高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)生物組成元素：C、H、O、N、（P、S）。基本單位:氨基酸,構(gòu)造簡(jiǎn)式NH2-C-COOH，即包括一個(gè)氨基，一個(gè)羧基，且二者同時(shí)連在同一個(gè)碳原子上。3、氨基酸種類(lèi)：20種，其中8種必定氨基酸，12種非必定氨基酸。前者必定體外攝取，后者可自己合成。4、兩個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合方式連結(jié)成二肽，連結(jié)兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵叫肽鍵，其構(gòu)造式為-CO-NH-。多個(gè)氨基酸連結(jié)成肽鏈。5、脫水縮合過(guò)程：。（以R基為R1、R2的氨基酸為例）。6、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)注意：一條肽鏈上最罕有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基7、蛋白質(zhì)構(gòu)造多樣性原因：氨基酸種類(lèi)不同樣；氨基酸數(shù)目數(shù)不勝數(shù)；氨基酸排列序次千差萬(wàn)別；肽鏈盤(pán)曲、折疊方式千變?nèi)f化。8、蛋白質(zhì)能夠分為構(gòu)造蛋白和功能蛋白兩大類(lèi)，構(gòu)造蛋白如組成細(xì)胞和生物體羽毛、頭發(fā)、肌肉、蛛絲等；功能蛋白如酶（催化），血紅蛋白（運(yùn)輸）,激素(信息傳達(dá))，抗體（免疫）。二、核酸1、組成元素：C、H、O、N、P。分子五碳糖、一分子含氮堿基組成。其中能夠依照五碳糖的不同樣，將生物核苷酸分為兩類(lèi)。3、分類(lèi)：DNA全稱(chēng)脫氧（核糖）核酸，基本單位脫氧核糖核苷酸，組成它的五碳糖為脫氧核糖；RAN全稱(chēng)核糖核酸，基本單位核糖核苷酸，組成它的五碳糖為核糖。DNA是雙鏈，RNA是單鏈。4、堿基：DNA堿基A腺嘌呤、G鳥(niǎo)嘌呤、C胞嘧啶、T胸腺嘧啶；RNA堿基A腺嘌呤、G鳥(niǎo)嘌呤、C胞嘧啶、U尿嘧啶。5、散布：DNA在真核細(xì)胞中主要散布于細(xì)胞核，在細(xì)胞器線(xiàn)粒體、葉綠體中也有少量DNA；DNA在原核細(xì)胞中主要散布于擬核；RNA主要散布于細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中。6、功能：DNA攜帶遺傳信息，是主要遺傳物質(zhì)，控制遺傳、變異和蛋白質(zhì)合成；少量病毒以RNA為遺傳物質(zhì)，如煙草花葉病毒。7、實(shí)驗(yàn)：用甲基綠對(duì)DNA染色，用吡咯紅對(duì)RNA染色。本實(shí)驗(yàn)中用到鹽酸作用是改變細(xì)胞膜通透性；使染色體的DNA和蛋白質(zhì)分別。生理鹽水（0.9%NaCl）作用是保持細(xì)胞正常形態(tài)。糖類(lèi)1、組成元素：C、H、O2、分類(lèi)：糖類(lèi)可分為單糖、二糖、多糖三類(lèi)。單糖可被細(xì)胞直接吸取，常有的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖；二糖必定水解為單糖后才能被吸取，植物細(xì)胞常有二糖麥芽糖（葡萄糖+葡萄糖）和果糖（蔗糖+葡萄糖），動(dòng)物細(xì)胞常有二糖乳糖（半乳糖+葡萄糖）；多糖必定水解為葡萄糖后才可被吸取利用，常有植物多糖有淀粉功能是儲(chǔ)能，纖維素功能是組成細(xì)胞壁，常有動(dòng)物多糖有糖原（肝糖原、肌糖原）功能是儲(chǔ)能。生物3、功能：糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)。四、脂質(zhì)1、分類(lèi)：脂肪、類(lèi)脂、固醇2、脂肪：組成元素C、H、O，功能脂肪是優(yōu)秀的儲(chǔ)能物質(zhì)；隔熱、保溫；保護(hù)內(nèi)臟器官。3、類(lèi)脂：組成元素C、H、O、P，功能組成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜，主要散布于腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆種子。4、固醇：組成元素C、H、O、N，包括膽固醇、性激素、維生素D三類(lèi)。其中膽固醇功能組成細(xì)胞膜，參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素功能促使生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成；維生素D功能促使腸道對(duì)鈣、磷的吸取。五、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1、水：存在形式分為聯(lián)合水與自由水。聯(lián)合水是在細(xì)胞內(nèi)與其他物質(zhì)相聯(lián)合的水，自由水以游離形式存在，可自由流動(dòng)，功能是溶劑、反響物質(zhì)（原料）、水環(huán)境、運(yùn)輸。2、無(wú)機(jī)鹽：以離子形式存在。功能是保持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)；保持細(xì)胞的酸堿平衡、浸透壓；組成細(xì)胞。六、實(shí)驗(yàn)1、復(fù)原糖：用斐林試劑判定，須開(kāi)水浴，現(xiàn)象產(chǎn)生磚紅色積淀。注意：常有復(fù)原性糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖。2、脂肪:用蘇丹Ⅲ判定，現(xiàn)象溶液變成橘黃色；或用蘇丹Ⅳ判定，現(xiàn)象溶液變成紅色。3、淀粉：用碘液判定，現(xiàn)象變藍(lán)。生物4、蛋白質(zhì)：用雙縮脲試劑判定，現(xiàn)象溶液變紫色。注意：（1）雙縮脲試劑檢測(cè)的是蛋白質(zhì)的肽鍵，不能夠檢測(cè)氨基酸！2）脂肪檢測(cè)制片過(guò)程：取材-滴染液-吸染液-50%酒精-吸酒精-蒸餾水3）蛋白質(zhì)檢測(cè)：雞蛋蛋白液稀釋不夠、攪拌不勻會(huì)致使組織液與試劑反響后黏固在試管壁上。七、規(guī)律1、最基本元素：C2、基本元素：C、H、O、N3、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg4、微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、Ni5、甲狀腺腫缺I元素，骨質(zhì)松懈缺Ca元素，組成葉綠素Mg元素，缺B元素會(huì)花而不實(shí)，Zn元素與發(fā)育之力有關(guān)。6、總結(jié)性語(yǔ)言：生物界與非生物界擁有一致性與差別性。專(zhuān)題2細(xì)胞的基本構(gòu)造生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞細(xì)胞是生物體構(gòu)造和功能的基本單位；任何生命活動(dòng)都離不開(kāi)細(xì)胞。（病毒即便不具細(xì)胞構(gòu)造，但必定寄生在細(xì)胞中，也離不開(kāi)細(xì)胞）高等動(dòng)物生命系統(tǒng)層次：細(xì)胞-組織-器官-系統(tǒng)-個(gè)體-種群-群落-生態(tài)系統(tǒng)-生物圈最基本的生命系統(tǒng)：細(xì)胞；最大的生命系統(tǒng)：生物圈。3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞：鑒識(shí)依照可否有核膜包被的細(xì)胞核。生物原核細(xì)胞的細(xì)胞核叫擬核，無(wú)核膜，且擬核內(nèi)無(wú)染色體，只有絲狀的DNA分子；真核細(xì)胞的細(xì)胞核有核膜，有染色體。原核細(xì)胞的細(xì)胞壁成分肽聚糖，真核細(xì)胞細(xì)胞壁成分纖維素、果膠。原核細(xì)胞僅有核糖體一種細(xì)胞器原核細(xì)胞：大部分細(xì)菌（除酵母菌，真菌，霉菌），藍(lán)藻，衣原體，支原體真核細(xì)胞：大部分動(dòng)植物細(xì)胞（除藍(lán)藻），酵母菌，真菌，霉菌4、細(xì)胞學(xué)說(shuō)：提出者施萊登與施旺。揭露了細(xì)胞一致性與生物體構(gòu)造的一致性。內(nèi)容：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，所有動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成。2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3）新細(xì)胞能夠從老細(xì)胞中產(chǎn)生。5、顯微鏡及其使用目鏡：目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越??；物鏡：物鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大；反光鏡與光圈是調(diào)光的，視野暗用凹面鏡大光圈，視野亮用平面鏡小光圈；顯微鏡放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù)；注意事項(xiàng)：①視野大小與放大倍數(shù)呈反比；②變換高倍鏡察看以前先將要看的地方挪到視野中央；生物③圖像偏向哪個(gè)方向就向哪個(gè)方向搬動(dòng)玻片；④低倍鏡先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)治，后用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)治；⑤高倍鏡只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)治。二、細(xì)胞膜1、主要成分：脂質(zhì)50%、蛋白質(zhì)40%、糖類(lèi)2%～10%。(蛋白質(zhì)種類(lèi)越多膜的功能越復(fù)雜)2、模型：流動(dòng)鑲嵌模型，描繪細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為基本骨架，蛋白質(zhì)鑲嵌在此間，且二者都具流動(dòng)性。細(xì)胞膜表面面有糖蛋白，有保護(hù)、潤(rùn)滑、辨別作用。3、特點(diǎn)：細(xì)包膜構(gòu)造特點(diǎn)為流動(dòng)性，功能特點(diǎn)為選擇透過(guò)性。4、功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分開(kāi)；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通。5、實(shí)驗(yàn)（制備細(xì)胞膜）：選材哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞；原理細(xì)胞吸水漲破。注意：選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)椋撼墒旒t細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和細(xì)胞器；動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁。三、細(xì)胞器（差速離心法分別）1、線(xiàn)粒體：雙層膜，有少量DNA，有氧呼吸場(chǎng)所。2、葉綠體：雙層膜，有少量DNA，光合作用地方。3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：?jiǎn)螌幽?，?xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的車(chē)間。4、高爾基體：?jiǎn)螌幽ぃ瑢?duì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的車(chē)間和發(fā)送站。生物5、溶酶體：?jiǎn)螌幽ぃ卸喾N水解酶，能分解衰老損害的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入的病毒等。6、液泡：?jiǎn)螌幽ぃ瑑H植物細(xì)胞含有，調(diào)治植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使細(xì)胞保持堅(jiān)硬。7、核糖體：0層膜，生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。8、中心體：0層膜，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，僅見(jiàn)于動(dòng)物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞中。由兩其中心粒垂直排列組成。9、實(shí)驗(yàn)：高倍顯微鏡察看葉綠體和線(xiàn)粒體葉綠體不需染色即可見(jiàn)；線(xiàn)粒體需用健那綠染液染成綠色。注意：健那綠（詹那斯綠）專(zhuān)一性用于線(xiàn)粒體染色的活性染料，即不會(huì)殺死細(xì)胞。四、細(xì)胞核1、構(gòu)造：核膜----雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)；核孔----實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻頻的物質(zhì)互換和信息溝通;；核仁----與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)；染色質(zhì)----由DNA與蛋白質(zhì)組成，易被堿性染料染成深色。注意：染色質(zhì)與染色體是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同樣時(shí)期的兩種存在狀態(tài)2、功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。五、生物膜系統(tǒng)1、見(jiàn)解：由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜等構(gòu)造共同組成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。2、功能：保證內(nèi)環(huán)境的相對(duì)牢固，對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸、能量變換、信息傳達(dá)生物起作用；為多種酶供應(yīng)附著位點(diǎn)，是很多生化反響的場(chǎng)所；分開(kāi)細(xì)胞器，保證生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。3、分泌蛋白合成過(guò)程：核糖體――內(nèi)質(zhì)網(wǎng)――高爾基體――細(xì)胞膜――細(xì)胞外六、規(guī)律1、雙層膜：葉綠體、線(xiàn)粒體；單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡；無(wú)膜核糖體、中心體。2、有核酸：葉綠體、線(xiàn)粒體、核糖體。3、有色素：葉綠體、液泡。4、含酶：葉綠體、線(xiàn)粒體、溶酶體。5、光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)：葉綠體、線(xiàn)粒體、液泡。6、能產(chǎn)生水：葉綠體、線(xiàn)粒體、核糖體。7、與能量變換有關(guān)：葉綠體、線(xiàn)粒體。8、與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)：線(xiàn)粒體、核糖體。9、與分泌蛋白合成加工運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān)：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體。10、與細(xì)胞分裂有關(guān)：核糖體、中心體、高爾基體、線(xiàn)粒體。11、發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)：葉綠體、線(xiàn)粒體、核糖體。12、合成糖類(lèi)的細(xì)胞器：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體。專(zhuān)題3物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸生物膜的特點(diǎn)1、細(xì)胞膜和其他生物膜能夠讓水分子自由經(jīng)過(guò)，一些離子和小分子可生物以經(jīng)過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能夠經(jīng)過(guò)，因此它們都是選擇透過(guò)性膜。2、不同樣生物對(duì)同一離子的吸取量不同樣；同一世物對(duì)不同樣離子的吸取量不同樣；如人體甲狀腺能夠從血液中吸取大量I離子。二、細(xì)胞的吸水和失水(誰(shuí)大誰(shuí)吸水)1、原理：發(fā)生了浸透作用，浸透作用發(fā)生條件是擁有半透膜且膜兩側(cè)存在濃度差。2、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水：（以紅細(xì)胞吸水為例，紅細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜）當(dāng)外界濃度＜細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；當(dāng)外界濃度＞細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水；當(dāng)外界濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞水分進(jìn)出平衡。植物細(xì)胞的吸水和失水：（細(xì)胞液：液泡內(nèi)的液體；原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜：細(xì)胞膜+液泡膜+二者間的細(xì)胞質(zhì)）當(dāng)細(xì)胞液濃度＜外界濃度時(shí)，發(fā)生質(zhì)壁分別；當(dāng)細(xì)胞液濃度＞外界濃度時(shí)，發(fā)生質(zhì)壁分別復(fù)原現(xiàn)象。4、質(zhì)壁分別原因：外因是溶液濃度大于細(xì)胞液濃度；內(nèi)因是原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，細(xì)胞浸透吸水，且細(xì)胞壁伸縮性小于細(xì)胞膜的伸縮性。5、質(zhì)壁分別現(xiàn)象：宏觀上植物細(xì)胞由堅(jiān)硬變萎蔫；微觀上液泡減小，細(xì)胞液顏色加深，原生質(zhì)體與細(xì)胞壁分別。6、植物細(xì)胞質(zhì)壁分別實(shí)驗(yàn)用途：判斷成熟植物細(xì)胞死活；察看植物細(xì)胞的細(xì)胞膜。生物三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?、分類(lèi)：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式可分為主動(dòng)運(yùn)輸與被動(dòng)運(yùn)輸。其中被動(dòng)運(yùn)輸指從相對(duì)濃度高處向相對(duì)濃度低處運(yùn)輸，主動(dòng)運(yùn)輸只從相對(duì)濃度低處相對(duì)濃度高處運(yùn)輸。被動(dòng)運(yùn)輸又可分為自由擴(kuò)散與輔助擴(kuò)散兩類(lèi)。2、自由擴(kuò)散：方向高濃度→低濃度，實(shí)例水、CO2、甘油、乙醇、苯、脂質(zhì)。3、輔助擴(kuò)散：方向高濃度→低濃度，需載體蛋白輔助，實(shí)例紅細(xì)胞吸取葡萄糖。4、主動(dòng)運(yùn)輸：方向低濃度→高濃度，需載體蛋白輔助且還需能量，實(shí)例小腸吸取無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸等（所有離子）。5、胞吞（內(nèi)吞）：方向細(xì)胞外→細(xì)胞內(nèi)，需耗資能量，如白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等。胞吐（外排）：方向細(xì)胞內(nèi)→細(xì)胞外，需耗資能量，如分泌蛋白的分泌，神經(jīng)遞質(zhì)的釋放。注意：胞吐與胞吐是針對(duì)大分子物質(zhì)的非跨膜運(yùn)輸。胞吞、胞吐依照膜的流動(dòng)性原理，形成小囊泡而進(jìn)出細(xì)胞，因此物質(zhì)并未穿過(guò)磷脂分子層。四、規(guī)律1、判斷物質(zhì)運(yùn)輸方式的方法：大分子物質(zhì)----胞吞或胞吐；小分子物質(zhì)----需要能量和載體----主動(dòng)運(yùn)輸不需能量和載體----自由擴(kuò)散不需能量需載體----輔助擴(kuò)散生物2、原生質(zhì)層：僅存在于成熟植物細(xì)胞中，相當(dāng)于半透膜，細(xì)胞膜+液泡膜+二者間的細(xì)胞質(zhì)；原生質(zhì)體：去除細(xì)胞壁后剩下的擁有生物活性的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，常用作植物細(xì)胞交融的資料。3、影響跨膜運(yùn)輸?shù)囊蛩兀耗坑嘘P(guān)；C為自由擴(kuò)散或輔助擴(kuò)散；D為主動(dòng)運(yùn)輸，其最大值與載體蛋白數(shù)目有關(guān)。專(zhuān)題4酶和ATP一、酶1、酶的作用：酶在細(xì)胞代謝中擁有催化作用，酶與無(wú)機(jī)催化劑對(duì)照，擁有高效性。2、酶作用的原理：降低化學(xué)反響的活化能。3、酶的實(shí)質(zhì)：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的擁有催化功能的有機(jī)物，其中絕大部分酶是蛋白質(zhì)，少量為RNA。4、酶的特點(diǎn)：高效性、專(zhuān)一性。5、條件：酶的作用條件較平易：溫度、PH、底物濃度、酶濃度、產(chǎn)物生物濃度都會(huì)影響酶的活性。高溫、過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)碰到損壞，使酶失活；低溫使酶活性降低，酶分子構(gòu)造未被破壞，溫度高升可恢復(fù)生性。二、ATP1、構(gòu)造式：A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵，ATP分子中大量的化學(xué)能都貯備在～中。2、功能：ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，直接給細(xì)胞供應(yīng)能量。3、轉(zhuǎn)變：ADP+Pi+能量酶酶ATP。注意：在有關(guān)酶的作用下，ATP分子中遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵最易水解釋放大量能量；ATP與ADP相互轉(zhuǎn)變的系統(tǒng)是生物界的共性。利用：ATP可用于細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸、各樣吸能反響，還可用于生物發(fā)光發(fā)電、大腦思慮等生命活動(dòng)。ATP分解為吸能反響，ATP合成為放能反響。三、實(shí)驗(yàn)蔗糖（非復(fù)原性糖）酶葡萄糖+果糖步驟：各加唾液淀粉酶―保溫―加斐林試劑―磚紅色積淀有無(wú)2、溫度對(duì)酶活性的影響原理：淀粉→麥芽糖↓↓藍(lán)色無(wú)藍(lán)色出現(xiàn)生物色及藍(lán)色深淺淀粉tn溫度下+淀粉酶tn溫度下步驟：淀粉淀粉酶↓↓各自在所控制的溫度下辦理一段時(shí)間↓淀粉與相應(yīng)溫度的淀粉酶混淆↓在各自所控制的溫度下保溫一段時(shí)間↓滴加淀粉，察看顏色變化注意：（1）在酶與底物混淆以前必定做完相應(yīng)溫度的辦理！