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文檔簡介
二年級勞動教育教案【五篇】活動目的:
通過活動使學生懂得仔細值日是愛勞動的表現(xiàn),也是對班集體盡職盡責,訓練學生喜愛勞動。
活動過程:
1、激發(fā)興趣引入活動
①同學們,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到了什么?
(引導學生說出:這是一個潔凈干凈的教室。在這樣的環(huán)境里上課,心情舒服,感到很開心。)
②今日哪幾個同學值日?你們給大家說一說是怎樣值日的?今日值日生對工作負責嗎?
(同學們爭論后,引導學生說出:值日生同學愛勞動、對工作仔細負責,關懷班級,不怕臟和累,為班級盡職盡責)
③小朋友們猜一猜今日班會活動的主題是什么?
2、情感訓練(投影情境畫)
圖①地面有果皮、紙屑、泥塊等;
圖②桌雅得很亂、黑板沒擦;
圖③笤帚、拖把、水桶等亂七八糟堆在一起;
同學們,從這幾幅圖中你看到了什么?有什么感受?
(學生邊看圖邊找問題,最終引導學生說出:衛(wèi)生又差又亂,在這樣的教室里上課,心里很不舒適,會影響學習和身體安康等)
3、怎樣勞動?
①出示掛圖讓學生看一看,說一說
(有的灑水、有的掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的擺桌椅)
②這些事怎樣才能做好呢?
a.學生動手實踐,教師指導。
b.爭論說出全小組同學齊心合力,工作仔細負責,樂觀主動
4、談體會明道理。為什么要每天值比而且輪番當值日生呢?
(引導學生說出:值日是為了同學們能在潔凈的教室里學習,值日勞動是大家的事,大家都要動手做,每個同學都是班級的仆人,都應當仔細勞動。)
5、辨是非升華熟悉。(圖片出示題學生推斷并說出為什么)
①下雨了小明兩腳都是泥,就進了教室;
②玲玲掃地時,滿教室都飛著灰塵;
③小剛拖完地說:強強咱倆去倒臟水。強強說:我是擺桌椅的,我不去。小蘭跑過來說:我去。
④今日冬冬當值日生,但下午一放學他就回家了;
⑤手工課上完了,小莉把不用的紙都弄到了地下。
6、夸夸這些值日生。
①各小隊爭論選出優(yōu)秀值日生。
②組織大家說一說他們是怎樣當值日生的。
③給優(yōu)秀值日生贈小紅花,并發(fā)小獎品。
活動總結:
1、通過這次班會活動,同學們都懂得了勞動最榮耀的道理,知道了我們都是班級的小仆人,值日勞動是我們應當做的,值日就應當以仆人翁的精神仔細負責地做好,把教室和四周環(huán)境清掃潔凈并保持干凈,使同學們能在潔凈的學習環(huán)境中學習、生活。我提議:人人爭當值日生,做一個愛勞動、關懷集體的好學生。
2、全班齊唱勞動最榮耀。(隨著歌聲班會完畢)
二年級勞動訓練教案篇2
一、教材分析
《美味涼菜我調制》是二年級勞動實踐課的第三課,該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時告知學生涼拌菜的飲食學問,通過涼拌菜的勞動過程,讓學生學會安全用刀、安康飲食等學問。涼菜是家庭菜肴中一種簡潔易學的飲食,制作簡潔,易于操作,且能表達各類菜品的自然奇妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動訓練具有實踐意義,對培育學生的制造勞動力量具有實踐意義。因此在本課教學過程中,應發(fā)揮勞動訓練在人才全面進展中的重大作用,加強制造性勞動訓練,提高學生制造力量。
二、學情分析
二年級學生想象力豐富,對勞動課具有劇烈的動手欲望和操作興趣,但由于學生年紀較小,實踐動手力量有待提高。因此針對學生的根本狀況,課程設計應以學生興趣為基點,強調安全勞動的操作概念,在安全好玩的課堂氣氛中,引導形成學生安康飲食的概念,聯(lián)系實際,創(chuàng)設情景,培育學生的勞動創(chuàng)作力。
三、教學目標
初步了解涼拌菜的概念及做法,會做簡潔的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習慣。
形成安康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
四、教學重、難點
會做簡潔的涼拌菜,會安全使用廚房用具。
五、課前預備
1.教師預備:課件、視頻等。
2.學生預備:制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
六、教學過程
活動一:視頻導入
1.同學們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國語學校的林桂娥教師,今日我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻。
2.播放視頻:夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂。
3.同學們,炎炎盛夏,你是怎么度過的呢?
4.學生答復。
5.是啊,在酷熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調,涼拌菜,一個都不能少,簡潔又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動,胃口大開。
6.什么是涼拌菜呢?我們一起來了解一下。
7.圖片展現(xiàn),講解。
涼拌菜是將新奇食材經過初步加工和焯水處理后,經過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是:選料精細、口感清爽、色澤明麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不行缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二:介紹涼拌黃瓜
1.今日,我們也來學做涼拌菜,從最簡潔的涼拌黃瓜開頭,給家人“露一手”吧。
2.介紹材料和工具(圖片出示)。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻,涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻,看看詳細的制作過程。
活動三:溫馨提示
同學們,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林教師有三點溫馨提示要告知大家。
1.蒜頭的處理方法??梢哉埣议L幫助把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿態(tài)。左手指關節(jié)彎曲,用中指第一個突出的指關節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有肯定的距離;右手緊握刀柄,刀面對外傾斜。
3.黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既簡單入味,又安全,更好吃。
活動四:涼拌菜小學問
涼拌菜的原材料。
林教師要跟大家說說涼拌菜的小學問。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新奇和熟料兩種。并且大局部原料都是熟料。同學們可以依據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進展搭配制作。
涼拌汁的調配。
調味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料的多少,給予了每一道涼拌菜
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。固然,你也可以依據(jù)自己的口味,自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜,都是中國的涼拌菜,其實在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4.隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新奇、更美味的涼拌菜。
活動五:勞動評價
1.下面,我們一起來看看,林教師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
2.播放學生美食作品
3.圖片出示書上的評價表。
同學們還可以依據(jù)書上的評價表,給自己的勞動成果打分哦。
活動六:安全留意事項
1.在制作涼拌菜的過程中,大家都有哪些心得體會呢?我們一起來聽聽。
2.播放同學的錄音,文字顯示。
3.教師總結。
聽完同學們的共享,我們知道了:
小手洗凈要擦干,用刀切記要當心;
食材清潔要認真,剩菜不留要倒掉;
生熟肯定要分開,少鹽少糖更安康。
七、課后活動超市
1.課后,同學們可以用今日學到的涼拌菜學問,動手給家人做一道涼拌菜,同時,還可以用自己喜愛的方式記錄到書上的勞動日記中,跟大家一起共享。
2.課件展現(xiàn)各類記錄方式:思維導圖,手抄報,純文字+圖片
八、板書設計
美味涼菜我調制
造型美觀選料精細
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
二年級勞動訓練教案篇3
一、活動目的:
1、通過活動讓學生熟悉到勞動的重要性。
2、體驗勞動的歡快,從小培育愛勞動的習慣。
3、訓練學生敬重勞動人民,珍惜勞動成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動。
二、課前預備:
1、搜集名人或身邊感人的勞動故事。
2、觀看班上最愛勞動的同學有誰,用一句說話夸夸他。
三、班會過程:
(一)激趣導入:同學們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到什么?這潔凈、干凈、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動制造出來的。勞動制造了美、制造了完善的生活,勞動是最榮耀的!
(二)學會敬重勞動者
我們背著書包走在寬敞平坦的公路上時,當我們穿著潔凈干凈的衣服,吃著美味可口的飯菜時,你是否會想到那些為我們制造完善生活的勞動者?你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢?假設這些勞動者都停頓了勞動,我們的生活會消失怎樣的情景?
勞動僅有分工不一樣,沒有貴賤之分,勞動者是最值得敬重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧!
下面請觀賞詩朗讀《勞動之歌》
勞動如多彩的光是那么明媚,勞動制造出千般愉快,勞動使機器在飛速地動,
勞動使萬物承載世界,我要為勞動者唱贊歌。無論堅守在什么崗位,
無論崗位是多么平凡,都是勞動制造新的生活。勞動是事業(yè)的根本,
勞動才能獵取新的生活。勞動是人類永久的旋律,勞動是勤勞者心靈之歌。
(三)共享勞動的故事
勞動是平凡的,也是宏大的。下面,我們就一齊來共享這些感人的勞動故事吧!從他們身上,你受到了什么啟發(fā)呢?
(四)表揚愛勞動的同學。
勞動是可敬的,勞動是榮耀的。同學們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最愛勞動的同學有誰?他們平常是怎樣做的?讓我們向他豎起欣賞的大拇指,說一句贊美他的話!
(四)點燃喜愛勞動之情。
勞動是榮耀的,但勞動也是辛苦的!同學們,在以后的生活中,你會怎樣做個愛勞動的好孩子呢?
二年級勞動訓練教案篇4
一、指導思想:
訓練學生從小喜愛勞動,從自己做起,從小事做起,在自己的事情自己做的同時能為他人、為集體效勞,培育學生的責任感和社會適應力量。讓孩子們在“勞動真歡樂”主題中親身體驗到“勞動的歡樂、勞動的榮耀”,從而萌發(fā)喜愛勞動者、珍惜勞動成果的情感。
二、詳細安排:
1、時間:20xx年4月26日~30日
2、地點:本班
3、參與對象:二年級學生
4、活動負責人:各班班主任教師
5、活動內容:各班結合“五一”勞動節(jié)主題活動,進一步挖掘潛在訓練資源,開展“勞動真歡樂”的主題活動。同時對學生進展假期安全訓練,提高安全意識和自我愛護意識,并請家長幫助進展安全訓練。
例如:
1.為班級做一件事情,如:整理圖書玩具,抹桌椅,澆花等。
2.為學校做一件事情,如:學生園公共場所撿垃圾,擦洗墻壁瓷磚、樓梯扶手、門、窗臺等(安全的場所)。
三、留意事項:
1、各班活動要進展備課并在周打算中予以詳細安排落實。
2、年級組長做好各班活動內容、場地的協(xié)調。
3、活動期間組織有序,留意學生的安全。
二年級勞動訓練教案篇5
一、活動主題:
“我勞動,我榮耀;我制造,我幸?!?/p>
想擺脫逆境,你就去勞動;想制造將來,你就去勞動;想查找歡樂,你就去勞動;想實現(xiàn)幻想,你就去勞動。誠懇的勞動,制造了美妙的世界,也彰顯了勞動的榮耀。因此,“我勞動,我榮耀;我制造,我幸?!北愠蔀槲倚_@次“5.1”假期體驗活動的主旋律。
二、活動目的:
1.通過開展以“我勞動,我榮耀;我制造,我幸福”為主題的系列活動,讓同學們了解“勞動節(jié)”的由來,了解我國不同時代的勞模風采。
2.通過有打算有組織的開展各類活動,從宣傳“我勞動,我榮耀;我制造,我幸福”這個主題思想轉化到我們每個學生的實際行動中。
3.通過在學校、家庭兩
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