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7/7稻田養(yǎng)魚是指利用稻田的淺水環(huán)境輔以人為措施,既種稻又養(yǎng)魚,以提高稻田單位面積生產(chǎn)效益的一種生產(chǎn)形式。稻田養(yǎng)魚將養(yǎng)殖與種植有機(jī)結(jié)合在一起,稻魚共生互利,使稻田的生態(tài)系統(tǒng)從結(jié)構(gòu)和功能上都得到合理的改造,以發(fā)揮稻田的最大”負(fù)載力"。稻田養(yǎng)魚的目的在于充分利用稻田中的一切生物和非生物資源,使之轉(zhuǎn)化為稻和魚,以提高稻田生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。稻魚結(jié)合,有利于改善農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能。主要好處有以下四點(diǎn):首先,稻田養(yǎng)魚可以促進(jìn)水稻增產(chǎn).稻田養(yǎng)魚是一種內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn),是對(duì)國(guó)土資源的再利用,不需額外占用耕地就可以生產(chǎn)水產(chǎn)品。各地經(jīng)驗(yàn)表明,發(fā)展稻田養(yǎng)魚不僅不會(huì)影響水稻產(chǎn)量,還會(huì)促進(jìn)水稻增產(chǎn)。養(yǎng)魚的稻田一般可增加水稻產(chǎn)量5%—-10%,較高的增產(chǎn)14-24%。其次,稻田養(yǎng)魚可為社會(huì)增加水產(chǎn)品供應(yīng),豐富人們的”菜籃子".近幾年在江蘇、四川、貴州等地,稻田養(yǎng)魚已成為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖的主要方式之一.稻田養(yǎng)魚可以作到均衡上市,對(duì)于穩(wěn)定水產(chǎn)品供應(yīng),平抑市場(chǎng),滿足"菜籃子"需求,改善人們膳食結(jié)構(gòu)起了重要作用。尤其是在一些水資源缺乏且交通閉塞地區(qū),發(fā)展稻田養(yǎng)魚,就地生產(chǎn),就地銷售,有效地解決了這些地區(qū)長(zhǎng)期”吃魚難"問題。第三,稻田養(yǎng)魚可以使農(nóng)民收入有顯著增長(zhǎng)。稻田養(yǎng)魚既增糧又增魚,而且可使稻田少施化肥、少噴農(nóng)藥,節(jié)約勞力,增收節(jié)支,一般養(yǎng)魚稻田每畝可使農(nóng)戶增加收入220元。實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)的稻魚工程進(jìn)行稻田養(yǎng)魚,每畝可增加350元.利用稻田養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)品及進(jìn)行稻—魚-菇三元復(fù)合養(yǎng)殖,每畝稻田增收可超過千元。第四、稻田養(yǎng)魚促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化,增強(qiáng)了抵御自然災(zāi)害能力。由于稻田養(yǎng)魚,相應(yīng)加高加固田埂,開挖溝凼,大大增加了蓄水能力,有利于防洪抗旱。在一些丘陵地區(qū),實(shí)施稻魚工程,每畝稻田蓄水量可增加200立方米,大大增強(qiáng)了抗旱能力.對(duì)一些干旱較多的缺水地區(qū),養(yǎng)魚的稻田由于蓄水量大,可以有效地延緩旱情.稻田養(yǎng)魚對(duì)環(huán)境改善作用主要表現(xiàn)為其具有較的滅蟲效果。據(jù)測(cè)驗(yàn),養(yǎng)魚的稻田比不養(yǎng)魚田蚊子幼蟲密度低80%,主要是稻田養(yǎng)的魚食用大量的蚊子幼蟲和螺類,可以養(yǎng)瘧疾、絲蟲病及血吸蟲等嚴(yán)重疾病的發(fā)病率.二、稻田養(yǎng)魚工程施工中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?(一)養(yǎng)魚田塊的選擇凡是水源充足,水質(zhì)良好、保水能力較強(qiáng)、排灌方便、天旱不干、山洪不沖的田塊都可以養(yǎng)魚。特別是山區(qū),必須選擇那些既有水源保證,陽(yáng)光充足,又不被洪水沖的稻田,才能做到有養(yǎng)有收。沙底田不宜采用"田凼"方式,潛育化稻田、冷浸田,可進(jìn)行”壟稻溝魚”養(yǎng)殖方式.(二)田間工程建設(shè)1、一般性稻田養(yǎng)魚田間工程建設(shè)一般性田間工程投資少。農(nóng)戶利用農(nóng)閑時(shí)節(jié)投工、投資挖魚凼、魚溝.其工程特點(diǎn)是:用土加高、加固、加寬田埂,每年需要開挖魚溝魚。(1)魚凼占總田面積5-8%。1-2畝的田塊挖凼一個(gè),3畝以上的稻田可挖2-3個(gè),魚凼多建在田中央或田埂邊,開挖方形或圓形魚凼,深1-1。2米,與魚溝中心溝相通,開挖時(shí)間可在插秧前30-40天,挖成后每隔10天再整理一次,連續(xù)整理3—4次,魚凼成型較好。(2)魚溝在插秧后秧苗返青時(shí)開挖,秧苗可移栽魚溝的邊上。魚溝的面積占總面積的3—5%,溝寬40厘米,溝深50厘米。魚溝的形狀可根據(jù)稻田大小挖成"十"字、"日"字、”田"字、或”井"字形,并連通魚凼。可在曬田時(shí)和抽穗時(shí)整理二次。(3)加高加固田埂用挖魚凼取出的土,把田埂加高加寬。一般田埂加高到40厘米左右,加寬50厘米以上,并錘打結(jié)實(shí),以防在大雨時(shí)垮埂或漫埂逃魚.(4)建好進(jìn)、排水口進(jìn)排水口各開一個(gè),另根據(jù)田塊大小設(shè)溢洪缺口1—3個(gè)。進(jìn)、排水口一般開在稻田的相對(duì)兩角,進(jìn)、排水口根據(jù)稻田排水量而定.進(jìn)水口要比田面高10厘米左右,排水口要與田面平行或略低一點(diǎn).丘陵山區(qū)的梯田,上一塊田的排水口常常是下一塊田的進(jìn)水口,實(shí)行串聯(lián),平原地區(qū)的稻田進(jìn)、排水多數(shù)是注、排水分開,水利工程配套設(shè)施較完善。也有的同丘陵地區(qū)一樣,上、下田串灌。(5)安裝攔魚柵稻田注、排水口應(yīng)設(shè)在相對(duì)應(yīng)的兩角的田埂上,使水流暢通。注、排水口應(yīng)當(dāng)筑堅(jiān)實(shí)、牢固,安裝好攔魚柵,防止魚逃走和野雜魚等敵害進(jìn)入養(yǎng)魚稻田。攔魚柵一般可用竹子或鐵絲編成網(wǎng)狀,其間隔大小以魚逃不出為準(zhǔn),攔魚柵要比進(jìn)、排水口寬30厘米,攔魚柵的上端要超過田埂10-20厘米,下端嵌入田埂下部硬泥土30厘米。2、永久性稻田養(yǎng)魚田間工程永久性田間工程要求用條石、石板、水泥預(yù)制板或磚加高加固田埂、魚凼和進(jìn)排出水口。田埂高、溝寬、溝深、、凼大.溝凼占總面積8%—-15%。這類工程質(zhì)量好,使用時(shí)間長(zhǎng),只需每年開挖整理魚溝,不需再修建田埂和魚凼.(1)魚凼(魚溜)建筑凼實(shí)際上是小池,占總面積6-8%,深1.5—2。5米,魚凼一般設(shè)在田埂邊或在田中央,切忌選在田角和經(jīng)常過往行人的田地方.魚凼形狀有橢圓形、正方或長(zhǎng)方形。魚凼最好挖成二級(jí)坡降式,即在上部1米處按坡比1:0.5開挖,下部分以1:1的坡比開挖,兩部分之間留一寬30厘米的平臺(tái)。用石板、條石、磚或水泥預(yù)制板護(hù)坡。為防止淤泥進(jìn)入魚凼,應(yīng)在凼口邊緣筑20厘米高、30厘米寬的埂。建魚凼的個(gè)數(shù)視田塊大小而定,一般1—2畝稻田建凼一個(gè),3—5畝稻田需建凼2個(gè),每凼面積50-100平方米。建在田中央的魚凼一般需開缺口4個(gè),魚凼開缺口主要是與魚溝相通。魚凼的作用是為了施用化肥、農(nóng)藥、除草和曬田時(shí),魚可以暫時(shí)聚在凼中;夏季水溫高時(shí),魚可以在魚凼中避暑;當(dāng)遇天旱時(shí),魚可聚在溝、凼中生活,正常生長(zhǎng).餌料臺(tái)可設(shè)在魚凼中,將餌料投入設(shè)于魚凼中的餌料臺(tái)上,以便檢查魚的攝食和活動(dòng)情況。(2)魚溝稻田開設(shè)魚溝,應(yīng)根據(jù)田塊大小、田的形狀而決定。一般占總田面積的3-5%,開挖成”一”字形、"十"字形、”日"字形、”田”字形、"圍"字形等。溝寬0.8-1米,深0。5—0.7米。中心魚溝:順長(zhǎng)田邊,在田中心開一條溝;圍邊魚溝:離田埂1.5米處開挖。每年應(yīng)在栽秧前20-30天開挖,到栽秧前5-7天再整理1-3次,深腳田、浸泡田,要多整理2-3次,魚溝才成型。(以溝代凼的稻田不再挖魚溝)。(3)加高、加寬、加固田埂田埂建設(shè)可在建魚凼時(shí)同步進(jìn)行或先建凼,后建田埂。田埂高1-1。2米、埂頂寬0.6—0.8米,先用條石或水泥板或用磚、水泥砌硬后,將原田埂的干泥土把縫隙填充打結(jié)實(shí).田埂上用條石修建進(jìn)水口和排水口各1個(gè),以及保持水位和排洪的缺口多個(gè)。水位要保持0.3米以上(每畝蓄水量200立方米),排水口前處需安裝攔魚柵。(4)進(jìn)、排水系統(tǒng)及安裝攔魚設(shè)施建設(shè)進(jìn)、排水系統(tǒng)要根據(jù)稻田集雨面積大小而決定排水溝(渠道)的寬窄、深淺。一般成片的稻田,上游水源有保證,進(jìn)、排水溝應(yīng)稍寬、稍深。進(jìn)排水系統(tǒng)應(yīng)建成在田外,不能在稻田中串聯(lián).進(jìn)排水口應(yīng)開在稻田相對(duì)成兩角的田埂上,能使整個(gè)稻田的水流暢通.排水口的大小應(yīng)根據(jù)田的大小和下暴雨時(shí)進(jìn)水量的大小而定,進(jìn)水口要比田面高10厘米左右,排水口要與田面平或略低,一般排水口寬1-1.5米為好,用條石或水泥預(yù)制板砌牢固,不垮塌。排水口要安裝攔竹箔或鐵絲網(wǎng)兩層,使之成弧形,利用竹桿或鋼條插入田中固定。兩弧形竹箔相距0。5米左右,離排水口的一層較密,以確保魚種不外逃。攔魚竹箔長(zhǎng)度為排水口的3倍。第二層的竹箔較稀,主要用于防止雜物堵塞第一層竹箔,以保證排水口水流暢通,攔雜物用的竹箔長(zhǎng)度為排水口的4倍以上,竹箔的上端應(yīng)比田埂高出0.5米,下端插到硬田泥30厘米以下為好。進(jìn)水口也要安一層竹箔,以防魚逃逸,同樣成弧形,長(zhǎng)度為進(jìn)水口2倍。三、稻田養(yǎng)魚種的飼養(yǎng)管理技術(shù)有哪些?(一)稻田培育魚種技術(shù)1、魚苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備1)消毒和注水。在開廂挖魚溝之前,田、凼中積水6—10厘米,每畝用生石灰60-75公斤消毒,將生石灰加水溶化,不待冷卻即向田、凼中均勻潑灑,為了提高效果,次日可用耙子等工具將凼、田底淤泥耙動(dòng)一下,使石灰漿充分與淤泥混合。消毒8-10天后,待藥效全部消失即可放苗。魚苗下池時(shí)水深保持在池深的1/3。2)培肥水質(zhì).稻田投放魚苗前,田水應(yīng)有一定的肥度,必須在放養(yǎng)前施放基肥,做到"肥水下池”,讓魚苗一下池就可獲得量多質(zhì)優(yōu)的適口天然餌料,以加快生長(zhǎng),提高成活率。初下池的魚苗吞食適口的輪蟲等小型浮游動(dòng)物.據(jù)試驗(yàn),魚苗下池時(shí)輪蟲的每升水1萬(wàn)個(gè)左右,生物量20-40毫克/升為好。苗種池施肥后,首先是細(xì)菌、浮游植物大量繁殖,然后是原生動(dòng)物、輪蟲、小型枝角類、大型枝角類和橈足類出現(xiàn),因此,肥水下塘的關(guān)鍵問題是掌握施基肥的時(shí)間,使魚苗下池時(shí)正值輪蟲繁殖的高峰期。施基肥的時(shí)間和數(shù)量,應(yīng)視肥料種類、池塘條件和魚苗種類的不同而異。施肥后浮游生物出現(xiàn)高峰的時(shí)間也不一樣,當(dāng)水溫在20℃以上時(shí),一般浮游動(dòng)物4—7天可以達(dá)到高峰。施用腐熟糞肥,可在魚苗下池前4—5天進(jìn)行。每畝田施120公斤,加水稀釋后全池潑灑.施用大草(綠肥),應(yīng)在魚苗下池5—10天進(jìn)行,每畝投放200公斤,大草可堆放在離埂邊1米左右的淺水處,任其自然腐爛分解,數(shù)天后將草堆翻動(dòng),使肥分?jǐn)U散到水中,待葉和嫩莖腐爛后,將根莖殘殘余物等撈去.應(yīng)注意:如果施基肥過早,輪蟲高峰期已過,枝角類特別是大型枝角類大量出現(xiàn),反而與魚苗爭(zhēng)溶氧、爭(zhēng)空間;施肥過晚,輪蟲數(shù)量不足。魚苗下池因缺乏適口餌料,將大大影響魚苗的成活率。2、魚苗下田應(yīng)注意的問題(1)魚苗下田前所處水溫與稻田水溫不能相差過大。如果溫差超過5℃,必須用田中水逐步調(diào)節(jié)容器內(nèi)的水溫,當(dāng)容器內(nèi)水溫與田內(nèi)的水溫基本一致時(shí),方可將魚苗放入田內(nèi)。否則,魚苗會(huì)發(fā)生"感冒",嚴(yán)重者造成大量死亡。(2)人工繁殖魚苗必須待鰾充氣,能平游,能攝食外界食物時(shí)方可下池(孵化出膜后4-5天)。下池過早,魚苗游動(dòng)能力弱,體質(zhì)嫩,易造成死亡.(3)必須等清池藥物的藥性完全消失后才能放苗,否則會(huì)造成魚苗大批死亡。(4)檢查池中是否殘留敵害生物,清池后到放養(yǎng)魚苗前,魚苗田中可能還有蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲和殘留野雜魚等敵害。必要時(shí),應(yīng)采用魚苗網(wǎng)撈1-2遍,以清除這些敵害生物。(5)魚苗、魚種在運(yùn)輸途中不宜更換井水.因?yàn)榫皇菧囟鹊?,與苗種容器中的水溫差大;二是氧氣含量少;三是比重大,易引起容器中水的溫度不均勻現(xiàn)象;四是有的井水堿性或酸性較強(qiáng)。3、放養(yǎng)(1)品種草魚、鯉魚、鯽魚、羅非魚、鰱魚、鳙魚、團(tuán)頭魴、鯰魚、泥鰍、羅氏沼蝦、青蝦等品種。放養(yǎng)時(shí)間傳統(tǒng)放養(yǎng)法,放養(yǎng)時(shí)間一般是在水稻栽上5天左右,秧苗返青后直接將魚苗,放入稻田飼養(yǎng)?,F(xiàn)在的高產(chǎn)養(yǎng)魚稻田,均開挖有較大的魚凼,為延長(zhǎng)魚類生長(zhǎng)期,要求初春時(shí)節(jié)即灌水放魚,先放于魚凼中飼養(yǎng),待插秧秧苗返青后再打通溝凼,放魚進(jìn)田。(2)魚苗放養(yǎng)密度魚苗直接培育至夏花,一般放養(yǎng)密度為每畝1萬(wàn)尾左右.如果是小田、秧母田育種,由于水淺,放養(yǎng)密度為每畝4-5萬(wàn)尾水花即可。如果魚苗先養(yǎng)至烏仔魚苗,然后分池,一般畝放養(yǎng)密度為16萬(wàn)尾;再由烏仔至5厘米左右的魚種,一般畝放養(yǎng)為2—3萬(wàn)尾。合理放養(yǎng)是提高魚苗培育成活率的關(guān)鍵,同時(shí),也節(jié)約飼料、肥料和人力。放養(yǎng)密度與培育池的條件、餌料與肥料的數(shù)量和質(zhì)量、放養(yǎng)時(shí)間的早晚、飼養(yǎng)技術(shù)水平高低等有很大關(guān)系,條件好的地方,放養(yǎng)密度可大些;反之則放養(yǎng)量應(yīng)小些。4、魚苗魚種的飼養(yǎng)管理1)投飼和施肥投飼:稻田中雜草、底棲動(dòng)物、浮游動(dòng)物、水稻害蟲等可為魚類提供一定的飼料。但是,稻田養(yǎng)魚要想取得較高的魚產(chǎn)量,只靠田里的餌料生物是不夠的,必須像池塘養(yǎng)魚一樣投喂適量的飼料.飼料投喂應(yīng)實(shí)行"三定”:定時(shí)、定量、定位。要通過馴化使魚集中在稻田坑凼中投喂,可在魚坑凼內(nèi)搭一食臺(tái),引魚上臺(tái)攝食。投飼量要根據(jù)魚種的規(guī)格大小、數(shù)量多少而定。剛放水花的最初幾天,分上、下午各喂一次豆?jié){,用量為每萬(wàn)尾0。20公斤左右,隨著魚苗長(zhǎng)大至1.5—2厘米時(shí),投喂一定量的麥粉、菜枯粉,同樣分上、下午兩次投喂.長(zhǎng)至3厘米以后,草魚、鯉種可投直徑1-1.5毫米的配合顆粒飼料和細(xì)綠浮萍、米糠等.晴天,水深,魚體健壯,可多投喂;陰天,悶熱,水淺,要少投喂。投喂的飼料很快吃完,第二天可適當(dāng)增加投喂量;魚吃食不快,甚至還有殘餌,應(yīng)適當(dāng)減少投喂量.施肥:稻田中適時(shí)施肥,既可作為水稻的肥料,又可為雜食性魚類提供部分餌料.施肥原則上是少量、多次,保持魚凼水色常呈油綠、青綠色即可,一般每畝1次施發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥25-30公斤。2)日常管理:稻田放魚后要實(shí)行專人管理,做到放后即管,一管到底。對(duì)于插秧前放養(yǎng)魚類的,插秧時(shí)要將魚趕回坑、凼中暫養(yǎng),待禾苗反青后再讓其游回田中。日常管理要堅(jiān)持早、晚巡田,清晨觀察魚類有否浮頭、患病等,傍晚檢查魚吃食情況。發(fā)現(xiàn)魚類浮頭,應(yīng)灌新水,最好活水串灌,以增加水中溶氧。要注意檢查田埂是否有鼠洞、崩塌、滲漏等現(xiàn)象。經(jīng)常疏通魚凼、魚溝,防止田泥堵塞,及時(shí)鏟除坑凼過雜草,撈除坑凼中草渣殘餌.春耕插秧、夏收轉(zhuǎn)季時(shí)嚴(yán)防田中泥漿回流入坑凼。高溫季節(jié),要在魚坑、凼的一側(cè)搭棚遮蔭避暑,同時(shí)適當(dāng)加深稻田水位,防止水過淺、水溫過高引起魚不適。要經(jīng)常檢查進(jìn)、出水口的攔魚設(shè)施,防止魚逃跑.3)捕獲:在稻谷收割前后捕魚,夠商品規(guī)格的上市出售,不夠商品規(guī)格的轉(zhuǎn)入其它水域飼養(yǎng)。有條件的地方,可在水稻收割后繼續(xù)灌深水精養(yǎng),待冬末春初捕撈,實(shí)行全年養(yǎng)魚。這樣可以獲得更高產(chǎn)量和效益。起魚時(shí)首先疏通四周圍溝和田中主溝,然后緩緩排水,魚自然集中于魚凼中,再用抄網(wǎng)或網(wǎng)兜撈魚。捕獲時(shí),操作要細(xì)心,注意勿傷魚體。如捕撈魚種,應(yīng)及時(shí)置于清水或流水網(wǎng)箱中,使其吐盡口腔和鰓耙中的污泥,暫養(yǎng)1天后,經(jīng)過消毒再轉(zhuǎn)田、轉(zhuǎn)塘繼續(xù)飼養(yǎng).在有條件的地方,為了提高魚產(chǎn)量,可實(shí)行輪捕輪放。平時(shí)將達(dá)到商品規(guī)格的魚起捕上市,并根據(jù)田魚密度適當(dāng)補(bǔ)放魚種.四、稻田養(yǎng)成魚的技術(shù)有哪些?(一)魚種放養(yǎng)1、放養(yǎng)品種:過去稻田養(yǎng)魚只是養(yǎng)鯉魚、鯽魚和草魚等少量品種,目前已發(fā)展到放養(yǎng)羅非魚、鰱魚、鳙魚、鳊魴魚、鯰魚以及河蟹、泥鰍、羅氏沼蝦、青蝦等多品種,還可以發(fā)展萍、筍、菜、食用菌等生產(chǎn)進(jìn)行綜合養(yǎng)殖。不同地區(qū)可根據(jù)不同情況選擇放養(yǎng)品種。原則上講,適于池塘養(yǎng)殖的所有種類都可以在稻田中養(yǎng)殖。2、放養(yǎng)時(shí)間:一般提倡早放,3厘米以下魚種,在插秧前就可以放養(yǎng),因?yàn)轸~苗個(gè)體小,不會(huì)掀動(dòng)秧苗。而這時(shí)施足基肥的稻田,經(jīng)犁耙后,浮游生物和底棲動(dòng)物大量繁殖,對(duì)魚苗的生長(zhǎng)特別有利。實(shí)踐證明,插秧前后放入同樣規(guī)格魚種,插秧前只比插秧后多飼養(yǎng)15天,但出田時(shí),個(gè)體要比插秧后放入的增加100克以上。6-10厘米的魚種,則最好待秧苗返青后再放入。在長(zhǎng)江流域及華南地區(qū),利用建有魚凼的稻田養(yǎng)魚,一般應(yīng)在春節(jié)前放養(yǎng)完畢為好.春節(jié)前放種,一是成魚田的魚大部分已收獲;二是魚的活動(dòng)能力弱,便于捕撈。水溫低,魚的鱗片緊,在捕撈放養(yǎng)操作中,不易受傷,可減少飼養(yǎng)期間的發(fā)病和死亡率;三是提早放養(yǎng)延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。魚種放養(yǎng)應(yīng)晴天進(jìn)行,嚴(yán)寒、風(fēng)雪天氣不能放養(yǎng),以免魚種在捕撈操作和運(yùn)輸中被凍傷。3、放養(yǎng)方法:冬春農(nóng)閑季節(jié),開挖好魚凼、魚坑。如為上年養(yǎng)魚的稻田,最好要對(duì)魚凼、魚坑等進(jìn)行整修,鏟除坑邊雜草。放養(yǎng)前,排干坑、凼,日曬一星期左右,然后灌水深10厘米左右,并用生石灰進(jìn)行消毒,按畝用生石灰50公斤撒施。再過一星期后灌足水,每畝施肥300公斤以適當(dāng)培肥水質(zhì)。4-5天后即可投放魚種進(jìn)行飼養(yǎng)。放養(yǎng)魚種要求體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷,同一批的魚種規(guī)格要整齊。魚種放養(yǎng)前還要進(jìn)行魚體藥浴消毒。4、放養(yǎng)數(shù)量:要根據(jù)魚凼的大小來(lái)確定魚種放養(yǎng)數(shù)量。稻田養(yǎng)殖成魚,提倡放養(yǎng)大規(guī)格魚種,一般每畝稻田可放養(yǎng)8—15厘米的大規(guī)格魚種300尾左右,高產(chǎn)養(yǎng)魚稻田可每畝放養(yǎng)8—15厘米的大規(guī)格魚種500—800尾。具體放養(yǎng)量要因地制宜,根據(jù)稻田的生態(tài)條件、產(chǎn)量要求和魚種規(guī)格大小適當(dāng)增減。如果實(shí)行粗放養(yǎng)殖的,要根據(jù)稻田的天然餌料狀況來(lái)確定,雜草多可以草魚為主,占60%,鯉魚30%,其他魚類10%;一般肥水田可以鯉、鯽魚為主,占60%,草魚30%,其他魚類10%;實(shí)行精養(yǎng)的,可草、鯉并重各占50%。5、魚種放養(yǎng)操作應(yīng)注意的事項(xiàng)1)調(diào)節(jié)水溫:因?yàn)榈咎锼疁\,水溫變化大,所以在投放魚種時(shí),首先應(yīng)檢查運(yùn)輸魚種的容器內(nèi)水溫與田水溫度是否一致,水溫相差不得超過3℃。如溫差過大,應(yīng)在容器內(nèi)分幾次加入田水,緩慢使其水溫基本一致魚適應(yīng)后,輕輕放入田中.如用氧氣袋運(yùn)魚種,則可將其放在田中1個(gè)小時(shí)左右,再解開袋口,將魚輕放入田。2)適時(shí)注入新水魚種最好放入進(jìn)水口處,發(fā)現(xiàn)田水過肥或消毒藥性尚未完全消失,魚種不適應(yīng)時(shí),能夠及時(shí)注入新水,提高魚種的成活率。3)魚體消毒:魚種放入田前,一定要經(jīng)過魚體浸洗消毒。將魚種放在3—5%的食鹽水中浸?。怠?0分鐘,消毒后再放養(yǎng).4)檢查攔魚設(shè)施:在放養(yǎng)之前應(yīng)先檢查田埂,進(jìn)、排水口及攔魚設(shè)施是否完整無(wú)損,發(fā)現(xiàn)漏洞應(yīng)及時(shí)堵塞。(二)飼養(yǎng)管理1、投餌:稻田中雜草、昆蟲、浮游生物、底棲生物等天然餌料可供魚類攝食,每畝可形成10—20公斤天然魚產(chǎn)量,要達(dá)到畝產(chǎn)50公斤以上產(chǎn)量,必須采取投餌措施。常用的種類有嫩草、水草、浮萍、菜葉、蠶蛹、糠麩、酒糟。有條件的可投喂配合顆粒飼料。投餌要定點(diǎn)、定時(shí)、定量,并據(jù)攝食情況調(diào)整投餌量。一般在飼養(yǎng)的初期,由于田中天然餌料較多,魚體也小,可不投喂,中期少喂,以后逐漸增加;后期隨氣溫下降,魚的攝食量逐漸減少,當(dāng)水溫下降到10℃以下時(shí),即停止投喂.在長(zhǎng)江游流域,5—6月,每畝每天投精飼料1。5—2。5公斤,青料8-12公斤,7-9月底,每畝每天投喂精飼料3-5公斤,青料18-25公斤,10月以后逐步減少。青飼料要鮮嫩,并于當(dāng)天吃完為宜。2、調(diào)節(jié)水位、水質(zhì):要根據(jù)水稻和魚的需要管好稻田里的水,調(diào)節(jié)水位、水質(zhì)。在水稻生育期間按水稻栽培技術(shù)要求進(jìn)行,在放水曬田期間,魚在凼內(nèi)生長(zhǎng),不受影響,水稻抽節(jié)后,可逐步加深田水,盡量提高水位。稻田水質(zhì)偏于酸性時(shí)對(duì)魚類生長(zhǎng)不利,特別是水稻收割后,稻根稻樁腐爛嚴(yán)重影響水質(zhì)。因此要盡量少留稻樁,定時(shí)向田凼施用生石灰,調(diào)節(jié)水質(zhì)到微堿性。3、魚病防治:應(yīng)以預(yù)防為主,防治結(jié)合.具體可采取以下措施:1)稻田消毒:放魚前,應(yīng)選用藥物消毒,常用的有生石灰、漂白粉.每畝使用25-40公斤生石灰,不僅能殺死對(duì)養(yǎng)殖魚類有害的病菌和兇猛的魚類及螞蟥、青泥苔等有害的生物,還能中和酸性,改良土質(zhì),對(duì)稻魚都有好處。石灰處理后者7天左右可放入魚苗。每畝用含有效氯30%的漂白粉3公斤,加水溶解后潑灑全田,隨即耙田,隔1-2天注入清水,3—5天可放入魚苗。2)魚種消毒:魚苗在放前,要進(jìn)行藥物消毒。常用藥物有3%的食鹽水,8.0毫克每千克濃度的硫酸銅溶液,10毫克每千克的漂白粉溶液,20毫克每千克的高錳酸鉀溶液等。漂白粉與硫酸銅溶液混合使用,對(duì)大多數(shù)魚體寄生蟲和病菌有較好的殺滅效果.洗浴時(shí)間:據(jù)溫度、魚的數(shù)量而定,一般為10-15分鐘。洗浴時(shí)一定要注意觀看魚的活動(dòng)情況。3)餌料消毒:餌料在投喂前應(yīng)進(jìn)行必要的消毒處理。動(dòng)物性餌料,如螺、蜆等,用清水洗凈,選取鮮活的投喂。植物性餌料,如水草、萍類,則用6.0毫克每千克的漂白粉溶液浸泡20—30分鐘后投喂。施用發(fā)酵的
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