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第第PAGE4頁共4頁《玩創(chuàng)意》劇本正文稿咱真實身份真的是廚師??山裉煊刑厥馊蝿?,什么任務?暫時不告訴你,保密。梅花路、新華街,到了,就是這家“梅新大酒家”。我的媽呀,招牌老大了,還是燙金的呢。老板:坑蒙拐騙把客欺,名聲臭的沒法提,只要鈔票賺到手,愿意咋地就咋地。顧客不上門?不怕,咱打一槍換個地方,賺足了在挪窩。今天新開張,原來的廚師說什么也不干了,說是太虧心,晚上睡不著覺。扯淡,我看他是心理素質太差。死了張屠戶,不吃帶毛豬。昨天打了廣告,招聘廚師,我看看來人應聘沒有。廚師:請問,這是“昧心大酒店”嗎?老板:哎,你說話把舌頭捋直了再說好不好,記住了,不是昧心大酒店,是梅新大酒店,梅花的“梅”,新華路的‘新’。廚師:對不起,俺說錯了,聽說您這招聘廚師,俺是來應聘的。老板貴姓?老板:我姓黑,就叫我黑老板吧。既然是應聘的。丑化說前頭,到我這干得有特殊要求,先考試,后上崗,不知道你專研的是什么菜系?有哪些獨門手藝?廚師:沒有金剛轉,不攬瓷器活,俺東北大菜、滿漢全席、煎炒烹炸,樣樣拿起來。不信您聽我給你嘀咕嘀咕:“清蒸雞,黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞、炒雞丁兒、熘雞塊兒、三鮮丁兒、八寶丁溜白菜…。”老板:打住,你這是到這報菜名呢。是騾子是馬得拉出來遛遛,立馬走人。廚師:那請你出題吧。老板:第一道題,聽好。咱這酒樓的菜肴,講究就是創(chuàng)意,不圖客回頭,就圖一把撈足。菜分高中低檔,高檔的一盤1888、低檔的一盤188。廚師:這低檔的價格就夠高的了,莫非是生猛海鮮?老板:看這菜譜,就與眾不同“步步高升”“火山下大雪”“母子同心”“鵬程萬里”知道做法嗎?廚師:這個真蒙住了,說實在話真沒有做過。老板:服務員把原料端上來,讓他開開眼界。道這“步步高升”是什么原料加工的嗎?廚師:這個真得向老板您求教?廚師:這么簡單,那“火山下大雪”是怎么做法老板:西紅柿撒上白糖不就是雪山下大雪嗎廚師:那母子同心?老板:黃豆炒豆芽。廚師:那為什么不直接寫上黃豆炒豆芽呢老板:廢話,直接寫黃豆炒豆芽8188足球”準能釣上他們的好奇心。廚師:這三道菜也聽起來生疏,加工起來很復雜吧?“小二黑結婚”就是剝皮的皮蛋,至于“中國足球”嗎,就是一盤油炸臭豆腐。廚師:(小聲嘀咕):我怎么聽起來覺得是蒙人呢,看來這老板姓黑,心也真夠黑的。老板我想聽聽您第二題什么?老板:第二題其實也簡單,主要考察你的應變能力,你看我店堂前那個魚缸里面大鯉魚了嗎?廚師:那好辦,顧客挑選哪條,咱給人家現(xiàn)場宰殺,做糖醋鯉魚我拿手著呢,保證湯汁濃郁、外焦里嫩,讓顧客吃了還想。老板:錯!做這個菜肴要點是偷梁換柱,動作要麻利,當著顧客多的死魚,拿那死魚加工,讓顧客吃不出來,這個菜就算完成。廚師:這又是為什么啊?老板:為什么?你真笨,死魚多少錢,那活魚什么價?廚師:那第三個考試題目又是什么內容?老板:第三題更簡單。主要測驗你對本店的忠誠程度。聽題:假設顧客在湯里發(fā)現(xiàn)一只蒼蠅,顧客找咱交涉咱怎么辦?廚師:那是咱衛(wèi)生有漏洞,應該向顧客賠禮道歉,給人家重做一盤,這道菜還應該免費。老板:又錯了。正確的是你要把這個蒼蠅說成是炒糊的肉渣,說顧客看花眼了,當顧客的面把蒼蠅吃掉,讓顧客沒有證據(jù)。廚師:這也太惡心了。老板:這三個考題你要是接受,就在這干,但嘴要嚴實,我這創(chuàng)意也是商業(yè)秘密,不能向社會泄露。同意的話你在這張紙上簽字。廚師:我不但簽字。我還錄音了呢。知道我是真實身份嗎?公益打假人!早就聽說你坑蒙拐騙坑害消費者,今天我應聘是假的,到你這里臥底,掌握第一手證據(jù),讓工商局部門查處你。老板:我
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