小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)三年級上冊水加快溶解說課PPT

教材分析

本課是《水》單元第6課的內(nèi)容。本課在聚焦部分提出問題“我們有什么辦法可以加快物質(zhì)在水中的溶解呢？”直接表明了本節(jié)課的探究主題。探究部分有兩個活動，第一個是探索溫度與溶解快慢的關(guān)系，第二個是探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系。在本課中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)，雖然沒有提到“控制變量法”這一實(shí)驗(yàn)方法，但是在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中，滲透了這一方法，并且學(xué)生在之后的課堂中，實(shí)際應(yīng)用了這一方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)踐。整個教學(xué)活動中，充分讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——猜測假設(shè)——驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)——獲得結(jié)論”的科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。研討部分提出了兩個問題“影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？”“如果要讓食鹽更快地溶解在水中，還可以怎樣做？”兩個問題具有層次性、遞進(jìn)性。通過對比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生得出科學(xué)結(jié)論后，在拓展部分，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗(yàn)和課堂上的探究，繼續(xù)思考和探究。學(xué)情分析

通過本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)和食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加快溶解的方法知道一些，比如知道通過攪拌的方式能夠加快溶解，但是學(xué)生對于水的溫度是否能夠影響食鹽的溶解速度還不清楚。三年級學(xué)生具有一定的觀察能力，對周圍的一切充滿好奇心與探究欲望，能夠初步地進(jìn)行合作與交流，但是缺乏設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)的能力。教學(xué)目標(biāo)1.科學(xué)概念目標(biāo)：通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。2.科學(xué)探究目標(biāo)：通過對比的方法研究同樣的水中溶解等量食鹽的速度。能用攪拌的方法使水中的物質(zhì)充分溶解。3.科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會使用對比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過對比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。難點(diǎn)：感受對比實(shí)驗(yàn)的重要性，以及實(shí)驗(yàn)中的變量與不變量的控制問題。教學(xué)方法1.教法：在本課教學(xué)中，教師通過語言描述、實(shí)物演示、知識渲染等手段創(chuàng)設(shè)課堂的教學(xué)情景，本課主要采用的教法是實(shí)踐法和探究法。2.學(xué)法：本課在學(xué)法上主要采用了嘗試學(xué)習(xí)法、對比學(xué)習(xí)法和小組合作學(xué)習(xí)法。教學(xué)過程怎樣泡這杯奶茶？你有幾種方法？冷水、冷水?dāng)嚢?、熱水、熱水?dāng)嚢鑼Ρ葘?shí)驗(yàn)除了一個實(shí)驗(yàn)條件改變以外，其它實(shí)驗(yàn)條件都保持不變的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^將兩份食鹽分別溶解的對比實(shí)驗(yàn)，探究攪拌能否加快食鹽溶解。實(shí)驗(yàn)材料：100ml燒杯2個、食鹽6克、攪拌棒1根、塑料量杯、常溫水。實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）以組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料。（2）取兩份同樣多的食鹽，每一份3克。準(zhǔn)備兩個燒杯，每個燒杯中都盛50毫升水。把兩份同樣多的食鹽同時(shí)放入兩個杯子中，用攪拌棒攪拌其中的一杯水。

（3）整理觀察信息，填寫實(shí)驗(yàn)記錄表A。活動一：探究攪拌能否加快食鹽在水中的溶解。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，攪拌可以加快食鹽在水中的溶解。攪拌對溶解快慢的影響12相同條件不同條件50毫升水3克食鹽100毫升的燒杯常溫水兩份食鹽須同時(shí)加入不攪拌攪拌活動二：探究溫度能否加快食鹽在水中的溶解。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^將兩份食鹽分別溶解的對比實(shí)驗(yàn)，探究溫度能否加快食鹽溶解。實(shí)驗(yàn)材料：100ml燒杯2個、食鹽6克、塑料量杯、常溫水、熱水等。實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）取50毫升熱水和常溫水各一杯。（2）將兩份同樣多的食鹽，每一份3克，同時(shí)分別放入兩個燒杯中，都不攪拌，觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。（3）整理觀察信息，填寫實(shí)驗(yàn)記錄表B。常溫水熱水實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水里溶解比在常溫水里溶解得快。溫度與溶解快慢的關(guān)系12相同條件不同條件50毫升水3克食鹽100毫升的燒杯食鹽須同時(shí)加入不攪拌熱水常溫水常溫水熱水

總結(jié)

可溶性固體物質(zhì)（如食鹽）在水中的溶解快慢與液體是否被攪拌以及與液體