小學(xué)生食品安全知識教育主題隊(duì)會教案

小學(xué)生食安全知識教主題隊(duì)會教案一、隊(duì)會目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。3、讓學(xué)生解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。二、隊(duì)會形式：以討論、交流、問答競賽游戲?yàn)樾问竭M(jìn)行。三、隊(duì)會前準(zhǔn)備:1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流。2．選定主持人，搞好黑板布置。四、活動時(shí)間：1時(shí)五、活動過程:(一)、班長宣布“食品安全教育主題班會“開始，請主持人上場。主持人喜歡零食是孩子的天性但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期是否變質(zhì)因此就存在一個很大的安全隱患請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。（一）、了解關(guān)于食品安全的知識。主持人：大家覺得什么是食品安全？學(xué)生1、是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。簡言之就是：無毒、無害，有營養(yǎng)，無危害。學(xué)生2、食品數(shù)量要充足供應(yīng)。食品質(zhì)量要對人體健康對生命安全。食品材料要沒有受到環(huán)境污染。(二)、了解存在安全隱患的食品還有哪些？

主持人：大家說的不錯。俗話說的：民以食為天，食以安為先。大家來看一看，這幾幅圖中的食品存在著哪些安全問題嗎？生1：食品中添加了許多化學(xué)產(chǎn)品，有害身體健康。生2：路邊攤販從業(yè)人員沒健康體檢，有可能會傳染疾??；所售賣的食品由于沒有衛(wèi)生保潔措施，蚊子、蒼蠅有可能污染食物而引起身體不適，嚴(yán)重的會中毒。生3：廚房環(huán)境衛(wèi)生差，細(xì)菌極易生長、傳播。（三）、垃圾食品的危害小品：主持人介紹：大家說說看，不安全的食品還有什么危害？1、不安全的食品沒有營養(yǎng)，對身體沒好處，長不高……2、造成肥胖、營養(yǎng)不良、貧血等疾病3、胃腸道不舒服，拉肚子等4、有肝炎等傳染病和寄生蟲病5、引起食物中毒（四）、這些食品安全知識你知道嗎？1、看視頻《2019年315晚會“辣條”》2、請學(xué)生上臺介紹買零食要注意什么？3、學(xué)生介紹《食品安全打油詩》。吃東西前先洗手，生吃瓜果要洗凈。野菜野果不能吃，變質(zhì)食物快丟掉。街頭小攤不去買，生水燒開才能喝。病從口入要注意，身體健康真真棒。4、安全問答(五)、《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品要注意，吃了危害