《家庭服務(wù)員》課程教學(xué)計(jì)劃

念書(shū)破萬(wàn)卷下筆若有神《家庭服務(wù)員》課程講課計(jì)劃總課時(shí)數(shù)：210課時(shí)。理論知識(shí)課時(shí)：70課時(shí)。操作技術(shù)課時(shí)：130課時(shí)。靈巧課時(shí)：10課時(shí)。序號(hào)目錄講課內(nèi)容

講課內(nèi)容及要求基本

第一部分、家政服務(wù)概

一、認(rèn)識(shí)家政服務(wù)行業(yè)的定義，掌握家政服務(wù)分類。1述及家政服務(wù)員職業(yè)

二、認(rèn)識(shí)家政服務(wù)員道德涵養(yǎng)基本知識(shí)及職業(yè)心態(tài)知識(shí)基本

操守第二部分、家政服務(wù)相

三、掌握家政服務(wù)員行為準(zhǔn)則及家庭人際關(guān)系基本知識(shí)一、認(rèn)識(shí)掌握家政服務(wù)員需知的勞動(dòng)知識(shí)、婦女權(quán)益保障知識(shí)、食品衛(wèi)生法常2關(guān)法律知識(shí)與家政服

識(shí)。知識(shí)基

務(wù)員的平常禮議

二、掌握家政服務(wù)員的儀表規(guī)范、言談舉止要求，熟知平常生活禮儀。本第三部分、安全與衛(wèi)生

一、家政服務(wù)員應(yīng)掌握人身安全與自我3保護(hù)知識(shí)、家政服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生及飲食知知識(shí)識(shí)家

衛(wèi)生知識(shí)一、嬰少兒護(hù)理，嬰少兒喂奶、喂水、庭抱嬰兒的方法、給嬰兒沐浴、嬰兒撫觸4第四部分、家庭護(hù)理注意事項(xiàng)，嬰兒增添輔食知識(shí)。保二、孕產(chǎn)婦護(hù)理，孕期婦女的護(hù)理知識(shí)，健念書(shū)破萬(wàn)卷下筆若有神護(hù)理日5常家務(wù)操作6

第五部分、家庭烹調(diào)第六部分、居家潔凈衛(wèi)

月子時(shí)期產(chǎn)婦的護(hù)理識(shí)。三、病人護(hù)理，嬰少兒、孕婦常有疾病護(hù)理知識(shí)。一、科學(xué)飲食原則與營(yíng)養(yǎng)搭配二、合理配菜與調(diào)味三、十道家常菜的制作四、十道靚湯的煲法五、主食制作方法一、認(rèn)識(shí)家政服各員需知的家居保潔流程，熟知專項(xiàng)保潔（家具、廚房、洗手間保潔）及掌握平常消毒知識(shí)。技生能日7第七部分、衣物沖洗常家務(wù)操第八部分、家用電器使8作用知識(shí)技能

掌握怎樣正確的洗衣，認(rèn)識(shí)織物沖洗步驟，裝的熨燙，衣物的珍藏知識(shí)。認(rèn)識(shí)洗衣機(jī)的使用與保護(hù)及電冰箱、電視機(jī)、空調(diào)的使用與保護(hù)和其余家用電器（熱水器、抽油煙機(jī)、微波爐、吸塵器、電磁爐）的使用知識(shí)。念書(shū)破萬(wàn)卷下筆若有神9101112

自學(xué)部分自學(xué)部分專項(xiàng)能基

理論知識(shí)烹調(diào)技術(shù)服飾織物沖洗、熨燙，衣物的珍藏一般家用電器的使用

一、家政服務(wù)員應(yīng)掌握其職業(yè)道德、11項(xiàng)行為準(zhǔn)則、9種職業(yè)心態(tài)的內(nèi)容。二、掌握法律知識(shí)，有助于家政服務(wù)員正確執(zhí)行自已應(yīng)盡的義務(wù)，有助于保護(hù)雇主的合法權(quán)益。三、家庭護(hù)理的理論知識(shí)平常要注意烹調(diào)技巧、煲湯技巧，特別是依據(jù)地區(qū)不一樣樣，學(xué)會(huì)不一樣樣的煲湯技巧。一、沖洗的方法二、服飾的熨燙三、衣物的珍藏四、高檔衣物、皮草維修嫻熟使用家用電器一、加強(qiáng)職業(yè)道德涵養(yǎng)，建立正確的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)觀。1314

本職業(yè)道德與法律知識(shí)知手工飾品的基本知識(shí)識(shí)制資料的選擇作顏色的搭配技工具的正確使用能操作技術(shù)

二、掌握手工飾品的基本知識(shí)，認(rèn)識(shí)其國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)行情。一、認(rèn)識(shí)不一樣樣工藝飾品的各樣質(zhì)材的選擇，依據(jù)工藝要求靈巧掌握飾品顏色的搭配方法和技巧。二、掌握基本工具的正確使用方法，達(dá)到嫻熟使用。三、掌握手工飾品（串珠飾品和玉石繩藝飾品、生肖結(jié)藝）的制作技術(shù)，學(xué)有一藝之長(zhǎng)，突顯個(gè)人的品嘗風(fēng)范，繼承傳統(tǒng)，不停創(chuàng)新。念書(shū)破萬(wàn)卷下筆若有神基本15老年人的特色知識(shí)老年人的起居護(hù)理基本知16識(shí)與技能

為老年人供應(yīng)優(yōu)異的護(hù)理和保健服務(wù)，必然第一認(rèn)識(shí)老年人。一、老年人的生理變化二、老年人的心理特色一、與老年人相處的技巧和重點(diǎn)6個(gè)方面）尊敬他們的生活規(guī)律和習(xí)慣飯菜口胃盡可能逢迎常常關(guān)懷關(guān)照盡量適應(yīng)他們協(xié)調(diào)矛盾創(chuàng)辦環(huán)境二、怎樣給老年人穿脫衣物準(zhǔn)備工作穿脫程序注意事項(xiàng)三、怎樣照顧老年人盥（guàn）洗物件準(zhǔn)備洗臉洗手洗腳平常盥洗注意2項(xiàng)四、怎樣陪同老年人出行要充分做好出行準(zhǔn)備陪同出行的方法和注意2項(xiàng)3.注意2項(xiàng)念書(shū)破萬(wàn)卷下筆若有神基怎樣保證老年人的營(yíng)本養(yǎng)知17識(shí)與技老年病人的飲食護(hù)理能基本知識(shí)18老年人常有病的護(hù)理與技術(shù)基本19知識(shí)與

熱量供應(yīng)要適合蛋白質(zhì)供應(yīng)豐富適應(yīng)增補(bǔ)鈣、鐵元素脂肪攝取要控制維生素供應(yīng)要充分老人飲食宜淡、宜早、宜少、宜緩、宜軟、宜溫。老年病人飲食護(hù)理方法①進(jìn)食前的準(zhǔn)備②依病人身體狀況決定進(jìn)食方式③要食品溫度適合老年病人飲食特色①老年人飲食制作的一般原則②流質(zhì)飲食制作高血壓病。A緩進(jìn)型B急進(jìn)型（護(hù)理重點(diǎn)七點(diǎn)）冠芥蒂。A心絞痛B心肌擁堵（護(hù)理重點(diǎn)八點(diǎn)）慢性支氣管炎（護(hù)理重點(diǎn)八點(diǎn)）糖尿?。ㄗo(hù)理重點(diǎn)八點(diǎn)）老年性癡呆（護(hù)理重點(diǎn)元點(diǎn)）一、老年人常有異樣狀況的判斷要掌握老年人的生活經(jīng)歷資料全面的生活行為意識(shí)狀態(tài)語(yǔ)言與表情二、老年人異樣狀況的對(duì)付方法念書(shū)破萬(wàn)卷技能老年人異樣狀況的急救

下筆若有神高燒頭痛急性酸痛暈厥Ⅰ級(jí)主要表現(xiàn)為嗜