細(xì)胞中的無機(jī)物課件

第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個人做起”水-生命之源“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個人做起”水-生命之源熱帶草原（旱季）熱帶草原（雨季）熱帶草原（旱季）熱帶草原（雨季）一、細(xì)胞中的水1：水在生物體的含量有什么特點？2：水在細(xì)胞中以什么形式存在？3：水在細(xì)胞中的作用是什么？一、細(xì)胞中的水1：水在生物體的含量有什么特點？水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%1、不同生物體內(nèi)含水量不同水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物哺乳動物2、同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同2、同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同人體各組織器官的含水量比較牙齒10%骨骼22%骨骼肌76%心臟79%血液83%心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈流動的液態(tài)？3、同種生物，不同組織器官的含水量不同人體各組織器官的含水量比較牙齒骨骼骨骼肌心臟血液心臟和血液的1：不同生物的含水量不同2：同種生物，不同組織、器官的含水量不同3：同種生物，不同的生長發(fā)育時期的含水量不同水在生物體的含量的特點水在生物體的含量的特點自然界中的水以三種形式存在。那么，在細(xì)胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢？細(xì)胞中的無機(jī)物課件1、存在形式結(jié)合水（4.5%）自由水（95.5%）2、生理功能結(jié)合水：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水（1）細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑（2）直接參與體內(nèi)的生化反應(yīng)（水解等）（3）運(yùn)輸營養(yǎng)和代謝廢物（4）為生物體提供水環(huán)境與其他物質(zhì)相結(jié)合的水以游離的形式存在，可以自由流動1、存在形式結(jié)合水（4.5%）自由水（95.5%）2、生理功自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化嗎自由水→結(jié)合水例：血液凝固、搓面粉結(jié)合水→自由水例：雞蛋發(fā)臭？？？自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化嗎自由水→結(jié)合水例：血液凝固、搓面（1）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？

自由水含量越高,代謝越旺盛（2）同體積的水和果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？

同體積的水（3）根據(jù)問題（2），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？

結(jié)合水含量越高，抗性相對較強(qiáng)（1）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值，冬季與夏季相比有何不同()A.相等B.夏季大C.冬季大D.不確定B根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的鞏固與練習(xí)1、生物體內(nèi)可以把物質(zhì)運(yùn)送到各個細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送到有關(guān)器官排出體外的物質(zhì)是（）

A、載體B、無機(jī)離子

C、自由水D、結(jié)合水C2、現(xiàn)有含水量①10%②15%③20%④26%的小麥分別存于條件相同的四個糧倉中，在存的過程中有機(jī)物損耗最少的是（）A.①B.②C.③D.④A鞏固與練習(xí)1、生物體內(nèi)可以把物質(zhì)運(yùn)送到各個細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送下面的廣告中提到了哪些無機(jī)鹽？

有何作用？廣告一：健康生活，來源于“碘碘”滴滴!廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！樸雪口服液！廣告四:聰明的媽媽會用鋅!下面的廣告中提到了哪些無機(jī)鹽？

有何作用？廣告一：健康生活，二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：1、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式2、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：1、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的主要存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.含量：很少，僅占1％－1.5％1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的主要存在形式：——離子形式陽離子：Na+（1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論一1.構(gòu)成細(xì)胞某些化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分（1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？血紅蛋白分析討論一1.構(gòu)成細(xì)胞紅細(xì)胞膨脹將要爆裂紅細(xì)胞收縮紅細(xì)胞表面上保持不變2.維持細(xì)胞的正常滲透壓分析討論二不同鹽度對紅細(xì)胞的影響紅細(xì)胞膨脹將要爆裂紅細(xì)胞收縮紅細(xì)胞表面上保持不變2.人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？分析討論三2.3、維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料C.飲蛋白型飲料D.飲純凈水分析討論三2.3、維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動A.食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？分析討論四3.4、維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

分析討論四3.4、維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：2、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用A：構(gòu)成細(xì)胞某些化合物的重要組成成分B：維持細(xì)胞的正常滲透壓C：維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動D：維持細(xì)胞的酸堿平衡2、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用A：構(gòu)成細(xì)胞某些化合物的重要組成成分1.細(xì)胞中含量最多的化合物（）A.蛋白質(zhì)B.淀粉

C.水D.糖原2.水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)（）A.溶劑B.催化劑C.還原劑D.載體3.下列離子中哪項不是細(xì)胞需要的（）A.Cl-B.Fe2+

C.S042-D.Pb2+CAD基礎(chǔ)練習(xí)1.細(xì)胞中含量最多的化合物（4.已知Mn是很多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原酶。缺Mn的植物就無法利用硝酸鹽，這說明無機(jī)鹽離子（）

A.對維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用

B.對維持生物體的生命活動有重要作用

C.對維持細(xì)胞的酸堿平衡有重要作用

D.對調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有和重要作用B4.已知Mn是很多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原酶。缺Mn的1.構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)是_________等化學(xué)元素2.生物大分子（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸）以________為基本骨架，它們是構(gòu)成細(xì)胞的基本框架，其中_______是主要的能源物質(zhì)，_______是良好的儲能物質(zhì)，_______是生命活動的主要承擔(dān)者，_______作為遺傳物質(zhì)C、H、O、N碳鏈

糖類

脂肪蛋白質(zhì)核酸這些化合物必須有機(jī)地組織起來，構(gòu)成細(xì)胞這種最基本的結(jié)構(gòu)形式，才能表現(xiàn)生命現(xiàn)象！三.組成細(xì)胞的元素和物質(zhì)1.構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)是_________等化學(xué)元素謝謝大家！謝謝大家！第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個人做起”水-生命之源“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個人做起”水-生命之源熱帶草原（旱季）熱帶草原（雨季）熱帶草原（旱季）熱帶草原（雨季）一、細(xì)胞中的水1：水在生物體的含量有什么特點？2：水在細(xì)胞中以什么形式存在？3：水在細(xì)胞中的作用是什么？一、細(xì)胞中的水1：水在生物體的含量有什么特點？水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%1、不同生物體內(nèi)含水量不同水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物哺乳動物2、同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同2、同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同人體各組織器官的含水量比較牙齒10%骨骼22%骨骼肌76%心臟79%血液83%心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈流動的液態(tài)？3、同種生物，不同組織器官的含水量不同人體各組織器官的含水量比較牙齒骨骼骨骼肌心臟血液心臟和血液的1：不同生物的含水量不同2：同種生物，不同組織、器官的含水量不同3：同種生物，不同的生長發(fā)育時期的含水量不同水在生物體的含量的特點水在生物體的含量的特點自然界中的水以三種形式存在。那么，在細(xì)胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢？細(xì)胞中的無機(jī)物課件1、存在形式結(jié)合水（4.5%）自由水（95.5%）2、生理功能結(jié)合水：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水（1）細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑（2）直接參與體內(nèi)的生化反應(yīng)（水解等）（3）運(yùn)輸營養(yǎng)和代謝廢物（4）為生物體提供水環(huán)境與其他物質(zhì)相結(jié)合的水以游離的形式存在，可以自由流動1、存在形式結(jié)合水（4.5%）自由水（95.5%）2、生理功自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化嗎自由水→結(jié)合水例：血液凝固、搓面粉結(jié)合水→自由水例：雞蛋發(fā)臭？？？自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化嗎自由水→結(jié)合水例：血液凝固、搓面（1）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？

自由水含量越高,代謝越旺盛（2）同體積的水和果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？

同體積的水（3）根據(jù)問題（2），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？

結(jié)合水含量越高，抗性相對較強(qiáng)（1）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值，冬季與夏季相比有何不同()A.相等B.夏季大C.冬季大D.不確定B根據(jù)水的存在形式和生理功能思考：落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的鞏固與練習(xí)1、生物體內(nèi)可以把物質(zhì)運(yùn)送到各個細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送到有關(guān)器官排出體外的物質(zhì)是（）

A、載體B、無機(jī)離子

C、自由水D、結(jié)合水C2、現(xiàn)有含水量①10%②15%③20%④26%的小麥分別存于條件相同的四個糧倉中，在存的過程中有機(jī)物損耗最少的是（）A.①B.②C.③D.④A鞏固與練習(xí)1、生物體內(nèi)可以把物質(zhì)運(yùn)送到各個細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送下面的廣告中提到了哪些無機(jī)鹽？

有何作用？廣告一：健康生活，來源于“碘碘”滴滴!廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！樸雪口服液！廣告四:聰明的媽媽會用鋅!下面的廣告中提到了哪些無機(jī)鹽？

有何作用？廣告一：健康生活，二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：1、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式2、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用二.細(xì)胞中的無機(jī)鹽：1、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的主要存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.含量：很少，僅占1％－1.5％1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的主要存在形式：——離子形式陽離子：Na+（1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論一1.構(gòu)成細(xì)胞某些化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分（1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？血紅蛋白分析討論一1.構(gòu)成細(xì)胞紅細(xì)胞膨脹將要爆裂紅細(xì)胞收縮紅細(xì)胞表面上保持不變2.維持細(xì)胞的正常滲透壓分析討論二不同鹽度對紅細(xì)胞的影響紅細(xì)胞膨脹將要爆裂紅細(xì)胞收縮紅細(xì)胞表面上保持不變2.人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？分析討論三2.3、維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料C.飲蛋白型飲料D.飲純凈水分析討論三2.3、維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動A.食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？分析討論四3.4、維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

分析討論四3.4、維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：2、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用A：構(gòu)成細(xì)胞某些化合物的重要組成成分B：維持細(xì)胞的正常滲透壓C：維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動D：維持細(xì)胞的酸堿平衡2、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用A：構(gòu)成細(xì)胞某些化合物的重要組成成分1.細(xì)胞中含量最多的化合物（）A.蛋白質(zhì)B.淀粉

C.水D.糖原2.水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)（）A.溶劑