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1101.1101.由上面的圖標(biāo)和折線圖可以看出,萬圣節(jié)活動周中期的銷售額相高,而兩端,尤其是活動周后期銷售額偏低.活動周前期銷飆升的原因可能是宣傳還沒有擴(kuò)散,中期飆升的原因很可能是宣導(dǎo)致大批顧客嘗鮮,后期銷售額低谷,說明萬圣節(jié)的特色產(chǎn)品沒很好地抓住顧客,產(chǎn)品質(zhì)量和活動周特色服務(wù)需要加強(qiáng)22.從萬圣節(jié)活動周銷售額變化圖也可以看出,活動周銷售額經(jīng)歷飆(24號含報名費(fèi)22.從萬圣節(jié)活動周銷售額變化圖也可以看出,活動周銷售額經(jīng)歷飆(24號含報名費(fèi)1044,故當(dāng)天實(shí)際營業(yè)額只有506)之后有明顯的降趨勢.根據(jù)員工反映有顧客反映活動周食品質(zhì)量沒有很好,所如果再次開展類似活動推出特色產(chǎn)品時必須提高質(zhì)量,不能只靠穎而吸引大批嘗鮮客二.萬圣節(jié)銷售額趨勢 銷售 01.萬圣節(jié)系列活動1.萬圣節(jié)系列活動略有盈余2.萬圣節(jié)收入中報名費(fèi)占較大比例3.萬圣節(jié)支出中食品支出占較大比例,宣傳支出次之4.其中宣傳支出中超較多,實(shí)際可以節(jié)省些的三.銷量分1.從銷量看,兩款特推的飲料僵尸血和女巫血的銷量不也比較吸引人,而新推的1.從銷量看,兩款特推的飲料僵尸血和女巫血的銷量不也比較吸引人,而新推的雞尾酒相對來說并不太受捧,銷量并不么好2.盡管雞尾酒的銷量不太理想,但是因?yàn)閮r格較高,所以總利潤占比例還較高,而主要的利潤來源還是僵尸血和女巫血兩款飲料.總來說,飲料類還是主流方向四.總1.從本次活動售票以及觀眾的熱情來說,DD的品牌效應(yīng)已經(jīng)逐步形成所以舉辦此類活動來加強(qiáng)品牌效應(yīng)是有必要的2.質(zhì)量來說都不高,后舉辦此類活動不應(yīng)當(dāng)追求數(shù)量和頻率,應(yīng)當(dāng)更加注重質(zhì)量,尤其是品和活動本身,本次萬圣節(jié)活動的宣傳和裝飾做足了,卻顯得有些本倒置和食品的質(zhì)量沒有得到保證3.和觀眾反映來看以后舉辦此類活走高端一點(diǎn)的路線,提價的同時提高質(zhì)量特推產(chǎn)品利 ,
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