2021微生物基礎(chǔ)知識(優(yōu)秀)課件

龐大的微生物家族龐大的微生物家族1病毒----噬菌體（寄生在細(xì)菌中）病毒----噬菌體（寄生在細(xì)菌中）21952年，生物學(xué)家赫爾希和蔡斯進(jìn)行了著名的噬菌體感染實驗。1952年，生物學(xué)家赫爾希和蔡斯進(jìn)行了著名的噬菌體3SARS病毒SARS病毒4HIV病毒HIV是一種具有極強(qiáng)的迅速變異能力的病毒，這一特征不僅使人體的免疫系統(tǒng)難以抵御其侵害，而且給特效治療藥物和預(yù)防用疫苗的研制帶來困難。HIV直接侵犯人體的免疫系統(tǒng)，破壞人體的細(xì)胞免疫和體液免疫。它主要存在于感染者和病人的體液（如血液、精液、陰道分泌物、乳汁等）及多種器官中，它可通過含HIV的體液交換或器官移植而傳播。HIV對外界環(huán)境的抵抗力弱，高溫、干燥和一般常用消毒劑均可殺滅HIV。HIV病毒HIV是一種具有極強(qiáng)的迅速變異能力的病毒，這一特征5牛海綿狀腦?。˙SE，又稱瘋牛?。┡：＞d狀腦?。˙SE，又稱瘋牛病）6

朊病毒是正常蛋白錯誤折疊后形成的一種異常蛋白質(zhì)，能引起致命的腦病如瘋牛病、羊騷癢癥和人類的克雅氏癥等，它一直是困擾科學(xué)家的一個謎題。朊病毒（prion，virino）又稱“普列昂”或蛋白質(zhì)侵染因子。

朊病毒是正常蛋白錯誤折疊后形成的一種異常蛋白質(zhì)，7微生物最主要的的特點就是體積小，種類多，繁殖迅速，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。微生物廣泛分布于自然界中?？梢哉f，凡是它們能夠生存的地方，都是它們的家園。當(dāng)然，微生物聚集最多的地方還是土壤，那里為微生物生長提供了所需要的各種基本要素，而且還具有保溫性能好、緩沖性強(qiáng)等優(yōu)點，因此，土壤是微生物的大本營，是人類最豐富的菌種資源庫。土壤中尤以細(xì)菌最多，約占土壤微生物總量的70-90%。微生物最主要的的特點就是體積小，種類多，繁殖迅8病原微生物又可稱為病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有細(xì)菌、真菌、病毒等。病原菌為什么會使人生病呢？是因為它們能產(chǎn)生致病物質(zhì)，造成宿主感染。如果不產(chǎn)生致病物質(zhì)，就是非病原菌。至于正常菌群，當(dāng)與宿主處于生態(tài)平衡狀態(tài)，它們并不引起機(jī)體的感染，故屬于非病原菌范疇。病原微生物又可稱為病原菌，是指能入侵宿主引起感染9胃穿孔胃穿孔10胃潰瘍和胃結(jié)石胃潰瘍和胃結(jié)石11微生物的已知種數(shù)和估計總種數(shù)類群已知種數(shù)估計總種數(shù)已知種百分?jǐn)?shù)（％）病毒50001300004細(xì)菌47604000012真菌7200015000005微生物的已知種數(shù)和估計總種數(shù)微生物的已知種數(shù)和估計總種數(shù)類群已知種數(shù)估計總種數(shù)已知種百分12表示微生物大小的單位是微米（1米＝106微米）或納米（1米＝109納米）。桿菌的寬度是0.5微米，因此80個桿菌“肩并肩”地排列成橫隊，也只有一根頭發(fā)絲的寬度。桿菌的長度約2微米，故1500個桿菌頭尾銜接起來僅有一顆芝麻長。大腸桿菌菌落表示微生物大小的單位是微米（1米＝106微米）或納13單個或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞生長繁殖后，會形成以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見、有一定形態(tài)構(gòu)造的子細(xì)胞集團(tuán)，這就是菌落。單個或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞生長繁殖后，會形成以母細(xì)胞為中心的14細(xì)菌的類型球菌桿菌螺旋菌螺旋菌細(xì)菌的類型球菌桿菌螺旋菌螺旋菌15雙球菌球菌和桿菌雙球菌球菌和桿菌16螺旋菌桿菌螺旋菌桿菌17桔子上的青霉桔子上的青霉18霉菌和酵母菌都是有真正細(xì)胞核的微小生物-----真菌

在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”。霉菌和酵母菌都是有真正細(xì)胞核的微小生物-----真菌在潮濕192021微生物基礎(chǔ)知識(優(yōu)秀)課件20黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過長時間高溫（100—120℃）作用，如高壓消毒和煅燒才能使其大部分失活。盡管黃曲霉毒素的毒性很強(qiáng)，但必須一次性攝入含有大量黃曲霉毒素的霉變食品才會發(fā)生急性中毒疾病。孢子菌絲黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過長時間高溫（1021蘑菇----常見的大型真菌菌蓋菌柄菌絲蘑菇----常見的大型真菌菌蓋菌柄菌絲22酵母菌酵母菌是單細(xì)胞真核微生物。酵母菌具有典型的真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、液泡、線粒體等，有的還具有微體。酵母菌酵母菌是單細(xì)胞真核微生物。酵母菌具有典型的真核細(xì)胞23出芽生殖的酵母菌出芽生殖的酵母菌24保持無菌狀態(tài)保持無菌狀態(tài)253、遇到會做的題：仔細(xì);遇到不會做的題：冷靜。3.結(jié)婚并不是玫瑰色的，其中包含著許多艱辛。盡管雙方原本是相互喜愛的，但是由于婚姻改變了適可為止的生活環(huán)境，所以兩人間產(chǎn)生緊張感和不適感也是情理之中的事情。2.高峰只對攀登它而不是仰望它的人來說才有真正意義。13.行動才能成功，教練改變?nèi)松?2、真心的對別人產(chǎn)生點興趣，是推銷員最重要的品格。6.只要路是對的，就不怕路遠(yuǎn)。真心的對別人產(chǎn)生點興趣，是推銷員最重要的品格。14.他依稀聽見一支用口哨吹出的充滿活力的歌在若耳邊回想。這是贊美青春和生命的歌。20.好的想法是十分錢一打，真正無價的是能夠?qū)崿F(xiàn)這些想法的人。11.她活著了，她一個人痛苦。如果她死了，會給她眾多的親人帶去痛苦，于是她就痛苦的活著……智慧豎立起來的!3.貧窮是不需要計劃的，致富才需要一個周密的計劃5.對于不可改變的事實，除了認(rèn)命以外，沒有更好的辦法了。1.人生遇到的每個人，出場順序真的很重要，很多人如果換一個時間認(rèn)識，就會有不同的結(jié)局。有些愛，只能止于唇齒，掩于歲月。4.在人類的歷史中，男人味缺乏耐性不知付出了多少代價!而女人天生善于忍耐，不知擺布過多少男人。9.也許我的點評有點苛刻，但是說的都是真話。7.品味生活，完善人性。存在就是機(jī)會，思考才能提高。人需要不斷打碎自己，更應(yīng)該重新組裝自己。1.人生一世，除了親情、愛情外，友情是決不可缺的，因為親情是一種深度，愛情是一種純度，而友情是一種廣度。11.生命中的諸多告別，比不辭而別更讓人難過的，是說一句再見，就再也沒見過。15.鍥而舍之，朽木不折;鍥而不舍，金石可鏤。人類學(xué)會走路，也得學(xué)會摔跤，而且只有經(jīng)過摔跤他才能學(xué)會走路。2.高峰只對攀登它而不是仰望它的人來說才有真正意義。9、兩粒種一子，一片森林。1.真誠是美酒，年份越久越醇香濃烈;真誠是焰火，在高處綻放才愈顯美麗;真誠是鮮花，送之于人，手有余香。10.讓我們將事前的憂慮，換為事前的思考和計劃吧!15.成功需要改變，用新的方法改變過去的結(jié)果。6.苦想沒盼頭，苦干有奔頭。3、遇到會做的題：仔細(xì);遇到不會做的題：冷靜。26龐大的微生物家族龐大的微生物家族27病毒----噬菌體（寄生在細(xì)菌中）病毒----噬菌體（寄生在細(xì)菌中）281952年，生物學(xué)家赫爾希和蔡斯進(jìn)行了著名的噬菌體感染實驗。1952年，生物學(xué)家赫爾希和蔡斯進(jìn)行了著名的噬菌體29SARS病毒SARS病毒30HIV病毒HIV是一種具有極強(qiáng)的迅速變異能力的病毒，這一特征不僅使人體的免疫系統(tǒng)難以抵御其侵害，而且給特效治療藥物和預(yù)防用疫苗的研制帶來困難。HIV直接侵犯人體的免疫系統(tǒng)，破壞人體的細(xì)胞免疫和體液免疫。它主要存在于感染者和病人的體液（如血液、精液、陰道分泌物、乳汁等）及多種器官中，它可通過含HIV的體液交換或器官移植而傳播。HIV對外界環(huán)境的抵抗力弱，高溫、干燥和一般常用消毒劑均可殺滅HIV。HIV病毒HIV是一種具有極強(qiáng)的迅速變異能力的病毒，這一特征31牛海綿狀腦?。˙SE，又稱瘋牛?。┡：＞d狀腦?。˙SE，又稱瘋牛?。?2

朊病毒是正常蛋白錯誤折疊后形成的一種異常蛋白質(zhì)，能引起致命的腦病如瘋牛病、羊騷癢癥和人類的克雅氏癥等，它一直是困擾科學(xué)家的一個謎題。朊病毒（prion，virino）又稱“普列昂”或蛋白質(zhì)侵染因子。

朊病毒是正常蛋白錯誤折疊后形成的一種異常蛋白質(zhì)，33微生物最主要的的特點就是體積小，種類多，繁殖迅速，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。微生物廣泛分布于自然界中?？梢哉f，凡是它們能夠生存的地方，都是它們的家園。當(dāng)然，微生物聚集最多的地方還是土壤，那里為微生物生長提供了所需要的各種基本要素，而且還具有保溫性能好、緩沖性強(qiáng)等優(yōu)點，因此，土壤是微生物的大本營，是人類最豐富的菌種資源庫。土壤中尤以細(xì)菌最多，約占土壤微生物總量的70-90%。微生物最主要的的特點就是體積小，種類多，繁殖迅34病原微生物又可稱為病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有細(xì)菌、真菌、病毒等。病原菌為什么會使人生病呢？是因為它們能產(chǎn)生致病物質(zhì)，造成宿主感染。如果不產(chǎn)生致病物質(zhì)，就是非病原菌。至于正常菌群，當(dāng)與宿主處于生態(tài)平衡狀態(tài)，它們并不引起機(jī)體的感染，故屬于非病原菌范疇。病原微生物又可稱為病原菌，是指能入侵宿主引起感染35胃穿孔胃穿孔36胃潰瘍和胃結(jié)石胃潰瘍和胃結(jié)石37微生物的已知種數(shù)和估計總種數(shù)類群已知種數(shù)估計總種數(shù)已知種百分?jǐn)?shù)（％）病毒50001300004細(xì)菌47604000012真菌7200015000005微生物的已知種數(shù)和估計總種數(shù)微生物的已知種數(shù)和估計總種數(shù)類群已知種數(shù)估計總種數(shù)已知種百分38表示微生物大小的單位是微米（1米＝106微米）或納米（1米＝109納米）。桿菌的寬度是0.5微米，因此80個桿菌“肩并肩”地排列成橫隊，也只有一根頭發(fā)絲的寬度。桿菌的長度約2微米，故1500個桿菌頭尾銜接起來僅有一顆芝麻長。大腸桿菌菌落表示微生物大小的單位是微米（1米＝106微米）或納39單個或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞生長繁殖后，會形成以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見、有一定形態(tài)構(gòu)造的子細(xì)胞集團(tuán)，這就是菌落。單個或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞生長繁殖后，會形成以母細(xì)胞為中心的40細(xì)菌的類型球菌桿菌螺旋菌螺旋菌細(xì)菌的類型球菌桿菌螺旋菌螺旋菌41雙球菌球菌和桿菌雙球菌球菌和桿菌42螺旋菌桿菌螺旋菌桿菌43桔子上的青霉桔子上的青霉44霉菌和酵母菌都是有真正細(xì)胞核的微小生物-----真菌

在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”。霉菌和酵母菌都是有真正細(xì)胞核的微小生物-----真菌在潮濕452021微生物基礎(chǔ)知識(優(yōu)秀)課件46黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過長時間高溫（100—120℃）作用，如高壓消毒和煅燒才能使其大部分失活。盡管黃曲霉毒素的毒性很強(qiáng)，但必須一次性攝入含有大量黃曲霉毒素的霉變食品才會發(fā)生急性中毒疾病。孢子菌絲黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過長時間高溫（1047蘑菇----常見的大型真菌菌蓋菌柄菌絲蘑菇----常見的大型真菌菌蓋菌柄菌絲48酵母菌酵母菌是單細(xì)胞真核微生物。酵母菌具有典型的真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、液泡、線粒體等，有的還具有微體。酵母菌酵母菌是單細(xì)胞真核微生物。酵母菌具有典型的真核細(xì)胞49出芽生殖的酵母菌出芽生殖的酵母菌50保持無菌狀態(tài)保持無菌狀態(tài)513、遇到會做的題：仔細(xì);遇到不會做的題：冷靜。3.結(jié)婚并不是玫瑰色的，其中包含著許多艱辛。盡管雙方原本是相互喜愛的，但是由于婚姻改變了適可為止的生活環(huán)境，所以兩人間產(chǎn)生緊張感和不適感也是情理之中的事情。2.高峰只對攀登它而不是仰望它的人來說才有真正意義。13.行動才能成功，教練改變?nèi)松?2、真心的對別人產(chǎn)生點興趣，是推銷員最重要的品格。6.只要路是對的，就不怕路遠(yuǎn)。真心的對別人產(chǎn)生點興趣，是推銷員最重要的品格。14.他依稀聽見一支用口哨吹出的充滿活力的歌在若耳邊回想。這是贊美青春和生命的歌。20.好的想法是十分錢一打，真正無價的是能夠?qū)崿F(xiàn)這些想法的人。11.她活著了，她一個人痛苦。如果她死了，會給她眾多的親人帶去痛苦，于是她就痛苦的活著……智慧豎立起來的!3.貧窮是不需要計劃的，致富才需要一個周密的計劃5.對于不可改變的事實，除了認(rèn)命以外，沒有更好的辦法了。1.人生遇到的每個人，出場順序真的很重要，很多人如果換一個時間認(rèn)識，就會有不同的結(jié)局。有些愛，只能止于唇齒，掩于歲月。4.在人類的歷史中，男人味缺乏耐性不知付出了多少代價!而女人天生善于忍耐，不知擺布過多少男人。9.也許我的點評有點苛刻，但是說的都是真話。7.品味生活，完善人性。存在就是機(jī)會，思考才能提高。人需要不斷打碎自己，更應(yīng)該重新組裝自己。1.人生一世，除了親情、愛情外，友情是決不可缺的，因為親情是一種深度，愛情是一種純度，而友