如何強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)

如何強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)論文［摘要］旅游專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)要求學(xué)生必須將理論與理論嚴(yán)密結(jié)合，不斷提升自己的理論才能、旅游知識(shí)儲(chǔ)藏以及責(zé)任心、應(yīng)變才能和職業(yè)素養(yǎng)。為進(jìn)步學(xué)生的就業(yè)率和職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。下面，將從轉(zhuǎn)變授課形式和教學(xué)方法，強(qiáng)化旅游知識(shí)和理念；利用多媒體創(chuàng)造旅游情境，豐富旅游教學(xué)的形式；學(xué)校優(yōu)化旅游教學(xué)，多提供理論、旅游、導(dǎo)游的時(shí)機(jī)；鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)旅游勝地進(jìn)展實(shí)地考察，深化理解旅游知識(shí)四方面入手，就旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中如何強(qiáng)化對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，作出粗淺的探究和研究。［關(guān)鍵詞］旅游；教學(xué)理論；強(qiáng)化；優(yōu)化時(shí)代的開(kāi)展需要旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不斷加強(qiáng)自身的理論和理論素養(yǎng)。為幫助學(xué)生提升自身的旅游才能，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變授課形式和教學(xué)理念，強(qiáng)化旅游知識(shí)和理論理念，學(xué)校應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變培養(yǎng)思路，根據(jù)市場(chǎng)需求為學(xué)生提供更多的教學(xué)和旅游理論時(shí)機(jī)。同時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)過(guò)程中引入多元素的旅游文化，為旅游教學(xué)增添更多的魅力，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)展實(shí)地考察增強(qiáng)自身的旅游素養(yǎng)。接下來(lái)筆者將結(jié)合多年來(lái)的教學(xué)經(jīng)歷和體會(huì)，就旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中如何強(qiáng)化對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)做出粗淺的探究，望筆者的拙見(jiàn)可以引起眾讀者的深思。一、轉(zhuǎn)變授課形式和教學(xué)方法，強(qiáng)化旅游知識(shí)和理念因?yàn)闂l件的限制，傳統(tǒng)的旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)側(cè)重于對(duì)理論知識(shí)的講解，相對(duì)弱化了理論練習(xí)環(huán)節(jié)，不利于強(qiáng)化學(xué)生的理論才能，更不利于提升其旅游的職業(yè)素養(yǎng)。故，筆者認(rèn)為教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變單一的授課形式，采用類(lèi)似自主教學(xué)法和生活化教學(xué)法等科學(xué)高效的教學(xué)方法，將理論知識(shí)與理論練習(xí)相結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生的旅游理論意識(shí)，幫助其提升自身的旅游職業(yè)素養(yǎng)。有的學(xué)生喜歡四季如春的昆明，有的學(xué)生偏愛(ài)霧凇冰雕的東北，有的學(xué)生那么喜歡恢弘紛繁的敦煌……筆者在教學(xué)過(guò)程中要尊重學(xué)生的想法，請(qǐng)學(xué)生就自己喜歡的旅游勝地做介紹和課堂分享，給予他們充分表達(dá)自己的空間。同時(shí)，筆者應(yīng)注重利用多媒體教學(xué)、小組合作教學(xué)、理論知識(shí)講解、理論練習(xí)等多重授課形式，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)旅游知識(shí)的理解和認(rèn)知，幫助他們提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。二、利用多媒體創(chuàng)造旅游情境，豐富旅游教學(xué)的形式多媒體具備海量的旅游資源和視頻播放、圖像展示等多重功能，成功打破了時(shí)空的限制，可以通過(guò)圖片、聲音等媒介構(gòu)建引人入勝的旅游情境，豐富旅游教學(xué)的形式，激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游學(xué)習(xí)和體驗(yàn)的興趣。例如，筆者在教學(xué)期間根據(jù)學(xué)生喜歡的敦煌莫高窟、北京頤和園、青海湖等各種各樣的旅游勝地，在網(wǎng)上查閱了相應(yīng)的視頻和圖片資料，并為學(xué)生進(jìn)展了課堂展示，以引人入勝的旅游情境激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游學(xué)習(xí)的熱情。同時(shí)，筆者還利用多媒體為學(xué)生播放了一些在旅游過(guò)程中遭遇泥石流、病人心臟病突發(fā)等特殊情況的視頻資料，幫助學(xué)生分析視頻中導(dǎo)游的應(yīng)急處理方式，為學(xué)生普及人工呼吸等科學(xué)處理方式，以提升學(xué)生的旅游知識(shí)、抗壓才能、隨機(jī)應(yīng)變才能及職業(yè)素養(yǎng)。三、學(xué)校優(yōu)化旅游教學(xué)，多提供理論、旅游、導(dǎo)游的時(shí)機(jī)因市場(chǎng)需求的變化對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的素質(zhì)要求越來(lái)越高，無(wú)形中為該專(zhuān)業(yè)學(xué)生造成了宏大的就業(yè)壓力。為全面進(jìn)步學(xué)生的旅游才能，學(xué)校應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，調(diào)整自身管理形式，重視并加強(qiáng)旅游理論教學(xué)課程設(shè)置以及旅游理論基地的建立，引導(dǎo)學(xué)生利用專(zhuān)業(yè)課時(shí)間步入市場(chǎng)，學(xué)習(xí)旅游的相關(guān)知識(shí)。另外，學(xué)校應(yīng)當(dāng)利用多方面的條件為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多旅游管理的理論時(shí)機(jī)，加強(qiáng)和旅游企業(yè)以及相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的合作，不斷提升學(xué)生的旅游管理和效勞才能。同時(shí)，教師的旅游職業(yè)素養(yǎng)也是影響學(xué)生旅游管理才能的重要因素，所以學(xué)校要重視對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)教師的素質(zhì)培養(yǎng)，給教師創(chuàng)造外出教研和學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。最后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)多多組織旅游的理論活動(dòng)或是旅游知識(shí)競(jìng)賽，以此激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游知識(shí)學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，幫助大家在旅游比賽和活動(dòng)中提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。四、鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)旅游勝地進(jìn)展實(shí)地考察，深化理解旅游知識(shí)由于辦學(xué)條件和硬件設(shè)施的限制，課堂上所能引入和展示的旅游元素相對(duì)較少，致使學(xué)生的旅游理論才能受到了一定的制約。因此，旅游專(zhuān)業(yè)的教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)旅游勝地進(jìn)展實(shí)地考察，以幫助大家深化理解旅游知識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，筆者還時(shí)常鼓勵(lì)學(xué)生多多走訪桂林、寧夏、青海、江蘇等旅游景點(diǎn)聚集的城市，豐富自身的旅游知識(shí)獲得實(shí)際的旅游體驗(yàn)。同時(shí)，筆者在課堂上還經(jīng)常為學(xué)生展示苗族服飾、新疆烤全羊等具有當(dāng)?shù)靥厣吐糜挝幕奈锲?，鼓?lì)學(xué)生在課下有時(shí)機(jī)多走訪這些具有地方特色的旅游地點(diǎn)，體會(huì)原汁原味的旅游文化。綜上所述，為提升旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的理論才能和專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，教師應(yīng)當(dāng)提升自身的理論才能和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，采用科學(xué)有趣的授課形式創(chuàng)設(shè)旅游情境，配合學(xué)校組織的旅游教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)課內(nèi)外的旅游理論練習(xí)，幫助其提升自身的旅游才能和職業(yè)素養(yǎng)。參考文獻(xiàn)：［1］張東明．高職畢業(yè)生職業(yè)品行缺失的成