采購計劃工作計劃8篇

Word———采購計劃工作計劃8篇制定工作方案中，不僅提升了工作閱歷，還能有所收獲，我們在制定工作方案的過程中是不需要用華麗辭藻的，下面是職場我為您共享的選購方案工作方案8篇，感謝您的參閱。選購方案工作方案篇1

20xx年工作已過一個段落，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷關(guān)心，和同事們的支持協(xié)作下，圓滿完成酒店的籌備開業(yè)直至順當(dāng)營業(yè)?，F(xiàn)將采購部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開頭開業(yè)籌備期間，管理公司選購部王錫成經(jīng)理和中航城選購部王偉經(jīng)理來岳陽做酒店開業(yè)前期的選購籌備工作，本人前期主要協(xié)作、幫助二位工作，選購部所作的工作詳細(xì)匯報如下：

一、制訂通過酒店開業(yè)籌備選購預(yù)算計劃：協(xié)作幫助使用部門，依據(jù)酒店開業(yè)前期的經(jīng)營需要，考慮酒店的庫存容量，結(jié)合各部門備貨數(shù)量，制訂通過合理的選購預(yù)算方案，共計作了54大類物資選購預(yù)算，10027463元的籌備預(yù)算費用。工程甲供材料選購幫助管理工作：

二、工程甲供材料選購幫助管理工作：針對酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供材料，共九大類13份合同（還不含后續(xù)的補(bǔ)充合同4），對數(shù)量統(tǒng)計匯總，上報下達(dá)合同等相關(guān)文件，因合同的甲方是岳陽中航地產(chǎn)公司，還負(fù)責(zé)合同到岳陽中航地產(chǎn)的審批蓋章，對全部甲供材料的到貨時間支配確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫保管，問題貨物的退貨換貨。酒店籌備營業(yè)期間，

三、酒店籌備營業(yè)期間，集團(tuán)選購貨物協(xié)助管理工作：助管理工作：為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng)商資源，首先保證格蘭云天酒店的品牌，其次由于集團(tuán)化選購能降低選購成本，減少籌備營業(yè)費用，我們酒店共簽訂了26份集團(tuán)選購合同，同樣對數(shù)量統(tǒng)計匯總，上報下達(dá)合同等相關(guān)文件，對全部集團(tuán)采購物品的到貨時間支配確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫保管，問題貨物的退貨換貨。為滿意酒店正常營業(yè)，

四、為滿意酒店正常營業(yè)，其它類別物資的選購，供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂：的選購，供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂：1）本地市場選購的辦公設(shè)備，辦公家具，勞保用品，工程器材，辦公文具，健身器材，消遣設(shè)施設(shè)備等共計11份合同。2）酒店日常營業(yè)所需要的選購物資，食品物品類共計20家供應(yīng)商，但供應(yīng)商在考察試用中，臨時未簽訂合同。3）相對甲供材料供應(yīng)商，集團(tuán)選購供應(yīng)商，其它類別的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要作許多工作，先要選二到三家候選供應(yīng)商入圍，對他們進(jìn)行調(diào)查了解，然后通過正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序，公開、公平、公證透亮的原則最終確定和我們酒店合作的供應(yīng)商。對供應(yīng)商的管理：五、對供應(yīng)商的管理：1）建立供應(yīng)商管理制度，2）對全部物品的供應(yīng)商都保留有一到二家的備用名單，以備應(yīng)急，市場詢價和更換不合格的供應(yīng)商。3）建立供應(yīng)商檔案，保存供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)文件，尤其是涉及到食品衛(wèi)生平安的相關(guān)證件。定期的市場信息調(diào)查，定價工作：六、定期的市場信息調(diào)查，定價工作：酒店日常經(jīng)營食品類物資實行15天進(jìn)行一次、一到三個月進(jìn)行一次市場調(diào)查的方式，通過本地市場為主，外地市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不

定期的進(jìn)行市場信息調(diào)查。形成文字，數(shù)量收集匯總，要求供應(yīng)商先報價，參考市場調(diào)價信息，同時也可以選擇性的和供應(yīng)商價格嗟商，最終確定本期的定價。成本掌握管理：

七、成本掌握管理：酒店選購部的主要工作，我理解就是二件事，首先選購滿意酒店日常經(jīng)營所需要的全部物資，其次是協(xié)作酒店和使用部門降低經(jīng)營成本，減輕分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險和壓力。這件事情說起簡單做起來比較難，要有細(xì)心、急躁，是一項持之以恒的工作，我們酒店由于地處三線城市，酒店用品市場，酒店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模和專業(yè)，加上供應(yīng)商的服務(wù)意識和質(zhì)量意識不強(qiáng)，加上我們酒店又是以粵菜為主，西餐為特色，所以本地的市場許多的原材料根本就滿意不了我們酒店經(jīng)營，只能通過長沙、深圳等外地市場選購，這無形中就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān)，針對以上狀況，我們已經(jīng)和使用部門常常溝通，在質(zhì)量不打大折扣的前提下，在本地市場

查找替代產(chǎn)品，或者利用本地市場就地供應(yīng)的原材料開發(fā)新的出品，協(xié)作使用部門作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新?？偨Y(jié)了上半年工作中存在的問題和好的閱歷后，為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ)，展望下半年的工作，主要做好以下重要的幾點：開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫；一、開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫；連續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理；二、連續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理；初步完善選購物資價格庫的信息，選購物資價格庫的信息三、初步完善選購物資價格庫的信息，以熟識把握選購物資價格進(jìn)展動態(tài)，進(jìn)展動態(tài)熟識把握選購物資價格進(jìn)展動態(tài)，尤其是春節(jié)期間的珍貴物資備貨選購方案。是春節(jié)期間的珍貴物資備貨選購方案。四、協(xié)作酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的掌握管理，達(dá)到經(jīng)營成本掌握目標(biāo)。管理，達(dá)到經(jīng)營成本掌握目標(biāo)。

選購方案工作方案篇2

回首即將過去的20xx年，選購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年選購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家削減到正常的十幾家，使得選購部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清晰的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長期策略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財務(wù)部工作的力度!帳期的延長，在上半年，由于種種緣由使得大部分供應(yīng)商都實行現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨，這給選購及財務(wù)工作帶來許多不便，也增加了公司的現(xiàn)金流，經(jīng)選購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商，此狀況已大大改善，現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商實行現(xiàn)結(jié)方式外，其他供應(yīng)商都實行月結(jié)方式!選購工作專業(yè)化的綻開，在下半年的工作中，選購部重點將工作進(jìn)行了規(guī)范，在管理供應(yīng)商方面實行了更嚴(yán)格合理的方式。在掌握成本方面，嚴(yán)格依照選購四同四比之原則即：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，同等價格比服務(wù)，同等服務(wù)比結(jié)算，對供應(yīng)商每次報價作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量，針對正常使用量，選購部對庫房存貨量進(jìn)行調(diào)整，降低庫存量，削減了費用支出額度。團(tuán)隊協(xié)作方面，下半年選購部依照合作務(wù)實的原則，嚴(yán)格端詳各部門的請購單，起到了避開重復(fù)購買，盡量少買的作用，對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進(jìn)行準(zhǔn)時溝通!

雖然20xx年的工作成果提升很快，成果也很不錯，但是在選購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處，以下是選購部針對20xx年工作的狀況和20xx年進(jìn)展的目標(biāo)之方案，有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處，請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!

20xx年年度方案

一.降低成本主要有以下幾方面：

a.針對大客戶，與其洽談建立長期策略合作伙伴，以期降點。

b.針對單項大宗物品選購在原基礎(chǔ)上視狀況與其洽談以下幾點

a.單價降低

b.數(shù)量增加

c.增加服務(wù)

d.附加值提升

c.連續(xù)查找有實力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價，產(chǎn)生競爭局面，達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。

d.加大對市場的市調(diào)頻率，把握各種產(chǎn)品的性價，爭取能查找到性價比更高的產(chǎn)品，使得選購成本能進(jìn)一步降低。

e.連續(xù)查找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息，達(dá)到降低成本的目的

二.增加收入

a.在增加公司收入方面，選購部方案與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系，要求其常常性購買本公司餐卷，支持本公司的進(jìn)展。

三.效率提升

a.針對各部門的物品選購申請，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品選購時間為兩天，新品選購時間為五天。

四.物料回收

a.了解各部門及雜貨庫之物品，針對能使用的物品盡量利用，能修理的物品盡量修理利用，部門之間能共同使用的物品盡量協(xié)作使用，作到搬有運無，防止重復(fù)選購和資源鋪張。

五.專業(yè)素養(yǎng)提升

a.在選購專業(yè)方面，要加強(qiáng)對各大批發(fā)市場的訊息掌控，常常性的走訪市場。加強(qiáng)對各項產(chǎn)品的性價了解，隨時把握產(chǎn)品動態(tài)，

b.加強(qiáng)選購談判技巧，常常性的學(xué)習(xí)新理念，新學(xué)問，給自己充電。

c.加強(qiáng)自身形象，注意儀容儀表，談吐語氣，選購人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。

六.選購?fù)耆謨缘慕?/p>

a.針對各長期供應(yīng)商以及臨時選購物品的廠家進(jìn)行記錄留存，便利查詢。

七.規(guī)格化的建立

a.針對全部物品，進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，便利管理。

八.團(tuán)隊協(xié)作

a.展望20xx年，選購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊中，嚴(yán)格并快速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項要求和指示。主動樂觀與各部門進(jìn)行溝通及合作，仔細(xì)聽取各部門提出的建議或看法，針對好的看法或建議準(zhǔn)時進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。準(zhǔn)時的向使用部門供應(yīng)最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，關(guān)心和支持各部門降低使用成本。

對于到來的20xx年，選購部有太多的盼望和期盼，盼望公司前期遺留之問題能盡快解決，以便選購部能更好的執(zhí)行上述方案。也期盼和祝福公司明年生意越來越好!

選購方案工作方案篇3

****年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡樂,有淚水,有小小的勝利,也有淡淡的失落。**年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，樂觀落實采供工作要點和年初制定的工作方案。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)省成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的協(xié)作下，**年共完成甲供材料設(shè)備選購方案88份，新簽合同20份，完成乙供材料方案核批價格140份，共計完成材料設(shè)備選購方案228份，執(zhí)行狀況良好，較圓滿地完成了所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)?，F(xiàn)將今后工作支配如下：

一、組織實施“陽光選購策略”—公開透亮的按選購制度程序辦事，在選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

****年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)選購工作透亮，在選購工作中做到公開、公正、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星選購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參加。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透亮，同時保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

****年通過組織學(xué)習(xí)《選購管理策略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備選購掌握流程》、《選購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等選購管理制度。制度清晰，操作有據(jù)可查，為陽光選購奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透亮，實現(xiàn)公開招標(biāo)。

選購部按項目部和施工單位上報的選購方案公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、選購部都參加，增加陽光選購?fù)噶炼龋嬲龅浇档统杀?、愛護(hù)公司利益。

3、選購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透亮的陽光選購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都廉價了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)省了100多萬的選購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備選購成本。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分別和職能定位工作，價格必需經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必需經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高選購人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高選購效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞掌握成本、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

****年采供部連續(xù)圍繞“掌握成本、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求選購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注意溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了選購復(fù)核環(huán)節(jié)，實行由采供部副經(jīng)理在選購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實行了“選購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的掌握成本，為公司節(jié)省每一分錢。采供人員也在每一項詳細(xì)工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

****年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《選購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的把握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。

依據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的策略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。由于公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司全部供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特殊賜予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的凹凸。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特別、自立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對自立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著許多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必需考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的賜予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康進(jìn)展。我們進(jìn)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等策略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)省成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康進(jìn)展奠定基礎(chǔ)。

選購方案工作方案篇4

選購是企業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán)，在新的20xx年度，選購部將緊緊圍繞公司全年總體目標(biāo)，依據(jù)以往的工作閱歷及教訓(xùn)，根據(jù)“掌握成本、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作要求，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實，樂觀落實選購工作要點和制定的工作方案。現(xiàn)將主要工作方案如下：

一、全年工作總體思路和工作目標(biāo)

依據(jù)公司合同額3——3。5億、產(chǎn)值2。5——3億的全年總體目標(biāo)，針對現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)項目多的實際狀況，堅固樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)省成本”的工作原則，為了確保各現(xiàn)場物資供應(yīng)，選購部本年度將把方案放在首位，首先依據(jù)市場部制定的產(chǎn)品估計銷售額，然后再依據(jù)生產(chǎn)部門供應(yīng)的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求方案，并依據(jù)各項目的月度實施方案編制當(dāng)月的物資選購方案，確保物資材料與設(shè)備的到位，不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

詳細(xì)工作目標(biāo)：

1、加強(qiáng)物資選購的方案性，與市場部、物資、設(shè)備廠家親密協(xié)作，充分發(fā)揮集中選購的優(yōu)勢，加大物資與設(shè)備的催交力度，確保各重要物資，設(shè)備供應(yīng)。

2、合理方案選購物資，在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)省成本。質(zhì)量第一是我公司的宗旨，在本年度，選購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理支配物資選購，降低成本。

3、與供應(yīng)商建立一種和諧的關(guān)系，促進(jìn)供求雙方交易的順當(dāng)完成。

二、工作措施

一是完善制度，做到透亮選購。通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，完善更具操作性的《選購掌握流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等選購管理制度。做到制度清晰，操作有據(jù)可查，為日后的選購工作奠定基礎(chǔ)。嚴(yán)格根據(jù)公開透亮的選購制度程序辦事，在選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督，在選購工作中做到公開、

公正、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星選購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，選購部相關(guān)人員一起詢比議價，既確保工作的透亮，同時保證工作進(jìn)度。實施公開透亮的選購策略后，依據(jù)市場的變動，準(zhǔn)時選購和更換供應(yīng)商，為企業(yè)供應(yīng)準(zhǔn)時的成本最合理的選購。

二是加強(qiáng)成本掌握，提高選購效益。選購部連續(xù)圍繞“掌握成本、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求選購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注意溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮3—5個百分點。同時調(diào)整部份工作程序，增加選購復(fù)核環(huán)節(jié)，實行由采供部副經(jīng)理在選購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實行“選購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送財務(wù)部，力求最大限度的掌握成本，為公司節(jié)省每一分錢。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制，提高選購人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平，做到貨比三家，保證購買的材料質(zhì)優(yōu)價廉，削減工程成本，提高選購效益，提高企業(yè)利潤。

三是加強(qiáng)選購管理，搞好與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)。進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于選購對供應(yīng)商信息的把握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供方名錄，在進(jìn)行報價之前，對商家進(jìn)行評估、評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。建立與供應(yīng)商真正的策略伙伴關(guān)系上來，既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的賜予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康進(jìn)展，從而搶占市場、節(jié)省成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康進(jìn)展奠定基礎(chǔ)。

四是加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，搞好人力資源管理。組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)，使每一位員工在平常的每項詳細(xì)工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)，同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)選購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個人對自己選購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)究竟，保證對材料、設(shè)備有效的追蹤，并每周提交《周工作方案報告》于每周的星期一提交選購部經(jīng)理。估計我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會有所增加，因此要在適當(dāng)時間與人力資源部一起聘請新員工。

三、目前存在的.問題及解決方法

目前，選購部存在的問題主要有以下幾點：一是物資選購缺乏方案性。有的部門對購買的物品不準(zhǔn)時申報，導(dǎo)致有的物資緊缺；有的部門則收購太多，造成鋪張。二是公司對供應(yīng)商付款不按合同和方案執(zhí)行。由于公司物資選購存在著較大的分散性和隨便性，加之資金有時短缺，對于許多的供應(yīng)商，有時付款不按合同和方案執(zhí)行，造成企業(yè)不能從供應(yīng)商那里得到整體的價格優(yōu)待和優(yōu)良的服務(wù)。三是合同與付款審批流程時間太長，導(dǎo)致部門工作的難度較大。一般來說，在簽訂合同、選購審批手續(xù)完成后，企業(yè)才向供應(yīng)商去訂購，而假如這時才發(fā)覺供應(yīng)商沒貨或者價格已經(jīng)有有了很大變化，可能還要重新審批，加之合同與付款審批流程時間太長，鋪張了許多時間。導(dǎo)致部門管理和協(xié)調(diào)的工作負(fù)擔(dān)加大，難度較大。針對這些問題，新的一年我們將從以下幾方面解決：

1、抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化選購管理流程，從而全面提高公司選購管理水平。

2、制定選購預(yù)算與估量成本。制定各部門選購預(yù)算，以便對選購實施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與掌握，確保項目資金的使用在肯定的合理范圍內(nèi)浮動，提高資金的使用效率，優(yōu)化選購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外狀況，有效的掌握項目資金的流向和流量，從而達(dá)到掌握選購成本的目的。

3、對供應(yīng)商付款要嚴(yán)格按合同和方案執(zhí)行。嚴(yán)格根據(jù)合同對供應(yīng)商付款，以獵取供應(yīng)商的優(yōu)待政策，降低物資的價格和選購成本。這樣既能保證選購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的掌握選購支出。

4、進(jìn)一步提高選購審批效率。要進(jìn)一步優(yōu)化選購審批流程，提高工作效率，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的牢靠信息。以便選購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的方法來獲得價格上的利益。

在新一年的工作中，我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理閱歷，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和管理水平，使自己的全面素養(yǎng)再有一個新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增加責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)，降低成本，提高效率，為公司在新年度的工作中再上新臺階貢獻(xiàn)出自己的力氣。

選購方案工作方案篇5

一、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2—3家，確保材料/設(shè)備能夠了準(zhǔn)時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、掌握質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累閱歷。

二、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，選購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避開供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。

三、連續(xù)協(xié)作項目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。

四、選購物資進(jìn)行分類，制定分類物資選購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的選購無法在短期內(nèi)完成，所以在選購的過程中要做好選購方案;如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則可以降低成本。

五、協(xié)作倉庫，把握好倉庫庫存，了解銷售的狀況，使選購工作不處于被動狀態(tài)，準(zhǔn)時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。

六、選購員的產(chǎn)品學(xué)問及業(yè)務(wù)素養(yǎng)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)學(xué)問及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時培育新進(jìn)人員，使之盡快熟識工作。

選購方案工作方案篇6

一、貨物選購渠道問題

1、指定供應(yīng)商

加強(qiáng)對指定供應(yīng)商的商品、價格和質(zhì)量的監(jiān)管、提高供應(yīng)商供應(yīng)商品的質(zhì)量、加強(qiáng)食品衛(wèi)生和保質(zhì)期檢查、確保食品衛(wèi)生平安。

2、零售店選購

全部在零點購買的食品都需要商家出具質(zhì)量檢疫證明、其他購買的物品需要保修卡和發(fā)票。樂觀協(xié)作財務(wù)部門完善會計核算、確保隨時通過工商防疫和動態(tài)檢查部門的檢查。

3、主要購買羊肉產(chǎn)品

做好內(nèi)蒙古每年一次的羊肉選購工作、跟蹤庫存狀況。準(zhǔn)時向總經(jīng)理辦公室反饋、制定一份全面具體的選購方案、并準(zhǔn)時與內(nèi)蒙古羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。把握中國羊肉價格。保證選購羊肉的質(zhì)優(yōu)價廉、維持酒店的正常需求、保持我酒店羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的領(lǐng)先地位。

二、關(guān)于新產(chǎn)品的發(fā)覺和選購方案

主要是通過一次日常的市場調(diào)查、查詢后購買了當(dāng)天市場上消失的少量新菜品、并通知一、二樓廚師開發(fā)新產(chǎn)品。每周一兩個廚師去市場調(diào)研、通過調(diào)研監(jiān)督選購工作、給出了更多有價值的看法。

三、買方的管理制度

1、加強(qiáng)對駐鄭買方貨物質(zhì)量和價格的監(jiān)督管理；努力提高鄭州發(fā)海鮮產(chǎn)品的成活率、提高鄭州頻繁發(fā)的調(diào)料和冷凍產(chǎn)品的質(zhì)量、保證不變質(zhì)、不過期、提高鄭州買家的工作效率。

2、購買店里需要的商品、合理支配購買時間、確保工作有序。第一時間回購需要準(zhǔn)時購買的商品。

3、協(xié)作財務(wù)和倉庫把握庫存商品的數(shù)量、拒絕購買不必要的物品、以保證酒店的現(xiàn)金流暢通。

選購方案工作方案篇7

一、嚴(yán)把選購方案關(guān)

嚴(yán)格各部門方案申報，嚴(yán)格掌握各部門的選購成本率，根據(jù)酒店要求的選購成本率進(jìn)行審核，對于那些不符合要求的物品不予選購。在各部門方案匯總后，交由總庫進(jìn)行逐項核實，如有庫存，則此項物資不予選購。同時，要求各部門提高方案的周密性和精確性，削減臨時選購方案，削減應(yīng)急選購，削減餐飲成品菜的選購。

二、嚴(yán)格掌握各部門辦公用品和耗材的用量

按定額掌握各部門的用量，對于能夠修理使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去修理，在保證正常使用的狀況下盡量延長使用壽命。

三、嚴(yán)格掌握選購物品價格

1.干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。

2.低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。

3.零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。

4.魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。

5.蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。

四、價值較高的物資，實行質(zhì)價評議后，再進(jìn)行選購

對于單價超過元的物資，實行召開質(zhì)價評議會的形式，先行市場調(diào)研，再召開質(zhì)價評議會，從質(zhì)