SAP零售行業(yè)解決方案概覽

SAP零售行業(yè)解決方案零售行業(yè)解決方案企業(yè)級管管理與支支持SAP零售行業(yè)業(yè)解決方方案總結(jié)結(jié)SAP公司簡介介及概況況零售行業(yè)業(yè)解決方方案介紹紹Q&ASAP全球零售售客戶1/3大賣場時裝店便利店百貨商場場3SAP全球零售售客戶2/3建材超市市家居專業(yè)業(yè)店其它零售售業(yè)態(tài)個人護理理用品店店4TheFashionistasTheTraditionalists全球時尚尚零售業(yè)業(yè)的客戶戶3/3TheDepartmentStores/SpecialtyStoresTheSportsMarketers/Retailers5SAP在中國的的零售客客戶百安居中中國金海馬四川新華華書店廣東新華華書店易初蓮花花麥德龍華潤集團團（香港港）安莉芳圣戈班香港德士士活集團團寶島眼鏡鏡成品書店店商務(wù)印書書館謝瑞麟波導(dǎo)手機機雙易家具具香港莎莎莎一心堂醫(yī)醫(yī)藥連鎖鎖

寶島眼鏡鏡6SAPforRetailSAPERPSAPCRMSAP財務(wù)SAP人力資源源SAPPLMSAPSRMSAPSCMSAP企業(yè)門戶戶SAPGRCSAP商業(yè)智能能市場領(lǐng)袖袖——全球市場領(lǐng)袖袖領(lǐng)先地位位的挑戰(zhàn)戰(zhàn)者市場領(lǐng)袖袖市場領(lǐng)袖袖市場領(lǐng)袖袖市場領(lǐng)袖袖市場領(lǐng)袖袖市場領(lǐng)袖袖市場領(lǐng)袖袖挑戰(zhàn)者Gartner,CMIGartnerAMRGartnerGartnerGartnerGartnerGartnerGartnerIDC,,META,,GartnerGartner#1#1#1#1#1#1#1#1#1#1#1分析顯示示SAPforRetail的市場領(lǐng)領(lǐng)袖地位位SAPforRetail是市場領(lǐng)領(lǐng)先的解解決方案案解決方案案市場位置置注釋來來源一個標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的“可升級””企業(yè)平平臺7企業(yè)級管管理與支支持SAP零售行業(yè)業(yè)解決方方案總結(jié)結(jié)SAP公司簡介介及概況況零售行業(yè)業(yè)解決方方案介紹紹Q&ASAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理9供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理和支持主數(shù)據(jù)管理全局?jǐn)?shù)據(jù)同步初始裝載合并內(nèi)容管理分配分析戰(zhàn)略企業(yè)管理財務(wù)分析經(jīng)營分析勞動力分析財務(wù)財務(wù)供應(yīng)鏈管理財務(wù)會計管理會計公司治理人力資本管理人才管理勞動力流程管理工作人員調(diào)配公司服務(wù)差旅管理激勵和傭金管理經(jīng)營支持生命周期數(shù)據(jù)管理項目和投資組合管理質(zhì)量管理企業(yè)資產(chǎn)管理間接采購全球貿(mào)易服務(wù)全球貿(mào)易管理商品計劃管理采購管理供應(yīng)鏈管理客戶銷售和服務(wù)SAP零售解決決方案全全圖10SAP零售行業(yè)業(yè)解決方方案?SAPAG2005,IndustrySalesGuide,7供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分銷銷售品類管理分類業(yè)務(wù)計劃商品組管理零售定價和收入管理促銷計劃與促銷管理供應(yīng)鏈計劃供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)計劃補貨與分配運輸計劃采購供應(yīng)商關(guān)系管理采購訂單管理國際貿(mào)易供應(yīng)鏈執(zhí)行庫存管理倉儲管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性與監(jiān)控多業(yè)態(tài)零售門店運營管理客戶忠誠度管理企業(yè)管理與支持主數(shù)據(jù)管理數(shù)據(jù)分析財務(wù)管理人力資源管理公司內(nèi)部服務(wù)運營支持11零售業(yè)務(wù)務(wù)對象總總覽供應(yīng)商物流/配送中心心客戶銷售門店店消費者中央SAP零售信息系統(tǒng)統(tǒng)12結(jié)構(gòu)化的的組織架架構(gòu)供應(yīng)商客戶物流/配送中心心銷售門店店消費者商品采購組織織采購集團團銷售組織織銷售渠道道門店/銷售站點點庫存地點點13零售行業(yè)業(yè)–商品計劃劃管理零售行業(yè)業(yè)–采購管理理零售行業(yè)業(yè)解決方方案介紹紹零售行業(yè)業(yè)–供應(yīng)鏈管管理零售行業(yè)業(yè)–客戶銷售售和服務(wù)務(wù)管理SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理15戰(zhàn)略計劃劃商品計劃劃門店計劃劃戰(zhàn)略商品品組合計計劃商品組合合空間管理理業(yè)務(wù)流程程概覽–完全集成成的解決決方案門店組/商品組合合定義容量計劃劃運作性商商品組合合計劃BWERP第三方減價計劃劃滯銷商品品分析定價計劃劃工作臺臺價格下降降OTB采購計劃劃OTB檢測滯銷商品品管理主數(shù)據(jù)分配表采購訂單單16戰(zhàn)略計劃劃評估、回回顧戰(zhàn)略計劃劃計劃流程程一月十二月戰(zhàn)略計劃劃定義業(yè)業(yè)務(wù)計劃劃運作計劃劃運作計劃劃計劃監(jiān)控控門店組群商品計劃門店計劃滯銷商品品控制評估、回回顧減價計劃劃商品組合合計劃17戰(zhàn)略計劃劃

公司業(yè)務(wù)規(guī)劃

分析市場趨勢

定義戰(zhàn)略性商品計劃

信息管理

分解產(chǎn)生門店計劃和商品計劃

對門店計劃、商品計劃和戰(zhàn)略性計劃進行對比

對采購預(yù)算進行全面監(jiān)控主要目標(biāo)標(biāo)戰(zhàn)略計劃劃商品計劃劃商品組合合計劃門店計劃劃

銷售

毛利潤

庫存

庫存周轉(zhuǎn)率收貨

損耗

降價

采購預(yù)算

...

公司渠道(門店,商品目錄錄,互聯(lián)網(wǎng))計劃層次次主要績效效指標(biāo)18門店計劃劃執(zhí)行戰(zhàn)略性計劃分析門店的歷史數(shù)據(jù)對帶有可比性以及不可比的門店的銷售進行規(guī)劃門店的開業(yè)、關(guān)閉、遷移以及修繕新增加的門店的銷售預(yù)估匯總成戰(zhàn)略計劃使其與公司的高層目標(biāo)保持一致主要目標(biāo)標(biāo)戰(zhàn)略性計計劃商品計劃劃商品組合合計劃門店計劃劃

銷售

銷售預(yù)測

毛利潤庫存

庫存周轉(zhuǎn)率收貨

損耗

降價

未完成的采購訂單

...

門店組

地區(qū)

門店

部門計劃層次次主要績效效指標(biāo)19商品計劃劃

與戰(zhàn)略計劃/門店計劃保持一致

制定銷售和降價計劃

庫存計劃

產(chǎn)品類別進行比較

采購計劃OTB

計劃平均零售值

貢獻度計劃主要目標(biāo)標(biāo)戰(zhàn)略計劃劃商品計劃劃商品組合合計劃門店計劃劃

銷售

毛利潤

減價

降價分?jǐn)?/p>

已計劃的收貨

采購配額

庫存數(shù)據(jù)

供應(yīng)周數(shù)采購計劃OTB...

部門

細(xì)分部門

大類

細(xì)分類計劃層次次主要績效效指標(biāo)20戰(zhàn)略計劃劃商品計劃劃門店計劃劃戰(zhàn)略商品品組合計計劃商品組合合空間管理理業(yè)務(wù)流程程概覽–完全集成成的解決決方案門店組/商品組合合定義容量計劃劃運作性商商品組合合計劃BWERP第三方減價計劃劃滯銷商品品分析定價計劃劃工作臺臺價格下降降OTB采購計劃劃OTB檢測滯銷商品品管理主數(shù)據(jù)分配表采購訂單單21SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理22SmallerFormatStoreGroup將一定范范圍的單單品在一一定時間間內(nèi)分配配給一組組門店（（門店組組）通過靈活活的商務(wù)務(wù)規(guī)則進進行商品品套裝控控制簡單易用用的商品品套裝與與門店分分配工作作臺操作直觀觀簡單：：移動、、刪除、、插入為促銷形形成特殊殊的商品品組合大型門店店俎商品搭配配管理小型門店店俎23布局大空間布局布局模塊塊版本布局模塊塊門店商品品類

洗滌用品品類糖果超市2MMMMMM超市1小空間布局版本0001-

有效期1.9.2002糖果糖果Waschmittel洗滌用品品洗滌用品品貨架布局局管理洗滌用品品清潔用品品MMMMMM布局模塊變式變式0001X版本0002-

有效期1.5.2003X24與貨架排排列優(yōu)化化技術(shù)的的集成SAP零售貨架優(yōu)化化程序商品與布布局模塊塊分配批批處理數(shù)據(jù)交換換(e.g.計劃數(shù)據(jù)據(jù),主數(shù)據(jù))布局模塊塊版本更更新MAP貨架排列列程序微調(diào)可選:附加數(shù)據(jù)據(jù)檢查25SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理26一步法銷銷售價格格計算供應(yīng)商門店消費者采購價格格銷售價格格27兩步法銷銷售價格格計算(1//2))供應(yīng)商配送中心心門店消費者采購價格格內(nèi)部轉(zhuǎn)移移價格存入價格數(shù)據(jù)據(jù)庫28兩步法銷銷售價格格計算(2/2)供應(yīng)商配送中心心門店消費者采購價格格銷售價格格內(nèi)部轉(zhuǎn)移移價格內(nèi)部轉(zhuǎn)移移價格存入價格數(shù)據(jù)據(jù)庫29SAPERP中的定價價–定價技術(shù)術(shù)PurchaseOrder:條件類型型:PB00獲取順序序:0002...獲取順序序:0002條件表1.與地點相相關(guān)的條條件(excl.))2.與地點無無關(guān)的條條件信息息記錄(excl.)....采購訂單單地點R300商品R1000995PC條件表與地點相相關(guān)的條條件信息息Norecordexists條件表與地點無無關(guān)的條條件信息息商品10009910.00500PC<<9..5050.00計算框架架RMISR0層....條件類型型1PB00..采購組織織R300供應(yīng)商R3002與供應(yīng)商商簽定采購訂單單2230SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理31后續(xù)處理理促銷計劃劃商品促銷數(shù)量量計劃促銷門店店組促銷商品品套裝主題商品目錄錄價格價格計劃劃促銷計劃劃32商品組清清單POS數(shù)據(jù)促銷價格格定義后續(xù)處理理促銷計劃劃分配表定義、激激活促銷價促銷公布布促銷商品品清單

促銷的其他信息息確定貨源后續(xù)處理理33促銷:功能范圍圍業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)據(jù)信息倉倉庫外部系統(tǒng)采購訂單單過程發(fā)貨過程程庫存管理理庫存收貨貨過程采購訂單單分配表計劃附件產(chǎn)品目錄錄商品配置置POS數(shù)據(jù)的上上載/下傳計算返利協(xié)議議定價條件件增品返券促銷價促銷34促銷終止利潤庫存值促銷標(biāo)簽促銷：分分析ZRPromotionArticleArt..10023Art..14570Art..20045SoAkt.WS99Text.ListingMargin586,,80590,00

550,50促銷分析析/商品促銷分析析門店ZRAktionPlantsMSouthMNorthM002SoAkt.WS99Text.ListungMargin586,,80590,00

550,5035零售行業(yè)業(yè)–商品計劃劃管理零售行業(yè)業(yè)–采購管理理零售行業(yè)業(yè)解決方方案介紹紹零售行業(yè)業(yè)–供應(yīng)鏈管管理零售行業(yè)業(yè)–客戶銷售售和服務(wù)務(wù)管理SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理37mySAP供應(yīng)商關(guān)關(guān)系管理理(SRM)解決方案案操作性采采購服務(wù)采購購計劃驅(qū)動動采購自服務(wù)采采購供應(yīng)商協(xié)協(xié)同產(chǎn)品研發(fā)發(fā)協(xié)同訂單執(zhí)行行協(xié)同與供應(yīng)商商系統(tǒng)的的互連庫存管理理協(xié)同新供應(yīng)商商注冊戰(zhàn)略采購購和貨源管理理采購費用用分析供應(yīng)商選選擇合同管理理采購戰(zhàn)略略開發(fā)*SAP供應(yīng)商門門戶在一個平平臺上覆覆蓋所有有類別的的產(chǎn)品的的采購為供應(yīng)商商提供統(tǒng)統(tǒng)一的界界面通過引進進新的供供應(yīng)商減減低采購購風(fēng)險減少采購購員操作作性的工工作量使采購員員專注于于有價值值的工作作與供應(yīng)商商的緊密密協(xié)同快速決策策決定工工具所有產(chǎn)品品采購費費用的可可視化根據(jù)KPI標(biāo)準(zhǔn)的持持續(xù)衡量量集成統(tǒng)一一的供應(yīng)應(yīng)商協(xié)同同商務(wù)平平臺38mySAPSRMSolutionmySAPSRM解決方案案操作性采采購OperationalProcurement服務(wù)采購購ServicesProcurement計劃驅(qū)動動采購Plan-DrivenProcurement自服務(wù)采采購Self-ServiceProcurement供應(yīng)商協(xié)協(xié)同SupplierCollaboration*產(chǎn)品研發(fā)發(fā)協(xié)同*DesignCollaboration訂單執(zhí)行行協(xié)同OrderCollaboration與供應(yīng)商商系統(tǒng)的的互連SupplierConnectivity庫存管理理協(xié)同*CollaborativeReplenishment新供應(yīng)商商注冊SupplierRegistration戰(zhàn)略采購購與貨源源管理StrategicPurchasing&Sourcing采購費用用分析SpendAnalysis供應(yīng)商選選擇SupplierSelection合同管理理ContractManagement采購戰(zhàn)略略開發(fā)SupplyStrategyDevelopment*PoweredbySAPSupplierPortal集成的采采購平臺臺全面的分分析平臺臺統(tǒng)籌分析析分類管理理采購戰(zhàn)略略計劃采購控制制合同談判判文檔管理理合同分發(fā)發(fā)合同執(zhí)行行合同監(jiān)控控目錄內(nèi)容容管理供應(yīng)商選選擇詢價反向競價價詢源事件件管理綜合花費費分析內(nèi)容合并并自助創(chuàng)建建采購申申請訂單管理理收貨確認(rèn)認(rèn)發(fā)票處理理集中的貨貨源確定定與零售ERP系統(tǒng)的集集成服務(wù)需求求說明及及申請下下達訂單管理理收貨確認(rèn)認(rèn)發(fā)票處理理供應(yīng)商注注冊供應(yīng)商資資格認(rèn)證新產(chǎn)品設(shè)設(shè)計協(xié)同項目目管理招標(biāo)通知知訂單協(xié)同同收貨確認(rèn)認(rèn)協(xié)同發(fā)票處理理協(xié)同庫存需求求可視化化交貨時間間供應(yīng)商管管理的庫庫存(SMI)送貨通知知管理集成適配配器39后續(xù)結(jié)算算–循環(huán)(供應(yīng)商返返利)回扣協(xié)議議結(jié)算達到回扣扣協(xié)議約定的條條件最終結(jié)算算==Purchaseorder發(fā)貨通知知Dec31發(fā)票效驗驗貨物接收收銷售總量量/額回扣協(xié)議議結(jié)算條條件Interim/會計期間間中/部分結(jié)算算...........如果需要要,可以安排排向前追追溯??回扣協(xié)議議56銷售應(yīng)計銷售銷售Create創(chuàng)建與采采購總量/價值相關(guān)關(guān)的回扣協(xié)協(xié)議采購訂單單66財務(wù)年度度末40后續(xù)結(jié)算算:結(jié)算舉例例(供應(yīng)商返返利)08/01-08/3109/01-09/3010/01-10/31Total11/1-12/31銷售(USD)30,00080,00040,,000150,,00050,000部分結(jié)算算3002,4008003,500-最終結(jié)算算A001:150,,000x4%-3,500==6000-USD3,500==USD2,500最終結(jié)算算B002:...協(xié)議314有效期08/01-12/31結(jié)算日歷歷開開始/month..........A001(贈送)供應(yīng)商R30012%((08//01-10/31)貸項憑證證發(fā)票供應(yīng)商R3001,MCR1121100USD(11/1-12/31)B002基于總量量/總額的回回扣協(xié)議議-與供應(yīng)商商R3001>100,,000USD2%>150,,000USD4%%結(jié)算期間間與條件件08/01-08/311%09/01-09/303%10/01-10/312%總量/額回扣協(xié)協(xié)議6641SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理42采購過程程管理2244與供應(yīng)商達成采購訂單配送中心收貨過賬11為配送中心運行物料需求計劃33

訂單確認(rèn)/發(fā)貨通知55DistributionCenter配送中心Vendor供應(yīng)商收到并核查發(fā)票過賬發(fā)票憑證商品流信息流回扣協(xié)議定期結(jié)算-最終結(jié)算供應(yīng)商準(zhǔn)入回扣協(xié)議43采購業(yè)務(wù)務(wù)–SAP標(biāo)準(zhǔn)采購購流程采購申請

102030訂單102030InvoiceOrder102030?決定供貨貨來源決定采購購申請付款處理理訂單處理理訂單監(jiān)控控發(fā)票校驗驗512商品入庫庫6選擇供應(yīng)應(yīng)商3478優(yōu)化采購購流程減少采購購環(huán)節(jié)中中的重復(fù)復(fù)輸入，，將包括括詢價，，還價等等在內(nèi)的的流程實實現(xiàn)信息息集成和和共享長期的合合同和短短期的采采購定單單相結(jié)合合，一次次簽約，，分期供供貨。實時跟蹤蹤采購訂訂單的執(zhí)執(zhí)行情況況，交貨貨數(shù)量和和驗收情情況。加快采購購環(huán)節(jié)的的響應(yīng)速速度，減減少或避避免因為為采購不不及時或或者采購購質(zhì)量不不過關(guān)對對項目造造成損失失和進度度延遲。44分配分配表的的后續(xù)處處理文檔檔供應(yīng)商定定單交貨單轉(zhuǎn)貨單分配表StoreA門店AStoreCStoreB門店BAllocationruleStoreA2StoreB1StoreC3分配規(guī)則則門店A2門店B1門店C3PlannedQuantity600PC計劃數(shù)量量600PCSitegroup門店組總部200PC200PC100PC100PC300PC300PC門店C銷售單45通過DC配送Vendor供應(yīng)商DistributionCenter配送中心心Customer客戶Store門店庫存變化化直送門店店/客戶分配的商商業(yè)場景景46零售行業(yè)業(yè)–商品計劃劃管理零售行業(yè)業(yè)–采購管理理零售行業(yè)業(yè)解決方方案介紹紹零售行業(yè)業(yè)–供應(yīng)鏈管管理零售行業(yè)業(yè)–客戶銷售售和服務(wù)務(wù)管理SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理48補貨

高級預(yù)測測及補貨貨SAP高級預(yù)測測及補貨貨(SAPF&&R)是幫助零零售商平平衡降低低庫存和和足夠的的庫存保保證顧客客的滿意意度兩者者之間的的關(guān)系的的。

補貨計劃劃及補貨貨通過此功功能，零零售商可可以測定定門店和和DC的商品需需求。需需求可以以單個定定量并且且可以自自動產(chǎn)生生采購申申請的文文檔。

協(xié)同計劃劃的預(yù)測測及補貨貨協(xié)同計劃劃的預(yù)測測及補貨貨(CPFR)使得零售售商可以以更好地地管理全全程供應(yīng)應(yīng)鏈。供應(yīng)商管管理庫存存(VMI)通過供應(yīng)應(yīng)商管理理庫存，，廠商可可以可以以通過執(zhí)執(zhí)行補貨貨計劃來來提供更更好的服服務(wù)。49需求計劃劃：方法法和類型型Time-phasedrequirementsplanningForecast-basedrequirementsplanning基于時間間段的需需求計劃劃Reorderpoint-PlanningStock100110120100110120重訂貨點點計劃100110120100110120需求計劃劃方法需求計劃劃類型VB:手動定貨貨點計劃劃VM:自動重定定貨點計計劃TimeCorsumptiTimen908070606050403020108070R1:R2:W:補貨RP:RP:補貨計劃劃908070606050403020108070R1:基于預(yù)測測的需求求計劃R2:設(shè)有自動動重訂貨貨點的時時間段W:TimeTimeTimeTime基于需求求預(yù)測的的計劃Forecast-basedRequirementsplanningMoTuWedThFrSaSunMoTuWedThFrSaSunPlanningcycleDeliverycycleOrderdateoon基于時間間段的需需求計劃劃50門店補貨貨計劃流流程計算預(yù)期期的收發(fā)發(fā)貨目標(biāo)庫存存-預(yù)期庫存存（現(xiàn)有有庫存加加上預(yù)期期的收發(fā)發(fā)貨）計算補貨貨需求門店定單單補貨需求求補貨數(shù)量量ATPServer預(yù)期庫存存目標(biāo)庫存存或重訂訂貨點按每個商商品進行行計算啟動補貨貨計劃庫存管理理外向交付付采購定單單采購申請請-銷售定單單讀取庫存存51SAP高級預(yù)測測及補貨貨SAP高級預(yù)測測及補貨貨是針對對零售的的一個具具體應(yīng)用用程序，，是基于于“SAP供應(yīng)鏈管管理”的的應(yīng)用程程序。它支持零零售在下下列商業(yè)業(yè)場景中中的預(yù)測測及補貨貨的全流流程：門店補貨貨DC補貨DC補貨－和和門店完完全集成成52SAP高級預(yù)測測及補貨貨-目標(biāo)降低在DC和門店的的過多庫庫存減少DC和門店的的庫存不不足情況況通過在DC和門店提提供全自自動化補補貨計劃劃，來來消除的的不必要要的手工工流程通過有效效的分析析增加供供應(yīng)鏈的的透明度度53SAP高級預(yù)測測及補貨貨–業(yè)務(wù)流程程此業(yè)務(wù)場場景是針針對短期期計劃，，并容許許針對每每一個具具體的產(chǎn)產(chǎn)品和地地點的。。SAPF&R是在每天天的執(zhí)行行層面處處理供應(yīng)應(yīng)鏈流程程的。此業(yè)務(wù)流流程主要要關(guān)注于于具有下下列屬性性的商品品:可再定貨貨的商品品，有著著可衡量量的重復(fù)復(fù)的歷史史銷售數(shù)數(shù)據(jù)，并并且其商商品可以以有一個個供應(yīng)商商有規(guī)則則地送貨貨補貨時間間不長的的商品54臨時因素素預(yù)測及及需求影影響參數(shù)數(shù)臨時因素素預(yù)測：：基于影響響參數(shù)臨時分析析評估影影響自我調(diào)節(jié)節(jié)模型需求影響響參數(shù)（（DIF）：需求影響響參數(shù)是是指外部部的事件件顯著地地影響著著銷售或或某個單單品的需需求，例例如：：公眾假期期，如春春節(jié)或勞勞動節(jié)學(xué)校假期期促銷調(diào)價本地節(jié)日日，如運運動會反常的天天氣，如如臺風(fēng)風(fēng)或酷暑暑一家DC支持的門門店數(shù)量量55需求影響響參數(shù)（（DIF）隨時時間的演演變銷售價格促銷春節(jié)勞動節(jié)母親節(jié)國慶圣誕節(jié)PastPresentFuture56從銷售到到需求從定單建建議到訂訂貨的自自動確認(rèn)認(rèn)相關(guān)數(shù)據(jù)據(jù)的輸入入SAP零售系統(tǒng)統(tǒng)或其它它ERP系統(tǒng)銷售庫存未定的定單需求影響參數(shù)補貨數(shù)量量優(yōu)化定單建議議的審批批管理例外處理理主數(shù)據(jù)預(yù)測及需需求計算算SAP智能分析析SAPF&R分析供應(yīng)鏈的的生命周周期特征征手動補貨貨57SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理58配送中心心的內(nèi)向向收貨處處理供應(yīng)商配送中心存儲地點（存儲類型）存儲單元上貨架粗收貨收貨配送中心的過賬

59收貨：影影響會計憑證證自動發(fā)送送信息給訂貨員員（可選））更新庫存存和消耗科目目倉庫系統(tǒng)統(tǒng)轉(zhuǎn)儲需求求（如果啟啟用WM功能）交易憑證證打印輸出出（可選））-采購訂單單更新價值與數(shù)數(shù)量更新商品主數(shù)數(shù)據(jù)商品憑證證收貨單WMWM收貨過賬賬配送中心心的過賬賬44前續(xù)憑證證采購訂單單Vendor...60商品分配配?SAPAG2003計劃集中采購購訂單或分配表表分配TO45....VendorDC::R300TO45....VendorDC::R300SalesorderVendorDC::R300采購憑證證處理TO45....VendorDC::R300TO45....VendorDC::R300TO45...Vendor:R3000StocktransportorderVendorDC::R300發(fā)貨憑證證TO45....Vendor::R3001直流（越越棧配貨貨）收貨發(fā)貨DistributionCenter配送中心心Headquarters總部創(chuàng)建集中中采購訂訂單并發(fā)送給給供應(yīng)商商44直通（分分包轉(zhuǎn)運運）61商品分配配處理集中訂單單或分配表表直流收貨驅(qū)動動的直通商品驅(qū)動動的直通上架處理程序序發(fā)貨收貨：調(diào)調(diào)整商品品數(shù)量DistributionCenter配送中心心Headquarters總部外向交貨貨外向交貨貨分配訂單單檢配分配商品品，和發(fā)發(fā)貨過賬賬66外向交貨貨62零售行業(yè)業(yè)–商品計劃劃管理零售行業(yè)業(yè)–采購管理理零售行業(yè)業(yè)解決方方案介紹紹零售行業(yè)業(yè)–供應(yīng)鏈管管理零售行業(yè)業(yè)–客戶銷售售和服務(wù)務(wù)管理SAP零售解決決方案全全圖供應(yīng)商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業(yè)管理理和支持持商品計劃劃管理需求模擬擬和預(yù)測測商品、分分類和空空間計劃劃與優(yōu)化化零售價格格和收入入管理促銷計劃劃和管理理采購管理供應(yīng)商關(guān)系管理外貿(mào)采購訂單管理自有品牌管理供應(yīng)鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優(yōu)化庫存管理倉庫管理運輸管理供應(yīng)鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務(wù)POS門店管理目錄銷售管理網(wǎng)上銷售呼叫中心多渠道客戶服務(wù)客戶數(shù)據(jù)管理和參數(shù)文件多渠道的客戶忠誠度管理64門店營運運

門店商品品管理SAP零售門店店提供一一系列功功能的完完整的門門店管理理系統(tǒng)：：作為多多渠道策策略與中中央零售售系統(tǒng)的的集成的的一部分分的門店流程程優(yōu)化，例如班班次計劃劃和補貨貨控制；；使用移移動設(shè)備備執(zhí)行庫庫存盤點點；鏈接接POS系統(tǒng)到SAP零售；在在所有門門店中所所有流程程的快速速數(shù)據(jù)訪訪問；店內(nèi)客戶戶關(guān)系管管理在食品零零售中，，門店層層面的食食品生產(chǎn)產(chǎn)流程變變的越來來越重要要。系統(tǒng)統(tǒng)提供快快速，易易用并靈靈活的解解決方案案。此方方案包括括生產(chǎn)計計劃，采采購，配配方管理理，生產(chǎn)產(chǎn)成本，，銷售，，和食品品以及原原料的補補貨等。。

勞動力管管理SAP多站點勞勞動力部部署提供供滿足當(dāng)前現(xiàn)代代零售環(huán)環(huán)境的員工計劃劃和調(diào)度度。SAP多站點勞勞動力部部署利用用執(zhí)行創(chuàng)創(chuàng)建優(yōu)化化員工調(diào)調(diào)度.65SAP零售解決決方案的的門店管管理門店商品品管理門店連接接管理門店分析析管理66SAPERP中的零售售門店67零售門店店連接IDESSmartRetailerInc.IDESSmartRetailerInc.IDESSmartRetailerInc.前晚:商品與價價格EAN前晚:每柜臺的的銷售出納統(tǒng)計計轉(zhuǎn)換器SAP零售門店店供應(yīng)商ITS服務(wù)器POS服務(wù)器采購活動動庫存管理理銷售主數(shù)據(jù)維維護評估為門店訂訂單創(chuàng)建建后續(xù)憑憑證368門店訂單單與后續(xù)續(xù)流程供應(yīng)商配送中心心門店配送中心心門店訂訂單SAP零售門店店采購申請請給外部供供應(yīng)黨的的采購訂訂單銷售訂單單外向交貨貨單庫存轉(zhuǎn)儲儲單外向交貨貨單配送中心心客戶69SAP零售解決決方案的的門店管管理門店商品品管理門店連接接管理門店分析析管理70鏈接一個個門店到到SAPSAPRetailALE/EDI介質(zhì)文檔(IDoc)轉(zhuǎn)換通訊POS服務(wù)器SAPRetail(遠(yuǎn)程訪問）門店總部71POS導(dǎo)出處理理POS導(dǎo)出處理

POS接口商品信息價格變更促銷商品數(shù)據(jù)門店P(guān)OS數(shù)據(jù)電子傳輸（POS轉(zhuǎn)換器）POSSERVER72POS的付款流流程Smart商店－北京收銀員1211/05/2006酸奶3.45方便面2.38大米9.79牛肉26.87…………42.49謝謝惠顧

73POS導(dǎo)入處理理

POS接口POS數(shù)據(jù)電子傳輸（POS轉(zhuǎn)換器）POSSERVERPOS銷售數(shù)據(jù)庫存更新支付數(shù)據(jù)到財務(wù)科目的傳輸（例如，信用卡，會員卡，現(xiàn)金銷售）POS導(dǎo)入處理74SAP零售解決決方案的的門店管管理門店商品品管理門店連接接管理門店分析析管理75POS數(shù)據(jù)管理理是業(yè)務(wù)信信息倉庫庫的集成成組件（（SAPBW))；是BW中業(yè)務(wù)內(nèi)內(nèi)容(BusinessContent)的一部分分；是由POS導(dǎo)入引擎擎（PIPE）和相應(yīng)應(yīng)的POS分析組成成；高效的POS數(shù)據(jù)上傳傳和分析析能力76零售中的的利潤中中心分析析(0RT_RTL)零售行業(yè)業(yè)利潤中中心分析析是基于于門店作作為一個個利潤中中心和分分配給它它的成本本中心；；可以描述述期間會會計和銷銷售會計計成本；；零售行業(yè)業(yè)利潤中中心分析析是對門門店的利利潤中心心會計，，適合對對零售公公司尤其其是多門門店的零零售公司司的需求求；零售行業(yè)業(yè)利潤中中心分析析是靈活活易用的的解決方方案使用零售售總賬管管理可以以大量的的縮減系系統(tǒng)中數(shù)數(shù)據(jù)77POS分析：：內(nèi)容查查詢MultiCube庫存/商品/日(0RPA_MC01)SalesControllingtoDay(0RPA_MC01_Q0001)MultiCube庫存/商品/周(0RPA_MC02)OverviewofTopsandFlops(0RPA_MC02_Q0001)StoreComparisonOverServeral