市場調(diào)研計劃書奶茶店

市場調(diào)研計劃書奶茶店市場調(diào)研計劃書奶茶店市場調(diào)研計劃書奶茶店xxx公司市場調(diào)研計劃書奶茶店文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度門店商圈調(diào)研方案（阿姨奶茶店）門店商圈調(diào)研方案（阿姨奶茶店）匯報組—第八組：武揚王健夏志發(fā)胡文斌張鵬飛褚波一、調(diào)查背景奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場范圍不斷的在擴大，而大學生作為青年的代表群體，他們對于奶茶的喜好程度具體情況如何呢在大學這一小型社會里，奶茶店可以獲得的利潤有多少呢為了解決以下問題：1、該大學現(xiàn)在有多少家奶茶店其市場銷售如何2、該大學學生可以接受的奶茶店價格是多少3、市場上各品種奶茶的價格是多少和學生接受的價格相差多少4、若在該校新開奶茶店，什么才是學生最關(guān)心的問題我們需要進行一項探測性研究，在進一步明確調(diào)查設計的目的。調(diào)查目的為詳細了解在大學里開奶茶店的市場情況，特撰寫次市場調(diào)查策劃書了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格全面調(diào)查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望，學生的購買能力。確定大學生心中的奶茶價格定位了解該大學現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。確定調(diào)查對象調(diào)查對象為江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院學生，由于該大學學生人數(shù)太多，此次調(diào)查決定采用分類隨即抽樣法，具體調(diào)查方法是：將大學生分為男生和女生，再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學生，該大學男女生比例大約為7：3，則最后抽出70名男生和30名女生。四、調(diào)研方法1、 學校北門所有的奶茶店的走訪和調(diào)研。2、 與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。3、 與部分消費者的訪談和問卷調(diào)查。4、 利用網(wǎng)絡查詢資料。五、調(diào)研內(nèi)容1、 主導產(chǎn)品品牌：奶熊，地下鐵，絲麥，阿姨奶茶2、 此價格以學校北門為參考，因此也可看出，北門的商家選擇了統(tǒng)一的價格銷售，只是會存在口味的差別。3、 在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，奶茶點的老板對店面的裝修和宣傳比較重視，對消費者的評價也十分在意，也會根據(jù)消費者的要求做出顧客想要的產(chǎn)品。4、 消費者對于不同的產(chǎn)品會選擇不同的店，如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”，芒果飲品多青睞“絲麥”。六、報告形式及內(nèi)容（一）、經(jīng)銷商的開店成本（見下圖表）圖表二：開店成本分析：調(diào)查結(jié)果顯示，有60%的奶茶店的開店成本在5萬元以上，其次大部分都在3到5萬元。因為奶茶店的規(guī)模并不大，顧客對其的期望值也不是很高，所以成本相對來說并不是很大。（二）、奶茶店距校園的距離（見圖表三）圖表三：距校園距離分析：調(diào)查結(jié)果顯示，有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下，這反映了大部分的經(jīng)營者選址一般都選擇在距學校較近的地方，因為校園附近人口密度相對較大。（三）、奶茶店的客源分布（見圖表五）圖表五：客源分布分析：調(diào)查結(jié)果顯示，學生占奶茶店客源的90%，學生是奶茶店的主要客源，這也體現(xiàn)出了奶茶店店址的重要性。所以，奶茶店所主要針對的宣傳、消費群體是學生。（四）、消費者的消費愛好（見圖表八）圖表八：消費者愛好分析：調(diào)查結(jié)果顯示，大部分的消費者喜歡果汁飲料或奶茶茶飲料，所以，該兩類飲料應該是奶茶店的主打產(chǎn)品。（五）、消費者喜歡的促銷策略（見圖表九）圖表九：促銷策略分析：調(diào)查結(jié)果顯示，大部分的消費者喜歡抽獎和打折銷售的促銷方式。所以，經(jīng)營者為了吸引顧客，應該采取以上的促銷方式來增加銷售額。七、項目小組的組織分工1、問卷調(diào)查：全體組員2、數(shù)據(jù)分析，整合：張鵬飛胡文斌3、撰寫調(diào)研報告：王健武揚八、進度安排：確定調(diào)研主題，寫出大綱和策劃書2個工作日討論具體調(diào)研方法、個人分工及準備工作2個工作日做問卷調(diào)查，實地調(diào)研4個工作日分析數(shù)據(jù)、整合1個工作日撰寫調(diào)研報告1個工作日九、費用預算：項目單價（元）數(shù)量（份）總計（元）打印問卷100