單位職工食堂承包合同

XXXX單位食堂承包合同發(fā)包方（甲方）：XXXX單位法定代表人：___________________承包方（乙方）： ____________________法定代表人：____________________擔(dān)保方（丙方）： ____________________法定代表人：____________________為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包 經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包期限從_____年_____月____日至_____年_____月______日止＜二、承包費(fèi)和付款方式承包費(fèi)為每月柒萬(wàn)捌仟元整 （Y78000.00）。每月餐費(fèi)均在 次月日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。三、甲方用餐人數(shù)、開餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。2,早餐開餐時(shí)間7：40,中餐開餐時(shí)間12:00。四、備餐標(biāo)準(zhǔn)1早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十 個(gè)菜（葷菜______________個(gè)、素菜____個(gè)，同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等）。做到安全衛(wèi)生，健康可口。2. 如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方 按桌備餐。3?如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì)議活動(dòng)用餐（可能有早、中、 晚餐和夜宵），應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時(shí)間、備餐方式和餐 費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單（包含主， 副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備 餐。如甲方不能提前通知，但有臨時(shí)加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積 極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。五、廚房、餐廳用具用品、物資1?甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。乙方承 擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。2?甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、 炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、 盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的， 應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報(bào)告， 詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等，經(jīng)甲方 簽字同意后方可進(jìn)行采購(gòu)， 并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。 甲方也有 權(quán)決定自行米購(gòu)上述物品。3?乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后， 應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購(gòu)價(jià)進(jìn)行賠償。 如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或 喪失使用價(jià)值的，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置新的用具用品。4?乙方應(yīng)當(dāng)合理采購(gòu)糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合

同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償 給乙方并接管相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過壹萬(wàn)元整 (Y 10000.00)。補(bǔ)償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。六、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn) 行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見， 要求乙方限期 進(jìn)行整改。甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品提出合理化建議。甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。七、乙方的權(quán)利和義務(wù)乙方有權(quán)自行聘請(qǐng)廚師、服務(wù)員等工作人員。乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實(shí)，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議， 雙方共同核實(shí)整 改意見。3.乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法，中華人民 共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保 證食品安全和消防安全。4?乙方工作人員必須按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持衛(wèi)生主門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。 無(wú)健康證或健康證過期，

管部均不得上崗。5?乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人 員的全部工資、加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等。乙方工作人員不屬于甲方 編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的 規(guī)章制度。6?乙方同時(shí)承擔(dān)甲方辦公大樓第 9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費(fèi)用已經(jīng)計(jì)入承包費(fèi)，甲方不再另行支付費(fèi)用。7?乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方方雇用的人員因自身過錯(cuò)、意外事件遭受的財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p

或乙害，均由乙方自行承擔(dān)。八、合同的履行和解除1?雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無(wú)故自行提前解除合同，

出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：1.1甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi)， 連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15日以上的；1.2乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上， 或拖延開餐時(shí)間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的；1.3乙方違反中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、 中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促 整改后仍不能如期整改的；1.4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。2?在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動(dòng)終止。九、違約責(zé)任1?如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，

違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整

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80000.00)2?如因違約行為造成對(duì)方或第三方的人身?yè)p害、財(cái)產(chǎn)損害的，

違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。十、擔(dān)保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身?yè)p害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。十^一、其它約定1.甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進(jìn)行協(xié)商，簽署整改意見，

理部傳達(dá)法律文書等事宜。本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的，由 ___________人民法院管轄訴訟。甲方：XXXX單位（印章）法定代表人或授權(quán)代理人： ______________簽署日期_____年_____月____日乙方:______________（簽章）法定