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文檔簡介

人的發(fā)育(fāyù)過程受精卵經(jīng)過細胞分裂產(chǎn)生后代細胞,(細胞數(shù)目的增多)同時細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)(jiégòu)和功能發(fā)生差異的過程稱為分化。第一頁,共四十三頁。第二頁,共四十三頁。第三頁,共四十三頁。專門化的細胞(xìbāo)各種(ɡèzhǒnɡ)組織器官系統(tǒng)高等動物體組成綠色(lǜsè)開花植物體細胞分化是個體發(fā)育的基礎(chǔ)系統(tǒng)第四頁,共四十三頁。細胞分裂細胞分化不同點細胞數(shù)量形態(tài)結(jié)構(gòu)功能相同點聯(lián)系增加(zēngjiā)相同(xiānɡtónɡ)不變差異(chāyì)遺傳信息都不變共同完成生物個體發(fā)育過程第五頁,共四十三頁。第二節(jié):細胞(xìbāo)的分化一.細胞(xìbāo)的分化:1、概念:在個體發(fā)育中,相同(xiānɡtónɡ)細胞的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。2、特點:是一種持久性的變化,正常情況下這種變化

是不可逆的;3、結(jié)果:形成各種不同的細胞和組織不同的細胞蛋白質(zhì)和酶有所不同不同的細胞細胞器的種類和數(shù)量有所不同。差異:組成上:結(jié)構(gòu)上:細胞分化發(fā)生在生物體的整個生命進程中,在胚胎時期達到最大限度。分化過程中遺傳物質(zhì)沒有改變(有的基因被激活,有的基因被抑制)第六頁,共四十三頁。二、細胞(xìbāo)的癌變1、細胞(xìbāo)癌變的原因2、癌細胞的特點(tèdiǎn)3、致癌因子4、防癌與治療第七頁,共四十三頁。癌細胞:

指由于受到致癌因子的作用,不能正常地完成細胞分化,而變成了不受有機體控制(kòngzhì)的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞。癌細胞的特征(tèzhēng):①適宜的條件下,能夠無限(wúxiàn)增殖②形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化(變成了球形)③細胞表面發(fā)生變化(如糖蛋白等物質(zhì)減少,易分散轉(zhuǎn)移)細胞癌變的原因:原癌基因被激活,細胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起的致癌因子作用于正常細胞。物理的、化學的、病毒的等各種致癌因子。內(nèi)因:外因:第八頁,共四十三頁。正常(zhèngcháng)細胞發(fā)生不正常(zhèngcháng)的分化,而突變?yōu)榘┘毎倪^程叫癌變.細胞(xìbāo)的癌變遺傳物質(zhì)發(fā)生變化癌細胞正常(zhèngcháng)細胞無限增殖能在體內(nèi)轉(zhuǎn)移致癌因素不正常的分化物理致癌因子(輻射致癌)化學致癌因子(砷、苯、煤焦油等)病毒致癌因子(乙型肝炎病毒可能是75%-90%的肝癌的病因)衛(wèi)生部2008年4月29日上午發(fā)布的第三次全國死因調(diào)查顯示,中國城鄉(xiāng)居民的癌癥死亡率在過去30年中增長了80%以上。其中,尤以肺癌和乳腺癌上升幅度最大,過去30年分別上升了465%和96%。目前,癌癥已經(jīng)成為中國城市居民的首位死因,中國每4-5個死亡者中就有一個死于癌癥。第九頁,共四十三頁。一、食物以植物為主,蔬菜(shūcài)、水果、豆類、粗糧。二、保持適當體重,BNI(肥胖指數(shù))維持在18.5-26之間,22最標準。即體重除以身高的平方,例如體重72公斤,身高1.73米,則72/(1.73×1.73)=24。

三、經(jīng)常適度運動,但每天激烈運動,會損傷遺傳基因而致癌。最好每天快步走一小時,每周劇烈運動一小時??梢灶A(yù)防結(jié)腸癌.四、每天至少吃蔬菜和水果400~800克。五、谷類、豆類、根菜類每天至少攝取600~800克。

六、最好不喝酒。男子每日限飲兩杯,女子限飲一杯.國際(guójì)防癌守則第十頁,共四十三頁。七、牛、羊、豬肉每天攝取80克以下(yǐxià),多吃魚、雞肉。八、控制動物脂肪攝取量,適度攝取植物性脂肪。

九、成人每天攝取食鹽6克以下,調(diào)味料以香料為主。

十、多吃生鮮食品,少吃罐頭類食品。

十一、食品應(yīng)冷凍、冷藏保存但也不能將冰箱視為萬能箱,食品不可存放太久。

十二、避免加工或添加劑。有些添加物含有基因突變物質(zhì),若是添加物在體內(nèi)蓄積,是否會在體內(nèi)產(chǎn)生不良作用,目前仍無法確知。

十三、不吃燒焦食品。

十四、少吃營養(yǎng)劑、補品。

十五、戒煙。國際(guójì)防癌守則第十一頁,共四十三頁。常見致癌食品名單

咸魚:咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。蝦醬、咸蛋、咸菜(xiáncài)、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。

燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物苯并芘不宜多吃。

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品:煎炸過焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购螅讲④艜黾?0倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復多次的油,高溫下會產(chǎn)生致癌物。

第十二頁,共四十三頁。已經(jīng)發(fā)生(fāshēng)高度分化的細胞,具有和受精卵相同的遺傳物質(zhì),還能像受精卵那樣,發(fā)育成完整個體?思考(sīkǎo):第十三頁,共四十三頁。高度分化(fēnhuà)的植物細胞仍具有全能性第十四頁,共四十三頁。(1)、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)過程:離體的植物器官(qìguān)、組織、細胞愈傷組織(zǔzhī)根芽植物體脫分化再分化脫分化

由高度分化的植物器官、組織或細胞產(chǎn)生愈傷組織的過程,稱為植物細胞的脫分化。再分化脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進行培養(yǎng)又可以重新分化成根或芽等器官,這一過程稱為植物細胞的再分化。愈傷組織:細胞排列疏松而無規(guī)則,是一種高度液泡化的呈無定形狀態(tài)的薄壁細胞第十五頁,共四十三頁。(2)、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)條件:

含有全部營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基(營養(yǎng)物質(zhì),激素)、一定的溫度、空氣、無菌環(huán)境、適合(shìhé)的PH、適時光照等。(3)、植物(zhíwù)組織培養(yǎng)的應(yīng)用:

(1)試管苗的快速繁殖:廣泛應(yīng)用于名貴花卉、蔬菜、樹木和中草藥的繁殖(2)無病毒植物的培育:如芽尖、根尖、莖尖進行培養(yǎng)第十六頁,共四十三頁。動、植物(zhíwù)細胞全能性的應(yīng)用:蝴蝶蘭的大規(guī)模生產(chǎn)(shēngchǎn)1快速(kuàisù)繁殖花卉、蔬菜第十七頁,共四十三頁。第十八頁,共四十三頁。2拯救珍稀(zhēnxī)、瀕危動植物長江(chánɡjiānɡ)女神白鰭豚百合花杜鵑(dùjuān)丹頂鶴第十九頁,共四十三頁。第二十頁,共四十三頁。3克隆(kèlónɡ)人體器官,用于器官移植心臟(xīnzàng)移植腎臟(shènzàng)移植第二十一頁,共四十三頁。受精卵具有(jùyǒu)分化出各種細胞的潛能細胞(xìbāo)的全能性:人和高等動物受精卵第1-2次分裂形成(xíngchéng)的2-4個細胞,仍具備全能性。進一步分裂所產(chǎn)生的細胞就逐漸失去全能性。不能發(fā)育成完整的個體,但可發(fā)育成特定的組織。第二十二頁,共四十三頁。動物體細胞不表現(xiàn)出全能性,(原因是受細胞內(nèi)物質(zhì)的限制)但細胞核則不同(bùtónɡ)。請看下面的實驗:證明(zhèngmíng):動物細胞核有全能性第二十三頁,共四十三頁。母綿羊B乳腺細胞

(體細胞)

母綿羊(miányáng)A未受精的卵細胞

母綿羊C“多莉”新的卵細胞發(fā)育(fāyù)成胚胎去核卵細胞提取細胞核綿羊(miányáng)“多莉”整個克隆過程如下:

動物細胞的細胞核具有全能性細胞核含有本物種遺傳所需的全套基因??寺〔溉閯游锏牡谝焕诙捻摚菜氖?。選擇卵細胞提供(tígōng)細胞質(zhì)的原因?卵細胞大,便于操作含有(hányǒu)豐富的營養(yǎng)物質(zhì)具有調(diào)控細胞核發(fā)育的作用第二十五頁,共四十三頁。融合新的細胞(xìbāo)體外培養(yǎng)(péiyǎng)一段時間多莉羊的克隆(kèlónɡ)白面羊乳腺細胞的細胞核黑面羊卵細胞的細胞質(zhì)代孕母羊白面羊的克隆羊證明:動物細胞核有全能性克隆人????第二十六頁,共四十三頁。三.細胞(xìbāo)的全能性是指已經(jīng)分化(fēnhuà)的細胞仍然具有發(fā)育的潛能(每一個體細胞都包含該物種特有的遺傳物質(zhì):都有發(fā)展成一個個體必需的全套基因)受精卵全能性最高,高度(gāodù)分化的細胞全能性受到限制(植物體細胞培養(yǎng))(克隆羊)高度分化的植物細胞高度特化的動物細胞的細胞核第二十七頁,共四十三頁。一類可以(kěyǐ)分化成為各種細胞的未分化細胞特點(tèdiǎn):不對稱分裂四、干細胞第二十八頁,共四十三頁。■干細胞分類(fēnlèi)及應(yīng)用皮膚(pífū)干細胞試分析(fēnxī)細胞分化程度與干細胞分化潛能的關(guān)系分化程度越低的細胞,分化潛能就越強

全能干細胞多能干細胞專能干細胞按功能分胚胎干細胞成體干細胞全能干細胞多能干細胞只有專能干細胞按來源分胚胎組織受精卵胚胎干細胞造血干細胞第二十九頁,共四十三頁。問題(wèntí):骨髓與血細胞的形成有什么關(guān)系?第三十頁,共四十三頁。丘索維金娜:2008年北京奧運會女子跳馬(tiàomǎ)銀牌得主;歷史上參加五屆奧運會的第一人。她之所以還拼搏在世界體壇上的一個重要原因(yuányīn),是為患有白血病的兒子掙得醫(yī)療費。

白血病,俗稱“血癌”,是造血系統(tǒng)的惡性腫瘤,白血病患者的血液中出現(xiàn)大量的異常(yìcháng)白細胞,而正常的血細胞明顯減少。通過骨髓移植可以有效地治療白血病。第三十一頁,共四十三頁。課堂練習2、下列哪一種(yīzhǒnɡ)細胞的全能性容易表達出來()A、蛔蟲的卵細胞B、豌豆的葉肉細胞C、蛙的口腔上皮細胞D、水螅的內(nèi)胚層細胞B1、細胞分化的結(jié)果是()A、細胞數(shù)目增加B、形成(xíngchéng)組織C、生長D、細胞衰老3、組織培養(yǎng)和克隆技術(shù)應(yīng)用的原理是()A、所有細胞都具有分化的能力(nénglì)

B、所有細胞都具有分裂的能力C、所有細胞的細胞核都具有全能性D、所有的細胞都具有全能性BC第三十二頁,共四十三頁。4、下列與體細胞的全能性無關(guān)(wúguān)的一項是()A、克隆羊“多利”的產(chǎn)生B、用胡蘿卜的韌皮部細胞培養(yǎng)胡蘿卜植株C、試管嬰兒的誕生D、分離甘蔗幼芽細胞,大量繁殖甘蔗幼苗C5、細胞(xìbāo)分化發(fā)生在個體發(fā)育的()A胚胎期B受精卵分裂期C整個生命過程D性成熟期C第三十三頁,共四十三頁。對下面(xiàmian)的全能性大小進行排序受精卵卵細胞植物(zhíwù)細胞動物細胞植物(zhíwù)細胞卵細胞動物細胞受精卵第三十四頁,共四十三頁。第二節(jié):細胞(xìbāo)的分化一.細胞(xìbāo)的分化:1、概念(gàiniàn):在個體發(fā)育中,相同細胞的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。2、特點:是一種持久性的變化,正常情況下這種變化

是不可逆的;3、結(jié)果:形成各種不同的細胞和組織不同的細胞蛋白質(zhì)和酶有所不同不同的細胞細胞器的種類和數(shù)量有所不同。差異:組成上:結(jié)構(gòu)上:細胞分化發(fā)生在生物體的整個生命進程中,在胚胎時期達到最大限度。分化過程中遺傳物質(zhì)沒有改變(有的基因被激活,有的基因被抑制)第三十五頁,共四十三頁。二、細胞(xìbāo)的癌變1、細胞(xìbāo)癌變的原因2、癌細胞的特點(tèdiǎn)3、致癌因子4、防癌與治療第三十六頁,共四十三頁。癌細胞:

指由于受到致癌因子(yīnzǐ)的作用,不能正常地完成細胞分化,而變成了不受有機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞。癌細胞的特征(tèzhēng):①適宜的條件(tiáojiàn)下,能夠無限增殖②形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化(變成了球形)③細胞表面發(fā)生變化(如糖蛋白等物質(zhì)減少,易分散轉(zhuǎn)移)細胞癌變的原因:原癌基因被激活,細胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起的致癌因子作用于正常細胞。物理的、化學的、病毒的等各種致癌因子。內(nèi)因:外因:第三十七頁,共四十三頁。三.細胞(xìbāo)的全能性是指已經(jīng)分化的細胞仍然具有發(fā)育的潛能(每一個(yīɡè)體細胞都包含該物種特有的遺傳物質(zhì):都有發(fā)展成一個(yīɡè)個體必需的全套基因)受精卵全能性最高,高度(gāodù)分化的細胞全能性受到限制(植物體細胞培養(yǎng))(克隆羊)高度分化的植物細胞高度特化的動物細胞的細胞核第三十八頁,共四十三頁。第三節(jié)細胞的衰老(shuāilǎo)和凋亡生物體內(nèi)的絕大多數(shù)細胞,都要經(jīng)過未分化、分化、衰老、死亡這幾個(jǐɡè)階段。細胞衰老的過程就是細胞的生理和生化發(fā)生(fāshēng)復雜變化的過程,最終反映在細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生(fāshēng)了變化。主要特征有:1)細胞內(nèi)水分減少,細胞萎縮,體積變小,代謝速度減慢。2)有些酶的活性降低,如酪氨酸酶:頭發(fā)變白3)細胞內(nèi)色素逐漸積累4)呼

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