綠色農(nóng)業(yè)科技公司鮮薯(低淀粉)深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目錄TOC\o"1-5"\h\z第一章總論 51.1項(xiàng)目背景 51.2項(xiàng)目概況 8第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè) 12…2.1產(chǎn)品供需預(yù)測(cè) 1.2…2.2產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 15...2.3價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè) 1.6...2.4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 1.6...2.5市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 17第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 17..3.1建設(shè)規(guī)模 173.2主要建設(shè)內(nèi)容 1.7...3.3產(chǎn)品方案 18第四章場(chǎng)址選擇 18...4.1地點(diǎn)與地理位置 1.8...4.2場(chǎng)址土地權(quán)屬類別及占地面積 1.8.4.3場(chǎng)址建設(shè)條件 1.8...第五章技術(shù)設(shè)備工程方案 21...5.1技術(shù)方案 215.2主要設(shè)備選型 22...5.3設(shè)備采購(gòu) 22TOC\o"1-5"\h\z5.4土建工程方案 22...第六章主要原材料、燃料供應(yīng) 25..6.1主要原材料、燃料供應(yīng) 25..6.2主要原材料、燃料價(jià)格 26..第七章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程 27.7.1總圖布置 277.2工廠運(yùn)輸 297.3公用輔助工程 30...第八章節(jié)能措施 .3.4節(jié)能措施 34能耗指標(biāo)分析 35...第九章節(jié)水措施 .3.59.1節(jié)水措施 35水耗指標(biāo)分析 36...第十章環(huán)境影響評(píng)價(jià) 36...10.1廠址環(huán)境條件 36...10.2項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 37.環(huán)境保護(hù)措施方案 38...環(huán)境影響評(píng)價(jià) 41...第十一章安全生產(chǎn)與勞動(dòng)保護(hù) .4.1..11.1安全生產(chǎn) 41TOC\o"1-5"\h\z11.2勞動(dòng)安全與衛(wèi)生防護(hù) 42..第十二章企業(yè)組織和勞動(dòng)定員 .45.12.1項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 .45.12.2勞動(dòng)定員、人員素質(zhì)和人員培訓(xùn) 47.第十三章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 48...13.1進(jìn)度安排說(shuō)明 48...13.2項(xiàng)目建設(shè)工期 48...13.3項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃表 49...第十四章投資估算與資金籌措 49.14.1投資估算 49...14.2資金籌措 5114.3資金使用計(jì)劃 51第十五章項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益評(píng)價(jià) 51..15.1財(cái)務(wù)估算 5215.2盈利能力分析 53...15.3項(xiàng)目?jī)攤芰Ψ治?55...15.4不確定性分析 58...第十六章項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境效益評(píng)價(jià) 59經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 59...社會(huì)效益評(píng)價(jià) 60...16.3環(huán)境效益評(píng)價(jià) 63...第十七章結(jié)論與建議 63...17.1主要結(jié)論 63…17.2建議 .6.4第一章總論1.1項(xiàng)目背景1.1.1項(xiàng)目名稱銅仁市金農(nóng)綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司鮮薯（低淀粉）深加工項(xiàng)目。1.1.2承辦單位概況本項(xiàng)目由銅仁市金農(nóng)綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“金農(nóng)公司”）承辦。金農(nóng)公司是一家專業(yè)從事綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、加工、銷售為一體的綜合企業(yè)，于2007年在銅仁市工商局注冊(cè)，性質(zhì)為有限責(zé)任公司，注冊(cè)資金 110萬(wàn)元人民幣。公司擁有先進(jìn)的設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量，現(xiàn)有植物脫毒擴(kuò)繁育苗基地1個(gè)，養(yǎng)殖基地1個(gè)，基地總面積約1000畝，科研及附屬設(shè)施2000多平方米。公司現(xiàn)有員工60人，其中高級(jí)農(nóng)藝師1人、中級(jí)農(nóng)藝師2人、生產(chǎn)管理人員57人。公司機(jī)構(gòu)設(shè)置合理，具有較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)開發(fā)、研究及生產(chǎn)能力，在銅仁市和松桃縣建有紅薯生產(chǎn)基地，是銅仁市最具特色的農(nóng)業(yè)科技公司。公司主要產(chǎn)品有脫毒紅薯種薯和種苗、脫毒馬鈴薯種薯、種苗、優(yōu)質(zhì)種豬等。2008年，公司實(shí)現(xiàn)銷售收入513多萬(wàn)元，銷售利潤(rùn)179萬(wàn)元，擁有固定資產(chǎn)545萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率為29.4%。1.1.3可行性研究報(bào)告編制的依據(jù)1、 《貴州省財(cái)政廳關(guān)于申報(bào)2009年農(nóng)業(yè)科技推廣示范項(xiàng)目資金的通知》（黔財(cái)農(nóng)[2009]221號(hào)）。2、 《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》（中發(fā)[2009]1號(hào)）3、 《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)發(fā)展和農(nóng)民增收的若干意見》（中發(fā)[2008]1號(hào)）。4、《銅仁市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》。5、相關(guān)法律、法規(guī)、政策及技術(shù)規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)。6有關(guān)部門提供的資料。1.1.4項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程銅仁市是一個(gè)的內(nèi)陸型山區(qū)農(nóng)業(yè)市，耕地資源豐富，農(nóng)民有種植的傳統(tǒng)習(xí)慣，且種植面積較大。低淀粉紅薯的生吃口感好，較之高淀粉的含糖量高，而且產(chǎn)量高，單產(chǎn)在4000-6000kg之間，比高淀粉紅薯高出1500kg。鮮薯加工是銅仁紅薯產(chǎn)業(yè)“研發(fā)一推廣一種植一加工一銷售”價(jià)值鏈中的一個(gè)重要組成部分，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，對(duì)完善產(chǎn)業(yè)鏈條、帶動(dòng)“農(nóng)、工、技、貿(mào)產(chǎn)業(yè)一體化”發(fā)展有關(guān)積極的作用，將為銅仁市和銅仁地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整確立一個(gè)具有戰(zhàn)略意義的新起點(diǎn)， 推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)、貯運(yùn)服務(wù)業(yè)、商貿(mào)服務(wù)業(yè)和農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；^(qū)域化發(fā)展作出示范帶動(dòng)作用。因此，本項(xiàng)目建設(shè)不僅十分必要，而且迫在眉睫。1、加工的原料富有特色，順應(yīng)了現(xiàn)代人們多樣化消費(fèi)的趨勢(shì)。紅薯是我國(guó)栽培

的“四大糧食作物”之一。種植面積居世界首位，總產(chǎn)量占世界紅薯總產(chǎn)量 80%以上。國(guó)內(nèi)所產(chǎn)的紅薯通常是作“粗糧”和飼料之用，僅有少量用于加工業(yè)。隨著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步和現(xiàn)代人們消費(fèi)觀念的變化及多樣化消費(fèi)需求的增長(zhǎng)， 近幾年具有特色的紅薯品種資源（含從國(guó)外引進(jìn)）逐年增加。與普通栽培品種相比，特色紅薯大多營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好、食味佳、加工食品色鮮味美。銅仁市在高產(chǎn)示范基地引進(jìn)的品種，鮮薯一般666.7m2,產(chǎn)量4500kg以上。紅薯資源的開發(fā)利用很有潛力，其深加工產(chǎn)品種類繁多，用途廣泛，市場(chǎng)容量大，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，是很有前途的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。尤其是以特色紅薯作工業(yè)加工原料，更是為發(fā)展紅薯加工產(chǎn)業(yè)提供了無(wú)限的商機(jī)。2、 符合調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要。受缺少農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為主的多種條件的制約，銅仁市的農(nóng)業(yè)發(fā)展及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)較為緩慢， 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率和農(nóng)產(chǎn)品商品率不高，區(qū)域化、專業(yè)化的生產(chǎn)布局尚未形成。調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)勢(shì)在必行。建設(shè)本項(xiàng)目既符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策及省、地、市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，有利于得到各級(jí)政府的重視和支持，又能使政府、農(nóng)民、企業(yè)形成合力，鞏固和深化“龍頭企業(yè)+專業(yè)協(xié)會(huì)+基地農(nóng)民”的訂單農(nóng)業(yè)模式，為銅仁市加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程提供持久的動(dòng)力。3、 是致力于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，多層次利用資源的合理選擇。多層次、高效率利用資源，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的主要內(nèi)容之一。 利用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理指導(dǎo)本項(xiàng)目的編制和實(shí)施，多層次利用資源和環(huán)境容量，是金農(nóng)公司致力于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)具體而合理的選擇。從項(xiàng)目實(shí)施同環(huán)境的關(guān)系看，在紅薯的加工過(guò)程中，其物質(zhì)能量形成“資源（原料）f加工與再加工（產(chǎn)品）f腳料f飼料f肥料f原料生產(chǎn)”的梯次循環(huán)和生態(tài)結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)的每個(gè)環(huán)節(jié)都能較為充分地發(fā)揮其功能， 從而獲得不同消費(fèi)層次、不同食物鏈的生態(tài)系統(tǒng)所需要的物質(zhì)產(chǎn)品和能量供給，使生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運(yùn)行效率達(dá)到優(yōu)化。因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品亟需開發(fā)。4、 有利于搭建解決當(dāng)?shù)亍叭r(nóng)”問(wèn)題，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。解決好“三農(nóng)”問(wèn)題，加快新農(nóng)村建設(shè)是我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)的重中之重。中央和地方各級(jí)政府都十分重視，正在加大力度抓緊此項(xiàng)工作。銅仁市的經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，解決“三農(nóng)”問(wèn)題，建設(shè)新農(nóng)村的任務(wù)更為艱巨。目前，銅仁市與全國(guó)大部分地區(qū)一樣,沒有規(guī)模開發(fā)和加工紅薯產(chǎn)品，紅薯多用作飼料，浪費(fèi)較大，沒有得到很好的開發(fā)利用，農(nóng)民增收空間非常有限。本項(xiàng)目在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)訂單農(nóng)業(yè)模式長(zhǎng)期持續(xù)運(yùn)行下，將給當(dāng)?shù)亟鉀Q“三農(nóng)”問(wèn)題提供穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)開辟一條有效的途徑。5、以其比較優(yōu)勢(shì)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。雖然日本、美國(guó)、韓國(guó)及東南亞一些國(guó)家在開發(fā)特色紅薯資源的系列產(chǎn)品，且其需求量較大，但金農(nóng)公司所在地的勞動(dòng)力成本低，價(jià)格上具有比較優(yōu)勢(shì)，主要產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 從國(guó)內(nèi)看，紅薯加工企業(yè)，大多數(shù)仍處于作坊式的生產(chǎn)水平，生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量難以適應(yīng)市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，而金農(nóng)公司已擁有較強(qiáng)的技術(shù)力量，擬依托當(dāng)?shù)氐募t薯資源開展規(guī)模化生產(chǎn)，并已與省內(nèi)外多家食品加工的科研院校和研究所結(jié)成戰(zhàn)略合作關(guān)系， 從而提高本項(xiàng)目的科技含量水平水平，因而本項(xiàng)目所生產(chǎn)的產(chǎn)品將在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。1.2項(xiàng)目概況1.2.1擬建地點(diǎn)本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為銅仁市主城區(qū)南郊的謝橋綠色工業(yè)區(qū)。1.2.2建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)1、 建設(shè)規(guī)模。項(xiàng)目占地15畝，年加工生產(chǎn)精制薯片800噸。2、 建設(shè)目標(biāo)。擬通過(guò)本項(xiàng)目及相關(guān)配套項(xiàng)目的實(shí)施而實(shí)現(xiàn)的總體目標(biāo)是：在引進(jìn)和推廣優(yōu)良品種，應(yīng)用高產(chǎn)栽培理論和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)穩(wěn)定建立較大規(guī)模的原料生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上，與政府緊密合作，穩(wěn)步推進(jìn)“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)民”的運(yùn)作模式，逐步形成產(chǎn)加銷緊密銜接，農(nóng)工貿(mào)融為一體的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)一體化體系，帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)邁出實(shí)質(zhì)性的步伐。 公司面向市場(chǎng)，增強(qiáng)創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)力，自創(chuàng)銅仁名牌產(chǎn)品，以自身的實(shí)力和影響力，躋身于貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)行列，進(jìn)而向國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的目標(biāo)邁進(jìn)。達(dá)到本項(xiàng)目的最終設(shè)計(jì)規(guī)模后，每年可生產(chǎn)并銷售精制薯片 1000噸。1） 近期目標(biāo)（2010-2012 年）：加工精制薯片600噸；同時(shí)，完成省內(nèi)市場(chǎng)開發(fā)，帶動(dòng)基地農(nóng)戶2000戶。2） 中期目標(biāo)（2013-2015年）：加工精制薯片1000噸；完成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開發(fā)，并進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，帶動(dòng)基地農(nóng)戶500-1000戶。1.2.3主要建設(shè)條件1、 采用先進(jìn)的科技手段，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，既是中共中央、國(guó)務(wù)院及省、地、市各級(jí)黨委、政府高度重視作出的決策，又是廣大農(nóng)民的迫切要求，更是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，促進(jìn)工農(nóng)互動(dòng)，致力解決“三農(nóng)”問(wèn)題和推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的必然趨勢(shì)。對(duì)本項(xiàng)目的立項(xiàng)與實(shí)施十分有利。2、 銅仁地委、行署及有關(guān)部門對(duì)金農(nóng)公司落戶銅仁市，致力于紅薯加工產(chǎn)業(yè)十分關(guān)注，表示要在政策和資金上給予大力支持。根據(jù)金農(nóng)公司的發(fā)展方向、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和帶動(dòng)效應(yīng)等，經(jīng)公司申報(bào)和市推薦，地區(qū)批準(zhǔn)認(rèn)定金農(nóng)公司為“銅仁地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)地級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)積極支持金農(nóng)公司的發(fā)展。3、 銅仁市的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，市直有關(guān)部門積極招商引資，金農(nóng)公司落戶銅仁，市政府即與其簽訂項(xiàng)目投資協(xié)議，享受市政府的招商引資優(yōu)惠政策， 有關(guān)部門抽派專人協(xié)助公司辦結(jié)相關(guān)手續(xù)。市長(zhǎng)和分管副市長(zhǎng)還深入車間調(diào)研，幫助解決企業(yè)的實(shí)際困難。今年市政府還配套建立紅薯高產(chǎn)示范基地333.4ha，把任務(wù)落實(shí)到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處。4、公司在薯類淀粉生產(chǎn)工藝方面，通過(guò)消化、吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)并進(jìn)行國(guó)產(chǎn)化的途徑，掌握了非常重要的技術(shù)，擁有成功的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和國(guó)內(nèi)薯類加工行業(yè)的生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)等方面豐富的信息資源。1.2.4項(xiàng)目投資總資金及效益情況1、 項(xiàng)目投入總資金為819萬(wàn)元，其中建設(shè)投資742萬(wàn)元。2、 效益情況。年均銷售收入693.6萬(wàn)元，年均總成本費(fèi)用545.53萬(wàn)元，年均繳納增值稅67.96萬(wàn)元，年均繳納附加費(fèi)6.80萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額141.27萬(wàn)元，項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.26%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值401.06萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率15.22%，投資回收期6.72年。1.2.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1-1。表1-1 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目指標(biāo)單位指標(biāo)值備注1建設(shè)規(guī)模1.1建設(shè)占地面積M2104671.2生產(chǎn)能力1.2.1精制薯片加工能力噸10002主要建設(shè)內(nèi)容2.1精制薯片加工生產(chǎn)線條13產(chǎn)品方案3.1精制薯片噸1000100g/袋

序號(hào)項(xiàng)目指標(biāo)單位指標(biāo)值備注4項(xiàng)目總投資萬(wàn)元8194.1建筑工程費(fèi)萬(wàn)元2594.2設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)萬(wàn)元784.3其他費(fèi)用萬(wàn)元3384.4預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元674.5建設(shè)期利息萬(wàn)元124.6鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元655資金來(lái)源萬(wàn)元8195.1業(yè)主自籌萬(wàn)元4195.2申請(qǐng)金融借款萬(wàn)元4006財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)6.1銷售收入萬(wàn)元693.6年均6.2銷售稅金及附加萬(wàn)元6.80年均6.3其中:城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)萬(wàn)元4.76年均6.4教育費(fèi)附加萬(wàn)元2.04年均6.5增值稅67.96年均6.6稅后利潤(rùn)萬(wàn)元105.95所稅后6.7投資利潤(rùn)率%15.22%6.8投資利稅率%15.95%6.9靜態(tài)投資回收期年6.72序號(hào)項(xiàng)目指標(biāo)單位指標(biāo)值備注6.10財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元401.066.11財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%17.26%6.12BEP（生產(chǎn)能力利用率）%47.59%7其它指標(biāo)7.1全年生產(chǎn)天數(shù)天3007.2勞動(dòng)疋貝人707.3下崗職工接納能力人63第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè)本項(xiàng)目著力開發(fā)的是新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)， 在國(guó)內(nèi)尚處于起步階段，項(xiàng)目產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)資料也就顯得零散或缺失。為作好市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，金農(nóng)公司對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況進(jìn)行了較為全面的調(diào)查，在參照中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士時(shí)評(píng)文稿的基礎(chǔ)上， 對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品供需和價(jià)格作出了分析預(yù)測(cè)， 以此確定本項(xiàng)目產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)，并對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及其市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析論證，最后對(duì)項(xiàng)目的市場(chǎng)可行性作出評(píng)價(jià)。2.1產(chǎn)品供需預(yù)測(cè)2.1.1國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)的歷史與現(xiàn)狀在我國(guó)紅薯加工業(yè)中，紅薯用于加工的總量較少，2008年僅375萬(wàn)噸，占全國(guó)紅薯總產(chǎn)量的0.48%。精制薯片的產(chǎn)量為88萬(wàn)噸。2001-2008年精制薯片等的產(chǎn)量見表2-10

表2-1 項(xiàng)目產(chǎn)品國(guó)內(nèi)生產(chǎn)情況調(diào)查表產(chǎn)品名稱年份20012002200320042005200620072008薯片（萬(wàn)噸）7173767983848688從調(diào)查統(tǒng)計(jì)的情況看，紅薯薯片產(chǎn)量總的呈緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì)， 2008年總產(chǎn)量比2001年增長(zhǎng)1.19倍，年均增長(zhǎng)速度為11.87%。之所以出現(xiàn)這種情況，除了調(diào)查統(tǒng)計(jì)的資料不完整外，最主要的原因是，約占 98%以上的紅薯都被用作飼料或被用于加工淀粉。如河北省盧龍縣，全縣4.2萬(wàn)ha耕地年栽培紅薯在2萬(wàn)ha以上，年產(chǎn)薯60多萬(wàn)噸。這個(gè)縣擁有紅薯加工機(jī)械6.5萬(wàn)臺(tái)套，上千個(gè)大、中、小型加工廠，進(jìn)入秋季，在20天內(nèi)可把占總產(chǎn)量98%以上的鮮薯加工成淀粉，全縣淀粉產(chǎn)量達(dá)12.5萬(wàn)噸，僅以淀粉為原料加工的粉條產(chǎn)量就達(dá) 9.5萬(wàn)噸。所產(chǎn)的粉條、粉絲、冷面、乳酸、精白淀粉等，銷往日本、韓國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)。被國(guó)家特色產(chǎn)業(yè)評(píng)定委員會(huì)命名為“中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)”。紅薯生產(chǎn)的重點(diǎn)省份，如山東、河北、河南、安徽、四川、湖南、陜西等，都是把紅薯加工成許多產(chǎn)品或出口，或內(nèi)銷。因此，把紅薯精制薯片產(chǎn)量作為最終產(chǎn)品量統(tǒng)計(jì)的， 也就極少了。據(jù)有關(guān)權(quán)威專家分析，我國(guó)紅薯精制薯片年缺口在100萬(wàn)噸以上，認(rèn)為是發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)的大好時(shí)機(jī)。2.1.2國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品的歷史需求分析，年均增長(zhǎng)速度為 9.11%。經(jīng)適度修正后，按年均增長(zhǎng)法對(duì)2009-2016年的國(guó)內(nèi)需求量進(jìn)行預(yù)測(cè)，年均增長(zhǎng)速度依次分別為19.8%。預(yù)測(cè)結(jié)果見表2-2。表2-2項(xiàng)目產(chǎn)品國(guó)內(nèi)需求預(yù)測(cè)表表2-2項(xiàng)目產(chǎn)品國(guó)內(nèi)需求預(yù)測(cè)表單位：萬(wàn)噸年份產(chǎn)品名稱20020120120122013201420152016901紅薯精制薯片92.394.998.8102.7107.9109.2111.8114.42.1.3國(guó)際市場(chǎng)供需的歷史與現(xiàn)狀近幾年來(lái)，美、日等國(guó)開展對(duì)紅薯產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的研究，證明紅薯在具有防癌、降壓、補(bǔ)鈣保健作用的28種蔬菜中居首位，因而世界上特別是發(fā)達(dá)國(guó)家抓起了一股食品紅薯熱，未來(lái)紅薯精制薯片的需求較為強(qiáng)勁。多年來(lái)，美國(guó)對(duì)紅薯作為輔食用途極為重視，主要作為食用直接消費(fèi)，偏愛紅心干面的品種。日本非常重視紅薯的開發(fā)利用，拔巨款在鹿兒島進(jìn)行研究試驗(yàn)，認(rèn)為紅薯的價(jià)值最終會(huì)顯示出來(lái)，并預(yù)言紅薯生產(chǎn)國(guó)和石油生產(chǎn)國(guó)一樣，影響世界經(jīng)濟(jì)的日子已經(jīng)為期不遠(yuǎn)。其主要消費(fèi)形式為加工方便食品和鮮食用，他們喜歡黃心干面的品種。韓國(guó)則強(qiáng)調(diào)開發(fā)保健食品，探索紅薯對(duì)人類健康的特殊功能。此外，德國(guó)、法國(guó)及東南亞一些國(guó)家和港臺(tái)地區(qū)，鮮薯與紅薯食品非常暢銷，成了人們餐具桌上的“新寵”。紅薯、馬鈴薯淀粉是很重要的薯類深加工產(chǎn)品，其主要生產(chǎn)國(guó)家為美國(guó)、荷蘭、德國(guó)等，年產(chǎn)量達(dá)數(shù)十萬(wàn)噸，主要是作為原輔材料加工制作薯類方便食品。通過(guò)對(duì)以上國(guó)際市場(chǎng)供需現(xiàn)狀的把握，分析并預(yù)測(cè)本項(xiàng)目生產(chǎn)期內(nèi)的發(fā)展趨勢(shì)是：第一，對(duì)特殊色紅薯及其精制薯片和系列產(chǎn)品的開發(fā)，無(wú)論國(guó)內(nèi)或國(guó)外，都還處于起步階段。要把紅薯資源的開發(fā)做成一個(gè)較大的產(chǎn)業(yè)，并在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有較為重要的地位，還需要較長(zhǎng)的時(shí)間。第二，美、日、韓、德、法等國(guó)和東南亞一些國(guó)家及港臺(tái)地區(qū)，對(duì)紅薯資源的消費(fèi)偏好一般都反映在鮮薯和以紅薯為原料加工的系列產(chǎn)品上。換句話說(shuō)，主要生產(chǎn)國(guó)的紅薯精制薯片，向我國(guó)出口這種產(chǎn)品的可能小，即使能擠進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，其貿(mào)易量也是很有限的，不會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)紅薯加工業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)造成大的沖擊。第三，我國(guó)是紅薯生產(chǎn)大國(guó)，年總產(chǎn)量占世界紅薯總產(chǎn)量的 80%以上，開發(fā)紅薯及紅薯精制薯片和系列產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)顯著， 加上勞動(dòng)成本較低，先進(jìn)設(shè)備的制造和先進(jìn)工藝技術(shù)的成熟與逐漸創(chuàng)新，在國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。第四，在國(guó)際貿(mào)易方面，我國(guó)紅薯生產(chǎn)和紅薯系列產(chǎn)品出口的主要省區(qū)有山東、河北、河南、廣東、廣西、湖南等，但出口的系列產(chǎn)品中，紅薯精制薯片的出口量極少。第五，精制薯片的出口貿(mào)易，目前僅限于江西省，出口對(duì)象為日本。年出口量 250-300噸。日本、韓國(guó)和港臺(tái)地區(qū)對(duì)這種產(chǎn)品的需求量在逐年增加，據(jù)估計(jì)將超過(guò) 20萬(wàn)噸。2.2產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析2.2.1目標(biāo)市場(chǎng)確定本項(xiàng)目的產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)按階段分別予以確定。紅薯精制薯片在國(guó)內(nèi)的需求量缺口較大，本項(xiàng)目產(chǎn)品近年將國(guó)內(nèi)市場(chǎng)重點(diǎn) ，特別是沿海和中部地區(qū)的省份。2015年以后在具備出口條件的情況下進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)，重點(diǎn)是日本、韓國(guó)、美國(guó)和東南亞的一些國(guó)家及港臺(tái)地區(qū)。2.2.2市場(chǎng)占有份額分析到目前為止，國(guó)內(nèi)的紅薯加工業(yè)還處于起步階段。 現(xiàn)有加工企業(yè)的設(shè)備落后，規(guī)模也很小，缺少供工業(yè)用薯的原料品種資源。部分加工紅薯產(chǎn)品的企業(yè)，缺乏紅薯生產(chǎn)基地，因而紅薯精制薯片年生產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)少， 2008年全國(guó)的紅薯精制薯片的產(chǎn)量為88萬(wàn)噸。而市場(chǎng)需求量的缺口在114萬(wàn)噸以上。選擇本項(xiàng)目立項(xiàng)并實(shí)施，達(dá)到100%的生產(chǎn)能力時(shí)，可提供800噸的供應(yīng)量。據(jù)此分析，本項(xiàng)目產(chǎn)品在相同產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有份額2015年以后將達(dá)到10%以上2.3價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)本項(xiàng)目擬生產(chǎn)的4種產(chǎn)品，其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)見表 2-3表2-3 項(xiàng)目產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售價(jià)格現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) 單位：元/噸序號(hào)產(chǎn)品名稱近3年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售價(jià)格預(yù)測(cè)價(jià)最高價(jià)較穩(wěn)定價(jià)最低價(jià)1紅薯精制薯片80007500700072002.4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析本項(xiàng)目產(chǎn)品具有如下競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)：1、 規(guī)模效益顯著。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)本項(xiàng)目產(chǎn)品的企業(yè)大多設(shè)備陳舊，工藝技術(shù)含量低，生產(chǎn)規(guī)模小，管理也落后。從總體上看，規(guī)模化生產(chǎn)仍處于起步階段。本項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模在全國(guó)處于領(lǐng)先地位，具有很強(qiáng)的規(guī)模效益，因而價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。2、 技術(shù)水平先進(jìn)。本項(xiàng)目是目前貴州省設(shè)計(jì)產(chǎn)能最大、技術(shù)含量最高的精制薯片生產(chǎn)線。本項(xiàng)目將在全國(guó)范圍內(nèi)引進(jìn)食品研究和加工方面的高級(jí)智力資源， 采用的設(shè)備更先進(jìn)，技術(shù)更為成熟、可靠。因此，產(chǎn)品在質(zhì)量上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更強(qiáng)。3、 本項(xiàng)目充分利用了銅仁市地處佛教名山梵凈山周邊區(qū)域，自然資源豐富，經(jīng)濟(jì)地理區(qū)位條件好，且重工業(yè)企業(yè)少，環(huán)境污染輕微的優(yōu)勢(shì)，立足生產(chǎn)綠色食品和有機(jī)食品，順應(yīng)了人們消費(fèi)需求多樣化的新趨勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)突出。2.5市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)今年以來(lái)，金農(nóng)公司即與國(guó)內(nèi)十多家客戶商談了供貨事宜，可以包銷本項(xiàng)目產(chǎn)品。國(guó)外一些知名企業(yè)也要求金農(nóng)公司提供樣品。因此，本項(xiàng)目不會(huì)有大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。但還需加強(qiáng)市場(chǎng)細(xì)分，選好目標(biāo)市場(chǎng)。第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案3.1建設(shè)規(guī)模1、 加工紅薯原料規(guī)模為4000噸/年2、 加工紅薯精制薯片1000噸/年。3.2主要建設(shè)內(nèi)容1、 土建工程）生產(chǎn)車間1280m2；2） 烘房380m2；3） 庫(kù)房480m2；4） 鍋爐房48m2；5） 管理及輔助用房680 m2；6） 浸泡池60m3;2、 公用工程1）環(huán)境保護(hù)工程1套；）供電工程1套；3）供水工程1套;3、總圖（道路、圍墻、綠化）1套3.3產(chǎn)品方案本項(xiàng)目產(chǎn)品方案如表3—1所示表3-1 項(xiàng)目產(chǎn)品方案 單位：噸、元/噸序號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)量銷售價(jià)格備注1紅薯精制薯片10007200100g/袋第四章場(chǎng)址選擇4.1地點(diǎn)與地理位置本項(xiàng)目的場(chǎng)址地點(diǎn)擬選在銅仁市謝橋片區(qū)。謝橋片區(qū)位于銅仁主城區(qū)南郊，既是銅仁地、市共同規(guī)劃建設(shè)的、以發(fā)展環(huán)保一類工業(yè)為主的綠色工業(yè)區(qū)，又是城市擴(kuò)容的主要區(qū)域。4.2場(chǎng)址土地權(quán)屬類別及占地面積本項(xiàng)目擬選場(chǎng)址區(qū)域的土地原屬集體所有，經(jīng)市政府規(guī)劃為工業(yè)區(qū)后統(tǒng)一征用，并以招拍掛的方式出讓給引進(jìn)落戶該區(qū)內(nèi)的企業(yè)。 該區(qū)域土地現(xiàn)為工業(yè)用地性質(zhì)，金農(nóng)公司擬通過(guò)征用形式取得10466m2土地的使用權(quán)。4.3場(chǎng)址建設(shè)條件4.3.1地勢(shì)、地貌、地震情況場(chǎng)址地勢(shì)平緩，海拔在270-280m之間。地貌為巖溶河谷壩子。無(wú)地震發(fā)生的歷史記載432工程地質(zhì)與水文地質(zhì)場(chǎng)址所在區(qū)域?yàn)橹?、上寒武系地層。上覆第四系沖積、坡積、殘坡積層 0-10m,第四系人工堆積厚3-5m（僅零星分布于河岸邊和公路旁）。其地層巖性，由下至上依次為中、上寒武系白云巖、白云質(zhì)灰?guī)r和第四系沖積、坡積、殘坡積物及第四系人工堆積物。場(chǎng)址內(nèi)無(wú)斷層。工程建設(shè)范圍內(nèi)無(wú)重大地質(zhì)災(zāi)害記載。工程條件較好。場(chǎng)址所在地的地下水運(yùn)動(dòng)屬碳酸巖巖溶裂隙水含水層。由于碳酸鹽巖地層中巖溶較為發(fā)育，降水沿巖溶裂隙大量滲入地下，形成地下潛流，受地質(zhì)環(huán)境、形成條件、分布情況等諸多因素的影響，其水位變動(dòng)穩(wěn)定，水的理化性質(zhì)符合淀粉生產(chǎn)對(duì)水質(zhì)的要求。水文地質(zhì)條件良好。433氣候條件銅仁市屬中熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候。包括謝橋片區(qū)場(chǎng)址在內(nèi)的銅仁城區(qū)，氣候溫暖，年均溫17.2C,最冷月1月均溫5.2C,最熱月7月均溫27.9C。降水充沛，年雨量超過(guò)1290mm。年日照時(shí)數(shù)1171.4h。常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng)，最大風(fēng)力5級(jí)。4.3.4城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會(huì)環(huán)境條件銅仁市是銅仁地區(qū)行署所在地，全區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。謝橋片區(qū)屬《銅仁市城市規(guī)劃修編》中的城市擴(kuò)容范圍和主要發(fā)展方向。 地、市共同規(guī)劃建設(shè)的謝橋工業(yè)區(qū)，用地面積2.126km2,是以發(fā)展環(huán)保一類工業(yè)為主，經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)性大，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，科技含量高，環(huán)境優(yōu)美的綠色工業(yè)區(qū)，距主城區(qū) 4km，距銅仁大興機(jī)場(chǎng)25km，距渝懷鐵路客運(yùn)站5km、貨運(yùn)站10km。區(qū)內(nèi)通訊、通電、通水、道路及污水處理等工程已基本完成。教育、醫(yī)療、文體、生活等條件亦較好?，F(xiàn)已有十余家引進(jìn)的企業(yè)落戶區(qū)內(nèi)，從事紅薯淀粉等產(chǎn)品加工的企業(yè)僅有金農(nóng)公司一家。435交通運(yùn)輸條件鐵路運(yùn)輸：渝懷鐵路通過(guò)市境，場(chǎng)址距貨運(yùn)站近，十分方便。完全能滿足項(xiàng)目對(duì)火車運(yùn)輸?shù)囊?。公路運(yùn)輸：銅玉高等級(jí)公路銅仁段的梵凈山大道縱貫謝橋片區(qū)， 直連主城區(qū)，公路運(yùn)輸條件好，完全能滿足項(xiàng)目對(duì)公路運(yùn)輸?shù)囊?。航空運(yùn)輸：銅仁4C級(jí)支線機(jī)場(chǎng)已通航。其運(yùn)力能滿足本項(xiàng)目的特殊運(yùn)輸要求。436公用設(shè)施社會(huì)依托條件銅仁城區(qū)供水、供電、通訊等主干管線已通達(dá)梵凈山大道兩側(cè)，城市生活污水處理廠正在建設(shè)中，城市生活垃圾衛(wèi)生填埋場(chǎng)已投入運(yùn)行。本項(xiàng)目的公用設(shè)施依托條件較好，完全能滿足項(xiàng)目運(yùn)行的需要。437防洪設(shè)施條件錦江的一級(jí)支流謝橋河縱貫謝橋工業(yè)區(qū)，本項(xiàng)目擬選場(chǎng)址距謝橋河近，目前此條河流無(wú)任何防洪設(shè)施，防洪條件差。項(xiàng)目建設(shè)需增加防洪設(shè)施的建設(shè)投資。438環(huán)境保護(hù)條件擬選場(chǎng)址的謝橋工業(yè)區(qū)，以往的環(huán)境條件好，從引進(jìn)和擬引進(jìn)落戶的企業(yè)看， 尚無(wú)污染較大的企業(yè)。謝橋片區(qū)的空氣環(huán)境質(zhì)量良好，符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3095-1996)對(duì)二類地區(qū)的要求。該片區(qū)的水體屬銅仁市環(huán)境規(guī)劃的二類水體。4.3.9征地拆遷條件場(chǎng)址所在地的征地拆遷由市政府統(tǒng)一實(shí)施，金農(nóng)公司只須按其每 666.7m2應(yīng)交納的征地費(fèi)交足后即可進(jìn)場(chǎng)施工。因建設(shè)場(chǎng)址為荒山和少量耕地，無(wú)任何建筑物，故不存在拆遷安置問(wèn)題4.3.10施工條件擬選場(chǎng)址附近很少建筑物，如施工對(duì)周圍環(huán)境不會(huì)造成大的影響。場(chǎng)址范圍內(nèi)地勢(shì)平緩，距離規(guī)定的建筑施工廢棄物堆放場(chǎng)地近，交通十分方便，施工條件好。第五章技術(shù)設(shè)備工程方案5.1技術(shù)方案5.1.1工藝流程圖5-1紅薯精制薯片生產(chǎn)工藝流程圖5.1.2工藝說(shuō)明1、原料選擇。選擇直徑50mm左右，單體重200-250g，外表光滑，無(wú)腐爛，無(wú)疤痕，適合機(jī)械操作的鮮紅薯作為加工精制薯片的原料。2、 清洗修整。將紅薯放入水池浸泡15分鐘，然后取出清洗干凈紅薯上的泥土和污物，用刀削去清洗后的所有根須、薯皮、病眼蟲斑、腐爛處等，再用清水沖洗干凈。3、 切片蒸煮。將清潔的紅薯切成條狀，然后放入不銹鋼蒸煮鍋內(nèi)高溫煮熟。4、 烘烤干燥。將煮熟的紅薯片均勻地?cái)偡旁诓讳P鋼烘篩上，然后將烘篩放在不銹鋼烘架上，置于烘房進(jìn)行烘烤，溫度控制在 60-70°C,干燥3小時(shí)將薯片取出放入密封容器中，使薯片大小水分均勻、平衡。5-6天再將薯片取出放入烘房進(jìn)行復(fù)烘，溫度控制在60-65°C,當(dāng)薯片的含水量小于14%時(shí)即可5、包裝銷售。國(guó)內(nèi)銷售采用聚乙烯彩印小包裝；出口銷售采用外貿(mào)包裝。內(nèi)用45x102mm單獨(dú)8絲塑料袋扎口，外套用45x45x80mm單層牛皮紙袋膠帶封口5.2主要設(shè)備選型本項(xiàng)目主要設(shè)備選型如表5-2所示表5-2 主要設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱計(jì)量單位數(shù)量備注1鍋爐臺(tái)12不銹鋼架個(gè)3003不銹鋼篩網(wǎng)個(gè)12004不銹鋼蒸煮鍋口85削皮刀把3006切片刀把3007包裝機(jī)臺(tái)45.3設(shè)備采購(gòu)本項(xiàng)目所有設(shè)備均采用國(guó)產(chǎn)設(shè)備5.4土建工程方案5.4.1建筑設(shè)計(jì)原則1、 貫徹經(jīng)濟(jì)適用的原則，并在條件可能時(shí)盡量注意美觀大方，各界區(qū)的建筑物風(fēng)格力求統(tǒng)一協(xié)調(diào)。2、 各建（構(gòu)）筑物的布置應(yīng)滿足生產(chǎn)操作、安裝檢修要求，并符合結(jié)構(gòu)變形和結(jié)構(gòu)抗震的原則。3、 在生產(chǎn)流程、防火、防爆及衛(wèi)生要求許可時(shí)，生產(chǎn)及輔助建（構(gòu)）筑物應(yīng)合并布置。4、 根據(jù)生產(chǎn)裝置介質(zhì)和操作的易燃、易爆、高壓、等特點(diǎn)，應(yīng)對(duì)建（構(gòu)）筑物采取必要的防護(hù)措施。5、 建筑設(shè)計(jì)所采用的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿足生產(chǎn)及生活的要求并盡量與當(dāng)?shù)亟ㄖ?biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)。6根據(jù)需要和可能，合理采用新技術(shù)及新材料。7、 建（構(gòu)）筑物設(shè)計(jì)均應(yīng)符合現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。8、 各界區(qū)管理、控制及輔助設(shè)施，在功能允許的情況下宜采用聯(lián)合布置原則，以加強(qiáng)各部分聯(lián)系，節(jié)約用地，并有利于形成較完整的建筑體系和較豐富的空間環(huán)境。5.4.2結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原則和方案選擇根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品工藝特點(diǎn)以及工程地質(zhì)、氣象資料、地震裂度、材料供應(yīng)、施工技術(shù)條件等進(jìn)行綜合全面考慮，選擇技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、符合抗震要求的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案。本項(xiàng)目的精制薯片加工車間、倉(cāng)庫(kù)設(shè)施、鍋爐房采用、管理用房均采用磚混結(jié)構(gòu)。5.4.3建（構(gòu)）筑物基礎(chǔ)方案本工程位于銅仁市謝橋工業(yè)區(qū)，地質(zhì)結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定，基礎(chǔ)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮建（構(gòu)）筑物上部結(jié)構(gòu)與基礎(chǔ)的共同作用，選用合適的基礎(chǔ)方案。一般建（構(gòu)）物可采用獨(dú)立基礎(chǔ)。對(duì)地基要求較高的建（構(gòu)）物采用聯(lián)合基礎(chǔ)。根據(jù)項(xiàng)目主要建（構(gòu)）筑物情況，結(jié)合廠址的地質(zhì)條件，確定精制薯片加工車間、倉(cāng)庫(kù)、鍋爐房、管理用房均采用條形基礎(chǔ)。544土建設(shè)計(jì)中采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范1、 《民用建筑設(shè)計(jì)通則》（JGJ47-87）2、 《房屋建筑制圖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（GBJ-1986）3、 《建筑制圖標(biāo)準(zhǔn)》（GBJ104-1987）4、 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ10-1989）5、 《建筑防火規(guī)范》（GBJ16-187）&《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》7、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)條例》5.4.5主要建（構(gòu)）物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積1、精制薯片加工車間。共2棟，單層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積1280m2，平面建筑尺寸為64mxiOm，層高2.8m。條形基礎(chǔ)梁，240mm厚磚墻。預(yù)制板結(jié)合鋼筋混凝土屋面，有組織排水。預(yù)制板樓面，鋁合金窗，木板門（財(cái)務(wù)室為鋼質(zhì)防盜門） ，普通瓷磚地面。墻體內(nèi)面為白色瓷粉粉飾，外部為乳白色瓷磚貼面。2、 管理營(yíng)業(yè)用房五層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積680m2,平面建筑尺寸為12.5mxiOm，層高2.8m。條形基礎(chǔ)梁，240mm厚磚墻。預(yù)制板結(jié)合鋼筋混凝土屋面，有組織排水。預(yù)制板樓面，鋁合金窗，木板門（財(cái)務(wù)室為鋼質(zhì)防盜門），普通瓷磚地面。墻體內(nèi)面為白色瓷粉粉飾，外部為乳白色瓷磚貼面。3、 倉(cāng)庫(kù)單層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積480m2，平面建筑尺寸為48mX10m，層高2.8m。條形基礎(chǔ)梁，240mm厚磚墻。預(yù)制板結(jié)合鋼筋混凝土屋面，有組織排水。預(yù)制板樓面，鋁合金窗，木板門（財(cái)務(wù)室為鋼質(zhì)防盜門），普通瓷磚地面。墻體內(nèi)面為白色瓷粉粉飾，外部為乳白色瓷磚貼面。4、 鍋爐房半敞開式鋼架彩鋼復(fù)合板結(jié)構(gòu)，建筑面積48m2，長(zhǎng)8m，跨6m，高7m。鋼筋柱下獨(dú)立基礎(chǔ)，水泥地面。彩鋼復(fù)合板屋面，有組織排水。5、 公廁單層磚混結(jié)構(gòu)，半敞開式，建筑面積40m2，平面建筑尺寸為8mX5m，層高3m。條形基礎(chǔ)梁，240mm磚墻?，F(xiàn)澆鋼筋混凝土屋面。內(nèi)墻下部貼1.5m的瓷磚,上部為白色瓷粉粉飾，外墻均用白色瓷磚貼面。第六章主要原材料、燃料供應(yīng)6.1主要原材料、燃料供應(yīng)6.1.1主要原輔材料和燃料品種、規(guī)格及年需要量本項(xiàng)目主要外購(gòu)原輔材料的品種、規(guī)格及需要量如表 6-1所示表6-1 主要外購(gòu)原材料及燃料表序號(hào)原材料及燃料名稱規(guī)格計(jì)量單位年需要量1鮮紅薯噸40002煤噸360原材料最終規(guī)格以合同為準(zhǔn)6.1.2原輔材料、燃料來(lái)源與運(yùn)輸方式銅仁地區(qū)是貴州省主要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，廣大農(nóng)民群眾有種植紅薯的傳統(tǒng)習(xí)慣，紅薯資源非常豐富，可為項(xiàng)目生產(chǎn)提供大量的鮮紅薯原料。此外，貴州省金農(nóng)公司在銅仁市及其周邊縣建有自己的紅薯生產(chǎn)基地，可為項(xiàng)目提供穩(wěn)定的紅薯資源。貴州是全國(guó)產(chǎn)煤大省，煤炭資源儲(chǔ)量豐富，而且產(chǎn)量呈逐年上升的趁勢(shì)。銅仁地區(qū)的沿河、思南等縣產(chǎn)煤量較大，而且運(yùn)距較短，從全區(qū)目前的煤炭產(chǎn)量和消耗情況看，該區(qū)的煤炭資源儲(chǔ)量和生產(chǎn)能力完全可滿足本項(xiàng)目的燃煤需要。綜上，本項(xiàng)目紅薯原料供應(yīng)地為銅仁地區(qū)，采取基地和社會(huì)供應(yīng)相結(jié)合的方式，汽車運(yùn)輸，以社會(huì)運(yùn)力為主。煤炭來(lái)源以銅仁地區(qū)為主，汽車運(yùn)輸，以社會(huì)運(yùn)力為主。6.2主要原材料、燃料價(jià)格621紅薯價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)1、紅薯價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)1） 銅仁地區(qū)紅薯價(jià)格現(xiàn)狀調(diào)查紅薯是銅仁地區(qū)的大宗農(nóng)產(chǎn)品，各縣均有產(chǎn)出，目前主要用于發(fā)展畜牧業(yè)。隨著國(guó)家糧食價(jià)格放開，銅仁地區(qū)的紅薯價(jià)格在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下，伴隨稻谷、玉米等與肉品、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品形成互為因果的價(jià)格體系。多年來(lái)，因銅仁地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后，紅薯資源的利用方式非常有限，僅限于用作飼料糧，價(jià)格變化缺少?gòu)椥?。?jù)調(diào)查，銅仁地區(qū)2005年以來(lái)的紅薯價(jià)格基本穩(wěn)定在0.16-0.18元/kg，六年價(jià)格增幅為10%左右。2） 銅仁地區(qū)紅薯價(jià)格預(yù)測(cè)影響紅薯價(jià)格的因素主要是播種面積和畜牧養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工的發(fā)展變化情況。從播種面積看，由于紅薯是銅仁地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，故種植面積一直較為穩(wěn)定。在銅仁地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃中，紅薯種植被列為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。今后，隨著銅仁地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，全區(qū)紅薯播面將會(huì)較大幅度地增長(zhǎng)，因此播種面積對(duì)紅薯價(jià)格不存在負(fù)面影響；從畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，貴州省正在大力實(shí)施生態(tài)畜牧業(yè)，而且銅仁、松桃、萬(wàn)山等縣（市）已列為銅仁地區(qū)優(yōu)質(zhì)商品豬基地縣，將在一定程度上增加紅薯資源的需求，從而刺激紅薯價(jià)格上揚(yáng)；在農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方面，銅仁地區(qū)的基礎(chǔ)較弱，目前僅有貴州省金農(nóng)公司和銅仁市華力農(nóng)化工程有限公司從事紅薯資源開發(fā)，估計(jì)未來(lái)5-10年內(nèi)新增大中型紅薯開發(fā)企業(yè)的可能性較小，所以企業(yè)之間為爭(zhēng)奪紅薯資源而引發(fā)價(jià)格攀升的機(jī)率不大?；谝陨戏治觯A(yù)測(cè)銅仁地區(qū)未來(lái)紅薯價(jià)格將形成穩(wěn)中略升的局面，但波動(dòng)不大。622可行性研究報(bào)告采用價(jià)格的確定1、 原材料價(jià)格的確定。我國(guó)紅薯資源豐富，各地的價(jià)格不盡相同。本項(xiàng)目紅薯來(lái)源地為銅仁市及周邊縣，故在確定價(jià)格時(shí)以銅仁地區(qū)各縣（市）的紅薯現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)預(yù)計(jì)。考慮到價(jià)格波動(dòng)因素，按照經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)穩(wěn)妥性原則，可行性研究報(bào)告采用的紅薯原料價(jià)格為500元/噸。2、 燃料價(jià)格的確定本項(xiàng)目所需的燃料是煤炭，其價(jià)格是以貴州省內(nèi)現(xiàn)行的煤炭?jī)r(jià)格為依據(jù)進(jìn)行預(yù)計(jì)。本報(bào)告中煤炭?jī)r(jià)格確定為400元/噸。第七章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程7.1總圖布置本項(xiàng)目總平面布置是根據(jù)建設(shè)廠址的地形、地勢(shì)和主要建（構(gòu)）筑物的建筑面積與功能要求，以及未來(lái)發(fā)展需要進(jìn)行總體設(shè)計(jì)。7.1.1總圖布置原則1、 整個(gè)廠區(qū)總圖按模塊布置。布置力求流程順暢，布局緊湊，工藝管線短捷，節(jié)省投資費(fèi)用，滿足物料的儲(chǔ)存、裝卸、運(yùn)輸和物料轉(zhuǎn)移的需要，符合防火、安全和環(huán)保要求。2、 將生產(chǎn)特點(diǎn)相同，在生產(chǎn)過(guò)程中原料互供關(guān)系密切的生產(chǎn)裝置組成聯(lián)合裝置。3、 輔助和公用設(shè)施采取分散和集中相結(jié)合的原則。4、 公用設(shè)施盡量靠近負(fù)荷中心，以縮短公用設(shè)施管線，降低能耗。5、 布置應(yīng)節(jié)約用地，充分考慮今后發(fā)展的可能性。7.1.2工廠組成及占地工廠組成及占地如表7-1所示。表7-1 工廠組成及占地面積簡(jiǎn)表序號(hào)名稱占地面積（m2）備注1薯片加工車間12802管理營(yíng)業(yè)用房1203倉(cāng)庫(kù)4804鍋爐房485公廁406其他用地30007預(yù)留地54987.1.3布置方案描述廠內(nèi)按功能不同分為工藝裝置區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、行政辦公區(qū)四大功能區(qū)。根據(jù)總圖布置原則，結(jié)合廠址地形條件，經(jīng)多個(gè)方案比選，確定以下方案為最佳。1） 工藝裝置區(qū)。布置在廠區(qū)的南面，按裝置工序依次排列。2） 輔助生產(chǎn)區(qū)。包括污水處理站、垃圾中轉(zhuǎn)站、綜合維修站，布置在廠區(qū)東面。3） 倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)。包括原料庫(kù)和成品庫(kù)，布置在廠區(qū)西側(cè)，并留有回車場(chǎng)地。4） 辦公行政區(qū)。布置在廠區(qū)的北面，也是廠區(qū)大門入口一側(cè)。7.1.4廠區(qū)道路及綠化1、道路：廠區(qū)設(shè)直道與環(huán)道相結(jié)合的道路系統(tǒng)，主道寬 8m，次道寬5m。2、 綠化：根據(jù)廠區(qū)布局情況，在道路兩側(cè)，較大的空地四周、辦公及宿舍區(qū)、廠區(qū)邊角地帶種植花草樹苗、建植草坪，以改善廠區(qū)環(huán)境，使之成為集工作、生活、娛樂于一體的人性化文明小區(qū)。7.2工廠運(yùn)輸7.2.1運(yùn)輸工具。廠內(nèi)運(yùn)輸采用手推車及叉車運(yùn)輸；廠外采用汽車運(yùn)輸，以社會(huì)運(yùn)力為主。7.2.2運(yùn)輸量項(xiàng)目主要物資運(yùn)輸量如表7-2所示。表7-2 項(xiàng)目主要物資運(yùn)輸量預(yù)測(cè)表序號(hào)貨物名稱運(yùn)入量（噸/年）運(yùn)出量（噸/年）備注1紅薯40002包裝物4848序號(hào)貨物名稱運(yùn)入量（噸/年）運(yùn)出量（噸/年）備注3精制薯片10004煤3605煤渣、廢渣1246合計(jì)440811727總計(jì)5580從表中可知：項(xiàng)目運(yùn)輸量5580噸/年，其中：運(yùn)入量4408噸/年，運(yùn)出量1172噸/年。7.3公用輔助工程7.3.1給排水工程1、給水工程1） 水源銅仁市供水總公司的供水管網(wǎng)已敷設(shè)到謝橋工業(yè)區(qū)，本項(xiàng)目紅薯原料的水力輸送水從謝橋河或地下提取，其它用水由銅仁市供水總公司承諾解決。2） 水質(zhì)生活給水要求達(dá)到中國(guó)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-1985）的要求；其它用水要求達(dá)到工業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。3） 給水方案給水方案設(shè)計(jì)分為生活用水系統(tǒng)、生產(chǎn)用水系統(tǒng)、消防用水系統(tǒng)。

4）用水負(fù)荷本項(xiàng)目用水負(fù)荷如表7-3所示表7-3 項(xiàng)目用水負(fù)荷表序號(hào)用水因素用水定額日用水量備注1生產(chǎn)用水8噸/h64噸/d每天按8h計(jì)2生活用水0.03（m3/人d）3噸/d按全廠人員綜合考慮3消防用水最大30L/S日總用水量為67噸，其中生產(chǎn)用水量為64噸，生活用水量為3噸5）管道材料和敷設(shè)方法給水管管徑DN>100mm時(shí)，采用給水鑄鐵管，承插連接；管徑DNv100mm時(shí)，采用鍍鋅鐵管，絲接或法蘭連接。室外給水鑄鐵管埋地敷設(shè)，涮除銹底漆并涂熱瀝青防銹蝕；室內(nèi)給水管沿墻或設(shè)備明設(shè)。2、排水工程排水量采用分流制，生產(chǎn)及生活水經(jīng)截污管（溝）收集至廠區(qū)污水處理站，通過(guò)污水站處理至三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后排入銅仁市城市污水管網(wǎng)，再經(jīng)城市污水處理系統(tǒng)處理達(dá)標(biāo)后排放。廠區(qū)雨水采用溝排方式。生產(chǎn)及生活污水排放量如表 7-4所示。表7-4 生產(chǎn)、生活污水排放量表序號(hào)廢水來(lái)源排放定額年排放量備注1生產(chǎn)廢水6m3/h14400m3/年按300天日單班生產(chǎn)2生活用水2m3/d600m3/年3合計(jì)15000m3/年7.3.2供電工程1、 負(fù)荷等級(jí)本項(xiàng)目用電負(fù)荷等級(jí)為二級(jí)負(fù)荷。2、 用電負(fù)荷：本項(xiàng)目生產(chǎn)裝置裝機(jī)總?cè)萘?20KW、照明30KW用電負(fù)荷及電耗如表7-5所示。表7-5 用電負(fù)荷及電耗表序號(hào)名 稱裝機(jī)容量（KW）電耗（KWH）備注1生產(chǎn)裝置1202880003照明3072000合計(jì)1503600003、 供電電源由廠區(qū)變電室接至車間配電室，接線距離約60m。4、 供輸電方式及設(shè)備設(shè)施供電電源為三相四線制380伏。設(shè)備容量小于10千瓦的，采用全壓直接啟動(dòng)，設(shè)備電機(jī)容量大于10千瓦的，采用降壓?jiǎn)?dòng)裝置；配線全部采用 BV型銅芯導(dǎo)線，電纜穿鍍鋅管埋地暗設(shè)，埋深0.5m;電氣裝置的外殼均采用接零保護(hù)，各設(shè)備電機(jī)均安裝接地線；照明燈具分別采用白熾燈和日光燈，潮濕場(chǎng)所采用防潮燈，浴室和淋浴間采用防水型燈具，設(shè)備間采用防爆燈具，辦公室和生活用房照明采用日光燈。7.3.3通信設(shè)施銅仁地區(qū)電信局程控電話網(wǎng)已接入謝橋工業(yè)區(qū)內(nèi)，本項(xiàng)目通信設(shè)施從該工業(yè)區(qū)內(nèi)就近接入，線路暫按10門設(shè)置，通訊電纜地下敷設(shè)并預(yù)留插孔。734供熱1、供熱方案本項(xiàng)目用汽由廠內(nèi)鍋爐給汽系統(tǒng)供給，管道輸送，通過(guò)蒸氣管網(wǎng)平衡供氣表7-6 鍋爐系統(tǒng)配置表序號(hào)產(chǎn)汽設(shè)備規(guī)格單位數(shù)量產(chǎn)汽定額（噸/h）日產(chǎn)汽量（噸/d）1鍋爐3噸臺(tái)13242、熱負(fù)荷根據(jù)生產(chǎn)需要估算，本項(xiàng)目總熱負(fù)荷為2.8噸/h，主要為薯片烘房利用。735倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施根據(jù)需要，在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)置部分倉(cāng)庫(kù)，包括原料庫(kù)（按物料性質(zhì)又分為固態(tài)物料庫(kù)和液態(tài)物料庫(kù)）和成品庫(kù)（按物料性質(zhì)又分為固態(tài)物料庫(kù)和液態(tài)物料庫(kù)） 。庫(kù)房總面積480m2。7.3.6化驗(yàn)與檢驗(yàn)本項(xiàng)目設(shè)1個(gè)中心化驗(yàn)室和2個(gè)車間化驗(yàn)室。車間檢驗(yàn)室在相應(yīng)車間附設(shè)；中心化驗(yàn)室設(shè)在管理營(yíng)業(yè)大樓內(nèi)。中央化驗(yàn)室負(fù)責(zé)對(duì)各粗淀粉乳加工點(diǎn)送來(lái)的原料和所有產(chǎn)品進(jìn)行抽檢分析， 把好質(zhì)量關(guān)。車間檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)對(duì)互供中間產(chǎn)物和成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。7.3.7堆場(chǎng)與垃圾站本項(xiàng)目分設(shè)原料垃圾中轉(zhuǎn)站和固體垃圾中轉(zhuǎn)站。 原料垃圾中轉(zhuǎn)站的功能是在生產(chǎn)過(guò)程中上料。固體垃圾垃圾中轉(zhuǎn)站為半敞開式，其功能是將垃圾定期收集轉(zhuǎn)運(yùn)至銅仁市垃圾處理站第八章節(jié)能措施8.1節(jié)能措施8.1.1項(xiàng)目用能特點(diǎn)本項(xiàng)目用能涉及機(jī)械運(yùn)動(dòng)、升溫、冷卻、照明等過(guò)程。需要消耗煤炭、電力等資源。8.1.2節(jié)能原則1、 遵循國(guó)家頒布的《節(jié)約能源法》、《節(jié)約能源管理暫行條例》的基本原則。2、 認(rèn)真貫徹國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范，不米用落后、淘汰及耗能高的設(shè)備和技術(shù)工藝。3、 節(jié)能投資以社會(huì)效益和綜合效益綜合考慮，使項(xiàng)目綜合能耗符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。8.1.3節(jié)能措施1、 在生產(chǎn)裝置技術(shù)路線選擇時(shí)，盡可能運(yùn)用節(jié)能新技術(shù)、新工藝，將能耗低作為技術(shù)路線選擇的主要因素來(lái)考慮。2、 在總圖布置中，盡量縮短公用工程和輔助生產(chǎn)設(shè)施與負(fù)荷中心的距離；盡量縮短輸熱管道，減小管線長(zhǎng)度，以利降低能耗。3、 搞好設(shè)備、管道的保溫，降低熱損耗。4、 在生產(chǎn)裝置和輔助生產(chǎn)裝置的機(jī)電設(shè)備的選型上，嚴(yán)格把關(guān)，積極選用合理用能的高效設(shè)備，在價(jià)格合理的情況下盡量采用技術(shù)先進(jìn)、材料優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械強(qiáng)度高，使用壽命長(zhǎng)的節(jié)能型機(jī)電設(shè)備，以有效降低產(chǎn)品的能耗5、在生產(chǎn)裝置和輔助生產(chǎn)裝置中，合理地設(shè)置檢測(cè)儀表，定期進(jìn)行校驗(yàn)，加強(qiáng)計(jì)量管理，真實(shí)反映生產(chǎn)中的能耗，以便進(jìn)一步制訂和實(shí)施節(jié)能措施。6制訂節(jié)能制度，教育全體員工節(jié)約用能。8.2能耗指標(biāo)分析表8-1 產(chǎn)品主要裝置能耗表序號(hào)能源名稱計(jì)量單位產(chǎn)品年產(chǎn)量能源年消耗量單位產(chǎn)品實(shí)物消耗折標(biāo)煤能耗（噸/h）1薯片裝置噸10001.1蒸汽噸67202.560.20191.2新鮮水噸6000210.01151.3電kwh290000483.30.1912小計(jì)標(biāo)煤/噸0.4046第九章節(jié)水措施9.1節(jié)水措施9.1.1用水特點(diǎn)本項(xiàng)目用水分為原料輸送和初洗水、過(guò)程水、新鮮水、循環(huán)水。9.1.2節(jié)水措施1、設(shè)置冷卻水循環(huán)利用裝置，即冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，從而有效減少新鮮冷卻水用量。2、 對(duì)生活用水和清洗水采用節(jié)水閥門，并加強(qiáng)管理，采取切實(shí)有效措施避免跑冒滴漏現(xiàn)象。3、 建立完善節(jié)約用水制度，教育職工節(jié)約用水，增強(qiáng)職工節(jié)水意識(shí)。9.2水耗指標(biāo)分析本項(xiàng)目水耗指標(biāo)分析如表9-1所示表9-1 水耗指標(biāo)分析表序號(hào)水源名稱計(jì)量單位年消耗量單位產(chǎn)品水消耗量備注1薯片生產(chǎn)裝置噸60001.1過(guò)程水（來(lái)自地下水）噸21003.84清洗1.2新鮮水（來(lái)自供水廠）噸39006.28清潔洗滌第十章環(huán)境影響評(píng)價(jià)10.1廠址環(huán)境條件10.1.1大氣環(huán)境廠址所在地目前的空氣環(huán)境質(zhì)量較好，符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）對(duì)二類地區(qū)的要求。1、H2S日均濃度范圍：0.001-0.002mg/m3最大標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)：0.67mg/m32、SP日均濃度范圍：0.124-0.286mg/m 3最大標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)：0.86mg/m33、NH3日均濃度范圍：0.024-0.043mg/m 3最大標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)：0.96mg/m310.1.2水環(huán)境廠址所在地為銅仁市水資源富集區(qū)，地下水占水資源總量的 25%左右。地表水資源主要為謝橋河、龍洞河，謝橋河多年平均流量為 4.8m3/s,龍洞河多年平均流量為0.81m3/s。經(jīng)有關(guān)部門2005年2月多日多點(diǎn)監(jiān)測(cè)，廠區(qū)地表水屬《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2002)規(guī)定的川類水質(zhì)。10.1.3生態(tài)環(huán)境廠址西北兩面為耕地，東南兩面為灌叢草叢地，植被覆蓋率約 40%左右。10.4.4社會(huì)環(huán)境廠址北面約500m的區(qū)域是銅仁市謝橋辦事處行政機(jī)關(guān)所在地，有謝橋衛(wèi)生院、逸夫小學(xué)、謝橋中學(xué)、銅仁地區(qū)體育館等福利設(shè)施可為依托。10.4.5人文環(huán)境廠址屬銅仁市規(guī)劃的輕工業(yè)區(qū)，附近無(wú)名勝古跡和自然保護(hù)區(qū)。10.2項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響10.2.1項(xiàng)目建設(shè)對(duì)周圍環(huán)境的影響本項(xiàng)目工程建設(shè)過(guò)程中對(duì)周圍環(huán)境基本無(wú)影響。1022項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響本項(xiàng)目的污染物主要有廢水、廢氣、固體垃圾和噪聲，其中以廢水影響最大1、廢水及廢液本項(xiàng)目廢水及廢液主要是生產(chǎn)車間產(chǎn)生，每年約300噸。表10-1 廢水排放一覽表序號(hào)裝置名稱污染物名稱產(chǎn)牛量(m3/h)排放量(m3/h)組成及特性成分名稱數(shù)量(mg/m3)產(chǎn)牛量排放量1清洗裝置廢水88SS2811COD24053BOD12892、 廢氣、煙塵及粉塵本項(xiàng)目廢氣、煙塵主要是鍋爐房煤炭燃燒時(shí)排出的煙道氣，約 0.8kg/h。粉塵是薯片生產(chǎn)線的干燥和包裝工序產(chǎn)生，約 1.8kg/h。3、 固體垃圾主要是各裝置產(chǎn)生的廢棄物、煤渣和生活垃圾，每年約154噸。4、 噪聲各生產(chǎn)裝置運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生，約85-100分貝。10.3環(huán)境保護(hù)措施方案10.3.1執(zhí)行的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)1、 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)—級(jí)2、 《國(guó)家地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2002)3、 《室外排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GBJ14-87)4、《貴州省地面水域環(huán)境功能劃類規(guī)定》(黔府發(fā)[1994]22號(hào))5、 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3059-1996)6、 《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-1996)7、 《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-1990)10.3.2污染物的治理措施方案1、 廢氣、煙塵及粉塵鍋爐產(chǎn)生的廢氣和煙塵通過(guò)25m高排氣筒達(dá)標(biāo)排放。飼料車間的粉塵采用濕法處理。2、 固體垃圾及時(shí)收集至垃圾處理站，然后定期運(yùn)往銅仁市垃圾處理場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化處理。3、 噪聲購(gòu)買噪聲小的裝置設(shè)備；配置消音設(shè)備；配備耳塞、耳罩等防護(hù)用品。4、 廢水采用“厭氧(常溫U年SB)+生物接觸氧化+斜管沉淀+CIO2消毒”污水處理方案進(jìn)行處理。廢水處理工藝流程年、廢水處理工藝流程圖本項(xiàng)目廢水處理工藝流程圖如圖10-1所示。風(fēng)機(jī) 加藥裝置 消毒劑

廢水標(biāo)排放達(dá)■=>廢水標(biāo)排放達(dá)■=>TOC\o"1-5"\h\zI I I I I除+ ' : :T T渣污泥濃縮池 I A至污泥干化場(chǎng)圖10-1 廢水處理工藝流程圖B、流程概述廢水通過(guò)下水管匯集到污水處理站，在污水處理站中先進(jìn)入格柵池，格柵池內(nèi)設(shè)有人工格柵，攔截污水中大量的漂浮物及渣滓，格柵池出水進(jìn)入沉砂池，在沉砂池中靠自然沉淀大顆粒固體懸浮物后，污水自流進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池使污水水質(zhì)水量均和，同時(shí)通過(guò)機(jī)械攪動(dòng)，阻止懸浮物沉淀，再由污水提升泵將污水輸送到 UASB反應(yīng)器UASB中，在產(chǎn)酸菌和產(chǎn)甲烷的作用下，將大部分有機(jī)物分解為小分子物質(zhì)和甲烷，UASB反應(yīng)器出水進(jìn)入中間沉淀池，在中間沉淀池中，通過(guò)斜管沉淀 UASB反應(yīng)器帶出的懸浮污泥，上清液進(jìn)入生物接觸氧化池，在生物接觸氧化池中鼓風(fēng)供氧的條件下， 利用好氧微生物對(duì)復(fù)雜的有機(jī)物進(jìn)行分解，最后轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定無(wú)害的無(wú)機(jī)物如CO2、H2O、N0-3。除去大部分有機(jī)物的污水從接觸氧化池自流進(jìn)入二沉池，在投入絮凝劑的作用下進(jìn)一步除去污水中的懸浮物，使水質(zhì)得以凈化，二沉池出水進(jìn)入消毒池，在消毒池中經(jīng)次氯酸鈉消毒后，使出水中的余氯滿足排放要求后排放。UASB反應(yīng)器中的剩余污泥、中間沉淀池及二沉沉淀污泥定期排入污泥池， 在污泥中進(jìn)行濃縮后定期對(duì)污泥池進(jìn)行清掏，經(jīng)過(guò)無(wú)害化消毒處理后外運(yùn)。10.4環(huán)境影響評(píng)價(jià)本項(xiàng)目不論是大氣環(huán)境、水環(huán)境還是噪聲環(huán)境，項(xiàng)目投產(chǎn)后對(duì)擬建廠址區(qū)域都不會(huì)造成不良影響。從環(huán)保角度看，本項(xiàng)目是可行的。第十一章安全生產(chǎn)與勞動(dòng)保護(hù)11.1安全生產(chǎn)11.1.1采用標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范1、 《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)場(chǎng)所電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ85-83）；2、 《工業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB87-85）；3、 國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)防塵防毒工作的決定（GB84-97）。11.1.2工程概況本項(xiàng)目具體工程有薯類清洗、削薯、切片、烘烤和包裝加工車間、輔助及公用工程用房等。項(xiàng)目在場(chǎng)址選擇方面已做過(guò)較詳盡的調(diào)查與規(guī)劃， 同時(shí)對(duì)防暴雨、防洪水、防雷擊等自然災(zāi)害方面均有相應(yīng)的對(duì)應(yīng)工程設(shè)施，一般不會(huì)影響安全生產(chǎn)。11.1.3生產(chǎn)過(guò)程中存在的職業(yè)危害因素項(xiàng)目生產(chǎn)所需原料和生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)毒、無(wú)害。同時(shí)，生產(chǎn)流程安全可靠，能夠產(chǎn)生的主要危害因素有動(dòng)力設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的震動(dòng)和噪音。11.1.4主要防范措施1、 各建筑物主間按規(guī)范要求留有足夠的間距，道路要?jiǎng)澐智鍧嵉琅c污染道，避免交叉，同時(shí)要滿足消防與運(yùn)輸?shù)确矫娴囊蟆?、 室內(nèi)工藝設(shè)備及輔助設(shè)施在布置上均按規(guī)范要求留有安全通道和規(guī)定的操作間距。3、 電氣要求1） 電氣線路采用電纜敷設(shè)，需明線設(shè)置的要有穿線槽保護(hù)，設(shè)備要可靠接地，主要設(shè)備要有漏電保護(hù)裝置。2） 各生產(chǎn)車間在設(shè)計(jì)中采用消防、化學(xué)滅火器材，主要生產(chǎn)車間設(shè)置有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，以便于及時(shí)報(bào)警，迅速撲滅火災(zāi)。同時(shí)各生產(chǎn)車間按規(guī)范要求作防雷設(shè)計(jì)3） 各類機(jī)械設(shè)備的傳動(dòng)裝置均要安裝安全防護(hù)罩。4） 采用先進(jìn)、可靠、成熟的工藝路線和設(shè)備。11.2勞動(dòng)安全與衛(wèi)生防護(hù)11.2.1勞動(dòng)安全根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)特點(diǎn)和設(shè)備情況，重點(diǎn)采取以下措施：1、電氣線路采用電纜敷設(shè)，需明線設(shè)置的要有穿線槽保護(hù)，設(shè)備要可靠接地，主要設(shè)備要有漏電保護(hù)裝置。2、消防措施1） 在車間內(nèi)部按消防要求配置滅火器，小型推式消防車等消防工具。2） 消防設(shè)施遵守國(guó)家、省市現(xiàn)行的安全規(guī)定布置、配備，車間均按規(guī)范設(shè)置消火栓滅火系統(tǒng)。變配電站、車間配電盤等區(qū)域備干粉滅火器。3） 建筑物之間距離均應(yīng)符合防火間距要求，無(wú)消防死角。廠區(qū)道路為環(huán)形車道，寬度均大于6米，便于消防車輛通行。4） 采用消防用水與生產(chǎn)、生活用水合并的給水系統(tǒng)，管網(wǎng)環(huán)形布置，管道上設(shè)地下室外消防栓，兩消防栓之間距離不大于120米。3、建立相應(yīng)的勞動(dòng)紀(jì)律和安全制度，職工上崗前要進(jìn)行安全、操作規(guī)程、應(yīng)急處理措施等方面的教育培訓(xùn)，按工藝要求配置相應(yīng)的勞動(dòng)安全保護(hù)用品，穿戴上崗。11.2.2衛(wèi)生防護(hù)食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生尤為重要，本項(xiàng)目投產(chǎn)后，將嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的勞動(dòng)保護(hù)政策和安全衛(wèi)生要求，建立安全衛(wèi)生檢查崗位，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》 ，使員工安全衛(wèi)生生產(chǎn)，產(chǎn)品符合國(guó)際衛(wèi)生要求。1、衛(wèi)生防護(hù)原則及措施本項(xiàng)目屬于食品行業(yè)，在設(shè)備選擇、工藝流程、車間布置等方面均應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并在生產(chǎn)、包裝、檢驗(yàn)、運(yùn)輸過(guò)程中，采取合理有效的衛(wèi)生防護(hù)措施，對(duì)生產(chǎn)人員定期進(jìn)行體檢，杜絕傳染病源，工作時(shí)穿戴隔離衣，以防食品污染，保證產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量。具體包括：1） 應(yīng)對(duì)水源、廠區(qū)周圍大氣質(zhì)量定期監(jiān)測(cè)，保證環(huán)境和水源無(wú)污染。2） 生產(chǎn)車間建筑設(shè)計(jì)及設(shè)備購(gòu)置安裝時(shí)應(yīng)執(zhí)行上述標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)范，地、墻面要防腐、無(wú)毒、易沖洗，門、窗洞應(yīng)設(shè)防蠅蟲、防鼠設(shè)施。3） 在生產(chǎn)車間，安裝軸流風(fēng)機(jī)，以排濕降溫，并保證室內(nèi)空