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【科學探索類】馬鈴薯在液體中的沉浮【教材分析】《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課是教科版五年級下冊科學教師用書(修訂版)《沉和浮》單元中的第7課。這是繼“物體在水中是沉還是浮”等6個內(nèi)容之后從另一個角度探究影響物體沉浮因素的一課?!窘虒W目標】1、過程與方法:經(jīng)歷“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測——驗證”的科學探究活動過程,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的能力。2、情感態(tài)度價值觀:體驗科學探究的樂趣,在探究過程中敢于提出不同的見解,樂于合作與實踐。3、科學知識:認識到物體的沉浮與物體所浸的液體有關(guān)?!窘虒W重點】引導學生自行設計具有科學性的驗證實驗來進行有目的的探究活動?!窘虒W難點】認識到物體的沉浮與物體所浸的液體也有關(guān)?!窘虒W準備】講臺上呈現(xiàn):一大杯鹽水和大、小馬鈴薯各一個;學生分組材料:燒杯、鹽、清水、大、小馬鈴薯各一個、勺子、玻璃棒、鹽等。
教師演示備用:天平、分別裝滿清水和鹽水的同樣大的兩個量筒?!窘虒W過程】設疑導入今天老師為每組同學準備了馬鈴薯(板書:馬鈴薯),如果把它們放在裝水的燒杯里可能會怎樣(板書:在水中是還是)?(根據(jù)學生回答板書:浮沉)引入新課:究竟是沉還是浮,讓我們試試吧!觀察馬鈴薯沉和浮的現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并提出問題強調(diào)注意事項:合作好:組長負責,輕聲討論實驗方法,進行分工合作,做到又快又好。安全好:不輕易用手接觸不明液體;未知物品不輕易嘗。效果好:認真記錄、總結(jié),匯報簡潔明了。(學生分小組實驗,教師巡視指導實驗)操作:把馬鈴薯放入水中。根據(jù)實驗結(jié)果提問:看樣子,不管是大馬鈴薯還是小馬鈴薯,放進水中以后它們都沉了。誰能跟大家解釋一下,馬鈴薯在水中沉下去是怎么回事?學生分析,教師板書:(相同體積的清水比馬鈴薯輕,浮力小,會沉)師:今天我要給大家表演一個有趣的節(jié)目,給你們的馬鈴薯施一點“小魔法”,讓馬鈴薯從水中浮起來,信不信?觀察教師實驗,猜測:你們認為我的“魔法”在哪里?師:你們要想讓自己的馬鈴薯“小弟”、馬鈴薯“大哥”浮起來,準備怎樣做?師:咱們今天來試一試,看看你們做的鹽水是不是也能讓馬鈴薯浮起來。引導討論:老師給大家的同樣是鹽,你們那兒也同樣是鹽水,有的組的馬鈴薯浮起來了,有的組的馬鈴薯浮不起來,這是怎么回事?其他同學有沒有辦法能讓他們組的馬鈴薯浮起來?6、引導小結(jié):看來同學們都能發(fā)現(xiàn),如果水中放鹽少了,馬鈴薯浮不起來,放到一定量還要耐心把它攪勻以后馬鈴薯才能浮起來。現(xiàn)在請同學們解釋一下,馬鈴薯在鹽水中浮起來的原因是什么?根據(jù)學生回答,教師板書:(同體積的鹽水比馬鈴薯重,浮力大,會浮。)拓展知識,加強理解師:剛才大家是在水中放了鹽使馬鈴薯浮起來的,如果給你點其它物質(zhì)放到水里,也能使馬鈴薯浮起來嗎?學生分小組討論,用糖和大米進行舉例說明。教師引導分析、得出結(jié)論。四、推測與驗證1、讓學生猜測能讓馬鈴薯浮起的鹽水與讓馬鈴薯下沉的清水在重量方面的不同?增強學生驗證結(jié)論的欲望,從而引導學生明白做比較實驗的相關(guān)器材和關(guān)鍵點。2、教師根據(jù)學生回答演示:用事先準備好的天平及量杯,演示鹽水比同體積清水重的比較,使學生發(fā)現(xiàn)確實鹽水比同體積的清水重。(進一步明確“水”的重量不同是造成馬鈴薯沉浮的原因。)師:看到了這樣的實驗結(jié)果,你們還想說些什么?五、知識應用、強化重、難點圖文結(jié)合,介紹死海現(xiàn)象,揭示死海的秘密,再一次強化本課重、難點。六、課堂小結(jié)教師通過“你學到了什么”這句話,引導學生對本節(jié)課小結(jié)。七、課后拓展利用所學知識到家中做一個讓雞蛋浮起來的小實驗,先考考父母最后給父母講出理由。八、板書設計馬鈴薯在水中是沉還是浮清水輕(浮力小)沉相同體積比馬鈴薯浮鹽水重(浮力大)比清水重【教學評價設計】新一輪課程改革倡導“立足過程,促進發(fā)展”的課程評價,所以評價時,我不是過于看重學生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣,而是特別關(guān)注學生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性,關(guān)注學習的過程和方法,關(guān)注交流與合作,關(guān)注動手實踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓。本節(jié)課的評價方式是靈活多樣的,各種評價方式有機結(jié)合。具體評價設計如下:1、在“設疑導入”時采用診斷性評價即學前評價,起到激趣的作用。2、在“創(chuàng)設問題情境,引導學生自己發(fā)現(xiàn)問題”這個形成性評價中我采取教師評價與學生的自評、互評相結(jié)合。3、在“組織探究活動,得出探究結(jié)論”這個總結(jié)性評價中我采取書面材料即實驗記錄表的評價與對學生的口頭報告、活動、展示所作出的評價相結(jié)合;讓學生在評價中學會實踐和反思,學會發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。附:實驗記錄表班級:三()班組別:第小組時間:2008年月日
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