幼兒園小班科學《變了變了》教案

小班科學：變了變了設計意圖：《變了變了》選自《山東省幼兒園課程教師指導用書》小班下冊，是主題《大大小小》下次主題三《變大變小》中的一節(jié)科學活動?！?-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出“幼兒的科學學習是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系的過程”，“幼兒科學學習的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力”，“幼兒的思維特點是以具體形象思維為主，應注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習”。小班幼兒好奇心強，他們對于生活中的現(xiàn)象感興趣，且非常愿意動手做一做試一試?；顒印蹲兞俗兞恕?，通過幼兒動手操作、對比觀察等，感知常見的可泡發(fā)食品由大變小的有趣現(xiàn)象，激發(fā)幼兒的探究興趣，體驗探究的樂趣?；顒幽繕耍?感知木耳、銀耳、茶葉、胖大海等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。.認真觀察泡發(fā)過程中的變化，大膽分享自己的發(fā)現(xiàn)。.愿意動手嘗試泡發(fā)食品。活動重難點：活動重點：感知木耳、銀耳、茶葉、胖大海等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。活動難點：完整表達自己的發(fā)現(xiàn)活動準備：.課件：可泡發(fā)的食物、音樂.木耳、銀耳、茶葉、胖大海等容易泡發(fā)的食品，溫水、容器、勺子。.泡發(fā)后的木耳。.提前引導幼兒把小手洗干凈?；顒舆^程：.出示干木耳、泡發(fā)后的濕木耳，請幼兒觀察對比，知道木耳泡發(fā)后能發(fā)生變化。提問：你們認識這是什么嗎？這兩塊都是木耳嗎？它們長得一樣嗎？哪里不一樣呀？請幼兒摸一摸試一試還有哪里不一樣呢？小結(jié)：小一點的這塊是干木耳，干干的、硬硬的，大一些的這塊是用水泡發(fā)過了，泡發(fā)之后它就發(fā)生了變化，變大了變軟了。提問：你還知道哪些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化？.出示并認識銀耳、茶葉、胖大海，了解這些都是干的，要食用需要先泡發(fā)，引發(fā)探究興趣。提問：你們認識這些是什么嗎？依次出示木耳、銀耳、茶葉、胖大海）講解：銀耳一一可以吃、茶葉一一可以泡茶水、胖大海一一治嗓子干啞疼痛幼兒每人一個小碟子（里面盛有木耳、銀耳、茶葉、胖大海），請幼兒找一找，進一步認識木耳、銀耳、茶葉、胖大海，然后摸一摸、試一試，木耳、銀耳、茶葉、胖大海都是什么樣的？提問：如果我們要食用這些食品，應該怎樣食用呢？.幼兒自主選擇一種食品，動手嘗試泡發(fā)，感知并認真觀察可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。提問：這些食品泡發(fā)后會不會像木耳一樣有變化呢？你們想不想放進水里試一試？請幼兒每人選擇一種食品，放到水里，仔細觀察有什么變化。為了讓食品快快變化，用吸管輕輕的攪一攪，仔細觀察一下.分享交流自己觀察的現(xiàn)象，大膽分享自己的發(fā)現(xiàn)，體驗發(fā)現(xiàn)的快樂。提問：你發(fā)現(xiàn)變化了嗎？有什么變化？小結(jié)：你看，木耳、銀耳、茶葉、胖大海被水泡一段時間后都有了變化，他們變大了、變軟了。生活中有很多有趣的現(xiàn)象，只要小朋友們仔細觀察，就會有很多新的發(fā)現(xiàn)，除了木耳、銀耳、茶葉、胖大海，還有哪些食品泡發(fā)后也會發(fā)生變化呢？.出示課件圖片，了解其他可以泡發(fā)的食物。一起認識干黃花菜、干腐竹、干百合、干香菇、干海帶、干海參、干紫菜、干蝦米、干西米、干海螯.游戲“變了變了”，在音樂中用動作體驗變化的快樂。請幼兒假扮木耳、銀耳、茶葉、胖大海，教師講述泡發(fā)的過程，請幼兒變化動作，讓自己越變越大，變到最大，教師進行“攪拌”，幼兒翩翩起舞。小結(jié)：這個游戲好玩嗎？我們先把泡發(fā)過的食物