素雅古風(fēng)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣立冬簡(jiǎn)介課件

立冬立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。冬天季節(jié)，陽(yáng)退陰生，生氣閉蓄，萬(wàn)物開(kāi)始收藏。“秋收冬藏”，萬(wàn)物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬，是民間“四時(shí)八節(jié)”之一，在古代我國(guó)一些地方會(huì)在立冬舉行祭祀、飲宴等活動(dòng)，作為重要的節(jié)日來(lái)慶賀。立冬立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終目錄壹季節(jié)劃分傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開(kāi)始，秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去貳氣候特點(diǎn)立冬后日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低叁民間習(xí)俗由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時(shí)期氣溫雖逐漸下降肆節(jié)氣養(yǎng)生隨著時(shí)間推移，強(qiáng)冷空氣南下頻繁，并越過(guò)南嶺，天氣越來(lái)越冷目錄壹季節(jié)劃分傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開(kāi)始，秋季少雨干燥氣壹季節(jié)劃分立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7－8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。冬天季節(jié)，陽(yáng)退陰生，生氣閉蓄，萬(wàn)物開(kāi)始收藏。“秋收冬藏”，萬(wàn)物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。壹季節(jié)劃分立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)季節(jié)劃分依據(jù)天文劃分我國(guó)傳統(tǒng)的四季劃分方法，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。冬季是以立冬（斗指西北，太陽(yáng)黃經(jīng)225°）為始點(diǎn)，至下一“立春”結(jié)束?！傲⒍币馕吨L(fēng)雨、濕度、氣溫等，處于轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，開(kāi)始從秋季向冬季氣候過(guò)渡。冬，即“終也、萬(wàn)物收藏也”的意思，立冬后萬(wàn)物開(kāi)始閉藏。反映了氣候、物候等多方面特征。季節(jié)劃分依據(jù)天文劃分我國(guó)傳統(tǒng)的四季劃分方法，以二十四節(jié)氣中的季節(jié)劃分依據(jù)氣溫劃分根據(jù)氣溫變化劃分，不考慮物候以及降雨量、光照等要素。劃分方法采用的是近代學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”法，按候平均氣溫法劃分的四季，以候平均溫度（連續(xù)5天氣溫的平均）穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開(kāi)始，至候平均溫度10℃以上時(shí)結(jié)束。入冬，意味著氣溫已穩(wěn)定下降到10℃以下，天氣寒冷了。季節(jié)劃分依據(jù)氣溫劃分根據(jù)氣溫變化劃分，不考慮物候以及降雨量、貳氣候特點(diǎn)立冬，十月節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。水始冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。地始凍。土氣凝寒，未至于拆。雉入大水為蜃。雉，野雞；鄭康成、《淮南子》、高誘俱注蜃為大蛤?！队衿芬嘣唬候?，大蛤也?！赌印酚衷唬喊?，一名蜃，蚌非蛤類(lèi)乎？《禮記之注》曰蛟屬，《埤雅》又以蚌、蜃各釋?zhuān)品歉蝾?lèi)。貳氣候特點(diǎn)立冬，十月節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。水氣候特點(diǎn)立，建始也，是建立、開(kāi)始的意思；冬是“終了”的意思，有農(nóng)作物收獲后要收藏起來(lái)的含意。立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)“四立”，是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣。四季在一年中交替出現(xiàn)，“四立”標(biāo)示著四季輪換，反映了物候、氣候等多方面變化規(guī)律，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。我國(guó)南方地區(qū)，多雨、多風(fēng)暴、光照足、濕度大，季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)降雨量、風(fēng)暴等變化明顯；北方地區(qū)，少雨、少風(fēng)暴，季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)這些變化不明顯。氣候特點(diǎn)立，建始也，是建立、開(kāi)始的意思；冬是“終了”的意思，氣候特點(diǎn)01在我國(guó)南方一些地區(qū)，立冬至小雪節(jié)令（相當(dāng)于農(nóng)歷十月）期間，常會(huì)有一段溫暖如春的天氣，以致一些果樹(shù)誤以為春天到來(lái)，二度開(kāi)花，正所謂“八月暖九月溫，十月還有小陽(yáng)春”。02在冬天季節(jié)，所謂“冷在三九”，“三九天”之前通常不會(huì)很冷。以冬至逢壬日為起點(diǎn)，每“九天”算一“九”，第一個(gè)九天叫做"一九"，第二個(gè)九天叫"二九"，依此類(lèi)推，一年中最冷的時(shí)期便是"三九天"。03自冬至節(jié)氣起，開(kāi)始進(jìn)入“三九天”，強(qiáng)冷空氣南下頻繁，氣溫驟降，天氣寒冷。所以，冬季真正寒冷，是在冬至后。氣候特點(diǎn)01在我國(guó)南方一些地區(qū)，立冬至小雪節(jié)令（相當(dāng)于農(nóng)歷十叁民間習(xí)俗《章龜經(jīng)》曰：蜃大者為車(chē)輪島嶼，月閑吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤，明矣。況《爾雅翼》引周禮諸家，辯蜃為蛤甚明。《禮記之注》以謂雉，由于蛇化之說(shuō)，故以雉子為蜃，《埤雅》既曰似蛇而大，腹下盡逆鱗，知之悉矣，然復(fù)疑之：一曰狀似螭龍，有耳，有角，則亦聞而識(shí)之，不若《本草》、《章龜經(jīng)》為是，即一物耳。大水，淮也，晉語(yǔ)曰：雉入于淮為蜃。叁民間習(xí)俗《章龜經(jīng)》曰：蜃大者為車(chē)輪島嶼，月閑吐氣成樓，與蛟民間習(xí)俗立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立“立”是建立、開(kāi)始的意思。立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣，是我國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié)，通過(guò)冬季的休養(yǎng)，期待來(lái)年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié)，在我國(guó)的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來(lái)慶祝。立冬，在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬是十月的大節(jié)，在中國(guó)民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。民間習(xí)俗立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立“立”是建立、開(kāi)始的意民間習(xí)俗立冬后，就意味著這年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié)，人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。在南方，人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的食物，如雞鴨魚(yú)肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效。民間習(xí)俗立冬后，就意味著這年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休民間習(xí)俗01立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。02草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開(kāi)補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。03甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一，是因?yàn)槊耖g素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒，還可以起到滋補(bǔ)的功效。民間習(xí)俗01立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬民間習(xí)俗立冬在北方則有吃水餃的風(fēng)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫洌藗冋J(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子？因我國(guó)以農(nóng)立國(guó)，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。民間習(xí)俗立冬在北方則有吃水餃的風(fēng)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃肆節(jié)氣養(yǎng)生《呂氏春秋·孟冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！备哒T注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫；有孤寡者，矜恤之。”肆節(jié)氣養(yǎng)生《呂氏春秋·孟冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，節(jié)氣養(yǎng)生01立冬后，標(biāo)示秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去，開(kāi)始趨向陰雨寒凍天氣。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但中國(guó)民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。02進(jìn)入“立冬”節(jié)氣后，冷空氣活動(dòng)頻繁，氣溫下降日趨明顯。在寒冷的天氣中，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。節(jié)氣養(yǎng)生01立冬后，標(biāo)示秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去，開(kāi)始趨向陰雨節(jié)氣養(yǎng)生立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補(bǔ)冬”。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫?zé)岬氖澄?。在北方，立冬的?guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。節(jié)氣養(yǎng)生立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補(bǔ)冬”。節(jié)氣養(yǎng)生為什么立冬吃餃子？有一個(gè)說(shuō)法是餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。當(dāng)然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。節(jié)氣養(yǎng)生為什么立冬吃餃子？有一個(gè)說(shuō)法是餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)節(jié)氣養(yǎng)生滋補(bǔ)原則冬季在飲食養(yǎng)生方面，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸，多吃點(diǎn)苦味的食物，道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，而腎主咸，心主苦。從祖國(guó)醫(yī)學(xué)五行理論來(lái)說(shuō)，咸勝苦、腎水克心火。若咸味吃多了，就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢，從而使心陽(yáng)的力量減弱，所以應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽(yáng)。這樣就能抗御過(guò)亢的腎水。正如《四時(shí)調(diào)攝箋》里所說(shuō)：“冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心?！惫?jié)氣養(yǎng)生滋補(bǔ)原則冬季在飲食養(yǎng)生方面，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸，多吃節(jié)氣養(yǎng)生海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。芝麻能提供人體耐寒的必要元素寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。節(jié)氣養(yǎng)生海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌人體的甲狀腺分泌物中有叫節(jié)氣養(yǎng)生立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期；江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜；而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長(zhǎng)及越冬都有著十分密切的關(guān)系。而由于全球氣候變暖影響，南方有些地區(qū)仍是青山綠水、溫暖宜人。節(jié)氣養(yǎng)生立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封謝謝立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。冬天季節(jié)，陽(yáng)退陰生，生氣閉蓄，萬(wàn)物開(kāi)始收藏?！扒锸斩亍?，萬(wàn)物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬，是民間“四時(shí)八節(jié)”之一，在古代我國(guó)一些地方會(huì)在立冬舉行祭祀、飲宴等活動(dòng)，作為重要的節(jié)日來(lái)慶賀。謝謝立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終立冬立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。冬天季節(jié)，陽(yáng)退陰生，生氣閉蓄，萬(wàn)物開(kāi)始收藏?！扒锸斩亍保f(wàn)物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬，是民間“四時(shí)八節(jié)”之一，在古代我國(guó)一些地方會(huì)在立冬舉行祭祀、飲宴等活動(dòng)，作為重要的節(jié)日來(lái)慶賀。立冬立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終目錄壹季節(jié)劃分傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開(kāi)始，秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去貳氣候特點(diǎn)立冬后日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低叁民間習(xí)俗由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時(shí)期氣溫雖逐漸下降肆節(jié)氣養(yǎng)生隨著時(shí)間推移，強(qiáng)冷空氣南下頻繁，并越過(guò)南嶺，天氣越來(lái)越冷目錄壹季節(jié)劃分傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開(kāi)始，秋季少雨干燥氣壹季節(jié)劃分立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7－8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。冬天季節(jié)，陽(yáng)退陰生，生氣閉蓄，萬(wàn)物開(kāi)始收藏?！扒锸斩亍保f(wàn)物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。壹季節(jié)劃分立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)季節(jié)劃分依據(jù)天文劃分我國(guó)傳統(tǒng)的四季劃分方法，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。冬季是以立冬（斗指西北，太陽(yáng)黃經(jīng)225°）為始點(diǎn)，至下一“立春”結(jié)束?！傲⒍币馕吨L(fēng)雨、濕度、氣溫等，處于轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，開(kāi)始從秋季向冬季氣候過(guò)渡。冬，即“終也、萬(wàn)物收藏也”的意思，立冬后萬(wàn)物開(kāi)始閉藏。反映了氣候、物候等多方面特征。季節(jié)劃分依據(jù)天文劃分我國(guó)傳統(tǒng)的四季劃分方法，以二十四節(jié)氣中的季節(jié)劃分依據(jù)氣溫劃分根據(jù)氣溫變化劃分，不考慮物候以及降雨量、光照等要素。劃分方法采用的是近代學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”法，按候平均氣溫法劃分的四季，以候平均溫度（連續(xù)5天氣溫的平均）穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開(kāi)始，至候平均溫度10℃以上時(shí)結(jié)束。入冬，意味著氣溫已穩(wěn)定下降到10℃以下，天氣寒冷了。季節(jié)劃分依據(jù)氣溫劃分根據(jù)氣溫變化劃分，不考慮物候以及降雨量、貳氣候特點(diǎn)立冬，十月節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。水始冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。地始凍。土氣凝寒，未至于拆。雉入大水為蜃。雉，野雞；鄭康成、《淮南子》、高誘俱注蜃為大蛤?！队衿芬嘣唬候祝蟾蛞?。《墨子》又曰：蚌，一名蜃，蚌非蛤類(lèi)乎？《禮記之注》曰蛟屬，《埤雅》又以蚌、蜃各釋?zhuān)品歉蝾?lèi)。貳氣候特點(diǎn)立冬，十月節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。水氣候特點(diǎn)立，建始也，是建立、開(kāi)始的意思；冬是“終了”的意思，有農(nóng)作物收獲后要收藏起來(lái)的含意。立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)“四立”，是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣。四季在一年中交替出現(xiàn)，“四立”標(biāo)示著四季輪換，反映了物候、氣候等多方面變化規(guī)律，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。我國(guó)南方地區(qū)，多雨、多風(fēng)暴、光照足、濕度大，季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)降雨量、風(fēng)暴等變化明顯；北方地區(qū)，少雨、少風(fēng)暴，季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)這些變化不明顯。氣候特點(diǎn)立，建始也，是建立、開(kāi)始的意思；冬是“終了”的意思，氣候特點(diǎn)01在我國(guó)南方一些地區(qū)，立冬至小雪節(jié)令（相當(dāng)于農(nóng)歷十月）期間，常會(huì)有一段溫暖如春的天氣，以致一些果樹(shù)誤以為春天到來(lái)，二度開(kāi)花，正所謂“八月暖九月溫，十月還有小陽(yáng)春”。02在冬天季節(jié)，所謂“冷在三九”，“三九天”之前通常不會(huì)很冷。以冬至逢壬日為起點(diǎn)，每“九天”算一“九”，第一個(gè)九天叫做"一九"，第二個(gè)九天叫"二九"，依此類(lèi)推，一年中最冷的時(shí)期便是"三九天"。03自冬至節(jié)氣起，開(kāi)始進(jìn)入“三九天”，強(qiáng)冷空氣南下頻繁，氣溫驟降，天氣寒冷。所以，冬季真正寒冷，是在冬至后。氣候特點(diǎn)01在我國(guó)南方一些地區(qū)，立冬至小雪節(jié)令（相當(dāng)于農(nóng)歷十叁民間習(xí)俗《章龜經(jīng)》曰：蜃大者為車(chē)輪島嶼，月閑吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤，明矣。況《爾雅翼》引周禮諸家，辯蜃為蛤甚明。《禮記之注》以謂雉，由于蛇化之說(shuō)，故以雉子為蜃，《埤雅》既曰似蛇而大，腹下盡逆鱗，知之悉矣，然復(fù)疑之：一曰狀似螭龍，有耳，有角，則亦聞而識(shí)之，不若《本草》、《章龜經(jīng)》為是，即一物耳。大水，淮也，晉語(yǔ)曰：雉入于淮為蜃。叁民間習(xí)俗《章龜經(jīng)》曰：蜃大者為車(chē)輪島嶼，月閑吐氣成樓，與蛟民間習(xí)俗立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立“立”是建立、開(kāi)始的意思。立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣，是我國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié)，通過(guò)冬季的休養(yǎng)，期待來(lái)年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié)，在我國(guó)的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來(lái)慶祝。立冬，在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬是十月的大節(jié)，在中國(guó)民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。民間習(xí)俗立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立“立”是建立、開(kāi)始的意民間習(xí)俗立冬后，就意味著這年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié)，人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。在南方，人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的食物，如雞鴨魚(yú)肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效。民間習(xí)俗立冬后，就意味著這年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休民間習(xí)俗01立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。02草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開(kāi)補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。03甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一，是因?yàn)槊耖g素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒，還可以起到滋補(bǔ)的功效。民間習(xí)俗01立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬民間習(xí)俗立冬在北方則有吃水餃的風(fēng)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫洌藗冋J(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子？因我國(guó)以農(nóng)立國(guó)，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。民間習(xí)俗立冬在北方則有吃水餃的風(fēng)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃肆節(jié)氣養(yǎng)生《呂氏春秋·孟冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”高誘注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫；有孤寡者，矜恤之?！彼凉?jié)氣養(yǎng)生《呂氏春秋·孟冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，節(jié)氣養(yǎng)生01立冬后，標(biāo)示秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去，開(kāi)始趨向陰雨寒凍天氣。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但中國(guó)民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。02進(jìn)入“立冬”節(jié)氣后，冷空氣活動(dòng)頻繁，氣溫下降日趨明顯。在寒冷的天氣中，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。節(jié)氣養(yǎng)生01立冬后，標(biāo)示秋季少雨干燥氣候漸過(guò)去，開(kāi)始趨向陰雨節(jié)氣養(yǎng)生立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補(bǔ)冬”。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫?zé)岬氖澄铩Ｔ诒狈?，立冬的?guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。節(jié)氣養(yǎng)生立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補(bǔ)冬”。節(jié)氣養(yǎng)生為什么立冬吃餃子？有一個(gè)說(shuō)法是餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。當(dāng)然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。節(jié)氣養(yǎng)生為什么立冬吃餃子？有一個(gè)說(shuō)法是餃子是來(lái)