大班科學(xué)教案《神奇的玉米淀粉》

大班科學(xué)教案《神奇的玉米淀粉》活動(dòng)目標(biāo)：1.激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中，操作探索的興趣。2.通過實(shí)驗(yàn)感知玉米淀粉的特性,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的欲望。活動(dòng)準(zhǔn)備：玉米淀粉，水，音箱?；顒?dòng)過程：一、初步認(rèn)識(shí)玉米淀粉，知道玉米淀粉來自于哪里？這里有一樣非常有意思的東西，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友來看一看，你覺得它有可能是什么呢？可以用手摸一摸。你也認(rèn)為是面粉是嗎？那其實(shí)我要告訴大家，它的名字叫做玉米淀粉，那它是從什么當(dāng)中提煉出來的呢？玉米是嗎？哦，大家都看見了，老師手里有玉米。哦，它有一個(gè)名字叫玉米哥哥，現(xiàn)在我們來和玉米哥哥打個(gè)招呼吧！嗨，大家好，我叫玉米，我有黃黃的身體，綠色的外衣，我和我的小伙伴們是不是很棒呢！幼兒分組操作，感知玉米淀粉在自己手中的變化，剛才我給大家看了玉米，小朋友們就知道了，這個(gè)玉米淀粉是從玉米當(dāng)中提煉出來的！二、將玉米淀粉和水混合，孩子通過操作，感知玉米淀粉所呈現(xiàn)的液體和固體的狀態(tài)。更重要的是我們要來做好玩的游戲了。首先拿我們將玉米淀粉放進(jìn)大碗里，然后呢？我們要讓它和水變成好朋友?，F(xiàn)在我邊倒水邊像和面一樣，來把玉米淀粉和水?dāng)嚢杈鶆?。下面和面粉一樣狀態(tài)的玉米淀粉和水接觸了以后會(huì)有什么變化呢？非常稀像牛奶，大家很有想象力。接下來我們一起來玩?zhèn)€好玩的游戲。你覺得它是液體還是固體？肯定是液體嗎？對(duì)加了水。那我來問問大家：我的手指如果輕輕的在這里面摁下去，你說我的手指能夠接觸到這個(gè)底部嗎？我們來看一看??！手碰到了底部。這里面都是液體，但是現(xiàn)在我再給大家提個(gè)問題：“我攥緊我的拳頭，使勁往這個(gè)液體里面打會(huì)有什么現(xiàn)象？”那大家保護(hù)好自己的衣服，護(hù)好自己的臉不要受傷哦，小心一會(huì)兒濺你們身上哦，準(zhǔn)備好了嗎？123，給看見了嗎？我的拳套打進(jìn)去了嗎？小朋友自己也來體驗(yàn)一下，我用拳頭那么使勁的砸，必須用力氣很大才行哦，你的拳頭打進(jìn)去了嗎？有液體濺出來嗎？是不是很神奇呀！打進(jìn)去了嗎？沒有。我們?cè)賮砜纯此_實(shí)是液體啊，對(duì)呀！小朋友們，你們是不是覺得這種現(xiàn)象很神奇呢！現(xiàn)在我來告訴你們吧，我輕輕地用手指一點(diǎn)手指就伸進(jìn)去了，對(duì)不對(duì)？可是我的拳頭要砸向它，是不是比我的手指要強(qiáng)，對(duì)不對(duì)？但是我用拳頭砸的時(shí)候能砸動(dòng)嗎？砸不動(dòng)？哦，這就叫遇強(qiáng)則強(qiáng)，與弱則弱，那這種具有這種特性的物體為什么會(huì)這樣呢？你知道么？你輕輕的時(shí)候它就放松了，你使勁的時(shí)候它也使勁，把你給頂出去了。這就是它的特性遇強(qiáng)者強(qiáng)，遇弱則弱，它有一個(gè)名字叫做非牛頓流體。小朋友不是特別能理解，沒有關(guān)系，它還有個(gè)特別的現(xiàn)象，我來給大家展示一下，它也是能夠體現(xiàn)非牛頓流體神奇的一面。小孩們看好啦，我現(xiàn)在要拿一塊放在手上，像拿豆腐一樣。仔細(xì)看著睜大眼睛啊，看我上演的會(huì)是什么游戲呢！看到了嗎？我在手上團(tuán)的是什么形狀呀？一個(gè)圓形的嗎？那如果我松手的話會(huì)怎么樣呢！123？看啊，怎么樣？一松手，我覺得就它像冰淇淋化掉了一樣，對(duì)不對(duì)？非常的有意思。三、探索發(fā)現(xiàn)，玩游戲。玉米淀粉跳舞，體驗(yàn)玉米淀粉在音箱聲音的震動(dòng)下，所呈現(xiàn)的振動(dòng)狀態(tài)，從而激發(fā)孩子的興趣。其實(shí)接下來呢，我們還可以把這種非牛頓流體度神奇表現(xiàn)讓大家看看。先來看看這是什么？哦，一個(gè)音箱?。∥覀円尨蠹铱纯捶桥ｎD流體在音樂中會(huì)會(huì)有什么變化？我們都知道是什么產(chǎn)生的聲音呀！震動(dòng)。所以說呢只要有聲音就會(huì)有震動(dòng)，我們來看一看這個(gè)非牛頓流體會(huì)怎么樣呢！是玉米淀粉加水以后做成的。對(duì)，為了保護(hù)音箱，我們已經(jīng)在上面放了一層保護(hù)膜，小朋友們看好啊，現(xiàn)在我們要打開音樂。請(qǐng)大家仔細(xì)看一下，這個(gè)玉米淀粉會(huì)有什么神奇的變化呢？有沒有可以隨著音樂一起搖一搖？像什么呀？你們覺得火山爆發(fā)呀！你說像什么呀！現(xiàn)在跳舞的泥巴，里面是液體，但是音樂一響起來的時(shí)候，他就立馬變成了固體