DB3706-T 005.4-2020無公害農(nóng)產(chǎn)品 日光溫室辣椒生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程-（高清版）

DB3706煙 臺(tái) 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3706/T005.4-2020DB3706/T005.4-2002無公害農(nóng)產(chǎn)品日光溫室辣椒生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程2020-02-25發(fā)布 2020-03-25實(shí)施煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB3706/T005.4-2020前??言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)DB3706/T005.4-2002《無公害農(nóng)產(chǎn)品青椒保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》的修訂。與DB3706/T005.4-2002相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——規(guī)范性引用文件部分，刪除了GB4285、GB18406、GB18407、NY5005等已廢止標(biāo)準(zhǔn)，增加了GB/T23416.2《蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類》、NY/T496《肥料合理NY/T1203《茄果類蔬菜貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程》、NY/T2312《茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程》、NY/T5010《無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》、NY/T2798.3《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第3部分：蔬菜》和DB37/T3574《茄果類蔬菜采后商品化處理技術(shù)規(guī)程》；——生產(chǎn)技術(shù)主要介紹日光溫室辣椒栽培，其他保護(hù)設(shè)施栽培參考執(zhí)行；——增加了秒栽器定植技術(shù)要求；——對(duì)主要病蟲害種類進(jìn)行了調(diào)整，防治方法上對(duì)農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施分別做了補(bǔ)充，并對(duì)化學(xué)防治藥劑做了修改，全部推薦在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所登記的農(nóng)藥；——增加了生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)由煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、煙臺(tái)北方化肥檢測(cè)咨詢服務(wù)有限公司、煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、招遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉偉、楊萍萍、王英磊、叢山、鄭秋玲、孫豐寶、劉海榮。IDB3706/T005.4-2020DB3706/T005.4-2020PAGEPAGE8無公害農(nóng)產(chǎn)品日光溫室辣椒生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于煙臺(tái)市無公害農(nóng)產(chǎn)品日光溫室辣椒的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3 瓜菜作物種子 第3部分：茄果類GB/T23416.2蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則NY/T1203 茄果類蔬菜貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T2312 茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T2798.3 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第3部分：蔬菜NY/T5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB37/T3574 茄果類蔬菜采后商品化處理技術(shù)規(guī)程產(chǎn)地環(huán)境條件5010和NY/T2798.3的要求。生產(chǎn)技術(shù)保護(hù)設(shè)施宜選用建造規(guī)范、性能優(yōu)良、安全生產(chǎn)能力強(qiáng)的日光溫室。栽培季節(jié)一般7月中下旬至8月上旬播種育苗，8月下旬至9月上中旬定植。品種選擇育苗種苗建議農(nóng)戶從育苗企業(yè)訂購(gòu)優(yōu)質(zhì)種苗?？勺鞲咂杌虿捎醚ūP育苗，并采用防蟲、防雨棚遮蔭。穴盤育苗參照NY/T2312執(zhí)行。配制營(yíng)養(yǎng)土消毒大田土6份，腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4份，過篩后，每立方米加入氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）1.5kg，混合均勻。將配制好的營(yíng)養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度10cm。每種植667m2需播種床8m2～10m2。也可購(gòu)買商品育苗基質(zhì)穴盤育苗。種子處理溫湯浸種把種子放入55℃水中，不斷攪拌，維持水溫浸泡10min～15min。當(dāng)水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，再浸泡6h。藥劑處理將種子放入10%磷酸三鈉溶液中常溫浸泡20min，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種2h，或用300倍福爾馬林溶液浸種30min，撈出洗凈后，浸種催芽。催芽將浸好的種子放在28℃～30℃溫度下催芽，每天淘洗一次，經(jīng)3d～4d，有70%的種子出芽時(shí)，即可播種。包衣的種子不用浸種。播種667用種量75g100g1.0c～1.5c。每m2苗床再用50%多菌靈可濕性粉劑8g，拌上細(xì)土均勻薄撒于床面上，預(yù)防猝倒病。床面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻（麥）草，保持苗床白天25℃～30℃，夜間20℃左右。70%幼苗頂土?xí)r撤除床面覆蓋物。苗期管理播種苗床棚頂覆蓋薄膜，周邊用防蟲網(wǎng)封嚴(yán)，中午前后陽(yáng)光強(qiáng)時(shí)棚頂再覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，3～4片真葉時(shí)用營(yíng)壯苗指標(biāo)5～6片真葉，株高15cm～20cm，葉色濃綠，莖桿粗狀，節(jié)間短，根系發(fā)達(dá)，無病蟲和機(jī)械損傷。整地施基肥每667m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟的圈肥5m3～7m3，過磷酸鈣50kg，硫酸鉀10kg～20kg，深耕25cm左右，整平作壟。采用南北向大小行小高壟栽培，大行距80cm，小行距60cm。壟底寬40cm，高10cm～15cm。定植前兩天覆蓋棚膜。肥料的使用應(yīng)符合NY/T496的要求。定植壟上開溝放水，按株距40cm栽植，待水滲下后封溝。穴盤苗可采用秒栽器進(jìn)行移栽。每667m2栽植2500株左右。田間管理冬前及越冬期間管理溫濕度管理緩苗期白天保持室溫25℃～30℃，夜間18℃～22℃。緩苗后至深冬前,白天溫度控制在25℃～28℃，夜間15℃～20℃,白天室溫達(dá)28℃時(shí)要放風(fēng)。草苫的揭蓋以室內(nèi)溫度為依據(jù)，若夜溫過高，可早揭晚蓋草苫；12月下旬至2月上旬，注意加強(qiáng)保溫，白天溫度達(dá)30℃時(shí)放12min～40min，然后蓋嚴(yán)放風(fēng)口。另外可通過地面覆蓋、滴灌或暗灌等措施，盡可能把溫室內(nèi)的空氣濕度控制在最佳指標(biāo)范圍。光照管理肥水管理66715-5-1）40k20667施用磷酸二銨15kg～20kg和硫酸鉀（或氯化鉀）10kg。結(jié)合噴藥可用0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。整枝越冬后管理溫濕度管理2月中旬以后，逐漸加大放風(fēng)量，晴天中午室內(nèi)氣溫不要超過30℃。當(dāng)室外夜間最低溫度達(dá)15℃以上時(shí)要晝夜放風(fēng)。肥水管理3月上旬以后，澆水次數(shù)逐漸增加，12d～15d澆一次水。4月中旬以后，每10d左右澆一6675k～8k，或25kg發(fā)酵好的豆餅水。病蟲害防治主要病蟲害苗床主要病蟲害猝倒病、立枯病、灰霉病、莖基腐病、疫病，蚜蟲。田間主要病蟲害防治原則23416.2和NY/T2798.3的操作要求。農(nóng)業(yè)防治與非茄科作物輪作3年以上；針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對(duì)象，選用高抗多抗的品種；培育適齡壯苗，提高抗逆性；及時(shí)清潔田園；合理澆水，加強(qiáng)通風(fēng)和植株調(diào)整，降低空氣濕度；增施充分腐熟的有機(jī)肥。物理防治設(shè)置防蟲網(wǎng)在溫室的通風(fēng)口用40目防蟲網(wǎng)封閉，減輕蟲害的發(fā)生。黃板誘殺溫室內(nèi)每667m2間隔懸掛30～40塊黃色和藍(lán)色粘蟲板（25cm×40cm），誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅、薊馬等害蟲。懸掛高度與植株頂部持平或高出5cm～10cm。銀灰膜趨避蚜蟲在日光溫室內(nèi)鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條驅(qū)避蚜蟲。生物防治防治原則保護(hù)利用瓢蟲、寄生蜂等天敵。生物藥劑防治立枯病240.4ml/0.6ml/2基腐病2億孢子/4g/6g/疫病5億CF/mA650ml66760ml/67m，或150ml667120ml/67枯萎病100億個(gè)/200g/67250g/67m病毒病0.030ml66760ml/67m，或0.5300ml/67～400ml/67，或2300ml/67m417ml/67，或5%35ml/6750ml667蚜蟲1.530ml/67～40ml/67薊馬150/g160g/67200g/67m煙青蟲1600IUmg50g/6775g/672，或60PIB2g/67～4g/67m甜菜夜蛾1%90ml/67～120ml/67，或300PIBg2g/67m5g/67化學(xué)防治農(nóng)藥使用原則農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321和GB/T23416.2的要求。嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)猝倒病30%霜霉噁霉靈水劑300～40030%精甲噁霉水劑30ml66745ml/67m立枯病可用50%異菌脲可濕性粉劑2g/m2～4g/m2，或30%噁霉靈水劑2.5g/m2～3.5g/m2潑澆苗床?；颐共?030g/67m40g/67m疫病80150g/67m～210g/67m，或500/25ml66735ml/67m，或5020g/67m～36g/67m炭疽病發(fā)病初期可用86%波爾多液水分散粒劑375～625倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑150g/667m2～210g/667m2，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑65g/667m2～80g/667m2噴霧防治?？菸“l(fā)病初期可用25%咪鮮胺乳油500～750倍液噴霧防治。白粉病12·40ml/6767ml667，或2550g/67～625g/67m病毒病20·120g/67m～150g/67m，或1.2200ml/67～300ml/67，或5060g/67～70g/67m2噴霧防治。蚜蟲可用1030ml/67m～40ml/67，或14%氯蟲15ml66720ml/67m，或10400～1000白粉虱可用1050ml/67m～60ml/6722·20ml66740ml/67m25200～400薊馬可用1040ml/67m～50ml/67，或用2110ml/6718ml