科學(xué)與技術(shù)形考任務(wù)二

科學(xué)與技術(shù)形考任務(wù)二科學(xué)與技術(shù)形考任務(wù)二科學(xué)與技術(shù)形考任務(wù)二xxx公司科學(xué)與技術(shù)形考任務(wù)二文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度一、填空題（每題1分，共10分）（如果以附件形式提交，請(qǐng)?jiān)谳斎肟蛑休斎搿耙?jiàn)附件”）題目1完成滿分題干1．原子的范圍是________m。2.原子核的范圍是________m。3.夸克的的范圍________m。4．原子能釋放的方式有三種，分別是原子核衰變、________、原子核聚變。5.在原子能三種釋放形式中，其中利用最多是________6．核電站是利用________反應(yīng)所放出的核能，驅(qū)動(dòng)汽輪發(fā)電機(jī)組進(jìn)行發(fā)電的設(shè)施。７．三大合成高分子材料是塑料、合成纖維、。８．分子生物學(xué)誕生的標(biāo)志是

。

９．蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是

。10.核酸的基本單位是

。1、10-102、10-14-10-153、

10-204、

原子核裂變5、

裂變6、

原子核裂變7、

合成橡膠8、

DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的分子模型的確立9、

氨基酸10、核苷酸二、名詞解釋（每題3分，共18分）（如果以附件形式提交，請(qǐng)?jiān)谳斎肟蛑休斎搿耙?jiàn)附件”）題目2完成滿分題干1．原子核2．核能3．納米材料4．超導(dǎo)材料5．細(xì)胞全能性6．基因工程1、原子核：尺度為10-14—10-15m大小的，由質(zhì)子和中子組成的原子的中心區(qū)只有原子的萬(wàn)分之一大小，這里卻是原子中的全部正電荷和近全部質(zhì)量集中區(qū)，也是核外電子環(huán)繞運(yùn)動(dòng)的中心。2、核能：核能即原子能，它是原子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而釋放的能量。通常的化學(xué)反應(yīng)，僅涉及原子與原子之間相互結(jié)合關(guān)系的變化，而原子核不發(fā)生變化。在原子核反應(yīng)中，原子核的組成部分(中子和質(zhì)子)的相互關(guān)系發(fā)生變化。由于這些粒子之間結(jié)合的緊密程度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于原子間結(jié)合的緊密程度，因此核反應(yīng)中的能量變化比化學(xué)反應(yīng)大幾百萬(wàn)倍。3、納米材料：納米是1m的十億分之一，即10-9m.納米材料就是用特殊的方法將材料顆粒加工到納米級(jí)，再用這種超細(xì)顆粒制造人們需要的材料。目前納米材料有四種，納米材料表現(xiàn)出奇特的性能。4、超導(dǎo)材料：在一定條件（溫度）下能導(dǎo)致導(dǎo)電材料的電阻趨僅近于零的現(xiàn)象叫超導(dǎo)現(xiàn)象，能產(chǎn)生電阻趨近于零現(xiàn)象的材料稱為超導(dǎo)材料。此溫度稱：臨界溫度。5、細(xì)胞的全能性：是指每一個(gè)細(xì)胞中都包含著產(chǎn)生一個(gè)完整機(jī)體的全套基因，在適宜條件下，能形成一個(gè)新的個(gè)體。6、基因工程：在基因水平上,采用與工程設(shè)計(jì)類似的方法,按人的需要進(jìn)行設(shè)計(jì),然后按設(shè)計(jì)方案創(chuàng)建出具有某種新的性狀的生物新品系,并使之能穩(wěn)定地遺傳給后代.。三、簡(jiǎn)答題（每題7分，共21分）（如果以附件形式提交，請(qǐng)?jiān)谳斎肟蛑休斎搿耙?jiàn)附件”）題目3完成滿分題干愛(ài)因斯坦質(zhì)能關(guān)系式說(shuō)明了什么？答：愛(ài)因斯坦在關(guān)于狹義相對(duì)論的第二篇短文中論述了質(zhì)量與能量的關(guān)系。

△E＝（△m）c2公式中E為能量，m為質(zhì)量，c為光速。光的速度為c=3×105km/s，是一切物質(zhì)運(yùn)動(dòng)速度的最大極限。從公式中可以看出，物體的能量每增加△E，相應(yīng)的慣性質(zhì)量也必定增加△m＝△E/c2；反之，每減少△m的質(zhì)量，就意味著釋放出△E＝（△m）c2的巨大能量。也就是說(shuō)：質(zhì)量與能量是等價(jià)的，是可以相互轉(zhuǎn)化的，少量的質(zhì)量能夠轉(zhuǎn)換為十分巨大的能量。這是一個(gè)驚天動(dòng)地的理論，它揭開(kāi)了宇宙的一個(gè)巨大奧妙，為核能的利用奠定了理論基礎(chǔ)。因此，這一質(zhì)能關(guān)系公式被后人稱為“改變世界的方程”。題目4完成滿分題干簡(jiǎn)述生物技術(shù)的定義與范圍。答：生物技術(shù)也可稱為生物工程，它是在分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和生物化學(xué)等的理論基礎(chǔ)上，建立起來(lái)的一個(gè)綜合性技術(shù)體系。生物技術(shù)可分為傳統(tǒng)生物技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)兩大類，傳統(tǒng)生物技術(shù)是應(yīng)用發(fā)酵、雜交育種等傳統(tǒng)的方法來(lái)獲得需要的產(chǎn)品，現(xiàn)代生物技術(shù)是以生物化學(xué)或分子生物學(xué)方法改變細(xì)胞或分子的性質(zhì)而獲得需要的產(chǎn)品。這也是我們一般所認(rèn)為的生物技術(shù)。隨著顯微鏡的發(fā)明和微生物的發(fā)現(xiàn)，二戰(zhàn)期間抗生素的特殊需求，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代生物技術(shù)的雛形逐步形成，20世紀(jì)70年代DNA體外重組的成功，標(biāo)志著現(xiàn)代生物技術(shù)的正式誕生。根據(jù)操作的對(duì)象和技術(shù)，現(xiàn)代生物工程一般包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程，其中，基因工程技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心技術(shù)。題目5完成滿分題干簡(jiǎn)述現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的特點(diǎn)?，F(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的特點(diǎn)是精、深、細(xì)、多學(xué)科，綜合化。研究對(duì)象由靜態(tài)向動(dòng)態(tài)發(fā)展。研究層面由宏觀向微觀發(fā)展。研究結(jié)果又描述性到推理性，研究方法由定性到定量。經(jīng)過(guò)約200多年的努力，化學(xué)進(jìn)入現(xiàn)代時(shí)期?？偨Y(jié)起來(lái)說(shuō)現(xiàn)代化學(xué)有五大特點(diǎn)：（1）化學(xué)家對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)和研究，從宏觀向微觀深入。20世紀(jì)以來(lái)，化學(xué)家已用實(shí)驗(yàn)打開(kāi)原子大門(mén)，深入地了解原子內(nèi)部的情況，并且用量子理論探討原子內(nèi)的電子排布、能量變化等。就是對(duì)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)來(lái)說(shuō)，也可以測(cè)量反應(yīng)機(jī)理，了解反應(yīng)過(guò)渡態(tài)的情況以及分子、原子間能量的交換。（2）從定性和半定量化向高度定量化深入。雖然近代化學(xué)也曾廣泛地使用各種定量化工具，但是還只能說(shuō)停留在定性和半定量化水平。本世紀(jì)60年代后，電子計(jì)算機(jī)大規(guī)模地引進(jìn)化學(xué)領(lǐng)域，用它來(lái)計(jì)算分子結(jié)構(gòu)已取得巨大的成功。如今任何化學(xué)論文如無(wú)詳盡的定量數(shù)據(jù)就難以發(fā)表，發(fā)表了也難取得公認(rèn)。而且如今化學(xué)實(shí)驗(yàn)的精密度愈來(lái)愈高，幾乎所有儀器都是定量化的，有的還用電子計(jì)算機(jī)來(lái)控制。（3）對(duì)物質(zhì)的研究從靜態(tài)向動(dòng)態(tài)伸展。近代化學(xué)對(duì)物質(zhì)的研究基本上停留在靜態(tài)的水平或從靜態(tài)出發(fā)，推出一些動(dòng)態(tài)情況。例如，從熱力學(xué)定律出發(fā)，通過(guò)狀態(tài)函數(shù)的變化，從始態(tài)及終態(tài)情況推斷反應(yīng)變化中一些可能情況?，F(xiàn)代化學(xué)已擺脫這種間接研究推理，而采用直接的方法去了解或描述動(dòng)態(tài)情況，特別是激光技術(shù)、同位素技術(shù)、微微秒技術(shù)、分子束技術(shù)在現(xiàn)代化學(xué)里的大規(guī)模應(yīng)用。化學(xué)家目前已能了解皮秒內(nèi)微粒運(yùn)動(dòng)的情況，反應(yīng)中化學(xué)鍵的斷裂以及能量交換等情況。特別值得一提的是有關(guān)動(dòng)態(tài)薛定諤方程的研究，一旦成功它將會(huì)為動(dòng)態(tài)研究開(kāi)辟光輝前景。（4）由描述向推理或設(shè)計(jì)深化。近代化學(xué)幾乎全憑經(jīng)驗(yàn)，主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)了解和闡述物質(zhì)。雖然也有一些理論如溶液理論、結(jié)構(gòu)理論等可以指示研究方向，但總體來(lái)說(shuō)近代化學(xué)基本上是描述性的。原來(lái)化學(xué)中四大學(xué)科（無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)）彼此存在很大獨(dú)立性。然而現(xiàn)代化學(xué)已打破傳統(tǒng)的界限，化學(xué)不僅自身各學(xué)科相互滲透，而且跟物理、生物、數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科相互交融和滲透。特別是近年量子化學(xué)的發(fā)展，已滲透到各學(xué)科，使化學(xué)擺脫歷史傳統(tǒng)，可以預(yù)先預(yù)測(cè)和推理，然后用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證或合成。例如，當(dāng)今許多高難度的合成工作都事先根據(jù)理論設(shè)計(jì)，然后決定合成路線。著名的維生素B12的合成工作就是一個(gè)典范，它標(biāo)志著化學(xué)已從描述向設(shè)計(jì)飛躍。（5）向研究分子群深入。近代化學(xué)對(duì)化學(xué)的研究通常只停留在一個(gè)或幾個(gè)分子間的作用。即所謂0級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)反應(yīng)，對(duì)多分子的反應(yīng)是無(wú)能為力的。但是近代化學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際需要了，特別是研究生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，就要研究多個(gè)分子甚至一大群分子間的反應(yīng)了。例如，一個(gè)活細(xì)胞內(nèi)往往需要幾十種酶作催化劑，同時(shí)催化許多化學(xué)反應(yīng)。因此研究分子群關(guān)系，已成為現(xiàn)代化學(xué)的一個(gè)特點(diǎn)。信息文本四、論述題（每題12分，共36分）題目6完成滿分題干為什么說(shuō)核能是高效、清潔和安全的能源？(1)核能是高效的能源，一千克天然鈾所能夠發(fā)出的電量是同量木材，煤，石油等燃料所發(fā)電量的萬(wàn)倍以上，也是太陽(yáng)能，水能等天然能源發(fā)電量的萬(wàn)倍以上。所以可以看出核能比其它天然和石化能源高效。(2)核能是清潔的能源，一座的核電站每年卸出的燃燒后的乏燃料所產(chǎn)生的污染要比一座同功率的燃煤電站所產(chǎn)生的污染要小得多。當(dāng)然，由于核電站的乏燃料都是放射性元素，處理時(shí)要解決特殊的科學(xué)技術(shù)問(wèn)題。但總量少、總?cè)莘e小是其基本特點(diǎn)。一座1000MW的核電站每年卸出的燃燒后的核燃料（稱作乏燃料）30余噸，大部分經(jīng)處理后可回收利用，僅余50kg的待處理“廢物”。放射性元素總量少、總?cè)莘e小是基本特點(diǎn)。與次相比，一座同功率的燃煤電站每年需耗煤200余萬(wàn)噸，向環(huán)境排放的廢物有650萬(wàn)噸CO2，萬(wàn)噸SO2，4000噸NOx及28噸煙灰。在煙灰中約含400t有度的重金屬，如砷、汞、鉛、鎘，還有鐳、噸釷及2噸鈾放射性物質(zhì)隨煙灰排放到大氣中。煤電站排出的氣體中，二氧化硫及氮氧化物是造成酸雨的根源。二氧化碳則是影響全球大氣環(huán)境的溫室氣體，均屬應(yīng)限制及減少排放的對(duì)象。二氧化硫?qū)θ梭w的健康是極為有害的。上述排放量約為人群致死劑量的1/10。(3)核能是安全的能源，核電站和原子彈所用的核燃料濃度不同，工作原理不同，不會(huì)發(fā)生類似原子彈的爆炸現(xiàn)象。核電站的乏燃料中的放射性物質(zhì)被層層包圍在包殼，壓力殼和安全殼三道屏障內(nèi)，不會(huì)釋放出來(lái)危害人類和生物。人類的生活環(huán)境本來(lái)就存在天然放射性，來(lái)自于土壤、居室、空氣及宇宙線，這些放射性稱為“天然本底”。由于核電站對(duì)核燃料在反應(yīng)堆內(nèi)、外的整個(gè)循環(huán)過(guò)程中，都采取了嚴(yán)密的與環(huán)境隔離的措施，周圍居民受放射性污染只比“天然本底”增加百分之一，而煤電站對(duì)煤的吞吐量大，沒(méi)有隔離防護(hù)措施，隨煙灰排放的放射性對(duì)周圍居民的影響比“天然本底”高一倍，其放射性也比核電站大得多。另外，核電站動(dòng)力堆的核燃料中，鈾-235的濃度一般只占3%~4%，不具備原子彈那樣的爆炸條件。而且反應(yīng)堆外還有三道屏障，不會(huì)讓放射性物質(zhì)排放出去。歷史上的美國(guó)三里島事故和前蘇聯(lián)（烏克蘭境內(nèi)）切爾諾貝利事故，是由于人為的操作不當(dāng)造成的，總結(jié)這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，核電站的安全乃是有充分保證的。題目7完成滿分題干當(dāng)代新材料發(fā)展方向是什么？隨著社會(huì)的進(jìn)步，人類總是不斷地對(duì)材料提出新的要求。當(dāng)今新材料的發(fā)展有以下幾點(diǎn)：（1）結(jié)構(gòu)與功能相結(jié)合。即新材料應(yīng)是結(jié)構(gòu)和功能上較為完美的結(jié)合。（2）智能型材料的開(kāi)發(fā)。所謂智能型是要求材料本身具有一定的模仿生命體系的作用，既具有敏感又有驅(qū)動(dòng)的雙重的功能。（3）少污染或不污染環(huán)境。新材料在開(kāi)發(fā)和使用過(guò)程，甚至廢棄后，應(yīng)盡可能少地對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。（4）能再生。為了保護(hù)和充分利用地球上的自然資源，開(kāi)發(fā)可再生材料是首選。（5）節(jié)約能源。對(duì)制作過(guò)程能耗較少的，或者新材料本身能幫助節(jié)能的，或者有利于能源的開(kāi)發(fā)和利用的新材料優(yōu)先開(kāi)發(fā)。

（6）長(zhǎng)壽命。新材料應(yīng)有較長(zhǎng)的壽命，在使用的過(guò)程中少維修或盡可能不維修。材料是人們用來(lái)制造有用物品的各種物質(zhì)。是人類生產(chǎn)和生活的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是社會(huì)生產(chǎn)力的重要因素。而新材料是指新近發(fā)展的或正在研發(fā)的、性能超群的一些材料。新材料是能源工業(yè)、信息技術(shù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和前提。也是其它新技術(shù)的直接載體和根本動(dòng)力。新材料的發(fā)展將促進(jìn)包括新材料產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展，同時(shí)還將帶動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)的改造和產(chǎn)品的升級(jí)換代,新材料成為其他高新技術(shù)發(fā)展的支撐和先導(dǎo)，其研究水平和產(chǎn)業(yè)化規(guī)模已成為衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技進(jìn)步和國(guó)防實(shí)力的重要標(biāo)志。在現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)生活中，諸多高新技術(shù)產(chǎn)品都是與新材料、新能源技術(shù)的發(fā)展密切相關(guān)。例如，在新材料技術(shù)領(lǐng)域，高溫結(jié)構(gòu)材料、多功能材料、超導(dǎo)材料、激光材料、生物材料等高性能材料的開(kāi)發(fā)與利用已經(jīng)獲得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。材料技術(shù)為航空、航天工業(yè)提供了強(qiáng)度更高、剛性更好、質(zhì)量更輕的新型材料；先進(jìn)陶瓷材料極大地?cái)U(kuò)展了它的應(yīng)用范圍和領(lǐng)域，從而使它成為末來(lái)工業(yè)重要的原材料。據(jù)專家估計(jì)，用陶瓷材料替代金屬材料制作發(fā)動(dòng)機(jī)部件，將使發(fā)動(dòng)機(jī)耗油量減少30％以上；電子信息材料的發(fā)展促進(jìn)了信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使信息產(chǎn)業(yè)成為許多國(guó)家的支住性產(chǎn)業(yè)；超導(dǎo)材料實(shí)現(xiàn)了陶瓷無(wú)機(jī)材料的無(wú)電阻狀態(tài)，而超導(dǎo)技術(shù)的廣泛應(yīng)用使許多方面發(fā)生著飛躍式的發(fā)展；激光和光導(dǎo)纖維材料技術(shù)的發(fā)展，正在把人類帶人光通信的時(shí)代；生物材料為人類提供了新的醫(yī)療手段，并且創(chuàng)造著人類健康新概念；而納米技術(shù)則通過(guò)對(duì)原有各類材料進(jìn)行納米級(jí)結(jié)構(gòu)單元的重組，極大地改進(jìn)了原有材料的性能與功能。

由此可見(jiàn)，新材料技術(shù)已經(jīng)成為推進(jìn)一個(gè)國(guó)家產(chǎn)業(yè)升級(jí)，影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的重要因素，新材料的開(kāi)發(fā)與利用也正在成為一個(gè)國(guó)家重要的支柱性產(chǎn)業(yè)。題目8完成滿分題干目前生物技術(shù)的應(yīng)用主要在哪幾個(gè)方面？試舉例三個(gè)方面。

伴隨著生命科學(xué)的新突破，現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等眾多領(lǐng)域，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。例如，在食品方面。食品生產(chǎn)是世界上最大的工業(yè)之一，食品生物技術(shù)包含的內(nèi)容很廣，如提高食品產(chǎn)量和質(zhì)量、開(kāi)拓食品種類等。

首先，生物技術(shù)被用來(lái)提高生產(chǎn)效率，從而提高食品產(chǎn)量。例如，現(xiàn)代發(fā)酵工程可以認(rèn)為是從傳統(tǒng)的釀造業(yè)脫胎而來(lái)，然而，現(xiàn)代發(fā)酵工程與傳統(tǒng)的釀造業(yè)已經(jīng)是不可同日而語(yǔ)的兩回事了。作為人們的重要調(diào)味品之一的醬油，世界上不少地方至今仍用傳統(tǒng)的釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)，但那可是一個(gè)很繁瑣、很費(fèi)時(shí)的過(guò)程，從發(fā)酵、曬醬、泡醬，直到取得成品醬油，需要半年到一年的時(shí)間。在20世紀(jì)80年代，日本的一家公司用現(xiàn)代的發(fā)酵工程取而代之。他們的做法是將一種耐乳酸細(xì)菌和一種酵母菌一起固定在海藻酸鈣凝膠上，再裝入制造醬油的發(fā)酵罐。從原料到成品的周期還不滿3天！

其次，生物技術(shù)可以提高食品質(zhì)量。例如，由于人體吸收過(guò)量的砂糖會(huì)增加脂肪的積累，引起肥胖、高血壓、糖尿病、心血管等疾病，因此許多甜味食品中使用高果糖漿來(lái)代替蔗糖。高果糖漿以淀粉為原料，生產(chǎn)過(guò)程中先后使用了α－淀粉酶、糖化酶和異構(gòu)化酶，隨著固定化酶的研究和應(yīng)用的發(fā)展，從1973年起，便開(kāi)始采用固定化酶(或含酶菌體)生產(chǎn)高果糖漿。目前世界上每年淀粉糖的用量與日俱增，其中70％是高果糖漿，而砂糖用量逐年下降?？梢哉f(shuō)高果糖漿的生產(chǎn)是食糖工業(yè)的一場(chǎng)革命，又是酶工程在工業(yè)生產(chǎn)中最成功、規(guī)模最大的應(yīng)用。

第三，生物技術(shù)還用于開(kāi)拓食品種類。例如，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的主要材料，每個(gè)人在一生中要吃下約噸蛋白質(zhì)。然而，蛋白質(zhì)是地球上最為缺乏的食品，按全世界人口的實(shí)際需要計(jì)算，每年缺少蛋白質(zhì)的數(shù)量達(dá)3000～4000萬(wàn)噸。利用生物技術(shù)生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白為解決這一問(wèn)題提供了一條可行之路。所謂單細(xì)胞蛋白，是指由單細(xì)胞的微生物生產(chǎn)出來(lái)的蛋白質(zhì)。微生物體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，按干重計(jì)算，酵母菌的蛋白質(zhì)含量為45%~55%，細(xì)菌的蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)60%~80%，而農(nóng)作物中含蛋白質(zhì)量最高的是大豆，它的蛋白質(zhì)含量也不過(guò)是40%左右，另外，微生物的繁殖速度很快，因此，通過(guò)微生物獲取蛋白質(zhì)比種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)快得多。以發(fā)酵工程來(lái)生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白是不太復(fù)雜的事，關(guān)鍵是選育出性能優(yōu)良的酵母菌或細(xì)菌。這些微生物迅速繁殖，一天里要繁殖十幾代甚至幾十代。每一代新生的微生物又會(huì)拼命吞噬“食物”，合成蛋白質(zhì)，并繁殖下一代……當(dāng)然，這些過(guò)程都是在發(fā)酵罐里完成的。人們通過(guò)電腦嚴(yán)密地控制著發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵過(guò)程，不斷加入水和營(yíng)養(yǎng)物（甲醇、甲烷、纖維素……），不時(shí)取出高濃度的發(fā)酵液，用快速干燥法制取成品——單細(xì)胞蛋白。20世紀(jì)60年代，英國(guó)率先實(shí)現(xiàn)了單細(xì)胞蛋白的工業(yè)化生產(chǎn)。此后，日本、美國(guó)、法國(guó)、前蘇聯(lián)、德國(guó)相繼建立了生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的工廠。目前，全世界單細(xì)胞蛋白的產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)3000萬(wàn)噸，質(zhì)量也有了重大突破，從主要用作飼料發(fā)展到走上人們的餐桌。信息文本五、小論文（二選一，15分）（如果以附件形式提交，請(qǐng)?jiān)谳斎肟蛑休斎搿耙?jiàn)附件”）題目9完成滿分1.在“朋友圈”做一調(diào)查，說(shuō)明生物技術(shù)在生活中的應(yīng)用。（至少3例，800字以上）2.用關(guān)鍵詞“高科技、新材料、新生活”寫(xiě)一篇心得文章。（800字以上）1答：通過(guò)“朋友圈”的調(diào)查，得出生物技術(shù)在生活中有廣泛的應(yīng)用：生物技術(shù)在醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用主要有以下三個(gè)方面:1、生物技術(shù)解決了過(guò)去用常規(guī)方法不能生產(chǎn)或者生產(chǎn)成本特別昂貴的藥品的生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題，開(kāi)發(fā)出了一大批新的特效藥物，如胰島素、干擾素(IFN)、白細(xì)胞介素-2(IL-2)、組織血纖維蛋白溶酶原激活因子(TPA)、腫瘤壞死因子(TNF)、集落刺激因子(CSF)、人生長(zhǎng)激素(HGH)、表皮生長(zhǎng)因子(EGF)等等，這些藥品可以分別用以防治諸如腫瘤、心腦肺血管、遺傳性、免疫性、內(nèi)分泌等嚴(yán)重威脅人類健康的疑難病癥，而且在避免毒副作用方面明顯優(yōu)于傳統(tǒng)藥品。2、生物技術(shù)是研制出了一些靈敏度高、性能專一、實(shí)用性強(qiáng)的臨床診斷新設(shè)備，如體外診斷試劑、免疫診斷試劑盒等，并找到了某些疑難病癥的發(fā)病原理和醫(yī)治的嶄新方法。我國(guó)的單克隆抗體診斷試劑市場(chǎng)前景良好。3、生物技術(shù)是基因工程疫苗、菌苗的研制成功直至大規(guī)模生產(chǎn)為人類抵制傳染病的侵襲，確保整個(gè)群體的優(yōu)生優(yōu)育展示了美好的前景。我國(guó)開(kāi)發(fā)重點(diǎn)是乙肝基因疫苗?，F(xiàn)代生物技術(shù)以再生的生物資源為原料生產(chǎn)生物藥品，從而可獲得過(guò)去難以得到的足夠數(shù)量用于臨床的研究與治療。如1克胰島素(h-Insulin)要從公斤新鮮豬或牛胰臟組織中提取得到，而目前世界上糖尿病患者有6000萬(wàn)人，每人每年約需1克胰島素，這樣總計(jì)需從45億公斤新鮮胰臟中提取，這實(shí)際上辦不到的，而生物技術(shù)則很容易解決這一難題，利用基因工程的"工程菌"生產(chǎn)1克胰島素，只需20升發(fā)酵液，它的價(jià)值是不能用金錢(qián)來(lái)計(jì)算的。20世紀(jì)70年代以來(lái)，生物科學(xué)的新進(jìn)展，新成就層出不窮。從總體上看，當(dāng)代生物科學(xué)主要朝著微觀和宏觀兩個(gè)方面發(fā)展:在微觀方面，生物學(xué)已經(jīng)從細(xì)胞水平進(jìn)入到分子水平去探索生命的本質(zhì);在宏觀方面，生態(tài)學(xué)的發(fā)展正在為解決全球性的資源和環(huán)境等問(wèn)題發(fā)揮著重要作用。我們知道，人類的許多疾病都與基因有關(guān)。在基因水平上對(duì)人類的疾病進(jìn)行診斷和治療，是科學(xué)家們正在探求的另一個(gè)重大課題。為了弄清人類約10萬(wàn)個(gè)基因的結(jié)構(gòu)和功能，美國(guó)從1988年開(kāi)始實(shí)施“人類基因組計(jì)劃”，目前這項(xiàng)研究已經(jīng)成為國(guó)際間合作的一項(xiàng)重大科研課題。生物工程在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用前景更為誘人，1988年，中國(guó)科學(xué)家人工合成了抗黃瓜花葉病毒的