志志用的動動力驅動動力）和和飛機配配帶的等等多種形形式。噴霧機按其其霧化和和噴灑方方式的不不同分為為液力噴噴霧機、風風送式噴噴霧機（或或稱彌霧霧機）和和煙霧機機等。按按其所噴噴霧滴的的大小和和噴藥量量的不同同又可分分為常量量噴霧機機、彌霧霧噴粉機機、超低低量噴霧霧機等。3、施藥的的方法⑴噴粉：利利用高速速氣流，使使藥粉通通過噴管管和噴頭頭噴撒出出去。這這種方法法的優(yōu)點點是不需需要水，適適宜干旱旱地區(qū)農農作物病病蟲害防防治。但但噴撒不不均勻，粘粘附性差差，用藥藥量多，一一般只有有20%%左右沉沉積在目目標上，其其余都散散落在施施藥區(qū)及及目標物物以外。⑵噴霧：使使藥液在在一定壓壓力下，通通過噴頭頭、噴槍槍等噴撒撒裝置形形成霧滴滴噴撒出出去。霧霧滴直徑徑為1550～4000μm。噴撒撒均勻，射射程較遠遠，受風風力影響響小，用用藥量少少。但需需大量的的涉作溶溶劑，耗耗用功率率大。⑶彌霧：利利用高速速氣流將將藥液吹吹散出去去，與空空氣撞擊擊，形成成細小的的霧滴附附著在作作物上，霧霧滴直徑徑50～1500μm。節(jié)水水省藥，噴噴撒均勻勻。⑷超低量噴噴霧：使使用不加加水或只只加少量量水的高高濃度藥藥液，利利用離心心力的作作用，將將藥液擊擊散為微微小的霧霧滴，隨隨風飄移移并均勻勻地覆蓋蓋在作物物表面上上。霧滴滴直徑為為70～90μm。粘附附性好，有有利于藥藥效的發(fā)發(fā)揮。但但施藥時時受風向向、風力力影響大大。4、植保機機械的使使用在使用植保保機械防防治作物物病、蟲蟲時，必必須熟悉悉機械使使用方面面的知識識和農藥藥的性質質，根據據農作物物的不同同生育期期和病、蟲蟲（如種種類、發(fā)發(fā)生期、發(fā)發(fā)育進度度、棲息息場所、密密度和為為害特點點）、環(huán)環(huán)境因素素（如溫溫度、濕濕度、雨雨水、風風等）進進行綜合合的系統(tǒng)統(tǒng)分析，選選用有效效的藥劑劑和劑型型，確定定經濟有有效的劑劑量和相相適應的的施藥方方法，在在最適合合的有害害生物密密度及最最有利的的時期施施藥，得得到滿意意的防治治效果。5、田間操操作方法法⑴噴霧機的的使用：：人工式式噴霧機機一般采采用梭形形走法，并并按規(guī)定定的行走走速度勻勻速行駛駛，以保保證單位位面積上上的噴藥藥量。噴噴霧最好好在無或或微風天天氣進行行，風速速過大不不能噴藥藥。風送送式噴霧霧時，應應使噴管管口與作作物有330～40ccm的的距離，以以免風力力損傷作作物。機機動噴霧霧機（使使用較多多是與小小拖配套套的3SSS-44.8型噴霧霧機）按按照要求求進行安安裝機組組、藥箱箱和噴桿桿總成；；應根據據不同品品種牧草草和不同同時期的的防治要要求，噴噴霧裝置置也應作作相應的的高度調調整；噴噴霧機工工作中噴噴射壓力力應為00.355～0.445Mppa；作作業(yè)時要要注意風風向、風風力、風風太大時時應噴霧霧作業(yè)。⑵噴粉機的的使用：：噴粉作作業(yè)受風風速、風風向影響響很大，風風速過大大時不能能噴粉。為為使粘著著性能好好，噴粉粉時間應應在早、晚晚有露水水時為宜宜。噴粉粉時，應應先使發(fā)發(fā)動機轉轉速穩(wěn)定定后再打打開排粉粉門開始始噴粉，停停止噴粉粉時，則則應先關關閉排粉粉門，再再停發(fā)動動機，以以免造成成堵塞。加加裝的藥藥粉應保保持干燥燥，并要要過篩，防防止雜物物混入，影影響噴粉粉機正常常工作。裝裝藥粉時時，應把把排粉門門關閉，防防止風機機內積粉粉不能轉轉動。⑶噴霧器使使用：噴噴霧器類類型委多多，但構構造與工工作原理理大體相相似，下下面先介介紹一種種使用較較廣泛的的工農——16型背負負式噴霧霧器。工工農—16型背負負式噴霧霧器是一一種結構構簡單，性性能良好好，適應應性較廣廣泛的手手動噴霧霧器，可可背負連連續(xù)作業(yè)業(yè)。適用用于防治治矮桿作作物的病病蟲害。噴霧器在使使用之前前，應根根據作物物的品種種、生長長期和病病蟲害的的種類，選選擇適當當孔徑的的噴孔片片，并決決定墊圈圈數目。噴噴孔片孔孔徑大，則則流量大大，霧點點粗，適適用于較較大的作作物；反反之，則則流量小小，霧點點細，適適用于作作物苗期期。墊圈圈數目要要根據使使用要求求決定，在在噴孔片片下面增增加墊圈圈，則渦渦流變深深，使藥藥液渦流流減弱，離離心力小小，霧化化錐角變變小，射射程變遠遠，使霧霧點變粗粗。調整整好后用用清水試試噴，檢檢查是否否漏水，噴噴霧是否否正常。6、安全技技術噴藥人員應應戴口罩罩、手套套、風鏡鏡，并穿穿好鞋襪襪。作業(yè)業(yè)前就認認真把噴噴霧機和和噴粉機機檢修好好，使其其達到良良好技術術狀態(tài)，應應盡量避避免在作作業(yè)過程程中檢查查和排除除故障；；應經常常檢查噴噴霧機壓壓力表正正確性。不不能在道道路上和和放牧地地上加添添藥液和和藥粉，噴噴粉2～3周內內，嚴禁禁在防治治地區(qū)放放牧；作作業(yè)中禁禁止吃東東西、喝喝水，作作業(yè)后必必須用肥肥皂洗凈凈手和臉臉。超低量噴霧霧機不能能噴劇毒毒農藥，以以免發(fā)生生中毒事事故。第四節(jié)牧草草的收割割機械一、牧草的的割草機機（一）割草草機的要要求割草機型繁繁多，結結構不同同，但總總體的要要求是1、割幅要要適合，拖拖拉機行行走或割割草機地地輪在作作業(yè)過程程中不壓壓草。2、傳動部部件要有有防護措措施，以以防堵塞塞或纏繞繞。3、對地形形適應性性好、收收割茬高高度宜調調整。4、操作方方便，安安全裝置置齊全，技技術經濟濟指標良良好。（二）割草草機種類類割草機根據據動力可可劃分為為畜力割割草機和和動力割割草機。動動力割草草又可分分為牽引引式、懸懸掛式和和自走式式三種。根根據收割割器又可可分為以以下多種種割草機機。二、青飼料料收獲機機械（一）青飼飼料收獲獲機主要要種類１、滾筒式式青飼料料收獲機機收獲牧草被被撿拾起起后，由由橫向攪攪龍輸送送到喂入入口，喂喂入口與與上下喂喂入輥接接觸，通通過中間間導輥進進入擠壓壓輥之間間，被滾滾筒上的的切刀切切碎，經經過拋送送裝置，將將青飼料料輸送到到運輸車車上。２、刀盤式式青飼料料收獲機機該機基本上上同滾筒筒式青飼飼料收獲獲機，只只是在切切碎部分分不同。３、甩刀式式青飼料料收獲機機４、風機式式青飼料料收獲機機主要區(qū)別在在于裝切切刀的葉葉輪代替替切刀的的刀盤。葉葉輪上切切刀專用用于切碎碎，風葉葉產生拋拋送氣流流。第四章牧草草的干草草加工機機械化技技術我國農區(qū)飼飼養(yǎng)著大大量的草草食畜禽禽，夏、秋秋季一般般農作物物莖葉、樹樹葉和野野生雜草草生長旺旺盛，產產量較高高，源源源不斷地地向草食食畜禽提提供青綠綠飼料。而而到了冬冬春季節(jié)節(jié)，農作作物收割割、野生生雜草停停止生長長，畜牧牧生產便便進入一一年一度度的枯草草季節(jié)，飼飼草供應應不均衡衡的問題題嚴重制制約了畜畜牧業(yè)的的發(fā)展。解解決這一一問題，除除利用農農作物秸秸稈和適適度淘汰汰商品畜畜禽以外外，在夏夏、秋牧牧草盛期期，將牧牧草收割割后，通通過加工工、調制制、貯藏藏，無疑疑是解決決陰雨天天和冬春春草缺的的主要途途徑。目目前牧草草加工業(yè)業(yè)（或產產業(yè)化）在在我國屬屬于新技技術產業(yè)業(yè)，該產產業(yè)的發(fā)發(fā)展還處處于起步步階段，為為了發(fā)展展牧草干干草加工工，并使使之產業(yè)業(yè)化，應應當充分分的借鑒鑒引進和和利用發(fā)發(fā)達國家家成熟的的牧草收收獲及牧牧草產品品加工技技術，發(fā)發(fā)展牧草草的機械械化加工工。第一節(jié)牧草草的干草草生產牧草的干草草的生產產是將牧牧草及禾禾谷類作作物在質質量和產產量最好好的時期期收割，經經自然或或人工干干燥調制制成能長長期保存存的飼草草。一、牧草的的干燥原原理1、牧草的的干燥過過程中營營養(yǎng)物質質變化為減少牧草草的營養(yǎng)養(yǎng)物質損損失，在在牧草收收割后，應應該使牧牧草快速速脫水，促促進植物物細胞快快速死亡亡，減少少營養(yǎng)物物質不必必要的浪浪費。處于收割期期的牧草草不僅有有80%%左右的的含水量量，同時時也含占占干物質質重量225%左左右的、處處于活性性狀態(tài)的的蛋白質質和大量量維生素素，營養(yǎng)養(yǎng)十分豐豐富。當當牧草被被收割后后，干燥燥過程就就開始了了。在自自然干燥燥的條件件下，干干燥過程程總伴隨隨著相當當復雜的的生理生生化過程程，有些些是耗氧氧的，例例如細胞胞的呼吸吸代謝，這這是一種種以消耗耗營養(yǎng)物物質為代代價的過過程，同同時，在在一些生生物酶的的作用下下，有些些蛋白質質被分解解為氨基基酸，其其中包括括芳香型型氨基酸酸，這對對動物的的利用是是有好處處的。隨隨著這個個過程的的進行及及植物的的萎蔫和和抗病力力的減弱弱，有害害微生物物開始入入侵植物物的營養(yǎng)養(yǎng)體內，使使牧草植植株開始始腐壞或或變質，同同時也耗耗費掉大大量養(yǎng)分分——最終終導致蛋蛋白質保保存率下下降和牧牧草產品品品質下下降或完完全腐爛爛。因此此嚴格控控制牧草草的中水水分是十十分重要要。只有有當植物物體的含含水量達達到155%左右右時上述述過程中中所有活活動才會會完全停停止，牧牧草的營營養(yǎng)成分分才會處處于穩(wěn)定定狀態(tài)之之中，所所以把115%這這一臨界界含水量量稱為安安全含水水量。2、牧草晾晾曬過程程中營養(yǎng)養(yǎng)成份損損失牧草晾曬過過程中有有許多損損失，因因此及時時將牧草草堆積、打打捆或放放到通氣氣良好的的棚內防防止日曬曬、雨淋淋損失。據測定，牧牧草收割割后在強強烈的日日光下，造造成胡蘿蘿卜素、葉葉綠素、維維生素CC的破破壞、分分解，總總的營養(yǎng)養(yǎng)物損失失在200～30%%，可消消化蛋白白質損失失在300%左右右，維生生素損失失在500%以上上，降低低了牧草草質量。特特別是在在曬制干干草時最最忌雨淋淋，若貯貯存不當當則發(fā)生生霉爛。3、牧草的的主要干干燥方法法⑴地面干燥燥方法是是被廣泛泛應用的的曬制干干草的方方法。牧牧草收割割后，就就地晾曬曬5－6小時時，使之之凋萎，用用摟草機機摟成松松散的雙雙行草壟壟，再干干燥6－7小時時，含水水量為335%－－40%%，用集集草器集集成小堆堆或打捆捆機打成成草捆。集集成小堆堆的草視視情況干干燥1－2天，可可曬成含含水量115%－－18%%的干草草。⑵草架干燥燥方法栽栽培牧草草，特別別是豆科科牧草植植株高大大，含水水量高，不不易地面面干燥，采采用草架架干燥。用用草架干干燥，可可先在地地面干燥燥4－10小時，含含水量降降至到440%－－50%%時，然然后，自自下而上上逐漸堆堆放。草草架干燥燥方法，雖雖然要花花費一定定經費，建建造草架架，蔻力力也要多多用一些些，但能能減少雨雨淋的損損失、通通風好、干干燥快而而簡易，能能獲得較較好的青青干草，營營養(yǎng)損失失也少，特特別在濕濕潤地區(qū)區(qū)，適宜宜推廣應應用這種種方法。⑶使用化學學制劑加加速干燥燥方法近近年來，國國內外研研究用化化學制劑劑加速豆豆科牧草草的干燥燥速度，應應用較多多的有：：碳酸鉀鉀、碳酸酸鉀加長長鏈脂肪肪酸的混混合液、碳碳酸氫鈉鈉等。其其原理是是這些化化學物質質能破壞壞植物體體表面的的蠟質層層結構，促促進植物物體內的的水分蒸蒸發(fā)，加加快牧草草干燥速速度，減減少豆科科牧草葉葉面脫落落，從而而減少了了蛋白質質、胡蘿蘿卜素和和其他維維生素的的損失，但但成本要要增加一一些。適適宜在大大型草場場進行。4、牧草含含水量的的掌握除用儀器測測定外，在在生產中中常用感感觀法測測定牧草草的含水水量。⑴含水量在在50%%以下的的牧草①禾本科牧牧草：晾晾曬后，莖莖葉由鮮鮮綠變成成深綠色色，葉片片鄭成筒筒狀，莖莖保持新新鮮，取取一束草草用力擰擰擠，成成繩狀，不不出水，此此時含水水量為440%－－50%%。②豆科牧草草：葉片片鄭縮呈呈深綠色色，葉柄柄易斷，莖莖下部葉葉片易脫脫落，莖莖的表皮皮能用手手指甲刮刮下，這這時的含含水量為為50%%左右。⑵含水量在在25%%左右的的牧草禾禾本科牧牧草用手手揉搓時時，不發(fā)發(fā)生沙沙沙響聲，擰擰成草繩繩，不易易折斷；；豆科牧牧草用手手搖草束束，葉片片沙沙響響聲，擰擰成草繩繩，不易易折斷；；豆科牧牧草用手手搖草束束，葉片片發(fā)出沙沙沙聲、脫脫落。⑶含水量在在18%%左右的的牧草禾禾本科牧牧草揉搓搓草束發(fā)發(fā)出沙沙沙聲，葉葉鄭曲，莖莖不易折折斷；豆豆科牧草草葉、嫩嫩枝易折折斷，彎彎曲莖易易斷裂，不不易用手手指甲刮刮下表皮皮。⑷含水量115%左左右的牧牧草禾本本科牧草草用手揉揉搓發(fā)出出沙沙聲聲，莖稈稈易斷，擰擰不成草草辮；豆豆科牧草草葉片大大部分脫脫落，莖莖稈易斷斷，發(fā)出出清脆的的斷裂聲聲。第二節(jié)牧草草的干草草調制機機械牧干草田間間的基本本調制方方法是成成條干燥燥和攤撒撒干燥。主主要作業(yè)業(yè)內容為為攤行、翻翻草、摟摟條、翻翻條、攤攤條、并并條等。當當飼草水水分低于于35%%時，不不宜地面面攤曬，以以減少破破碎失落落損失。濕濕度較大大的禾本本科牧草草，宜于于地面攤攤曬，而而豆科牧牧草宜成成條攤曬曬。攤曬曬最高濕濕度飼料料草的機機具，應應有壓扁扁或彎折折部件。摟摟草機具具要求摟摟集干凈凈，漏摟摟率低。草草條連續(xù)續(xù)，強度度均勻，便便于撿拾拾。草條條蓬松，便便于干燥燥。機具具調節(jié)適適當，飼飼草受泥泥土污染染輕，含含雜物少少。干草調制機機械按動動力來源源劃分為為：人力力、畜力力、動力力三種。按按作業(yè)項項目分為為：反貪貪曬機械械和摟草草機械。攤攤曬機械械中又分分為：攤攤行機、翻翻草機、攤攤條機。摟摟草機又又分為：：橫向摟摟草機和和側向摟摟草機。根根據主要要工作部部件的工工作原理理和工作作方式，干干草調制制機械分分類和作作業(yè)性能能簡述如如下：一、分類二、作用性性能1、指盤式式攤摟草草機是一一種通用用性較強強的干草草調制機機械，攤攤草作業(yè)業(yè)速度為為每小時時12千米，摟摟草作業(yè)業(yè)速度110千千米/小時。摟摟草時草草的移動動距離短短，破碎碎失落損損失少，適適用于高高產天然然草地和和人工草草地使用用。2、滾筒式式攤摟草草機通用用性強，調調節(jié)滾筒筒轉速、全全心全意意為人民民服務度度和變換換放置方方向，可可完成田田間干草草調制多多項作業(yè)業(yè)。彈齒齒不觸地地作業(yè)，草草不易污污染，草草條蓬松松，適用用于高產產草地。但但在低產產天然草草地作業(yè)業(yè)時，由由于彈齒齒不觸地地，細碎碎莖葉漏漏草率高高。3、多轉子子水平放放置攤摟摟草機作作業(yè)速度度每小進進15千米米，幅寬寬6米，是是一種高高效干草草調制機機械。摟摟草時從從兩側向向中央集集中，草草移動距距離短，破破碎損失失小，污污染輕，適適用于各各種類型型的草地地調制干干草。4、多轉子子攤曬機機作業(yè)幅幅寬6米，作作業(yè)速度度20//小時，適適用于高高產草地地。5、懸臂式式水平放放置摟草草機是一一種單一一用途的的干草調調制機械械。作業(yè)業(yè)同，幅幅寬4米，速速度122－20千米/小時，草草的移動動距離短短，草條條形狀規(guī)規(guī)整而蓬蓬松，泥泥土污染染輕。6、雙轉子子水平放放置攤摟摟草機作作業(yè)幅寬寬較小，速速度155－20千米米/小時，作作業(yè)效率率低，適適用于小小面積草草地調制制干草作作業(yè)。7、橫向摟摟草機該該機縱向向尺寸小小，機動動性強，能能攤曬和和摟集不不規(guī)則地地塊的邊邊角飼草草，漏草草率低，作作業(yè)幅寬寬3主，適適合小面面積草地地應用。第三節(jié)撿拾拾壓捆機機械隨著市場經經濟和規(guī)規(guī)模飼養(yǎng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)發(fā)展，干干草作為為商品參參與市場場流通，運運輸和貯貯存都需需要加工工打捆。所所以，近近年來干干草撿拾拾壓捆機機械發(fā)展展很快，機機型繁多多，作業(yè)業(yè)性能也也有很在在差異，但但必須具具備以下下基本要要求：第第一，撿撿拾草條條干凈，遺遺漏率低低。第二二，草捆捆加密適適宜，不不發(fā)生霉霉度。第第三，草草捆成層層壓縮，開開捆后易易散開。第第四，捆捆結可靠靠，裝卸卸和運輸輸中不散散捆。第第五，作作業(yè)經濟濟指標良良好。一、草捆的的有關參參數各種撿拾壓壓捆機由由于成捆捆原理、構構造、主主要工作作部件等等的不同同，因而而壓成草草捆的形形狀、密密度、大大小、等等都不一一樣。草草捆的有有關參數數對采用用什么裝裝載運輸輸機械、貯貯存設備備和飼喂喂機械等等，都有有密切關關系。如如機具選選擇不當當，將直直接影響響整個收收獲工藝藝的經濟濟性。二、撿拾壓壓捆機的的分類草捆密度每每立方米米50－80千克為為低壓型型，在880千千克以上上為高壓型。1．擺動活活塞式撿撿拾壓捆捆機此此機也稱稱擺錘式式撿拾壓壓捆機。適適合裝在在聯(lián)合收收割機上上，直接接打成草草捆裝車車或拋放放田間。草草捆長度度60－1200厘米米，1－2道捆捆繩，草草捆接近近正方形形。該機機制成的的草捆密密度較低低，震動動和噪音音較大，故故目前使使用較少少。2．往復活活塞式撿撿拾壓捆捆機該該機國外外已有近近百年的的發(fā)展歷歷史，是是一種結結構完善善、性能能可靠的的壓捆機機具。99KJ－－1477撿拾拾壓捆機機屬于小小型機具具，實際際生產率率為5－7噸/小時，工工作速度度5千米米/小時，功功率消耗耗約111.766千瓦瓦，與114.77－18..4千千瓦的拖拖拉機配配套使用用。打成成的草捆捆重量220不不超過千千克，即即可機械械化處理理，也可可人工搬搬運。它它適用于于飼草收收獲，也也可與割割曬機、聯(lián)聯(lián)合收割割機配套套作業(yè)，是是一種適適應性較較強的壓壓捆機具具。3．圓捆機機國內內外市場場上的圓圓捆機有有5種類類型，其其中有33種是由由外向內內成捆，草草捆內松松外緊，易易于風干干，另外外兩種均均屬地面面成捆機機具。三、撿拾壓壓捆機對對不同收收獲物的的適應性性各種撿拾壓壓捆機具具有由于于結構原原理，成成捆過程程等各不不相同，對對不同收收獲物的的適應性性有明顯顯差異..第四節(jié)青干干草的貯貯藏干燥適度的的青干草草，應該該及時進進行合理理的貯藏藏。能否否安全合合理地貯貯藏，是是影響青青干草質質量的又又一重要要環(huán)節(jié)。已已經干燥燥而未及及時貯藏藏或貯藏藏方法不不當，都都會降低低干草的的價值，甚甚至引起起火災等等嚴重事事故。青干草貯藏藏過程中中，由于于貯藏方方法、設設備條件件不同，營營養(yǎng)物質質的損失失有明顯顯的差異異。例如如，散干干草露天天堆放，營營養(yǎng)損失失常達220%－－40%%,胡蘿蘿卜素損損失高達達50%%以上。即即使正確確堆垛，由由于受自自然降水水等外界界條件的的影響，經經9個月月的貯藏藏后，垛垛頂、垛垛周圍及及垛底的的變質或或霉爛的的草層厚厚度常達達3%－5%，胡胡蘿卜素素損失為為20%%－30%%。高密密度的草草捆貯藏藏，營養(yǎng)養(yǎng)物質損損失一般般在1%%左右，胡胡蘿卜素素損失為為10%%－20%%。一、散干草草的堆藏藏當青干草的的水分降降到155%－18%%時即可可進行堆堆放。但但若采用用常鼓風風干燥，牧牧草水分分達到550%以以下，可可堆放于于草棚或或草庫內內，進行行吹風干干燥。（一）露天天堆藏散干草堆垛垛的形式式有長方方形、圓圓形等。此此法雖經經濟簡便便，但易易遭雨淋淋、日曬曬、風吹吹等不良良條件的的影響，使使青干草草褪色，不不僅損失失養(yǎng)分，還還可能霉霉爛變質質。因此此，堆垛垛時應盡盡量壓緊緊，加大大密度，縮縮小與外外界環(huán)境境的接觸觸面，垛垛頂用塑塑料薄膜膜覆蓋，以以減少損損失。垛址應注意意選擇地地勢平坦坦高燥，排排水良好好，背風風和取用用方便的的地方。堆堆草垛時時應遵守守下列規(guī)規(guī)則：1．壓緊堆堆垛時中中間必須須盡力踏踏實，四四周邊緣緣要整齊齊，中央央比四周周高。2．堆垛含含水量較較高的青青干草，應應當堆在在草垛的的上部，過過濕或成成團的干干草應挑挑出。3．收頂濕濕潤地區(qū)區(qū)應從草草垛高度度的1//2處處開始，干干旱地區(qū)區(qū)從2//3處處開始。從從垛底到到收頂應應逐漸放放寬約11米左左右（每每側加寬寬0.55米）。4．連續(xù)作作業(yè)一個個草垛不不能拖延延或中斷斷幾天，最最好當天天完成。（二）草棚棚堆放氣候濕潤或或交好的的牧場應應建造簡簡單的干干草棚，可可大大減減少青干干草的營營養(yǎng)損失失。例如如，苜蓿蓿干草分分別在露露天和草草棚內貯貯藏，88個月后后，干物物質損失失分別為為25%%和10%%。草棚棚貯藏干干草時，應應使棚頂頂與干草草保持一一定的距距離，以以便通風風散熱。二、壓捆青青干草的的貯藏散干草體積積大，貯貯運不方方便，為為了便于于貯運，使使損失減減至最低低限度并并保持干干草的優(yōu)優(yōu)良品質質，生產產中常把把青干草草壓縮成成長方形形或圓形形的草捆捆，然后后貯藏。(一)壓捆捆干草的的優(yōu)點1．草捆密密度大，運運輸貯藏藏經濟經經壓縮打打捆的干干草一般般可節(jié)省省勞力11/2，而而且在積積草裝卸卸過程中中，葉片片、嫩枝枝及細碎碎部分也也不會損損失。2．減少外外界條件件的汪良良影響高高密度草草捆可縮縮小與日日光、空空氣、風風、雨等等外界條條件的接接觸面積積，從而而減少營營養(yǎng)物質質，特別別是胡蘿蘿卜素的的損失，且且不易發(fā)發(fā)生火災災。3．在青干干草含水水量較高高時，即即可打捆捆堆垛，從從而縮短短了晾曬曬時間但但是，垛垛蹭應設設置通風風道，以以利于繼繼續(xù)風干干。一般般禾本科科牧草含含水量在在25%%以下，豆豆科牧草草在200%以下下即可打打捆貯藏藏。4．減少飼飼喂的損損失，壓壓捆干草草便于自自由采食食，并能能提高采采食量。5．有利于于機械化化操作。(二)捆草草機械目前國內外外捆草機機的種類類、型號號較多，主主要有以以下兩種種類型；；1．撿拾捆捆草機在在田間撿撿拾干草草條，壓壓制成高高密度方方草捆。我我國東北北地區(qū)應應用較廣廣泛。2．固定式式高密度度捆草機機固定作作業(yè)，人人工從喂喂入口喂喂草，將將牧草或或作物秸秸稈壓制制成高密密度草捆捆。如內內蒙古農農機局等等單位研研制的99KG－－3500型高高密度捆捆草機，生生產率為為1.55噸/小時，草草捆3550千千克/米3，草捆捆尺寸為為3600毫米米×4660毫毫米×6600毫米－－8000毫米。（三）壓捆捆干草堆堆垛草捆垛的大大小，一一般長220米米，寬55－6米，高高18－20層干草草捆，每每層布設設25－30厘米3的通風風道，其其數目根根據青干干草含水水量與草草捆垛的的大小而而定。三、半干草草的貯藏藏在濕潤地區(qū)區(qū)或雨季季，為了了適時收收割和調調制優(yōu)質質青干草草，可在在牧草半半干時加加入氨或或防腐劑劑后貯藏藏。這樣樣既可縮縮短牧草草的干燥燥期，減減少營養(yǎng)養(yǎng)物質的的損失，又又可預防防青干草草發(fā)霉變變質。貯貯藏半干干草選用用的防腐腐劑應對對家畜無無毒，價價格低，并并具有輕輕微的揮揮發(fā)性，以以便在干干草中均均勻散布布。（一）氨水水處理牧草適時收收割后，在在田間經經短期晾晾曬，當當含水量量為355%－40%%時，即即可打捆捆，并逐逐捆注入入濃度為為25%%的氨水水，然后后堆垛用用塑料膜膜覆蓋密密封。氨氨水用量量是青干干草重量量的1%%－3%，處處理時間間應根溫溫度汪同同而異。一一般在2250C左右右時，至至少處理理21天以上上。氨具具有較強強的殺菌菌作用和和揮發(fā)性性，對半半干草有有效好的的防腐效效果。用氨水處理理半干豆豆科牧草草，可減減少營養(yǎng)養(yǎng)物質的的損失。與與強通岡岡干燥相相比，粗粗蛋白質質含量提提高8%%－10%%，胡蘿蘿卜素提提高300%，干干草的消消化率提提高雞110%。（二）有機機酸防腐腐劑處理理有機酸能有有效地防防止高水水分（330%左左右）青青干草發(fā)發(fā)霉變質質，并可可減少貯貯存過程程上的營營養(yǎng)損失失。生產產實踐中中常用于于打捆干干草。此此外，用用丙酸銨銨、二丙丙酸銨、異異丁酸銨銨等，也也能有效效地防止止產生熱熱變和保保存高水水分干草草的品質質。這些些化合物物中所含含的非蛋蛋白氮，不不僅有殺殺菌作用用，耐用用可以提提高青干干草粗蛋蛋白質的的含量。四、青干草草貯藏應應注意的的事項（一）防止止垛頂塌塌陷漏雨雨干草堆垛后后2－3周后后，多易易發(fā)生塌塌頂現(xiàn)象象。因此此，應經經常檢查查，及時時修整。（二）防止止垛基受受潮草垛應選擇擇地勢高高燥的場場所，垛垛底應盡盡量避免免與泥土土接觸，要要用木頭頭、樹枝枝、古礫礫等墊起起鋪平，高高出地面面40－50厘米，垛垛底四周周挖一排排水溝，深深20－30厘米，底底寬200厘米米，溝口口寬400厘米。（三）防止止干草過過度發(fā)酵酵與自燃燃干草堆垛后后，養(yǎng)分分繼續(xù)發(fā)發(fā)生變化化，影響響?zhàn)B分變變化的主主要因素素是含水水量。凡凡含水量量在177%－18%%以上的的干草，由由于植物物體內酶酶及外部部微生物物活動而而引起發(fā)發(fā)酵，使使?jié)穸壬仙仙?40－500C左右右。適度度的發(fā)酵酵可使草草垛堅實實，并使使干草產產生特有有的芳香香味；但但若發(fā)酵酵過度，可可導致青青干草品品質下降降。實踐踐證明，當當青干草草水分含含量下降降到200%以下下時，一一般不致致于發(fā)生生發(fā)酵過過度的危危險；如如果堆垛垛時干草草水分在在20%%以上，則則應設通通風道。含水量較高高的青干干草堆垛垛后，前前期發(fā)酵酵過熱，到到600C以上上時微生生物停止止活動，但但氧化作作用繼續(xù)續(xù)進行；；溫度上上升到115000C左右右時，接接觸新鮮鮮空氣即即可引起起自燃（在在貯藏后后30－40天）。因因此，如如果堆貯貯的青干干草含水水量超過過25%%時，則則有自燃燃的危險險。當發(fā)發(fā)生垛溫溫升到6650C以上上時，應應立即穿穿垛降溫溫或倒垛垛。（四）減少少胡蘿卜卜素的損損失草堆外層的的干草因因陽光漂漂白作用用，胡蘿蘿卜素含含量最低低，草垛垛蹭及底底層的干干草時，因因擠壓堅堅實，氧氧化作用用較弱，因因而胡蘿蘿卜素的的損失較較少。因因此，貯貯藏青干干草時，應應注意盡盡量壓實實，集中中堆大垛垛，并加加強垛頂頂的覆蓋蓋等。第五節(jié)青干干草的品品質鑒定定及利用用一、青年草草的品質質鑒定青干草的品品質極大大地影響響家畜的的采食量量及其生生產性能能。一般般認為青青干草的的品質應應根據消消化率及及營養(yǎng)成成分含量量來評定定，其中中粗蛋白白質、胡胡蘿卜素素、粗纖纖維及酸酸性洗滌滌纖維與與中性洗洗滌纖維維是青干干草品質質的重要要指標。近近年來，采采用近紅紅外光譜譜分析法法（NIIRS）檢檢驗干草草品質，迅迅速、準準確，但但生產實實踐中，常常以外觀觀特征來來評定青青干草的的飼用價價值。感官鑒定內內容：1．收割時時期牧草草收割是是否適時時，可由由青干草草的顏色色、氣味味、葉片片、花蕾蕾、幼穗穗的多少少，及所所含雜草草的種類類來驗證證。收割割適時的的青干草草顏色較較青綠，氣氣味芳香香，葉量量豐富，莖莖稈質地地較柔軟軟，消化化率高；；若在開開花結實實后收割割或割后后在烈日日下久曬曬，都會會導致牧牧草莖稈稈粗硬，葉葉量減少少而枯黃黃，品質質下降。2．顏色優(yōu)優(yōu)質青干干草顏色色較綠，一一般綠色色越深，其其營養(yǎng)物物質損失失就越少少，所含含的可深深必營養(yǎng)養(yǎng)物質、胡胡蘿卜素素及其維維生素也也越多。3．植物學學組成對對天然草草地干草草的營養(yǎng)養(yǎng)價值來來說，植植物學組組成具有有決定性性意義。鑒鑒定干草草的植物物學組成成時，先先在干草草中選220處處取草樣樣，每處處取草樣樣2000－3000克，將將其充分分混合后后從中取取出1//4，然然后分成成5類；；禾本科科、豆科科、可食食性雜草草、飼用用價值低低的雜草草、有毒毒有害植植物。并并分別計計算種類類草所占占比例。如如果禾本本科和豆豆科干草草所占比比例高于于60%%時，則則表示植植物組成成優(yōu)良。如如果雜草草中有少少量的地地榆、防防風、茴茴香等，使使干草具具有芳香香的氣味味，可增增強家畜畜的食欲欲。但有有毒有害害植物，如如白頭翁翁、飛燕燕草等的的含量不不應超過過干草總總重的11%。4、含水量量青干草草的含水水量一般般為155%－18%%。如果果含水量量在200%以上上，貯藏藏時應注注意通風風。5、葉量的的多少青青干草中中葉量的的多少，是是確定干干草品質質的重要要指標，葉葉量越多多，營養(yǎng)養(yǎng)價值越越高。鑒鑒定時取取干草一一束，首首先觀察察量的多多少。一一般禾本本科干草草葉片不不易脫落落，而優(yōu)優(yōu)良豆科科干草的的葉重量量應占干干草總重重量的330%－－40%%左右。6、氣味優(yōu)優(yōu)良青干干草一般般都具有有較濃郁郁的芳香香味。這這種芳香香味能刺刺激家畜畜的食欲欲，增強強適口性性。如果果有霉爛爛及焦灼灼的氣味味，則品品質低劣劣。但再再生草調調制的青青干草可可能香味味較少。7．病蟲害害的感染染情況凡凡是經病病蟲感染染過的牧牧草調制制成的干干草，不不僅營養(yǎng)養(yǎng)價值低低，而且且有損于于家畜的的健康。鑒鑒定時抓抓一把干干草，檢檢查其穗穗上是否否有黃色色或黑色色的斑紋紋及小穗穗上有煙煙狀的黑黑色粉末末，有時時有腥味味。如果果干草有有上述特特征，一一般不宜宜飼喂家家畜，而而不能喂喂種畜和和幼畜，孕孕畜食后后易造成成流產。所所以干草草中應盡盡量不含含有病蟲蟲侵染的的植物。二、青干草草等級評定青干草草的品質質，許多多國家和和地區(qū)都都制定有有統(tǒng)一標標準。并并根據標標準劃分分干草等等級要求求并作為為作業(yè)調調撥時評評定和檢檢驗依據據。我國國目前尚尚無統(tǒng)一一標準，但但有些省省、區(qū)也也曾擬定定地方性性干草檢檢驗標準準，現(xiàn)將將內蒙古古自治區(qū)區(qū)制定的的青干草草等級標標準介紹紹如下：：一等：以禾禾本科牧牧草（如如羊草）或或豆科牧牧草為主主體，枝枝葉呈綠綠色或深深綠色，葉葉及花序序損失不不到5%%，含水水量155%－18%%，有濃濃郁的干干草香味味，但由由再生草草調制的的優(yōu)良青青干草，可可能香味味較淡。無無砂土，雜雜草類及及不可食食草不超超過5%%。二等：草種種較雜，色色澤正常常，呈綠綠色或淺淺綠色。葉葉及花序序損失不不到100%，有有草香味味，含水水量155%－18%%，無砂砂土，不不可食草草不超過過10%%。三等：葉色色較暗，葉葉及花序序損失不不到155%，含含水量115%－－18%%，有草草香味。四等：莖葉葉發(fā)黃或或變白，部部分有褪褪色斑點點，葉及及花序損損失大于于15%%，草香香味澆淡淡。五等：發(fā)霉霉，有霉霉料味，不不能飼喂喂。第五章牧草草的加工工成型技技術草粉、草塊塊、草顆顆粒也稱稱草產品品。草產產品在國國外已形形成了龐龐大的產產業(yè)系統(tǒng)統(tǒng)，為畜畜牧業(yè)生生產提供供優(yōu)質產產品，促促進了畜畜牧業(yè)的的發(fā)展。由優(yōu)質干草草制成草草粉，由由草粉壓壓制草塊塊、草顆顆粒，也也有將優(yōu)優(yōu)質鮮牧牧草收割割后，經經人工快快速干燥燥，粉碎碎制成草草塊、草草顆粒，或或將鮮草草直接壓壓成草塊塊、草顆顆粒，再再人工烘烘干，這這種草產產品質量量干燥的的草產品品，總的的營養(yǎng)物物質損失失僅2%%－3%，胡胡蘿卜素素的損失失也在11%以下下，是值值得大力力推廣的的一種生生產方式式。草產品在世世界各國國發(fā)展很很快，美美國每年年用于配配合飼料料的草粉粉達2000萬－－3000萬噸噸，日本本每年需需用2220噸噸，中國國每年需需要草產產品在110000萬噸噸以上，東東南亞、韓韓國的需需求也在在增加。我國草產品品生產還還剛剛開開始，在在配合飼飼料中，草草粉占的的比例很很小。有有的飼料料加工廠廠需要優(yōu)優(yōu)質草粉粉，但受受生產條條件限制制，特別別是烘干干設備、原原料的運運輸，還還不可能能很好銜銜接。但但我國飼飼草資源源豐富，富富含蛋白白質和牧牧草很多多，很適適宜加工工制成草草粉、草草塊。目目前，東東北以及及內蒙古古、新疆疆、河北北、山東東等省、自自治區(qū)已已建立了了飼草生生產基地地，并建建立了草草粉加工工廠，隨隨著草業(yè)業(yè)的產業(yè)業(yè)化發(fā)展展，草產產品生產產必將快快速發(fā)展展起來。第一節(jié)草產產品的類類型和調調制一、草粉生生產草粉多是豆豆科牧草草，如苜苜蓿、三三葉草、沙沙打旺、紅紅豆草等等，在牧牧草蛋白白質最高高，產量量也最好好的時期期收割。收收割后，最最好用人人工的干干燥方法法?？焖偃斯じ筛稍锸菍⑶兴榈牡哪敛?，放放入烘干干機中，通通過高溫溫空氣，使使牧草迅迅速脫水水，時間間依機械械型號而而異，從從幾小時時到幾十十分鐘，使使牧草的的含水量量由800%迅速速降到115%以以下。烘烘干機有有氣流管管道式和和氣流滾滾筒式兩兩種類型型。二、草塊與與草顆粒粒生產為了飼喂方方便，減減少草粉粉在運輸輸過程中中的損失失，也便便于貯藏藏，生產產中常把把草粉壓壓制成草草塊、草草顆粒，在在壓制過過程中，還還可以加加入抗氧氧化劑，使使草塊、草草顆粒更更耐貯藏藏，營養(yǎng)養(yǎng)損失更更少。三、干草壓壓塊屬固定作業(yè)業(yè)式壓塊塊機。用用內蒙古古農牧學學院等研研制的99KU－－6500型干干草壓塊塊機和和和河北省省石家莊莊市金達達機械廠廠研制的的9DJJ-15500型成套套牧草壓壓塊設備備，將干干草切成成長3－5厘米米，送入入輸送機機，由輸輸送攪龍龍攪拌，送送入喂入入裝置，將將物料連連續(xù)、均均勻輸入入主機壓壓塊室內內，經內內磨擦力力及壓力力作用，將將劃粉壓壓成方形形草棒或或草塊，再再由安裝裝在機殼殼上的切切刀切成成適當長長度的草草塊。草塊規(guī)格為為30××30××40毫米，密密度為00.6－－1.00克/厘米3，1小時加加工豆科科牧草11－1.55噸；；禾本科科牧草00.5－－1.00噸。還有以新鮮鮮牧草為為原料，與與有關機機具配套套作業(yè)的的移動式式烘干壓壓餅機。它它是由高高溫干燥燥機、壓壓餅機、發(fā)發(fā)動機、熱熱發(fā)生器器和燃料料箱組成成。該機作業(yè)的的流程是是：先將將草切成成2－5厘米米的碎段段，輸入入到干燥燥筒，烘烘干到水水分由775%－－85%%降到122%－15%%，再進進入壓餅餅機，壓壓成555－65毫米，厚厚約100米的的草塊。在在作業(yè)時時，還可可根據飼飼料的需需要加入入尿素、礦礦物質、微微量元素素及其他他添加劑劑。四、飼料磚磚把用于牛、羊羊補充蛋蛋白質飼飼料、礦礦物質，放放入草粉粉中，加加入適量量的玉米米粉，壓壓制成磚磚塊狀，供供牛、羊羊舔食。可可以對牛牛、羊的的冬季、早早春飼料料不足時時補充營營養(yǎng)用，可可促進牲牲畜的生生長發(fā)育育，對母母畜產仔仔泌乳都都有好處處。生產上應用用的種類類很多，可可以根據據畜種靈靈活掌握握，常用用的有：：1．尿素鹽鹽磚以尿尿素、礦礦物元素素、精料料、食鹽鹽、粘合合劑（糖糖密渣），及及維生素素為主，混混入草粉粉中壓制制而成。2．鹽磚以以鹽為主主，加入入玉米粉粉、尿素素、微量量元素混混入草粉粉中制成成。第二節(jié)草產產品調制制機械一、粉碎機機粉碎機在農農牧業(yè)生生產上和和鍘草機機具有同同樣的普普遍性和和重要性性。粉碎碎機型號號、功率率的種類類繁多。飼料粉碎主主要有擊擊碎、磨磨碎、壓壓碎、鋸鋸切碎四四種。擊擊碎適用用于硬而而脆的谷谷物飼料料，鋸切切碎適用用于大塊塊的脆性性飼料，壓壓碎和磨磨碎適用用于韌性性飼料。目前各地生生產的粉粉碎機，往往往是幾幾種方法法同時使使用。覺覺的有錘錘片式、勁勁錘式、爪爪式、和和對輥式式四種。粉粉碎秸稈稈飼料適適用錘片片式粉碎碎機，對對輥式粉粉碎機是是由一對對上轉方方向相反反、轉速速不等的的帶有刀刀盤的齒齒輥進行行粉碎，主主要用于于粉碎餅餅粕飼料料。（一）錘片片式粉碎碎機利用高速旋旋轉的錘錘片擊碎碎飼料。按按其結構構，可分分為切向向進料式式和軸向向進料式式。前者者是由喂喂料部分分、粉碎碎室和集集料三部部分構成成。喂料料部分包包括喂料料斗和擋擋板；粉粉碎室包包括轉盤盤、錘片片、齒板板和篩片片等部件件；集料料部分包包括風機機、輸料料管和集集粉筒等等。錘片片式粉碎碎機的特特點是生生產率高高，適應應性廣、粉粉碎粒度度好，既既能粉碎碎谷物精精飼料，又又能粉碎碎青、粗粗秸稈飼飼料，但但動力消消耗較大大。（二）勁錘錘式粉碎碎機其結構與錘錘片式類類似，不不同之處處在于它它的錘片片不是連連接在轉轉盤上，而而是固定定安裝在在轉盤上上，因此此，它的的粉碎能能力較強強。（三）爪式式粉碎機機是利用固定定在轉子子上的齒齒爪將飼飼料擊碎碎。這種種粉碎機機具有結結構緊湊湊、體積積小、重重量輕等等特點，適適用于含含纖維較較少的精精飼料。該該機是由由進料，粉粉碎及出出料三部部分構成成。進料料部分包包括喂料料斗、喂喂料斗、進進料控制制插門流流入粉碎碎室，受受到齒爪爪的打