哈密市日光溫室哈密瓜無公害無土栽培技術(shù)

-.z.哈密市日光溫室哈密瓜無公害無土栽培技術(shù)1栽培基質(zhì)及栽培床形式1.1栽培基質(zhì)選用水洗砂(建筑用)或洗凈的河床砂,兩種砂混用效果更好,河砂在下,水洗砂在上,比例為1:2,這樣通氣性、持水性較好。1.2栽培床形式砂培栽培床可用聚苯板、水泥板或紅磚砌成,長5.5~6.0m,南北走向。制床時(shí)先將棚內(nèi)土地整成由北向南1/100坡度(北面高于南面6~8cm),在地面挖槽砌床,砌成上口寬27cm倒三角形(V字型),床間中心距1.1~1.2m,為防止?fàn)I養(yǎng)滲漏,在槽底鋪一層塑料薄膜,鋪成V字型,在上面寬約10cm,鐵絲網(wǎng)篩下有6~8cm空間(滲液層),以利于營養(yǎng)液循環(huán)和空氣調(diào)節(jié),鐵絲網(wǎng)篩上再鋪一層編織布或窗紗,以防基質(zhì)漏到下面,最后在編織布或窗紗鋪12~14cm厚的河砂或水洗砂基質(zhì),這樣由床體、基質(zhì)、滲液層三局部組成的栽培床制作完成。2供排液循環(huán)系統(tǒng)供液、排液系統(tǒng)由營養(yǎng)池、潛水泵、栽培床滲液層回液溝、滴灌設(shè)施組成。在溫室中部栽培面積設(shè)計(jì)1個(gè)8m3的營養(yǎng)液池,池深2m,長4m,寬1m,用磚和水泥砌成,供配制營養(yǎng)液用,營養(yǎng)液由水泵抽出后,經(jīng)水質(zhì)過濾器,進(jìn)入滴灌軟管滴入栽培床,被作物吸收后,剩余營養(yǎng)液經(jīng)鐵絲網(wǎng)篩滲入滲液層,由北向南流入栽培床南端排液口,經(jīng)排液口流入水泥和磚砌成的東西走向的回液溝,多余的營養(yǎng)液經(jīng)回液溝流回營養(yǎng)液池中循環(huán)使用。3栽培技術(shù)3.1茬口安排早春茬在1月初育苗,2月初定植,3月初開花,4月底5月初收獲。秋冬茬8月初直播,9月中下旬開花,11月中下旬收獲。3.2品種選擇日光溫室無土栽培甜瓜一般選擇耐低溫、耐弱光,優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜品種,目前主要有西域1號、3號或洋香瓜系列如狀元、蜜世界等。3.3育苗(1)浸種催芽溫室用種子100g/667m2,用種子量4~5倍55溫水參加清潔的容器中,放入種子立即攪動,保持水溫10~15min,對冷水降溫至35,浸種3~4h,撈出種子搓掉種皮上粘液,用清水洗凈,包入紗布中,放入容器蓋上濕毛巾,放置在陰暗處28~30溫度條件下催芽24~36h。(2)播種種子露白即可播,一般播在10!10(cm)育苗缽中(基質(zhì)選用水洗砂)每缽播1粒,播種深度1cm,然后撒水,早春茬育苗需用地?zé)峋€加熱,播種后為了提高溫度,在苗床上加一層小拱棚烤蓋,白天揭開,晚上蓋上,播種期白天保持氣溫28~32,夜間保持15~17,地溫18~20,2~3d苗出齊后,白天室溫25~30,夜間不低于13~14,地溫不低于15。注意溫度不能忽高忽低,溫度低于5發(fā)生冷害,低于10生長發(fā)育受阻,容易產(chǎn)生畸形花。(3)營養(yǎng)液管理苗期營養(yǎng)液管理方法是子葉展開前澆清水,子葉展開幼苗出齊后即可噴灑營養(yǎng)液,1d一次,營養(yǎng)液溫度保持在20以上,待第一片真葉長出后,最初營養(yǎng)液濃度EC值為0.6~0.9毫西門子/cm,濃度逐漸增大至EC值為1.5~2.0毫西門子/cm,pH值5.6~6.5。3.4定植與管理(1)定植前準(zhǔn)備育苗期一般25d左右,幼苗三葉一心為最正確定植期,定植前在基質(zhì)外表鋪好滴灌帶,用清水檢查滴灌帶噴水是否均勻,保持輸液管暢通,滴灌均勻正常。然后用EC2.0毫西門子/cm濃度的營養(yǎng)液將基質(zhì)澆透。每個(gè)栽培床定植2行,小行距15cm左右,采用三角型定植,春茬氣溫光照條件較好,定植密度可密些,株距45~50cm,秋茬光照溫度差應(yīng)稀植,株距55~60cm,一般6m栽培床定植18~20株,單行定植株距約30cm,甜瓜控制在1400~1600株/667m2。(2)定植方法將幼苗從育苗缽中取出,從剪好十字口處將幼苗埋入基質(zhì)中,定植深度不宜過深,與育苗缽基質(zhì)坨相平或略淺即可。(3)定植時(shí)間早春一般選在晴天上午,定植后采用少量屢次澆營養(yǎng)液,待緩苗后正常使用苗期營養(yǎng)液。(4)煉苗為保證幼苗定植成活率高,成活快,生長整齊,須保證室內(nèi)地溫和氣溫,要求地溫在20以上,氣溫不低于15。早春茬定植很難到達(dá)這一指標(biāo),生產(chǎn)上一般采用煉苗,即在定植前5~7d,將育苗場所地溫和室溫逐步下降到與定植溫室的地溫和氣溫一致,使用地?zé)峋€育苗,要關(guān)閉控溫儀,使溫度降下來。(5)緩苗定植前2~3d前密閉大棚提高溫室的溫度,定植后2~3d一般不放風(fēng),但溫度上升到40要放風(fēng),低于25要閉風(fēng),夜間要加強(qiáng)保溫,使溫度不低于15,直到緩苗后2~3d逐步恢復(fù)正常溫濕度管理。秋季定植可選用20%白色遮陽網(wǎng)頂部遮陽,以降低氣溫和光照強(qiáng)度,但不能用黑色遮陽網(wǎng)降溫,黑色遮陽網(wǎng)不利于秋茬育苗和定植。(6)營養(yǎng)液管理幼苗5-6片葉出現(xiàn)前,生長緩慢,根系生長較快,此后地上局部生長加快,澆液量要適當(dāng),從甜瓜定植到開花授粉期前,甜瓜營養(yǎng)液濃度管理指標(biāo)是EC2.0毫西門子/cm,早春茬栽培條件較好,為防止莖葉生長過旺,可通過澆液量、溫度、濕度、地溫、苗齡大小等措施控制甜瓜生長(抑制措施),秋茬相反,盡可能促進(jìn)莖葉肥大,但營養(yǎng)液調(diào)節(jié)應(yīng)防止過急以免傷根。3.5營養(yǎng)生長期(1)牽引無土栽培甜瓜一般采用直立生長栽培方式,多采用牽引方法吊蔓。在植株上方約2m高處順栽培床方向拉一道8號鐵絲(一般在定植前完成),用塑料繩一頭綁鐵絲上,另一頭綁在幼蔓上,隨植株長高繞塑料繩往上長。(2)摘葉真葉6~7片葉,先摘去子葉和第一片真葉,8~10片葉摘第二片真葉,摘除葉片僅限3片。使最下面的葉片離地面15cm為適宜,在摘葉時(shí)將8片葉以下側(cè)蔓和卷須打掉。(3)打頂摘心主蔓和結(jié)果枝打頂摘心越早,傷口越小。數(shù)3~5株瓜蔓,在24~25葉片同一高度打頂(摘去25片以上2~3片嫩稍)并以此高度為準(zhǔn),對全溫室甜瓜打頂,將結(jié)果枝留2~3片葉摘心。(4)結(jié)果枝節(jié)位為到達(dá)高檔甜瓜生產(chǎn)目標(biāo),結(jié)果枝節(jié)位一般選擇在植株的中間部位。春茬結(jié)果枝節(jié)位在12~14節(jié)位,秋茬10~12節(jié)位,保證結(jié)果枝節(jié)位上下都有10片左右的葉片。(5)營養(yǎng)液伸蔓期營養(yǎng)液管理,EC值為2.0~2.5毫西門子/cm,并根據(jù)植株長勢、室溫、天氣情況適當(dāng)增減供液次數(shù)。3.6結(jié)果期(1)授粉采用人工輔助授粉,花期夜間溫度保持20以上,能使雌花清晨開放。授粉在10:00前完成。雌花開放時(shí),選擇上部節(jié)位強(qiáng)健雄花,將雄蕊上花粉輕輕涂在雌花柱頭上,一株授粉3朵花,2~3d內(nèi)授粉完畢,在授粉結(jié)果枝上做上標(biāo)記,整個(gè)溫室內(nèi)授粉工作一周內(nèi)完成。雄花易沾水珠,容易感染灰霉病或枯萎病,授粉工作完畢時(shí),選擇晴天上午,將雄花花叢全部摘除,防止灰霉病等病害發(fā)生。授粉期溫度保持30左右,如白天氣溫達(dá)不到25,應(yīng)加溫使室溫到達(dá)25以上。(2)選果在授粉一星期后,當(dāng)甜瓜果實(shí)雞蛋大小時(shí)選果,縱徑比橫徑大的果實(shí)后期果實(shí)膨大快,所以要選擇長形果實(shí),1株留1瓜。此外果實(shí)的顏色也與果實(shí)后期膨大有關(guān)系,果皮明亮,白綠色說明果皮硬化程度較好,后期果實(shí)不宜膨大,網(wǎng)紋出現(xiàn)的早,果實(shí)較小,因此果皮明亮,顏色白綠色的果實(shí)一定要選長形果。果皮暗綠色說明果皮硬化程度低,果實(shí)肥大的快,果形稍圓形的也可留下來。選果一般在晴天上午進(jìn)展,并保持溫室通風(fēng),使摘果部位傷口能快速愈合,防止病菌侵入。(3)吊果罩袋及涂果,甜瓜單果重在1.2kg以上,如不吊果,果柄彎曲或折斷,造成營養(yǎng)輸送障礙,影響瓜果品質(zhì)。一般在選果一周后吊瓜,方法是用塑料繩把果實(shí)吊起來,一頭拴在鐵絲上,一頭拴在結(jié)果枝果柄上,吊果高度應(yīng)和果枝呈水平狀(呈T字型)。果實(shí)直承受光,陽面和陰面網(wǎng)紋和色澤不一樣,為使甜瓜網(wǎng)紋和顏色保持一致,一般采用套袋方法,用舊報(bào)紙卷成傘狀,套在果實(shí)上,用釘書釘釘上。收獲前一周取下套袋,如不套袋,應(yīng)將果實(shí)盡量放在植株的北側(cè),防止日光直接照射在果實(shí)上,網(wǎng)紋出現(xiàn)時(shí)果實(shí)易產(chǎn)生裂口感染病害,可采用500倍代森鋅涂果。(4)營養(yǎng)液從開花到網(wǎng)紋出現(xiàn)是果實(shí)膨大期,水分管理是直接關(guān)系能否形成高產(chǎn)的關(guān)鍵,應(yīng)對施營養(yǎng)液進(jìn)展精心管理。陰雨天,夜間水分蒸發(fā)少,應(yīng)少澆營養(yǎng)液,防止果實(shí)急速膨大,影響甜瓜風(fēng)味。營養(yǎng)液管理一般按以下原則進(jìn)展,當(dāng)天澆液量在次日澆液前剛好吸收完,如供液晚時(shí),植株將發(fā)生萎蔫,營養(yǎng)液濃度指標(biāo),EC值為2.5毫西門子/cm,網(wǎng)紋形成后,EC值為3.0毫西門子/cm。授粉前隨植株長大吸水量不斷增加,但一般在400~500ml/株,進(jìn)入授粉期吸水量增加,日平均增加到1.2l/株左右,每株甜瓜從定植到采收大約需用營養(yǎng)液100l左右。網(wǎng)紋發(fā)生前后的管理,低溫枯燥有利于果皮硬化,網(wǎng)紋細(xì)密,高溫、高濕促進(jìn)果實(shí)肥大。一般網(wǎng)紋初期,加大通風(fēng),降低溫濕度,抑制果實(shí)肥大,后期密閉溫室,增加溫濕度,促進(jìn)果實(shí)肥大,可栽培出網(wǎng)紋外觀漂亮的大果實(shí)甜瓜。(5)溫、濕度白天氣溫控制在28左右,注意加強(qiáng)通風(fēng),夜間控制在17~18,營養(yǎng)液溫度控制在20,相對濕度為70%。(6)酸度甜瓜適應(yīng)pH值是6.0~6.9,哈密地區(qū)水質(zhì)pH值接近8左右,所以配制營養(yǎng)液前,水中可加200ml/t左右的工業(yè)用磷酸處理,使pH值保持在6.5左右。3.7成熟期(1)溫度網(wǎng)紋顯出后,為控制果實(shí)急速膨大,一般要加強(qiáng)通風(fēng),并將澆液量控制在最小程度,溫度白天保持28左右,夜間17~18,低于15能提高果實(shí)的品質(zhì),但成熟期將推遲。(2)控水在采收前10d左右控水,控水程度以不出現(xiàn)萎蔫為度。(3)采收采收期過早,甜瓜不熟,糖度低,影響甜瓜品質(zhì)和檔次,采收過晚,果實(shí)變軟,因此采收期確實(shí)定,應(yīng)在品嘗后作出決定,或按授粉期到成熟期規(guī)定日期采收,網(wǎng)紋甜瓜一般不耐貯運(yùn),在8條件下貯藏期為10~15d。4病蟲害防治溫室大棚栽培甜瓜主要病害有疫霉病、白粉病、霜霉病、細(xì)菌性葉斑病等,主要害蟲有蚜蟲。在栽培上應(yīng)選用抗病品種,培育壯苗,實(shí)行輪作,增施磷酸鉀肥等預(yù)防措施,在病蟲發(fā)生初期針對不同種類及早用化學(xué)藥劑防治。(1)疫霉病58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,70%敵克松可濕性粉劑500倍液灌根,每隔7d灌1次,灌2~3次。(2)白粉病12.5%敵力康可濕性粉劑1500~1800倍液,50%甲基托布津可濕性粉劑600~800倍液防治,每7~10d噴1次,連噴2~3次。(3)霜霉病72%霜疫