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T/XXXXXXXX—2021前??言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)與定義 14產(chǎn)地環(huán)境 25品種選擇 26整地施肥 27播種育苗 28移栽 39田間管理 310病蟲害防治 311采收上市 412廢棄物處理…………………..413檔案管理 4附錄A 5附錄B 5附錄C 6前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利,本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。本文件主要起草人:葉類蔬菜周年設(shè)施精細(xì)化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)范圍本文件規(guī)定了葉類蔬菜周年設(shè)施精細(xì)化生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)與定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、整地施肥、播種育苗、移栽、田間管理、病蟲害防治、采收上市、廢棄物處理、檔案管理等要求。本文件適用于湖南省葉類蔬菜的周年設(shè)施栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本規(guī)程必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本規(guī)程。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T391-2021綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394-2021綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T2118蔬菜育苗基》GB16715.5瓜菜作物種子第5部分:綠葉菜類GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)與定義葉類蔬菜葉類蔬菜是指以柔嫩的葉片、葉柄或嫩莖供食用的一大類蔬菜的總稱,包括小白菜、莧菜、菠菜、芹菜、蕹菜、生菜、油麥菜和韭菜等。周年設(shè)施蔬菜生產(chǎn)利用塑料拱棚、溫室等專用設(shè)施及配套設(shè)備創(chuàng)造適宜蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育的小氣候條件,全年進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的方式。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391-2021的規(guī)定。品種選擇根據(jù)不同播種期,選擇適宜當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件、適應(yīng)市場(chǎng)、豐產(chǎn)、抗病蟲、早熟和抗逆性強(qiáng)(夏季抗高溫強(qiáng)光、冬季耐低溫弱光)、商品性好等特點(diǎn)的品種,實(shí)現(xiàn)周年上市。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.5的要求。整地施肥施基肥肥料使用應(yīng)符合NY/T394-2021的要求。每畝施商品有機(jī)肥800kg~1000kg、三元復(fù)合肥20kg~30kg,深翻細(xì)耙再整平。作畦利用整地覆膜一體機(jī)作畦,畦面寬0.9m~1.5m、高0.2m~0.3m,溝寬0.3m左右的高畦。播種育苗育苗根據(jù)播種季節(jié)和栽培目標(biāo)的不同,可選用溫室、塑料大棚、改良陽(yáng)畦等育苗設(shè)施育苗或直播。夏秋季育苗應(yīng)配有防蟲、遮陰設(shè)施。育苗移栽宜采用穴盤育苗,育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118的要求。苗期管理當(dāng)幼苗開始出土?xí)r,及時(shí)揭開畦面地膜或遮陽(yáng)網(wǎng)。白天苗床溫度控制在20℃左右,夜間保持在13℃~15℃。冬春季注意保溫,控制濕度;夏季注意遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲網(wǎng)覆蓋,保持土壤濕度。移栽定植時(shí)間根據(jù)不同蔬菜生理苗齡確定定植日期。一般在晴天下午或陰天定植。定植密度根據(jù)蔬菜種類確定定植或定苗密度。田間管理水分管理設(shè)施內(nèi)葉類蔬菜的灌溉宜采用微噴灌。緩苗期保持土壤濕潤(rùn),定植成活后適當(dāng)蹲苗,生長(zhǎng)中后期控制澆水。追肥定植成活后可結(jié)合澆水采用水肥一體化方式每畝噴施沖施肥10kg~15kg;15天后第2次葉面追肥,每畝追施沖施肥10kg。病蟲害防治主要病蟲害主要病害:霜霉病、軟腐病、病毒病。主要蟲害:小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲、斑潛蠅。防治方法農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種;進(jìn)行土壤消毒,清潔田園;培育適齡壯苗,提高抗逆性;地膜覆蓋栽培;合理密植;輪作換茬,切忌重茬等。物理防治夏季高溫悶棚;種子溫湯浸種;覆蓋防蟲網(wǎng);根據(jù)葉類蔬菜種類,使用有色板和殺蟲燈誘殺害蟲等。生物防治保護(hù)或釋放天敵;采用天然除蟲菊素、苦參堿、乙蒜素等生物源農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害綜合防治。防治方法參見附錄A?;瘜W(xué)防治結(jié)合病蟲害的發(fā)生類型,科學(xué)選擇防治藥物,交替輪換使用不同種類的藥劑。藥劑使用方法及用量應(yīng)符合GB/T8321和GB4285的要求,嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。主要病蟲害化學(xué)防治方法參見附錄B。采收上市蔬菜達(dá)到商品要求后,根據(jù)市場(chǎng)要求及時(shí)采收。廢棄物處理12.1及時(shí)清理植物殘?bào)w、雜草、病蟲老葉,并撒石灰后深埋或充分堆漚。12.2塑料袋(瓶)、農(nóng)藥空瓶等按無(wú)害化分類處理。檔案管理對(duì)主要生產(chǎn)投入品及生產(chǎn)過(guò)程如實(shí)記載,保存兩年。檔案內(nèi)容參見附錄C。
附錄A(資料性附錄)葉類蔬菜病蟲害生物防治方法序號(hào)防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法藥劑含量及有效成分1菜青蟲1.5%除蟲菊素可濕性粉劑80毫升/畝~160毫升/畝噴霧2小菜蛾0.5%苦參堿水劑70毫升/畝~90毫升/畝噴霧3霜霉病80%乙蒜素乳油25g/畝~30g/畝噴霧附錄B(資料性附錄)葉類蔬菜病蟲害化學(xué)防治方法序號(hào)防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法最多施用次數(shù)安全間隔(天)藥劑含量及有效成分1霜霉病甲霜·霜霉威15%甲霜靈、10%霜霉威鹽酸鹽120g/畝~180g/畝噴霧37噁霜·錳鋅(殺毒礬)8%噁霉靈、56%代森錳鋅200g/畝~250g/畝噴霧372軟腐病50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑50g/畝~60g/畝噴霧3720%噻菌銅懸浮劑75g/畝~100g/畝噴霧373病毒病20%鹽酸嗎啉胍可溶粉劑250g/畝~450g/畝噴霧374小菜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲5%高效氯氟氰菊酯微乳劑12g/畝~18g/畝噴霧2710%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑10毫升/畝~15毫升/畝噴霧2730%茚蟲威水分散粒劑5g/畝~9g/畝噴霧275蚜蟲10%吡蟲啉懸浮劑15g/畝~20g/畝噴霧275%啶蟲脒乳油16毫升/畝~20毫升/畝噴霧276斑潛蠅50%滅蠅胺可濕性粉劑10g/畝~15g/畝噴霧37附錄C(資料性附錄)生產(chǎn)檔案C.1投入品使用記錄表投入品
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