農(nóng)業(yè)生態(tài)工程習(xí)題

農(nóng)業(yè)生態(tài)工程習(xí)題農(nóng)業(yè)生態(tài)工程習(xí)題農(nóng)業(yè)生態(tài)工程習(xí)題農(nóng)業(yè)生態(tài)工程習(xí)題編制僅供參考審核批準生效日期地址：電話：傳真:郵編:緒論一.什么是生態(tài)工程和農(nóng)業(yè)生態(tài)工程（概念）生態(tài)工程是利用生態(tài)工程中物種共生、物質(zhì)循環(huán)再生原理，結(jié)構(gòu)和功能協(xié)調(diào)原理，結(jié)合系統(tǒng)工程的最優(yōu)化方法，設(shè)計分層多級利用的物質(zhì)生產(chǎn)工藝系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)生態(tài)工程（Agro-EcologicalEngineering）是運用生態(tài)系統(tǒng)中生物群落共生，系統(tǒng)內(nèi)多種組分相互協(xié)調(diào)和促進的功能原理，以及地球化學(xué)循環(huán)的規(guī)律，實現(xiàn)物質(zhì)和能量多層次多途徑利用與轉(zhuǎn)化，從而設(shè)計與建設(shè)合理利用自然資源，保持生態(tài)系統(tǒng)多樣性、穩(wěn)定性和高效、高生產(chǎn)力功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)所涉及的工程理論、工程技術(shù)及工程管理。二.無公害、綠色與有機農(nóng)業(yè)的區(qū)別（概念）三者之間的定位、消費層、發(fā)展與認證方式有何不同定位消費層面發(fā)展認證方式無公害農(nóng)產(chǎn)品解決基本安全問題大眾消費政府推進、公益性的產(chǎn)地和產(chǎn)品相結(jié)合綠色食品發(fā)達國家質(zhì)量安全水平高收入人群及出口政府推動、市場運作質(zhì)量認證和商標管理有機食品常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)，不以安全為取向，人與自然和諧發(fā)展國際市場中介行為、市場運作一年一認證無公害：1.無公害農(nóng)產(chǎn)品的概念由無公害蔬菜擴展而來。2.最基本的要求是：優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、無污染。綠色食品標準：環(huán)境質(zhì)量標準；生產(chǎn)操作規(guī)程；產(chǎn)品標準；包裝標準；儲藏和運輸標準。國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心：有機農(nóng)業(yè)是指在作物種植與畜禽養(yǎng)殖過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添家劑等物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律利生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。三、.發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義和目標意義：1、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)將有助于解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)存在的問題2、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)將有助于提高農(nóng)民的收入和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟3、有助于提高勞動就業(yè)率，幫助小規(guī)模的農(nóng)戶持續(xù)發(fā)展4、可向社會提供優(yōu)質(zhì)、美味、營養(yǎng)豐富的安全食品，滿足人們的需要5、提高產(chǎn)品的市場競爭能力，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)性目標：1、環(huán)境目標2、健康目標3、經(jīng)濟目標4、社會公正目標四.有機農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)有何不同有機農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的比較時代背景不同科學(xué)基礎(chǔ)不同生產(chǎn)條件不同有機農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的比較西方國家的生態(tài)農(nóng)業(yè)就是有機農(nóng)業(yè)的另一種叫法，等同于有機農(nóng)業(yè)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)就是生態(tài)合理的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，與有機農(nóng)業(yè)相比，對常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)如農(nóng)藥、化肥、基因工程品種等不特意限制，沒有一定的標準，但其涉及的內(nèi)容與范圍較有機農(nóng)業(yè)更廣，其生產(chǎn)模式更有利于提高系統(tǒng)的整體生產(chǎn)力，并正在朝著生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。五.中國農(nóng)業(yè)生態(tài)工程與西方農(nóng)業(yè)生態(tài)工程有何相同與不同點項目歐美中國背景經(jīng)濟及科學(xué)技術(shù)發(fā)達，生態(tài)危機主要表現(xiàn)在環(huán)境污染經(jīng)濟及科學(xué)技術(shù)正在發(fā)展中，生態(tài)危同表現(xiàn)在人口眾多、資源破壞、能源不足、食物不充裕和環(huán)境污染多方面理論基礎(chǔ)生態(tài)學(xué)、生態(tài)控制論為主，自然基礎(chǔ)學(xué)科相輔生態(tài)學(xué)、生態(tài)控制論為主，自然應(yīng)用技術(shù)和社會科學(xué)相輔對象自然生態(tài)系統(tǒng)或重建生態(tài)系統(tǒng)社會-經(jīng)濟-自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)目的環(huán)境保護，偶兼經(jīng)濟效益經(jīng)濟、生態(tài)、社會綜合效益設(shè)計原理自我設(shè)計，輔以人為干預(yù)按預(yù)期經(jīng)濟、生態(tài)和社會的目的及規(guī)律，人為干預(yù)為主技術(shù)路線主要調(diào)控強制函數(shù)主要通過生態(tài)工藝調(diào)控系統(tǒng)內(nèi)結(jié)構(gòu)功能能源太陽以為主，輔以化石燃料或電能及很少人力太陽能為主，輔以人為及較少化石燃料或電耗再生循環(huán)可采用絕對需要商品生產(chǎn)通常無農(nóng)、林、漁、畜禽產(chǎn)品及一些輕工原料生物多樣性單純復(fù)雜價值美化環(huán)境，自然資源保護，少無或市場價值高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效生產(chǎn)商品，廢物充分利用，環(huán)境保護六.農(nóng)業(yè)生態(tài)工程分為哪些類型環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)生態(tài)工程又分為哪些類型按自然地理條件分：平原型、山地丘陵型、內(nèi)陸水域型等。按主產(chǎn)品或主要產(chǎn)業(yè)類型分：專業(yè)型綜合型：農(nóng)林牧副漁綜合發(fā)展型、農(nóng)林牧型、林農(nóng)牧型農(nóng)漁型、農(nóng)副型等。環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)生態(tài)工程分類：第一，無（或少）廢棄物農(nóng)業(yè)生態(tài)工程。第二，分層多級利用廢物農(nóng)業(yè)生態(tài)工程。第三，復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的廢物循環(huán)、再生系統(tǒng)。如?；~塘生態(tài)工程。第四，污水自凈與利用生態(tài)工程。第五，城鄉(xiāng)（或工、農(nóng)、副、牧、漁）復(fù)合生態(tài)工程。第六，以退化土地（如水土流失、沙化等）治理為中心的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程。第二章一、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計的重要性1促進農(nóng)業(yè)生態(tài)工程戰(zhàn)路的實施2利于地域農(nóng)業(yè)自然資源的充分利用與保護3利于合理地調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)二、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計的指導(dǎo)思想與技術(shù)路線指導(dǎo)思想：是協(xié)調(diào)資源的利用、保護和增值，平衡生物與環(huán)境關(guān)系、輸入與輸出關(guān)系，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益，因此能產(chǎn)生巨大的整體效應(yīng)。技術(shù)路線：是著重調(diào)控系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能進行優(yōu)化組合，提高系統(tǒng)本身的遷移、轉(zhuǎn)化、再生一些物質(zhì)和能量的能力，以及對太陽能的利用率、自凈作用及環(huán)境容量，充分發(fā)揮物質(zhì)生產(chǎn)潛力，盡量利用時間、空間、營養(yǎng)生態(tài)位，提高整體的綜合效益。三、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計的原則1實現(xiàn)結(jié)構(gòu)合理性和資源可持續(xù)利用的原則2促進農(nóng)村社會經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的原則3整體協(xié)調(diào)再生循環(huán)的原則4動態(tài)調(diào)控的原則5人工合理調(diào)控和技術(shù)集成原則6依據(jù)系統(tǒng)的綜合性，建設(shè)高效復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng)的原則四、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計的內(nèi)涵及設(shè)計層次內(nèi)涵：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)品與商品內(nèi)涵；資源利用為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵；自然生產(chǎn)條件為主要內(nèi)容的景觀內(nèi)涵。層次：第一級：社會經(jīng)濟自然復(fù)合系統(tǒng)，包括以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)工商模式，以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的工農(nóng)商模式等。第二級：農(nóng)林牧副漁加工業(yè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)，它是大農(nóng)業(yè)為主的種養(yǎng)加層次聯(lián)結(jié)模式。第三級：種植業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)，它是農(nóng)、林、牧、漁層次聯(lián)結(jié)的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程建設(shè)模式。第四級：專業(yè)經(jīng)營與綜合經(jīng)營型經(jīng)濟子系統(tǒng)，即農(nóng)田、畜牧、水產(chǎn)、養(yǎng)殖子系統(tǒng)。第五級：產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)，它是空間、時間及物種的不同組合模式。五、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計的程序及內(nèi)容設(shè)計程序：1確定系統(tǒng)的規(guī)模和等級2系統(tǒng)診斷與分區(qū)3方案設(shè)計4設(shè)計方案的評估與選擇六、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計的技術(shù)體系1加環(huán)技術(shù)生產(chǎn)環(huán)增益環(huán)減耗環(huán)加工環(huán)復(fù)合環(huán)解鏈2延鏈技術(shù)延鏈即通過增加或替換一種或幾種環(huán)節(jié)，將原來已有的生產(chǎn)鏈條進一步延伸，使之在產(chǎn)品品種和效益等方面均能獲得良好回報的過程。3接口技術(shù)七、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的結(jié)構(gòu)組成1結(jié)構(gòu)元、它是構(gòu)成系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)單元，是完成系統(tǒng)功能的基本組分。2結(jié)構(gòu)鏈、不同結(jié)構(gòu)元通過一定方式連接而成的鏈狀結(jié)構(gòu)即為結(jié)構(gòu)鏈。3結(jié)構(gòu)網(wǎng)、它是多條結(jié)構(gòu)鏈通過一定耦合方式形成的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，是系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的高級形式和較完整形式。八、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的結(jié)構(gòu)原理1結(jié)構(gòu)多樣性原理（1）結(jié)構(gòu)多元性①決策過程的多樣性；②資金多樣性；③資源多樣性。（2）結(jié)構(gòu)鏈和結(jié)構(gòu)網(wǎng)的多樣性：2結(jié)構(gòu)主導(dǎo)性原理在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中有一種或一種以上的成分，從其在系統(tǒng)中的地位、功能和其對系統(tǒng)影響等多方面帶動或制約著系統(tǒng)的發(fā)展。系統(tǒng)的這種結(jié)構(gòu)特性就稱為結(jié)構(gòu)的主導(dǎo)性。主導(dǎo)組分主導(dǎo)鏈主導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)3結(jié)構(gòu)開放性原理兩種內(nèi)涵：系統(tǒng)的開拓能力，即系統(tǒng)在大環(huán)境中的競爭能力，或者說是系統(tǒng)與外部的聯(lián)結(jié)程度；系統(tǒng)的適應(yīng)能力，即系統(tǒng)適應(yīng)環(huán)境條件的變化，改變自身生存和發(fā)展策略的能力。4結(jié)構(gòu)的自主度自主度是系統(tǒng)依賴自身反饋機制形成的有序結(jié)構(gòu)的能力，自主性是系統(tǒng)穩(wěn)定的基礎(chǔ)5系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和可持續(xù)之間的關(guān)系九、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的功能原理1整體效應(yīng)原理（不是為了提高某一環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力，而是提高整個生態(tài)系統(tǒng)整體的生產(chǎn)效益）2互惠共生原理3自適應(yīng)性原理一個農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的功能狀態(tài)如何，一方面取決于人工塑造的結(jié)構(gòu)是否成功，另一方面又取決于其本身生物學(xué)過程的機能作用，應(yīng)設(shè)法釋放與調(diào)動其本身的自適應(yīng)能力。4效益協(xié)調(diào)原理（農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個社會、經(jīng)濟、自然的生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)該注意各方面效益的協(xié)調(diào)）十、技術(shù)進步促進經(jīng)濟增長理論和自然資源價值理論技術(shù)進步概念：技術(shù)進步是一個經(jīng)濟學(xué)的概念，是指新技術(shù)從被創(chuàng)造到生產(chǎn)、應(yīng)用和廣泛推廣的過程，從而使生產(chǎn)要素、使用效率得到提高第三章一、.農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式按不同生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)層次分哪幾種類型試述各種模式的主要特點。1農(nóng)戶層次農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式（多樣化的經(jīng)營）2農(nóng)場層次農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式種植業(yè)為主的糧食生產(chǎn)生態(tài)工程養(yǎng)殖業(yè)為主的畜禽生態(tài)養(yǎng)殖工程3村（鎮(zhèn)）層次農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式（以改土為起點，以現(xiàn)代化的沼氣工程為核心，有效地解決了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展過程中農(nóng)村環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展之間的矛盾。）4縣市（區(qū)）層次農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式二、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)應(yīng)用遵循的基本原理有哪些內(nèi)容農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)原理及其結(jié)構(gòu)和功能原理生物與環(huán)境協(xié)調(diào)原理農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡原理三、立體共生農(nóng)業(yè)生態(tài)工程與綜合養(yǎng)殖技術(shù)有何不同立體共生農(nóng)業(yè)生態(tài)工程定義：指在一定的區(qū)域或土地面積（水域）內(nèi)，充分利用光熱、時空條件，建立多層次配置、多種生物共處的一種立體種植、養(yǎng)殖或種養(yǎng)結(jié)合的高產(chǎn)高效的集約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。一）平原地區(qū)立體農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)二）山地丘陵立體農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)綜合養(yǎng)殖生態(tài)工程定義：應(yīng)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)與系統(tǒng)科學(xué)等原理，采用生態(tài)工程方法，融匯現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，以畜禽（魚）養(yǎng)殖為中心，合理搭配動植物生物種群，形成綜合性的人工復(fù)合生態(tài)工程。該項生態(tài)工程一般包括畜禽養(yǎng)殖、水體養(yǎng)殖或復(fù)混養(yǎng)殖等三種類型。四、舉例說明生態(tài)恢復(fù)與環(huán)境綜合治理生態(tài)工程技術(shù)。（一）小流域水土流失治理農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)第一，農(nóng)耕技術(shù)措施與途徑。第二，林草措施與農(nóng)林牧復(fù)合治理途徑。（二）有機廢棄物資源化處理技術(shù)（體系）物質(zhì)循環(huán)利用的食物鏈加環(huán)技術(shù)畜禽糞便綜合處理技術(shù)城市固體廢棄物（污泥和垃圾）資源化利用技術(shù)沼氣發(fā)酵殘余物利用技術(shù)等五、農(nóng)業(yè)區(qū)劃所依據(jù)的基本理論有哪些基本特征：地域性、宏觀性、綜合性基本理論：自然地域分異規(guī)律（特別是熱量、水分分異規(guī)律）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、地域分工、差異規(guī)律農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟效益理論和配置理論農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的經(jīng)濟理論六、中國綜合農(nóng)區(qū)分為哪１０個一級區(qū)簡述各區(qū)的主要特點及資源環(huán)境保護及持續(xù)利用途徑與模式（重點了解黃淮海區(qū)、長江中下游區(qū)和華南區(qū)）。1．東北區(qū)2．內(nèi)蒙古及長城沿線區(qū)3．黃淮海區(qū)4．黃土高原區(qū)5.長江中下游區(qū)6．長江上游及西南區(qū)7.華南區(qū)8．甘新區(qū)9．青藏區(qū)10．海洋水產(chǎn)區(qū)黃淮海區(qū)：1繼續(xù)綜合治理旱、澇、堿，建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田，提高水資源的利用率，發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)，2堅持用養(yǎng)結(jié)合，培肥地力，改進耕作制度，適當(dāng)恢復(fù)養(yǎng)地作物如大豆、花生、油菜的種植面積，同時與區(qū)域農(nóng)牧結(jié)合建設(shè)相適應(yīng)，積極發(fā)展糧飼兼用或飼料作物；3開展多種經(jīng)營，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。建設(shè)我國中原肉牛帶和發(fā)展豬羊為主的農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。長江中下游區(qū)：特點①氣候溫暖濕潤，適宜多種作物和經(jīng)濟林、用材林生長，農(nóng)作物可一年兩熟至三熟；②糧食、經(jīng)濟作物、經(jīng)濟林、淡水魚均占全國重要地位；③低山丘陵是我國重要林區(qū)之一④農(nóng)業(yè)集約化水平較高，勞動力資源豐富，沿海地區(qū)外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展較快。環(huán)境資源保護及持續(xù)利用途徑加強水利建設(shè)，根除洪、澇、旱災(zāi)害；合理利用丘陵崗地建設(shè)速生豐產(chǎn)林基地和油茶、油桐、茶葉、柑橘等基地；發(fā)展特種水產(chǎn)品、特種蔬菜和果品，爭創(chuàng)外匯。華南區(qū)（1）特點：①高溫多雨，水熱資源為全國之冠，作物可一年三熟；②我國唯一的橡膠等多種熱帶作物產(chǎn)區(qū)；③人多地少，近90％面積為山地和丘陵，森林覆蓋率在30％以上；④甘蔗、香蕉、菠蘿、荔枝、龍眼的主產(chǎn)區(qū)，也是重要的蠶絲生產(chǎn)基地；⑤毗鄰港、澳和越、老、緬等國，有利于外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。（2）環(huán)境資源保護和利用途徑①合理安排作物布局，發(fā)揮熱帶地區(qū)優(yōu)勢②大力改善水肥條件，提高復(fù)種指數(shù)，提高糧食自給水平；③大力發(fā)展熱帶林業(yè)，開發(fā)與保護并重；④因地制宜發(fā)展畜禽、水產(chǎn)生產(chǎn)；⑤發(fā)展名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。第四章一.綠色農(nóng)業(yè)病蟲防治的思路是什么1、生態(tài)學(xué)原理、環(huán)境保護觀點2、經(jīng)濟學(xué)原理3、多種措施協(xié)調(diào)原理4預(yù)防為主的指導(dǎo)思想二.簡述綠色農(nóng)業(yè)病蟲害防治的主要措施。（一）增加作物品種多樣性，大力推廣抗性品種，建立平衡生態(tài)體系（二）建立合理輪作體系，抑制專性寄生病蟲發(fā)生（三）加強土壤肥水管理，促使作物健康生長（正確的培肥土壤、正確的灌溉）（四）強化科學(xué)的田間管理，減少作物病蟲發(fā)生（五）采取適當(dāng)?shù)纳?、物理防治措施（六）利用有機生產(chǎn)標準中允許限制使用的礦物源農(nóng)藥三.有機農(nóng)業(yè)病蟲害防治的實用技術(shù)有哪些1、防蟲網(wǎng)的使用2、殺蟲燈的使用3、黃板防治蚜蟲、潛葉蠅，藍板誘殺薊馬4、微生物制劑5、使用植物強壯劑，增強植物抗病能力6、糖醋液的使用7、無機殺蟲劑的配置與使用四.綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對雜草的基本觀點（雜草觀）包含哪些內(nèi)容耕作對控制雜草的主要手段有哪些雜草觀：①干擾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為的雜草確實有多方面的危害，對這些雜草應(yīng)清除，但必須采用非化學(xué)方法進行控制，以免損傷土壤與作物，且低密度的雜草是可以容忍的。②一些雜草是土壤結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)狀況出現(xiàn)問題的指示。③某些雜草在維持土壤肥力、減少土壤侵蝕、提高土壤生物活性、控制害蟲、提供牲畜營養(yǎng)方面起重要作用，這類雜草應(yīng)得到保護。雜草控制不能采取全部清除的手段以達到田園十分干凈的程度。低于經(jīng)濟閾值的雜草沒有必要控制?？刂齐s草的主要手段：防止雜草種子的傳播；作物種植前清除雜草；利用太陽能除草；改進播種、栽培技術(shù)；應(yīng)用覆蓋物控制雜草，保護土壤；適時進行機械與人工除草，尤其是作物生長的前三分之一階段，清除雜草于幼嫩狀態(tài)；利用作物輪作減少雜草生長；生物防治控制雜草；火焰槍燙傷法除草；植物毒素抑制雜草生長；應(yīng)用堆肥作為控制雜草和病蟲害的重要手段。第五章綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土壤管理和培肥技術(shù)１.土壤有機質(zhì)的來源及利用自然土壤中的有機質(zhì)來源于地面植物殘留物，土壤中的植物根系，微生物和少量動物；耕地土壤的有機質(zhì)主要來源于所施用的有機肥料及作物殘留的根茬。作用：（1）提供植物養(yǎng)分土壤有機質(zhì)中含有植物所需的各種營養(yǎng)元素。（2）能夠增加土壤保水、保肥能力腐殖質(zhì)帶正負電荷，可以吸附陰、陽離子，避免養(yǎng)分隨水流失。（3）能夠改善土壤物理性質(zhì)（4）能夠促進微生物活動（5）其他作用刺激植物生長發(fā)育，消除土壤農(nóng)藥殘毒及重金屬污染物的毒害等。２.土壤生物有哪些類群及主要作用是什么土壤微生物類群：在土壤中生活著種類繁多的微生物，如細菌、真菌、放線菌、藻類等。此外還有許多病毒和噬菌體聚居在土壤中。土壤中生活的微生物數(shù)量極大，每克土壤中含有300～500萬個。（1）在土壤形成中的作用土壤有機質(zhì)的合成和分解是土壤形成的實質(zhì)，而有機質(zhì)的合成和分解都有微生物參與。微生物是土壤有機質(zhì)積累的先鋒。（2）在營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化中的作用空氣中的CO2和土壤里N、P、K等都是有限的，要使這些有限的元素變成無限，源源不斷地供給植物需要，主要靠土壤微生物對這些元素的轉(zhuǎn)化作用。（3）在熱能供應(yīng)方面的作用在微生物的生命活動及有機質(zhì)的分解中，發(fā)生著能量的轉(zhuǎn)化，微生物在對有機質(zhì)的分解過程中常放出一定的熱量。（4）微生物代謝產(chǎn)物的作用很多微生物在其生命活動過程中，產(chǎn)生抗生素、生長素、氨基酸等物質(zhì)，能被植物直接吸收利用，促進或刺激植物生長（如赤霉素）。另外，某些微生物分泌的抗菌素物質(zhì)可以抑制植物病原菌的發(fā)育，對植物生長有利。但是，也有的微生物分泌有毒物質(zhì)，抑制植物生長或使植物中毒。（5）微生物酶在土壤肥力中的作用酶是有機體細胞及組織中的特殊蛋白質(zhì)，它具有生物催化劑的作用。土壤生物特別是土壤微生物產(chǎn)生的各種酶，與土壤微生物一樣，是土壤生物活性的重要部分，酶的活性不僅影響到土壤中各種重要物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，也直接影響土壤有機膠體的品質(zhì)和數(shù)量，從而對土壤肥力產(chǎn)生深刻的影響。３.綠色農(nóng)業(yè)土壤培肥的基本原則有哪些（一）根據(jù)有機肥特性進行施肥（二）根據(jù)作物品種及其生長規(guī)律進行培肥（三）根據(jù)土壤性質(zhì)合理施肥（四）建立合理的輪作復(fù)種體系，加強土壤的自身培肥能力（五）重視地表覆蓋在土壤培肥與保護土壤方面的作用４.堆肥的腐熟原理（四個階段的作用）及堆制的條件1．腐熟原理①發(fā)熱階段。②高溫階段。③降溫階段。④后熟保肥階段。2．堆制條件①水分。堆肥適宜的含水量，一般為原料重（濕重）的60%～75%②通氣。堆肥應(yīng)掌握前期適當(dāng)通氣后期嫌氣的原則。③碳氮比。一般微生物分解較適合的C／N比約為25:1。④溫度。只有堆溫在50～60℃時，才能兼顧高溫真菌、細菌和放線菌等幾類微生物發(fā)揮最大的分解作用。⑤酸堿度。纖維分解菌、氨化細菌以及堆肥的大多數(shù)有益微生物都適于中性至微堿性。５.沼氣發(fā)酵肥的原理及方法，沼氣肥的性質(zhì)及施用。沼氣發(fā)酵是在一定溫度、濕度和隔絕空氣的條件下由多種厭氣性異養(yǎng)型的微生物參加的發(fā)酵過程。液化階段：非甲烷細菌將多糖、蛋白質(zhì)和脂肪等復(fù)雜的有機物分解為單糖多肽，脂肪酸和甘油等中間產(chǎn)物；產(chǎn)酸階段：非甲烷細菌將上一階段的產(chǎn)物進一步分解為脂肪酸、醇、酮和氫氣；甲烷化階段：由甲烷細菌起作用，在嚴格的嫌氣環(huán)境中，產(chǎn)甲烷細菌從CO2、甲醇、甲酸、乙酸等得到碳源，以NH4+為氮源，通過多種途徑產(chǎn)生沼氣。性質(zhì)：沼氣發(fā)酵肥包括發(fā)酵液和殘渣，兩者分別占總肥量的％和％，其養(yǎng)分含量因投料的種類、比例和加水量的不同而有較大的差異；殘渣是一種優(yōu)質(zhì)有機肥，碳氮比窄，含腐植酸％~％（平均％），氮、磷、鉀等養(yǎng)分均較豐富，速效和遲效養(yǎng)分兼有。殘渣可直接作基肥，適于各種作物和土壤。發(fā)酵液適宜作追肥。也可將兩者混合后施用，做基肥或追肥均可。６.綠肥種植在有機農(nóng)業(yè)中的作用凡是利用綠色植物體作肥料的均稱綠肥。1．提高土壤肥力（1）增加和更新土壤有機質(zhì)（2）增加土壤氮素（3）富集和轉(zhuǎn)化土壤養(yǎng)分（4）加速土壤熟化、改造低產(chǎn)田土2．減少水土流失，改善生態(tài)環(huán)境3．綠肥飼料促進農(nóng)牧結(jié)合第六章有機生產(chǎn)系統(tǒng)的輪作設(shè)計引起土壤病的因素有哪些輪作是指在同一塊地上有計劃地按順序輪種不同類型的作物和不同類型的復(fù)種形式。連作是指同一塊地上長期連年種植一種作物或一種復(fù)種形式，又叫重茬，兩年連作稱為迎茬。（1）養(yǎng)分缺乏和不平衡的營養(yǎng)組成（2）作物殘茬（3）根系分泌的有毒物質(zhì)（4）土壤理化性質(zhì)惡化輪作設(shè)計的主要原則舉例說明蔬菜輪作的注意事項。意義：一、解決土壤病和土壤肥力問題的途徑之一二、輪作控制病蟲草害三、輪作和復(fù)合種植能保持生物多樣性原則：1、良好的輪作要能保持土壤肥力；2、輪作設(shè)計要從平衡理想的農(nóng)業(yè)生態(tài)因素及經(jīng)濟考慮，如收入、勞力和資金分配的問題；3、輪作設(shè)計的起點應(yīng)以農(nóng)場和土地的能力為基礎(chǔ)，考慮土壤類型、土壤結(jié)構(gòu)、氣候條件和這些因素對農(nóng)場生產(chǎn)的作物與養(yǎng)殖的牲畜的效果；4、輪作應(yīng)綜合考慮以下技術(shù)因素：①根系：深根作物應(yīng)作為淺根作物的后茬，以使土壤結(jié)構(gòu)疏松和利于排水；根系稠密與稀疏的作物輪流種植；②肥力：固氮作物與需氮量高的作物交替種植；只要有可能，富集養(yǎng)分的作物（Catchcrops），綠肥和底層播種技術(shù)應(yīng)盡可能應(yīng)用；③病蟲草：生長緩慢的作物對雜草很敏感，所以應(yīng)作為抑制雜草作物的后茬作物；闊葉與莖桿類作物（單子葉）進行輪作，有利雜草抑制；當(dāng)病害或土生病蟲問題嚴重時，潛在的寄生作物在輪作設(shè)計中時間間隔要合適；④作物布局：可能的情況下，實行不同的作物、不同的品種混合種植；秋季播種和春季播種作物交替種植；實行水旱輪作；⑤其它：所選作物對氣候和土壤的適合性；經(jīng)濟作物和飼料作物的平衡以及市場的需求；作物對勞力的需求情況；栽培和中耕操作的方便性。蔬菜輪作的一般次序（養(yǎng)分消耗、抗病性等，輪作次序的因素及模式等）在有機蔬菜生產(chǎn)中，養(yǎng)分消耗和抗病性是決定輪作次序的主要因素。1.以養(yǎng)分消耗從低到高的順序排列，幾大類蔬菜的次序為：豆類（大豆、四季豆、豇豆、豌豆、苜蓿等）→塊根（莖）類蔬菜（蘿卜、山芋、山藥、芋頭、洋蔥、大蒜等）→葉菜類（菠菜、甘藍、生菜、大白菜等）→瓜果類（西紅柿、茄子、辣椒、苦瓜、黃瓜、南瓜等）。2.從抗病性方面排序，幾大類的蔬菜從高到低的次序為：根莖類→豆類→葉菜類→瓜果類3.在蔬菜輪作中，一般選擇4類蔬菜輪流種植：4.輪作順序可安排為四種模式：①葉菜類→塊根（莖）類→豆類→瓜果類；②塊根（莖）類→葉菜類→瓜果類→豆類；③豆類→瓜果類→塊根（莖）類→葉菜類；④瓜果類→豆類→葉菜類→塊根（莖）類。第七章以生態(tài)環(huán)境為中心的農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)工程與技術(shù)１.固體廢棄物處理技術(shù)有哪些方法堆肥法和制取沼氣法的原理是什么（一）海洋處置1．海洋傾倒。2．遠洋焚燒。（二）陸地處置陸地處置包括土地耕作、工程庫或貯留地貯存、土地填埋以及深井灌注等幾種方法。（三）堆肥法該方法依靠自然界廣泛分布的細菌、放線菌、真菌等微生物，人為地促進可供生物降解的有機物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)進行系列化轉(zhuǎn)化的微生物學(xué)過程。間歇堆積法：又稱露天堆積法，它是把新收集的垃圾、糞便、污泥等廢物混合分批堆積，一批堆廢物堆積之后不再添加新料，讓其中的微生物參與生物化學(xué)反應(yīng)，使廢物轉(zhuǎn)變成腐殖土樣的產(chǎn)物，然后外運。連續(xù)堆制法：這是使原料在一個專門設(shè)計的發(fā)酵器或稱生物穩(wěn)定器的設(shè)備內(nèi)完成的動態(tài)發(fā)酵過程。通過動態(tài)發(fā)酵的產(chǎn)物再運往后發(fā)酵室堆成難體，再靜態(tài)發(fā)酵。（四）制取沼氣液化階段是固體有機物受微生物胞外酶解作用，使多糖類水解成單糖，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成肽和氨基酸，脂肪轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸，都形成可溶性物質(zhì)；產(chǎn)酸階段中，產(chǎn)酸細菌將液化階段的液化產(chǎn)物降解成低級揮發(fā)性脂肪酸、醇、酮、醛、二氧化碳及氫氣等，產(chǎn)物80%為醋酸；產(chǎn)甲烷階段中，產(chǎn)甲烷細菌將產(chǎn)酸階段中產(chǎn)生的揮發(fā)性有機物降解成甲烷和二氧化碳，同時利用產(chǎn)酸階段產(chǎn)生的氫將二氧化碳還原成甲烷。２.氣態(tài)污染物治理技術(shù)有哪些（一）吸收法（二）吸附法（三）生物法（四）膜分離法（五）汽車尾氣凈化催化劑技術(shù)３.污染水處理技術(shù)有哪些方法污水處理一級、二級、三級標準是什么物理法有沉淀分離法、篩濾（截留）氣浮、反滲透等；化學(xué)法有混凝法、中和法、氧化還原法、電解法、吸附法、電滲權(quán)法、汽提法、吹脫法、萃取法和化學(xué)沉淀法；1．一級處理去除污水中漂浮物和部分懸浮狀態(tài)污染物質(zhì)，調(diào)節(jié)pH值，減輕污水的腐化程度和后續(xù)處理工藝的負荷。2．二級處理主要是大幅度地去除污水中呈膠態(tài)和溶解狀態(tài)的有機污染物質(zhì)（生物化學(xué)需氧量BOD物質(zhì)）。3．三級處理目的在于進一步除去二級處理所未能去除的污染物質(zhì)，其中包括微生物未能降解的有機物和磷、氮等能夠?qū)е滤w富營養(yǎng)化的可溶性無機物等。三級處理所使用的處理法是多種多樣的，其中有生物脫氮法、混凝沉淀法，砂濾、活性炭過濾以及離子交換和電滲析等。４.土壤污染的主要特點及類型。（一）污水處理分級（二）造紙工業(yè)廢水處理和資源化技術(shù)（三）生物穩(wěn)定塘（多水塘）系統(tǒng)及其衍生技術(shù)（四）土地處理技術(shù)（五）活性污泥法（六）生物膜法（七）厭氧消化法（八）EM技術(shù)EM（EffectiveMicro-organisms）是有效微生物群的縮寫。它是一種具有不同功能的5個科10個屬80余種微生物（主要是光合細菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌等）用特殊技術(shù)混合培育而成的生物制劑。５.土壤污染防治和修復(fù)的技術(shù)有哪些（一）控制和消除污染源（二）增加土壤容量，提高土壤凈化能力（三）土壤污染修復(fù)技術(shù)1．排土、客土改良（物理改良措施）2．控制土壤的氧化還原狀況3．生物改良措施4．施加抑制劑（化學(xué)改良劑）第八章農(nóng)林牧漁復(fù)合生態(tài)工程技術(shù)１.農(nóng)林復(fù)合生態(tài)工程的主要類型農(nóng)牧復(fù)合生態(tài)工程分為幾類（1）農(nóng)林模式常見的有點、片、條、網(wǎng)結(jié)合農(nóng)田防護林，桐糧間作和楊糧間作等模式。（2）農(nóng)果模式常見的有棗糧、柿糧、杏糧、桃糧等多種模式。（3）林藥模式這種模式依據(jù)林下光照弱、溫度低的特點，在林下栽種黃連、白術(shù)、芍藥材或栽植食用菌等，使不同的生態(tài)位合理組配。（4）農(nóng)經(jīng)模式主要的搭配有茶糧、桑草、桐（油桐）豆、茶（油茶）瓜等。（一）以沼氣為紐帶的農(nóng)牧復(fù)合生態(tài)工程（二）多層次循環(huán)農(nóng)牧復(fù)合生態(tài)工程（三）以蚯蚓為接口的農(nóng)牧復(fù)合生態(tài)工程２.農(nóng)漁復(fù)合生態(tài)工程的典型事例。稻田養(yǎng)魚的主要技術(shù)要點。一、稻田養(yǎng)魚生態(tài)工程技術(shù)1．魚種合理搭配。為了有效提高稻田養(yǎng)魚產(chǎn)量，必須投入3寸以上規(guī)格的魚種，并掌握合理的密度，因此采取多魚種搭配，形成魚類之間的食物鏈（網(wǎng)）。2．搞好人工投料。特別是6～9月，是魚類生長旺季，要堅持每天投放飼料，以滿足魚類需要。3．抗旱和防逃。在不影響水稻生長的前提下，盡量使稻田多蓄水，雨季認真做好防洪工作。4．防治魚病和田間慎重施用農(nóng)藥。二、稻田養(yǎng)蟹生態(tài)工程技術(shù)３.畜禽清潔生產(chǎn)生態(tài)工程技術(shù)及必要條件有哪些技術(shù)：（1）采用良種；（2）全價配合飼料與科學(xué)的飼養(yǎng)工藝；（3）有效控制疫??；（4）生產(chǎn)出高質(zhì)量的畜產(chǎn)品；（5）科學(xué)管理，提高效益必要條件（1）資源合理配置，綜合經(jīng)營；（2）廢棄物再生：①發(fā)展草食動物；②充分利用水面發(fā)展魚、蝦、蟹、貝類等水生