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奶酪生產(chǎn)工藝流程圖奶酪生產(chǎn)工藝流程圖奶酪生產(chǎn)工藝流程圖奶酪生產(chǎn)工藝流程圖編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址:電話:傳真:郵編:奶酪生產(chǎn)工藝流程圖小料小料18日篩感官檢驗不合格切段成型和制混料配料篩選原料的驗收切段成型和制混料配料篩選原料的驗收溫度:室溫檢驗合格出廠檢驗合格出廠入庫包裝冷卻烘烤殺菌入庫包裝冷卻烘烤殺菌輔料溫度60℃~65℃:時間1~輔料檢驗合格備注:1、流程圖中涂黑部分為關(guān)鍵質(zhì)量控制點;2、原諒進廠時必須有同批產(chǎn)品化驗單,經(jīng)本廠化驗室檢驗合格后方可生產(chǎn)使用;3、關(guān)鍵質(zhì)量控制點的主要設(shè)備及工藝參數(shù):烘烤殺菌(溫度:60℃~65℃:時間:1~)奶片生產(chǎn)工藝流程圖原料的驗收篩選配料混料壓片成型原料的驗收篩選配料混料壓片成型出廠檢驗合格入庫包裝檢驗出廠檢驗合格入庫包裝檢驗輔料輔料檢驗合格備注:1、流程圖中涂黑分為關(guān)鍵質(zhì)量控制點;2、原諒進工廠時必須有同批產(chǎn)品化驗單,經(jīng)本廠化驗室合格后方可生產(chǎn)使用。治理結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理總經(jīng)理:副總經(jīng)理、質(zhì)量負(fù)責(zé)人:副
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