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文檔簡介
1.禮儀——見面禮——接客禮儀2.服飾——男士——女士維吾爾族民俗文化維吾爾族熱情好客,崇尚禮節(jié)。路遇尊長、朋友,男子都要把右手放在胸前,上身前傾,并道"salam",以示問候。女子則以親吻兩側(cè)臉頰的方式問候。走路讓長者先行,談話讓長者先說;小輩在長者面前不準喝酒、抽煙;親友相見必須握手問候,互相致禮和問好,然后右臂撫胸,躬身后退步,再問對方家屬平安;見面禮“給洗手水”是指維吾爾民間在禮尚往來的社交活動中,主人親自或特意安排專人向客人掬起的手掌倒水,讓客人洗手。招待客人時,要請客人坐在上席,擺上馕、各種糕點、冰糖等,夏天還要擺上瓜果,先給客人倒茶水或奶茶。維吾爾等民族喜歡喝磚茶、茯茶或米心茶,待客時一定要敬茶,喝茶時,主人會頻頻為客人斟茶,客人不要自動倒茶,你喝夠了,可以用手心把碗口捂一下,如不這樣做,主人還要繼續(xù)不停地給你斟茶。接客禮儀男子服飾女子服飾維吾爾族也有屬于自己獨特的文化藝術,我們是個能歌善舞的民族,歌舞是我們民族必不可少的一部分,每逢節(jié)慶、喜日和余閑,都要載歌載舞,維吾爾族的歌舞馳名國內(nèi)外。古代維吾爾族人民常以唱歌跳舞來表達游牧、狩獵的情景和豐收喜悅的心情。在維吾爾族音樂史上,馳名中外的維吾爾族傳統(tǒng)大型套曲《十二木卡姆》占有重要地位,它是一部維吾爾民族音樂舞蹈完美結(jié)合的藝術瑰寶。它包括了古典敘誦歌曲、民間敘事詩歌、舞蹈樂曲和即興樂曲等三百四十多首,流傳于南北疆各地。木卡姆因地區(qū)不同而分為、"刀郎木卡姆"、"哈密木卡姆"、"伊犁木卡姆"等。其中以"喀什木卡姆"的規(guī)模最宏大,形式曲調(diào)最為完整?!妒究贰啡啄究饭舶?70多首歌曲和歌舞曲,72首器樂間奏曲,連續(xù)演奏時間長達24小時之久,具有有樂、有舞、有詞的民族特點。這是一部巨大而完整的,幾乎概括了維吾爾族數(shù)百年斗爭生活及其所有民族藝術形式的音樂史詩。十二木卡姆維吾爾族音樂的鮮明特點還表現(xiàn)在民族樂器的多樣性。維吾爾族的樂器制作精細,按其結(jié)構(gòu)和演奏方式,有吹奏、拉弦、彈撥、打擊樂器等數(shù)十種。1.彈布爾“彈布爾”是維吾爾族所有樂器中最長的樂器,琴體和琴頭用桑木或紅木做成,音色明凈,十分動聽。2.熱瓦甫熱瓦甫多為木制,外形獨特,上部是細長的琴身,頂部彎曲,最下方是一個半球形的共鳴箱,用它彈奏出的音樂音色清亮、純凈,表現(xiàn)力強,所以大多用于獨奏。3.都塔爾傳統(tǒng)的都塔爾,構(gòu)造與彈布爾相似,其彈奏出來的琴音聲音雖小但音色卻很柔美,彈奏者盡可通過琴聲淋漓盡致的抒發(fā)感情,所以維吾爾族的婦女尤其喜歡用都塔爾自彈自唱。4.卡龍琴卡龍琴是維吾爾樂器里弦最多的古老民間彈撥樂器,史籍中稱七十二弦琵琶,形狀酷似揚琴,發(fā)出的聲音清脆悅耳,近似古箏,但比古箏的音色更明亮5.艾捷克艾捷克起源于古代的波斯。艾捷克外型獨特別致,琴筒呈球形。演奏時,將底柱立于左腿之上或夾于兩腿之間,左手持琴按弦,右手持弓拉奏,演奏的手法上吸收了提琴、二胡的指法和弓法,所以可奏出多種美妙好聽的滑音、泛音、和弦和裝飾音。6.薩它爾波斯語“薩”為“三”、“它爾”是“弦”,意思是3根弦的樂器。薩它爾的外形與彈撥爾相似,因音色明亮,常常用于獨奏。彈奏薩它爾的藝人大多席地盤腿而坐,將琴放置在左腿之上,左手持琴按弦,右手執(zhí)馬尾弓在弦外拉奏。7.胡西它爾胡西它爾,是維吾爾族的弓拉弦鳴樂器?!昂鳌本S吾爾語是“歡樂”或“非常悅耳好聽”的意思“它爾”的譯文是琴弦,合起來的意思就是“悅耳的弦樂器”。久已失傳,音色脆亮,可用于獨奏、合奏或伴奏。8.嗩吶9.納格拉鼓嗩吶別稱“喇叭”,最初流傳于波斯、阿拉伯一帶。它發(fā)音高亢、嘹亮,過去多在民間的吹歌會、秧歌會、鼓樂班和地方曲藝、戲曲的伴奏中應用,現(xiàn)廣泛應用于民族樂隊合奏或戲曲、歌舞的伴奏中。納格拉鼓即“鐵鼓”,納格拉鼓形狀看起來像一個花盆,用木捧敲擊。每逢喜慶的節(jié)日,彈奏者便會登上屋頂,敲起歡快的納格拉,吹起瑣吶,伴著鼓聲人們翩翩起舞,跳起狂熱的薩瑪舞。這鼓聲不僅為節(jié)日增強熱烈的氣氛,且極富有獨特的民族風格。8.嗩吶9.納格拉鼓10.達甫(手鼓)達甫亦稱手鼓,
是新疆維吾爾族人民最喜愛的打擊樂器之一,并被譽為維吾爾樂隊中的“靈魂”,鼓框木制,圓而扁平,周圍裝有許多小鐵環(huán)它的發(fā)音清脆響亮,聲音力度變化幅度較大,技巧靈活,在樂隊中起著統(tǒng)一節(jié)奏和速度的作用,是名副其實的總指揮。維吾爾族舞蹈,可分為自娛性舞蹈、風俗性舞蹈、表演性舞蹈3類。自娛性和風俗性舞蹈中也帶有表演和宗教因素?,F(xiàn)流傳于新疆各地的民間舞蹈主要形式有:賽乃姆、多朗舞、薩瑪舞、夏地亞納、納孜爾庫姆、盤子舞、手鼓舞以及其他表演性舞蹈。自娛性舞蹈。賽乃姆原是古代新疆民間曲調(diào)的一種,節(jié)奏平穩(wěn),旋律優(yōu)美。音樂開始后舞者進場,可獨舞、對舞,也可3~5人同舞。舞者隨琴聲、鼓點由慢到快即興表演,也可邀請觀眾同舞。賽乃姆禮俗性舞蹈。以雙人對舞為基礎,帶有競技性的組舞。多朗舞是我們傳統(tǒng)風俗中的重要組成部分。每逢婚嫁、喜慶日歡聚時,都跳多朗舞。舞蹈由雙人對舞轉(zhuǎn)為集體圈舞,又由圈舞發(fā)展成雙人競技性旋轉(zhuǎn)表演,動作勇猛、矯健。多朗舞薩瑪舞風俗性舞蹈。是伊斯蘭教節(jié)日時由男子在廣場上集體表演的舞蹈形式。在肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)時,人們依然喜歡聚于寺院前的廣場上跳薩瑪舞。其舞蹈動律沉穩(wěn)、舒展。表演者多為勞動
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