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找對(duì)盈利之路,生鮮電商才能擁有未來(lái)近日,每日優(yōu)鮮陷入經(jīng)營(yíng)困境的傳聞受到廣泛關(guān)注。很多消費(fèi)者在感到震驚之余也不無(wú)惋惜。事件后續(xù)如何發(fā)展,目前還難下定論。但作為近年來(lái)興起的生鮮電商一員,遲遲無(wú)法盈利,無(wú)疑是造成每日優(yōu)鮮現(xiàn)狀的主要原因之一,這也為國(guó)內(nèi)生鮮電商同業(yè)敲響了警鐘。作為電商平臺(tái),每日優(yōu)鮮崛起的過(guò)程和其他企業(yè)有很多相似之處:通過(guò)融資拿到資金,之后展開(kāi)全方位的密集推廣擴(kuò)大知名度,再輔以優(yōu)惠措施,迅速聚集大量客戶,搶占市場(chǎng)份額,并以此為“資本”,繼續(xù)走融資—“燒錢(qián)”—擴(kuò)大規(guī)模的循環(huán)發(fā)展之路。應(yīng)該說(shuō),這一套做法,在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)尤其是電商領(lǐng)域,屬于常見(jiàn)的做法,失敗者雖多,但成功者也不在少數(shù),而且一旦成功,企業(yè)往往就能躋身頭部電商行列,到時(shí)可以連本帶利一起收回。然而,與以往成功案例不同的是,在“燒錢(qián)”無(wú)數(shù)后,作為整體的生鮮電商行業(yè),目前并沒(méi)有打造出能穩(wěn)定盈利的商業(yè)模式。一方面,市場(chǎng)上多家巨頭并存,業(yè)務(wù)同質(zhì)化,競(jìng)爭(zhēng)激烈,需要大量投入。另一方面,前期靠?jī)?yōu)惠推廣等方式積累的客戶群體,也存在隨優(yōu)惠力度減弱而流失的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)該承認(rèn),生鮮電商為消費(fèi)者提供了便利,帶來(lái)了新的消費(fèi)體驗(yàn),也進(jìn)行了不少創(chuàng)新,其中有不少優(yōu)秀的項(xiàng)目和創(chuàng)意。但是,企業(yè)的首要目的是生存。生鮮電商行業(yè)今天所面臨的困難,原因固然是多方面的,但企業(yè)沒(méi)能盡快形成盈利能力無(wú)疑責(zé)任重大。企業(yè)“造血”功能不足,導(dǎo)致過(guò)度依賴外部“輸血”,一旦融資受阻,自然很容易陷入困境。毋庸置疑的是,生鮮電商行業(yè)擁有廣闊的生存和發(fā)展空間。隨著百姓生活水平的逐步提高,消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。生鮮電商讓人足不出戶就可以便利快捷地獲得新鮮多樣的生鮮食品,符合人民對(duì)美好生活的向往。近年來(lái)生鮮電商的業(yè)務(wù)成交量呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì),也證明了這一點(diǎn)。第三方產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)中商產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告顯示,2021年我國(guó)生鮮電商交易規(guī)模已達(dá)5640億元,隨著生鮮電商的發(fā)展以及用戶網(wǎng)購(gòu)生鮮習(xí)慣的養(yǎng)成,預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間生鮮電商仍將保持高速增長(zhǎng),到2024年,行業(yè)規(guī)模將超萬(wàn)億。盡管前景是光明的,但是要想到達(dá)目的地,還需要走對(duì)道路。面對(duì)盈利困局,生鮮電商需要積極應(yīng)對(duì)。應(yīng)改變以往先“燒錢(qián)”再賺錢(qián)的經(jīng)營(yíng)思路,要認(rèn)真研究百姓需求與自身業(yè)務(wù)的結(jié)合點(diǎn),把業(yè)務(wù)做細(xì)做實(shí),抓住關(guān)鍵,
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