五年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)教育課教案

五年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)教育方案第一課衣服破損了怎么辦教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)破損衣服的縫補(bǔ)方法。教學(xué)目標(biāo)：.會(huì)使用縫衣針、線(xiàn)、剪刀、電熨斗等縫衣工具。.能夠掌握一些常見(jiàn)的縫補(bǔ)衣服的方法。材料工具：縫衣針、線(xiàn)、剪刀、電熨斗、搪瓷杯教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)技能.把破口處理平整，使破口兩邊對(duì)齊。.選用合適的針、線(xiàn)、參照pl圖中的方法聯(lián)系縫補(bǔ)。二、討論交流.如果破口為三角形，應(yīng)該怎樣縫補(bǔ)？.如果衣物的口袋開(kāi)線(xiàn)了，應(yīng)該怎樣處理？.除了用電熨頭將衣物熨平外，還可以用搪瓷杯盛上熱水熨平衣物。請(qǐng)同學(xué)們想想看，還可以用什么方法能使衣物平整？.你還見(jiàn)過(guò)哪些衣物的破損現(xiàn)象？與同學(xué)共同商討解決的方法。（2）折出機(jī)翼上反角，使兩翼尖相距205毫米。用10毫米寬的雙面膠膠帶粘在折角處的表面如P14圖3O.固定機(jī)翼。如P14圖4所示，固定好機(jī)翼。.粘貼尾翼。如P14圖5所示，按步驟逐步進(jìn)行粘貼。.插入機(jī)身。將機(jī)身木條插入機(jī)身插孔內(nèi)（如P14圖5所不）。若木條太粗，可用刀削其插頭四邊，但應(yīng)保證插接不松動(dòng)。二、檢查調(diào)整.總機(jī)檢查。檢查模型，使各部分安裝正確（如P15圖6所示）.調(diào)整重心。用大拇指、食指頂住左右翼根部，由后緣到前緣距離二分之一處重心位置，視平衡情況用橡皮泥調(diào)平。.飛行調(diào)整。首次飛行，應(yīng)在無(wú)風(fēng)的條件下小力量投擲，觀察模型滑翔姿態(tài)如P15圖8所示。模型滑翔姿態(tài)基本調(diào)整好后，就可以加大投擲的力度、對(duì)準(zhǔn)風(fēng)向放飛To三、作業(yè)帶上親手制作的手?jǐn)S模型滑翔機(jī)，到操場(chǎng)上進(jìn)行小組賽，看誰(shuí)的模型飛機(jī)飛得直，滑得遠(yuǎn)。把你掌握的方法教給大家。第8課編織網(wǎng)袋教學(xué)內(nèi)容：編織網(wǎng)袋的技巧方法。教學(xué)目的：.掌握編織網(wǎng)袋的技巧方法。.學(xué)會(huì)裝飾網(wǎng)袋，使網(wǎng)袋美觀漂亮。材料工具：尼龍繩或塑料繩、棉紗繩，剪刀，直尺，圖釘。教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)技能.截取袋口繩。截取約1米長(zhǎng)的細(xì)繩作為袋口繩，兩端用圖釘在物體上固定好。.截取細(xì)繩。每根細(xì)繩的長(zhǎng)度約1米，一般截取12—18根，必須是雙數(shù)。.把每根繩對(duì)折繩距相等排列整齊地騎搭在固定好的袋口繩上.為使網(wǎng)眼大小基本相同，用直尺從上至下量每根繩子,根據(jù)所需網(wǎng)眼大小，在每個(gè)等距離處用筆做個(gè)記號(hào)。從第二根細(xì)繩開(kāi)始，把相鄰的兩根細(xì)繩合并在一起，在第一個(gè)記號(hào)處打個(gè)結(jié)。.取下圖釘，把袋口繩兩頭合并在一起打個(gè)結(jié)，就形成了一個(gè)圓環(huán)。再把第一根和最后一根細(xì)繩合并在一起，在第一個(gè)記號(hào)處打成雙股單結(jié)。這樣，網(wǎng)袋的第一層就編制完To.從第二記號(hào)處把相鄰的兩根繩合并打結(jié)，就編織完成了第二層。以后按照這樣的方法依次編結(jié)第三層第四層，,,,直到你所需要的長(zhǎng)度為止。.最后，把剩余的細(xì)繩都合并在一起打一個(gè)結(jié)，剪修整齊。二、探究活動(dòng).與同學(xué)討論交流其他編織網(wǎng)袋的方法。.想一想如何使網(wǎng)袋顯得更美觀些？三、作業(yè)比一比，看誰(shuí)的編織網(wǎng)袋結(jié)實(shí)實(shí)用，美觀大方。第9課用鐵絲制作日用品教學(xué)內(nèi)容：用鐵絲制成各種日常用品的方法。教學(xué)目的：.掌握用鐵絲制作日常用品的方法。.通過(guò)小制作，讓學(xué)生養(yǎng)成動(dòng)手動(dòng)腦的好習(xí)慣。材料工具：直徑為2—2.5毫米的鐵絲三根，直徑2.5—3毫米的塑料軟管3根，尖嘴鉗，量衣軟尺，火柴，小鐵錘。教學(xué)過(guò)程：一、動(dòng)手制作：制作記事架.截取86厘米和12厘米長(zhǎng)的鐵絲各一根。分別套上87厘米和13厘米長(zhǎng)的塑料軟管如P18圖1所示。.取較長(zhǎng)鐵絲按P19圖2所示的尺寸用尖嘴鉗彎制成門(mén)行框子和兩只腳架；再把短鐵絲兩頭彎曲后，固定在門(mén)框下部,最后夾上一個(gè)夾子，記事架就做好了。如P19圖.制作衣架.截取no厘米長(zhǎng)的鐵絲一根，套上in厘米長(zhǎng)的軟管，兩端各長(zhǎng)出0.5厘米。.用尖嘴鉗按P19圖4所示，彎制成型。.最后把尾部變成鉤攀在掛鉤下部，簡(jiǎn)易衣架就做成了。二、動(dòng)腦動(dòng)手.每根鐵絲上套上塑料軟管，其作用是什么？.請(qǐng)你設(shè)計(jì)用鐵絲或其他金屬絲制作日用品的方案，并動(dòng)手試制一下。三、作業(yè)充分發(fā)揮自己的想象，自己設(shè)計(jì)制作一件鐵絲制作的日用口口口O第10課認(rèn)識(shí)木工工具教學(xué)內(nèi)容:認(rèn)識(shí)一些木工工具，并知道它們的用途。教學(xué)目標(biāo)：.認(rèn)識(shí)一些常用的木工工具。.知道部分木工工具的使用方法。教學(xué)準(zhǔn)備：一些常用木工工具或者木工用具的掛圖。教學(xué)過(guò)程：一、看圖識(shí)工具看掛圖或?qū)嵨?，認(rèn)識(shí)一些常用的木工工具，如各種鋸、斧、刨木工鉆等。二、學(xué)技能木工鋸的使用方法：.畫(huà)線(xiàn)把木料放在條凳上，以平直一端邊線(xiàn)為準(zhǔn)，在需要開(kāi)據(jù)的地方畫(huà)線(xiàn)，做好記號(hào)。.調(diào)整鋸條。調(diào)整時(shí)先松弛絞繩，將鋸平舉，鋸齒朝下，使鋸條與鋸架平面成45度角，然后擰緊鋸繩，使鋸條拉近繃直。.鋸料將木料放在凳子上，用左腳踏緊，右腿直立。右手握鋸把，然后按墨線(xiàn)起始處來(lái)回推拉，直至把木料鋸斷。.存放鋸用完后，要放松絞繩，在鋸條上涂些防銹油存放。二、討論交流.如何才能鋸出一條直線(xiàn)呢?.想一想，什么時(shí)候使用刨、斧、鉆？相互交流注意事項(xiàng)及正確的操作使用方法。三、作業(yè)利用木工工具，修理班內(nèi)或家里損壞的桌椅。第11課用電常識(shí)教學(xué)內(nèi)容：了解日常生活中哪些地方要用電，及一些日常用電的常識(shí)。教學(xué)目標(biāo)：.知道我們?nèi)粘Ｉ钪心男┑胤接玫诫姟?知道一些常用的用電小常識(shí)。教學(xué)過(guò)程：一、調(diào)查了解學(xué)生交流自己調(diào)查的結(jié)果，在哪些地方要用到電？二、看圖解疑1.電是從哪里來(lái)的？（P22圖）2.人們還利用什么方法得到電？3.電是怎樣進(jìn)入你家的？（P23圖）三、討論交流看P23圖，說(shuō)說(shuō)圖中的小朋友的做法對(duì)不對(duì)？為什么？四、實(shí)踐活動(dòng).從報(bào)刊雜志上剪一些圖片或者自己畫(huà)一些簡(jiǎn)圖，舉辦一次安全用電常識(shí)展覽。.檢查一下家庭或?qū)W校有沒(méi)有存在安全用電的隱患。.請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)，在日常生活中你是怎樣節(jié)約用電的。五、作業(yè)自己總結(jié)一下，在日常用電時(shí)我們應(yīng)該注意些什么第12課收錄機(jī)的使用教學(xué)內(nèi)容：怎樣使用收錄機(jī)及應(yīng)注意的問(wèn)題。教學(xué)目的：.能正確的使用收錄機(jī)。.了解收錄機(jī)使用時(shí)應(yīng)注意的一些問(wèn)題。教學(xué)準(zhǔn)備：一臺(tái)收錄機(jī)教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)技能.收音將收音、放音功能開(kāi)關(guān)置于收音（RADIO）位置，就可以按一般收音機(jī)的操作方法收聽(tīng)廣播。.錄放音先將功能開(kāi)關(guān)置于錄放音(TAPE)位置，然后即可操作磁帶按鍵。.常見(jiàn)按鍵名稱(chēng)、符號(hào)及作用(P25圖)二、討論交流.使用收錄機(jī)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？.與同學(xué)討論交流一下，你所使用過(guò)的收錄機(jī)型號(hào)及其功能。三、作業(yè)用自己家使用的收錄機(jī)把課上學(xué)習(xí)的知識(shí)操作一遍。第13課怎樣使母雞冬季多產(chǎn)蛋教學(xué)內(nèi)容：知道一些在冬季讓母雞多產(chǎn)蛋的方法。教學(xué)目的：.了解雞的一些生活習(xí)性。.掌握一些讓母雞在冬季多產(chǎn)蛋的方法。教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)技能.注意保溫雞舍要建在被風(fēng)向陽(yáng)處，屋頂、墻縫要嚴(yán)實(shí)，防止透風(fēng)。地面可用碎草鋪墊并經(jīng)常翻動(dòng)，防止板結(jié)。注意傍晚早圈雞，晚上早放雞。.加強(qiáng)飼養(yǎng)冬季氣溫低，雞體熱量散失較多，所以在飼料中要注意多增加些高能飼料。冬季晝短夜長(zhǎng)，夜間要加喂一次飼料。飲用水要用溫水。.增加光照冬季日照時(shí)間短，要采取人工補(bǔ)光的辦法，保持每天早晚用燈泡照明，時(shí)間不少于14小時(shí)，并且不能中途間斷。.注意防病冬季雞容易患呼吸道的疾病，要注意觀察，發(fā)現(xiàn)甩頭、咳嗽、不進(jìn)食或者少進(jìn)食的雞，應(yīng)立即挑出，隔離治療，以防蔓延。每隔一段時(shí)間，雞舍內(nèi)要進(jìn)行一次消毒。二、調(diào)查研究調(diào)查家周?chē)酿B(yǎng)雞人家，看看他們是如何喂養(yǎng)產(chǎn)蛋雞的。簡(jiǎn)單寫(xiě)出調(diào)查結(jié)果和你的看法三、作業(yè)到附近的養(yǎng)雞場(chǎng)或養(yǎng)雞農(nóng)戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)，請(qǐng)他們介紹養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn)。第14課馬甲的設(shè)計(jì)和制作教學(xué)內(nèi)容：馬甲的設(shè)計(jì)制作流程。教學(xué)目的：.能看懂簡(jiǎn)單的馬甲設(shè)計(jì)圖紙。.知道馬甲的設(shè)計(jì)制作流程。材料工具：軟尺、剪刀、固體膠、透明膠帶、掛歷紙、彩筆和彩紙。一、看圖解疑觀察P28圖了解馬甲的特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)。二、設(shè)計(jì)制作.量體。量準(zhǔn)衣長(zhǎng)、肩寬和胸圍等。.畫(huà)圖樣。把馬甲的款式和量體的尺寸畫(huà)在圖紙上。.裁剪沿距外輪廓線(xiàn)大約1厘米處剪裁。.裝飾。用自己喜歡的圖案裝飾馬甲。.粘貼。把馬甲的接縫處粘貼牢固。三、討論交流三、作業(yè)在家中的指導(dǎo)下自己縫補(bǔ)一件衣服。第二課安全使用灶爐教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)安全使用灶爐的正確方法，和一些安全小常識(shí)。教學(xué)目標(biāo)：.掌握安全使用煤灶爐的方法和注意事項(xiàng)。.掌握安全氣灶和注意事項(xiàng)。教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)技能（一）學(xué)用煤氣灶.生爐子。打開(kāi)爐蓋爐門(mén)，掏盡爐灰。將點(diǎn)燃的廢紙放進(jìn)爐膛，加小木材，然后加粗木材，待木材燒旺后，用煤鉗把蜂窩煤放入爐內(nèi)，適當(dāng)扇風(fēng)使蜂煤燃燒。.加煤當(dāng)頂層的蜂煤燃燒到七八成時(shí)，要加煤，注意對(duì)準(zhǔn)煤孔，下壓，疏通。.封爐子。不用爐火時(shí)要把爐子封好，封爐前要加煤，蓋上爐蓋，關(guān)上爐門(mén)。.注意事項(xiàng)：煤爐旁不能放易燃物、易爆物；清除的爐渣不要隨便亂倒；室內(nèi)空氣要流通，安裝排煙排氣通道。.給自己的作品起名字；同學(xué)之間互相介紹自己作品的特點(diǎn)和風(fēng)格。.為什么剪裁時(shí)，要在距外輪廓線(xiàn)大約1厘米處剪裁?四、試穿馬甲，同學(xué)之間互相觀摩，并做出評(píng)價(jià)。第15課了解社會(huì)的不同職業(yè)教學(xué)內(nèi)容：了解目前社會(huì)上有哪些不同的職業(yè)，并了解他們?yōu)槭裁匆ぷ?。教學(xué)目的：了解社會(huì)上一些不同的職業(yè)。了解他們?yōu)槭裁匆ぷ?。教學(xué)過(guò)程：一、看看說(shuō)說(shuō).看P31上的圖，說(shuō)說(shuō)他們從事的職業(yè)，并說(shuō)說(shuō)他們?yōu)槭裁匆ぷ鳎?還有哪些不同的職業(yè)？簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)你對(duì)它們的了解。二、討論交流.我們要尊重不同職業(yè)的人的勞動(dòng)成果。同學(xué)之間討論下面的做法是否正確？為什么？（看P32圖）.你們還見(jiàn)過(guò)哪些不尊重別人勞動(dòng)成果的行為？談?wù)剳?yīng)如何改正。三、拓展活動(dòng)請(qǐng)問(wèn)你長(zhǎng)大想干什么？為什么？了解要從事理想中的職業(yè)，應(yīng)具備那些本領(lǐng)？應(yīng)如何獲得這些本領(lǐng)？了解自己父母所從事的職業(yè)情況，看他們是怎樣做好自己的工作的。你從中有哪些收獲？第一課時(shí)：我家的新廚房教學(xué)內(nèi)容我家的新廚房教學(xué)目標(biāo)1、了解廚房設(shè)備的名稱(chēng)、用途、使用方法及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。2、學(xué)會(huì)安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類(lèi)鍋的使用和保養(yǎng)常識(shí)。3、做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn)學(xué)會(huì)安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類(lèi)鍋的使用和保養(yǎng)常識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備1、教師準(zhǔn)備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類(lèi)鍋的實(shí)物和照片。2、學(xué)生準(zhǔn)備：課前向家長(zhǎng)請(qǐng)教廚房設(shè)備的名稱(chēng)及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識(shí)，以備交流。教學(xué)過(guò)程一＞導(dǎo)入最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來(lái)參觀這樣一間新廚房。二、常用的廚房設(shè)備1、這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱(chēng)與用途填寫(xiě)在下面的表格里。（學(xué)生填表格）2、交流3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？4、學(xué)生小組討論。三、灶具的使用1、出示各種灶具的實(shí)物和照片。2、你家使用的是那種灶具？3、你做過(guò)飯菜、燒過(guò)水嗎？說(shuō)說(shuō)你使用灶具的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。四、鍋的使用和保養(yǎng)1、出示各種鍋的實(shí)物和照片。2、說(shuō)一說(shuō)鍋在使用時(shí)要注意些什么？五、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)觀看各種灶具和各類(lèi)鍋六、課外延伸（二）學(xué)用氣灶怎樣安全使用氣灶：.點(diǎn)火先打開(kāi)送氣閥，再打開(kāi)灶上的開(kāi)關(guān)。.調(diào)整火力。調(diào)節(jié)灶上的供氣開(kāi)關(guān)旋鈕改變火力的大小,達(dá)到自己需要的程度。.?；?。用火結(jié)束時(shí)，先關(guān)閉灶上的開(kāi)關(guān)，等火焰熄滅后，再關(guān)閉送氣閥門(mén)。.注意事項(xiàng)：鋼瓶應(yīng)距離灶具1米以上并豎立放置，嚴(yán)禁靠近明火或放置在溫度較高的地方；不能隨便擰、敲鋼瓶的任何部件。使用氣灶時(shí)必須有人現(xiàn)場(chǎng)看管，隨時(shí)調(diào)節(jié)火焰，防止湯水外溢發(fā)生事故。二、討論交流.你家使用的是什么氣灶？有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？.使用這些氣灶時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？三、作業(yè)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下，使用自家的氣灶燒水。第三課學(xué)炒菜教學(xué)內(nèi)容：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆的制作方法。教學(xué)目的：.掌握麻婆豆腐的制作方法。.掌握干燒荷蘭豆的制作方法。教學(xué)準(zhǔn)備：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆所用的原料和調(diào)料教學(xué)過(guò)程：一、學(xué)技能麻婆豆腐的制作方法：.把切好的小豆腐塊放入開(kāi)水中焯一下，撈出，放入冷水盆中備用。.在鍋中放入食用油燒熱，把牛肉末放入翻動(dòng)炒散，再放入蒜末、紅油豆瓣炒出香味。加入醬油、鹽、鮮湯，將焯好的豆腐放入鍋中燒開(kāi)后，改用小火燉一會(huì)入味，再改大火,加入味精、水淀粉適量，翻拌均勻，加入香油，出鍋；撒上少許花椒粉、蔥花即成。干燒荷蘭豆的制作方法：.鍋放火上，倒入花生油加熱至五六成時(shí)，倒入擇好洗凈的荷蘭豆，翻炸至豆角變得翠綠松軟時(shí)，出鍋瀝油備用。.原鍋內(nèi)留熱油一小勺，倒入蒜、蔥末煽幾下，再倒入炸好的荷蘭豆、碎海米、鹽、糖和一大勺鮮湯，改用小火并不停地翻炒，等湯汁快干時(shí)，放入味精，淋入香油，翻炒幾下即可出鍋。二、討論交流.在上面兩款菜的制作中，哪些步驟不易掌握？為什么?

.你在家學(xué)過(guò)做菜嗎？你最想學(xué)做什么菜?三、作業(yè)在家里做一道自己喜歡吃的菜，讓爸爸媽媽品嘗評(píng)價(jià)。第四課學(xué)做大米飯教學(xué)內(nèi)容:大米代的制作方法，及應(yīng)注意的問(wèn)題。第四課學(xué)做大米飯教學(xué)目的：.知道做大米飯前應(yīng)該做哪些工作。.掌握課本里介紹的三種做米飯的方法。教學(xué)過(guò)程：一、議一議同學(xué)之間互相討論一下，在做大米飯前該做哪些準(zhǔn)備工作？二、學(xué)技能常見(jiàn)的三種做米飯的方法：.蒸米坂。取米淘?xún)粼阱佒兄蠓?。在米粒略有膨脹、捎帶硬心時(shí)，用笊籬或漏勺撈出，放在鋪有濕布籠算上蒸10一15分鐘即可食用。米湯煮沸后可作湯喝。.蒸碗米將撿凈淘好的大米放入碗中，放米量達(dá)碗高的1/3即可。然后加水至碗滿(mǎn)，放入籠上蒸，待鍋內(nèi)的水沸騰后再蒸30分鐘，即可食用。.煙米飯.去500克大米，撿凈淘好后，放進(jìn)鍋內(nèi)，并放入適量水，待水沸后，改用文火直接?jì)故?。三、討論交?“學(xué)技能”中介紹的三種大米假的做法不同，吃起來(lái)口感也不一樣，能說(shuō)說(shuō)你的感受嗎？.煙米飯是常用的大米代做法，其中較難把握的是放入水量的多少，你在實(shí)踐中是如何做的？四、作業(yè)在家長(zhǎng)的幫助下做一次大米代第五課制作萬(wàn)花筒教學(xué)內(nèi)容：制作變化無(wú)窮，讓人眼花繚亂的萬(wàn)花筒。教學(xué)目的：.知道制作萬(wàn)花筒要用哪些材料。.掌握制作萬(wàn)花筒的方法步驟。材料工具：玻璃片三片、直徑3.5厘米的毛玻璃一片、直徑3.5厘米的玻璃兩片、各種顏色大小不一的有機(jī)玻璃碎粒、細(xì)線(xiàn)、膠水、小剪子、小刀教學(xué)過(guò)程：一、動(dòng)手制作.將三塊玻璃片用細(xì)線(xiàn)繩捆扎成三棱體。.用卡片紙或舊掛歷紙做成一個(gè)圓筒。圓通的粗細(xì)要?jiǎng)偤媚軌蜓b入玻璃片做成的三棱體。圓筒要長(zhǎng)一些，硬一些。.在圓筒的一端先放入一塊圓玻璃片，然后用硬紙剪一個(gè)與圓筒直徑一樣大小、中間有一個(gè)觀察孔的圓片，緊靠三棱體，放在圓玻璃片外側(cè)，并貼牢（見(jiàn)P10上圖）.在圓筒的另一端緊靠三棱體放入一塊圓玻璃片，然后放入適量各種顏色、大小不等的有機(jī)玻璃碎粒，再將毛玻璃片裝在最外端。.如果能在最外層稍加美化，外觀就顯得更漂亮了。二、探究活動(dòng).查閱有關(guān)資料，向同學(xué)們介紹萬(wàn)花筒為什么會(huì)出現(xiàn)變化無(wú)窮、多姿多彩的圖案。.請(qǐng)你用身邊的其他材料再設(shè)計(jì)制作一只精美的萬(wàn)花筒。三、作業(yè)按照教材上介紹的方法，小組合作制作一只精美的萬(wàn)花筒。第六課會(huì)鉆圈的小船教學(xué)內(nèi)容