WMF壓力鍋中文說明書

WMF說明書WMF壓力鍋操作指南目錄1．安全須知2．定時(shí)器操作3．使用新壓力鍋4．使用注意事項(xiàng)5．壓力鍋烹飪方法6．4種給高壓鍋降壓的方法7．壓力鍋的保養(yǎng)和維護(hù)8．多功能使用方法9．質(zhì)量保證（清潔、儲(chǔ)藏和維護(hù)）10．免責(zé)聲明11．常見問題解決12．烹飪時(shí)間表1.安全須知1、在使用壓力鍋之前請仔細(xì)閱讀操作手冊和指南。擅自使用可能損壞壓力鍋。2、在閱讀操作指南之前不允許任何人使用壓力鍋。3、請讓小孩不要靠近使用中的壓力鍋。4、不要在微波爐中使用壓力鍋。微波爐的高溫可能會(huì)損壞壓力鍋手柄和安全部件。5、在壓力鍋充滿高壓狀態(tài)下請小心地移動(dòng)壓力鍋，不要觸摸高溫表面。利用手柄和按鈕移動(dòng)，必要時(shí)請使用手套。6、只在計(jì)劃好的目的使用壓力鍋。7、這款產(chǎn)品在氣體壓力的輔助下烹飪，不正確的使用方法可能會(huì)導(dǎo)致壓力鍋燒毀。注意在加熱壓力鍋之前確認(rèn)壓力鍋已經(jīng)正確的封閉。你會(huì)在操作手冊上找到相應(yīng)的操作方法。8、不用強(qiáng)行打開壓力鍋。在確定壓力鍋內(nèi)部已經(jīng)完全解壓的情況下才能夠打開壓力鍋。9、不要在不加水的情況下加熱壓力鍋；這會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的損壞。壓力鍋中至少加入重要須知：1/4L水。注意確保液體不被完全蒸發(fā)。否則會(huì)導(dǎo)致食物在鍋里面燃燒，鍋里面的塑料部件融化。果上述情況發(fā)生了請迅速熄火，動(dòng)它。燃?xì)饧芤部赡茉阡X融化時(shí)損壞。并在壓力鍋完全冷卻之前不要移如10、不要給壓力鍋加入超過容積2/3的水。如果使用在烹飪過程中會(huì)膨脹的食材，例如大米和干蔬菜，最多加入壓力鍋容積于這部分的詳細(xì)說明。1/2的水，并且仔細(xì)閱讀操作手冊關(guān)11、不要在無人看管的情況下使用壓力鍋，調(diào)節(jié)加熱熱量確保壓力鍋只是定不要超過相應(yīng)的橙色境界環(huán)。如果高溫沒有降下來，蒸汽會(huì)持續(xù)的從氣門閥排出。少可能導(dǎo)致壓力烹飪時(shí)間可能改變并且液體減鍋功能故障。12、只能使用在操作手冊中提到的熱源13、如果你已經(jīng)烹飪了與皮相連的可能在壓力影響下膨脹的肉，比如牛舌，注意在表皮還在擴(kuò)大時(shí)，致燙傷。不要刺進(jìn)肉里，否則可能導(dǎo)14、原則上，在打開壓力鍋之前可以晃動(dòng)一下，避免殘留蒸汽噴出導(dǎo)致燙傷。在快速解壓壓力鍋蒸汽和在冷水下解壓壓力鍋時(shí)應(yīng)該尤其注意。15危險(xiǎn)區(qū)域，避免被釋放的蒸汽燙傷。16良好。這樣才能確保壓力鍋安全使用，細(xì)的說明。保持身體的各個(gè)部分遠(yuǎn)離壓力閥和密封工作可以再操作手冊中找到詳17、不要用壓力鍋油炸食物18的維修工作時(shí)。除了在進(jìn)行操作手冊指定。部件出現(xiàn)明顯的19、定期更換易磨損的部件（參見保修聲明）變色、裂紋和其他損壞，或者不能再正確安裝的部件必須用的原裝備用部件替換。WMF20、只能使用WMF的原裝備用部件。尤其是使用相同型號的鍋身和鍋蓋。21運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下使用壓力鍋。如果出現(xiàn)這樣的情況，請咨詢最近的交易商。關(guān)于定時(shí)器和電池的重要安全須知：定時(shí)器不適用于三歲以下的兒童。如果LCD顯示屏被損壞，小心不要被碎玻璃劃傷。晶。電池不能夠充電，當(dāng)更換電池時(shí)，注意不要受傷。能發(fā)生泄漏。如果電池的流出物接觸到手掌或衣物，請迅速如果液體接觸到眼睛，請迅速用大量鉆開或者扔進(jìn)火中。注意不要讓皮膚眼睛和嘴巴接觸液電池可用清水沖洗接觸部分。水沖洗，并到醫(yī)院治療。電池不得被損壞，不要將電池隨意丟棄。2.定時(shí)器的操作用壓力鍋進(jìn)行烹飪，可以不使用定時(shí)器。重要須知：不要將定時(shí)器置于磁鐵附近。定時(shí)器和鍋蓋是精確匹配有好幾個(gè)帶定時(shí)器的壓力的，不能隨意更換。如果你擁鍋，請不要隨意交換使用。2.1給壓力鍋通電并進(jìn)行程序設(shè)定原則上，定時(shí)器（12）只有在被放置在鍋蓋（5）上的時(shí)候才能被打開進(jìn)行操作。當(dāng)plus加按鈕（25）按下后，定時(shí)器就被打開了。在接近2s后，顯示屏（20“00在可以按plus加按鈕和minus減按鈕（2526）來設(shè)定需要的烹飪時(shí)間（最多99分鐘）。如果持續(xù)地按下按鈕，時(shí)間數(shù)據(jù)會(huì)快速的改變。當(dāng)你加熱壓力鍋時(shí)，氣壓增大。定時(shí)器的警示燈會(huì)用紅色標(biāo)亮（24再打開鍋蓋。如果預(yù)設(shè)的加熱設(shè)置達(dá)到了，烹飪時(shí)間開始。定時(shí)器（12）會(huì)發(fā)出3聲短的蜂鳴聲，然后定時(shí)器的顯示會(huì)以分鐘進(jìn)行倒計(jì)時(shí)。顯示屏（20）中的秒鐘倒計(jì)時(shí)（22）意味著烹飪時(shí)間就要到了（在烹飪時(shí)你可以通過plus加按鈕和minus減按鈕（25）/（26）對烹飪時(shí)間進(jìn)行修改。只有當(dāng)定時(shí)器放在壓力鍋手柄上時(shí)才能修改時(shí)間。定時(shí)器可以再任意時(shí)間關(guān)閉，下plus加按鈕和minus減按鈕（25）/（26顯示熄滅了。通過同時(shí)按2.2烹飪時(shí)間到期在烹飪時(shí)間到期時(shí)，定時(shí)器會(huì)發(fā)出5聲短的蜂鳴聲作為信號。你可以通過按一下plus加按鈕和minus減按鈕（25）/（26）關(guān)閉。否則，結(jié)束信號會(huì)再響四次。壓力鍋在徹底解壓后才能被打開。此時(shí)定時(shí)器上的警示燈（24）才會(huì)從紅色變成綠色（警示燈閃光毀在接近一分鐘后自動(dòng)熄滅。2.3定時(shí)器的移動(dòng)簡單的將定時(shí)器向手柄（X）上方撤回即可移動(dòng)定時(shí)器（12最早在烹飪開始的時(shí)候移動(dòng)定時(shí)器，也就是當(dāng)預(yù)設(shè)加熱已經(jīng)達(dá)到，并且烹飪倒計(jì)時(shí)（21）開始后。當(dāng)移動(dòng)定時(shí)器后，紅色警示燈（24）會(huì)熄滅，不過定時(shí)器倒計(jì)時(shí)（21）會(huì)繼續(xù)顯示。當(dāng)烹飪預(yù)設(shè)時(shí)間結(jié)束時(shí)，即使定時(shí)器已經(jīng)從壓力鍋手柄移除，還是會(huì)響5次，之后顯示才會(huì)熄滅。蜂鳴信號在烹飪時(shí)間內(nèi)，定時(shí)器可悲任意移除或重新安裝在壓力鍋手柄上。只有當(dāng)定時(shí)器安裝在壓力鍋手柄上時(shí)才能修改時(shí)間。2.4保養(yǎng)和維護(hù)須知用一塊潤濕的布擦拭定時(shí)器進(jìn)行清潔。泡或者放入洗碗機(jī)中清洗。2.5電池更換不要將定時(shí)器放入水中浸電池盒位于定時(shí)器的后部。用一個(gè)硬幣打開電池倉（確的極性放置一塊電池（ZCR2450，3V，是合適的型號。用一枚硬幣幫助關(guān)閉電池倉。3．如何使用新壓力鍋3.1打開鍋蓋將壓力鍋手柄上的金屬旋轉(zhuǎn)按鈕（8）轉(zhuǎn)動(dòng)到“open/close”即30b“開30a）的位置，然后將其向后拉出（柄（5）向右推，直到鍋蓋上的標(biāo)記線和鍋身手柄上的標(biāo)記線在同一直線（B3.2新鍋的清洗第一次使用前，需要摘除壓力鍋的標(biāo)簽，清洗壓力鍋的各個(gè)部件（請參閱“鍋具的清洗”章節(jié)）。翻轉(zhuǎn)鍋蓋，沿著鍋手柄底部（5）的箭頭標(biāo)記方向朝手柄末端按下橙色鍵（7將密封圈（10）從鍋蓋上取下，用水沖洗。3.3蓋上鍋蓋將鍋手柄（5）裝上鍋蓋（D7）直到與鍋蓋邊緣完全咬合；將密封圈（10）裝入鍋蓋中。將鍋蓋上的定位標(biāo)記和鍋身手柄標(biāo)記對準(zhǔn)合上鍋蓋，向左推動(dòng)鍋蓋手柄（位置（5）直到停止旋轉(zhuǎn)壓力鍋手柄末端的金屬旋鈕（8（A）并且選擇需要的烹飪加熱檔位1檔或2檔（30c）/（30d）即可。4．壓力鍋使用注意事項(xiàng)4.1每次使用前檢查安全裝置確保密封圈（10）和鍋蓋邊緣保持清潔。檢查鍋蓋內(nèi)部（E）氣壓安全閥（4）中的小鋼球是否可見。如果小鋼球在氣壓閥（4）的上半部分，拆下手柄（用手指輕壓測試主閥門（示器墊圈（53）的活動(dòng)性能（G置墊圈（13（14）的位置和是否有損壞。裝上手柄，蓋上鍋蓋。4.2液體容量為了確保注入適量的也，壓力鍋鍋身內(nèi)線（壁上有容量刻度不管是否使用蒸屜進(jìn)行烹飪，L容量的液體來產(chǎn)生蒸汽。都需要保證國內(nèi)至少有1/4為了保證壓力鍋的使用功能，不能注入2/3的液體。超過壓力鍋容量當(dāng)烹飪?nèi)菀桩a(chǎn)生泡沫和容易膨脹的食材時(shí)（如豆類、內(nèi)臟和蜜餞），只能夠向壓力鍋獲取更多信息）中加入1/2容積的液體。如果你想在烹飪前翻炒食材（比如洋蔥（請參見“食材的準(zhǔn)備”章節(jié)和肉塊），你可以然后取出食物不蓋上鍋蓋，將WMF壓力鍋當(dāng)做普通鍋具使用。殘?jiān)?，加入適量液體（至少步驟。1/4L）蓋上鍋蓋完成余下的烹飪警告！千萬不要在沒加入足夠液體的情況下用行烹飪，也不要讓壓力鍋中的水分完全蒸發(fā)。否則會(huì)壓力鍋進(jìn)導(dǎo)致食物燒焦甚至燃燒，對壓力鍋和塑料手柄造成損壞（請參見安全須知第9條）5.壓力鍋烹飪方法5.1概述你的壓力鍋在高壓下烹調(diào)食物，也就是說烹飪溫度高于10070%的烹飪時(shí)間，并有明顯的節(jié)能效果。短時(shí)間的蒸汽烹飪會(huì)更好的保存食物的原味新鮮口感和維生素。5.2蒸屜的使用根據(jù)壓力鍋的大小，你可以選擇使用蒸來輔助烹飪。蒸屜和三腳架可（請參見封面的5.3加熱屜或者三腳架“零部件”）蓋上鍋蓋，按照烹飪時(shí)間表推薦旋轉(zhuǎn)金適的烹飪檔位（加熱1檔（慢火烹飪）屬旋鈕（8）選擇合第一條橙色圈用慢火1檔烹飪?nèi)菀字笫斓氖澄?，比如蔬菜，魚和水果。飪?nèi)?。過大的用這一檔烹飪，時(shí)間會(huì)相對的慢，火力輕柔食物的風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)能夠更好的保存。在1檔，烹飪信號只會(huì)上升到第一個(gè)烹壓力會(huì)通過主閥門（3）自動(dòng)的5.4烹飪時(shí)間）加熱2檔（快煮烹飪）第二條橙色圈用第2檔烹飪所有其他食材。這一檔烹飪會(huì)給你節(jié)省大量的時(shí)間和能源。在這一檔，烹飪信號會(huì)上升到第二條烹飪?nèi)Α＿^大的壓力會(huì)通過主閥門自動(dòng)的調(diào)節(jié)。將定時(shí)器（12）放在手柄（入需要的烹飪時(shí)間。用最大或給壓力鍋加熱。在加熱過程中蒸汽通過安全閥（5）上，激活定時(shí)器，輸4）排出，直到閥門關(guān)閉，鍋內(nèi)氣壓逐漸升高。計(jì)時(shí)器的紅色指示燈（24）變亮后不能再打開鍋蓋1）旁邊的小凹槽（I）位置（W觀察到烹飪指示器開始上升，及時(shí)地調(diào)節(jié)爐火。當(dāng)加熱達(dá)到預(yù)設(shè)溫度時(shí)，定時(shí)器（蜂鳴，開始倒計(jì)時(shí)。12）會(huì)發(fā)出3聲5.4烹飪時(shí)間計(jì)時(shí)器發(fā)出3聲信號好，烹飪計(jì)時(shí)開始。留意烹飪指示器（1）的能量圈位置保持平穩(wěn)，相應(yīng)地控制火力大小，如果烹飪指示器（1）的位置低于預(yù)設(shè)的橙色圈，需要加大火力繼續(xù)加熱，延長烹飪時(shí)間。如果烹飪指示器（1）的位置高于預(yù)設(shè)溫度（（30d蒸汽壓力過高，多余的蒸汽會(huì)通過鍋蓋手柄上的主閥門（3）排出。將壓力鍋從火源上移開，直到烹飪指示器（1）下降到相應(yīng)的橙色圈后，再將壓力鍋放回到火源上用較低的火力加熱。30c）/（5）壓力鍋會(huì)縮短烹調(diào)時(shí)間是因?yàn)樵谡羝麎毫^高時(shí)會(huì)產(chǎn)生高溫：第一條橙色圈，鍋內(nèi)溫度大約在110℃（工作壓力45kPa，調(diào)節(jié)壓力90kPa第二條橙色圈，溫度大約在119℃（工作壓力95kPa，調(diào)節(jié)壓力130kPa，最大壓力150kPa）適用于不易煮熟的食物。為了節(jié)能，可以在烹飪時(shí)間結(jié)束前關(guān)閉貨源，因?yàn)閴毫﹀伒挠酂峋涂梢酝瓿墒Ｓ嗟呐腼冞^程。相同食材數(shù)量形狀不同，需要的烹飪時(shí)間也會(huì)有所區(qū)別。5.5電磁爐的選用壓力鍋的TransTherm○R專利鍋底適用于包括電磁爐在內(nèi)的任何爐灶。在用電磁爐加熱到高熱時(shí)，出嗡嗡聲。無論壓力鍋和電磁爐如何改進(jìn)，請選用和壓力鍋鍋底大小匹配的電磁爐，熱效果。可能會(huì)發(fā)噪聲都會(huì)存在。以達(dá)到最佳的加5.6烹飪結(jié)束打開鍋蓋烹飪時(shí)間結(jié)束后，定時(shí)器會(huì)響鍵停止定時(shí)器提醒，否則提醒信號會(huì)再響你有4種給壓力鍋降壓的方法。5聲，請按下“+/-”4次。原則上，當(dāng)壓力鍋內(nèi)的氣壓完全釋放后鍋蓋才能打開。此時(shí)定時(shí)器上的指示燈將從紅色變?yōu)殚W爍的綠燈這也意味著烹飪指示器（1）已經(jīng)完全降到手柄以內(nèi)如果烹飪指示器已經(jīng)完全下降，但紅色指示燈（還亮著，殘壓安全裝置還在工作。不能馬上打開鍋蓋，過向前壓金屬旋鈕（8）然后向后拉（A每次打開鍋蓋前應(yīng)該均勻晃動(dòng)壓力鍋。使得食物中的蒸汽也充分釋放，尤其是烹飪液體或者粘稠的食物時(shí)更容（（24）通易形成，可以避免打開鍋蓋時(shí)食物噴出。前介紹的推動(dòng)手柄打開鍋蓋。6．四種降壓方法之后就可以按之重要提示：當(dāng)您在烹調(diào)易產(chǎn)生泡沫易膨脹（如豆類、谷物）的食種降壓方式。如果使用第物時(shí)，請不要使用第2,3,42,3,4種降壓方式會(huì)使得您烹飪的帶皮土豆的皮破裂。當(dāng)使用金屬旋鈕排氣和自來水冷卻快速降壓時(shí)，意頭手和身體遠(yuǎn)離危險(xiǎn)區(qū)域，否則可能被蒸汽燙傷。方法1請注將壓力鍋從火源上移開。一小會(huì)兒后烹飪指示器（1）會(huì)降下來，當(dāng)它完全沒入手柄（的指示燈（24）會(huì)變成綠色J）后，計(jì)時(shí)器（12）上（8）（W旋轉(zhuǎn)至“open/close”即“開/關(guān)”的位置（其拉出（30b30a這段時(shí)間內(nèi)所有的殘余壓力都將通過手柄（所有蒸汽排出后均勻晃動(dòng)鍋身即可打開鍋蓋。我們推薦長時(shí)間烹飪使用這種降壓方式，這樣可以充分利用鍋身的余熱。5）排出。方法2如果希望均勻緩慢的放氣，請選擇自動(dòng)排氣方式。將金屬旋鈕（8）旋轉(zhuǎn)至“open/close30a）的位置。蒸汽會(huì)從手柄下方慢慢排出。當(dāng)定時(shí)器（12）上的紅色指示燈（24）變成綠色（W）烹飪指示器完全下沉?xí)r，均勻晃動(dòng)鍋身后打開鍋蓋。方法3如果想要快速降壓，請將金屬旋鈕（8）旋轉(zhuǎn)至“open/close30a）的位置，然后將旋鈕向后拉（快速降壓。當(dāng)定時(shí)器（12）上的紅色指示燈（24）變成綠色（W）烹飪指示器完全下沉?xí)r，均勻晃動(dòng)鍋身后打開鍋蓋。方法4如果您擔(dān)心排出的蒸汽燙傷，請將壓力鍋放在水槽中，并用流水沖洗鍋蓋（K注意不要弄濕定時(shí)器，12）上的紅色指示燈（否則可能損壞它。當(dāng)定時(shí)器（24）變成綠色（W）烹飪指示器完全下沉?xí)r，均勻晃動(dòng)鍋身后打開鍋蓋。7.壓力鍋的保養(yǎng)和維護(hù)7.1清洗將定時(shí)器從手柄上摘除（X柄從鍋蓋上摘除（C用自來水沖洗。將密封圈從鍋蓋上拆下清洗。鍋身和鍋蓋一級蒸屜等可以用洗碗機(jī)清洗。食物殘?jiān)荒苡娩摻z布刮掉，可以用加醋的溶液加溫浸泡后清洗。鍋底也應(yīng)該定時(shí)清洗。7.2存放將密封圈（10）洗凈后單獨(dú)存放。7.3保養(yǎng)壓力鍋時(shí)高科技產(chǎn)品，它的部件可能會(huì)磨損。因此，長時(shí)間使用后，您需要定期檢查各部分配件，不能正常使用的配件請用原裝的備用配件替換。注意：對鍋蓋手柄的任何損壞都需要聯(lián)系業(yè)的維修。WMF公司提供專8.多功能使用壓力鍋的優(yōu)勢不僅在食物的傳統(tǒng)做法上：8.1烹飪冷凍食物從冰箱中取出的冷凍食品可以直接放在壓力鍋中。肉類需要稍微加熱解凍。蔬菜可以從包裝袋中直接放到蒸屜上。烹飪冷凍食品的加熱時(shí)間會(huì)增加但是烹飪時(shí)間不變。8.2烹飪純天然食物天然食物往往包括了豆類和谷物。在烹飪前不需要浸泡。但會(huì)使烹飪時(shí)間延長一半。如同至少加入1/4L的液體。每加入一份豆類需要加入兩份水。熄火后的余熱可以再最后充分的利用。膨脹的豆類和谷物時(shí)，不得超過壓力鍋容量的一半。8.3果醬烹飪易1L容量的果醬瓶，需要使用6.5L或者8.5L容量的4.5L的壓力鍋。將準(zhǔn)備好向壓力鍋加入1/4L的水。將果醬瓶放壓力鍋，小容量的果醬瓶使用的食材放入瓶中，進(jìn)蒸屜中。烹飪蔬菜/肉類：在第二條橙色圈，大約烹飪帶核的水果：在第一條橙色圈，大約20分鐘。5到10分鐘。請選擇方法1自然冷卻降壓，不要用金屬旋鈕和冷水快速降壓，否則會(huì)造成食物汁液溢出瓶中。8.4制作果汁您可以用壓力鍋制作少量的水果榨汁。在鍋內(nèi)加入1/4L的水。將水果放在帶孔的蒸屜中再放在無孔的蒸屜上，加入適量的糖。用第2檔橙色圈烹飪。不同的水果的烹飪時(shí)間在10到20分鐘以內(nèi)。使用冷水降壓，打開鍋蓋前應(yīng)均勻搖晃鍋身。8.5消毒嬰兒用的奶瓶等都可以在壓力鍋中快速消毒。將需要消毒的物品倒立放在有孔的蒸屜中。加入1/4L的水，選擇第2檔橙色圈加熱，經(jīng)過20分鐘的消毒，采用自然緩慢的降壓冷卻方法（方法8.6使用蒸屜烹飪根據(jù)壓力鍋的容量，可以選擇蒸屜和三蒸屜和三腳架都可以在WMF經(jīng)銷商處購買。腳架輔助烹飪。你可以在壓力鍋中同時(shí)做不同的菜。蒸屜用來將食物分開。將需要烹飪時(shí)間最長的食物放在壓力鍋的最底層。例如烤肉（20分鐘）——壓力鍋?zhàn)畹讓油炼梗?分鐘）——第二層有孔蒸屜蔬菜（8分鐘）——最上層無孔蒸屜首先烹飪?nèi)忸惔蠹s12分鐘，然后按照說明書打開鍋蓋，將土豆放在有孔蒸屜中再放在三腳架上，將蔬菜放入無孔蒸屜中放在第一層。然后合上鍋蓋再烹飪?nèi)绻煌巢牡呐腼儠r(shí)間相差不大，可和三腳架一齊放入壓力鍋。烹飪期間打開鍋蓋會(huì)有蒸汽跑出，更多的液體。8分鐘即可。以將食物與蒸屜因此烹飪前需要加入9．質(zhì)量保證質(zhì)保期內(nèi)保證產(chǎn)品和配件的所有使用功能。質(zhì)保期為購買產(chǎn)品之日起3年內(nèi)。請?jiān)赪MF零售商處索取質(zhì)?？ㄍ暾顚懛娇缮АＹ|(zhì)保期內(nèi)，按照使用說明正常操作發(fā)生質(zhì)量問題的，請將填寫的質(zhì)?？ê彤a(chǎn)品一起交給WMF