五年級下冊綜合實踐教案

三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：五年級綜合實踐活動《兩菜一湯我來做》.達(dá)成目標(biāo)：（1）了解飲食的搭配和食材的營養(yǎng)。（2）學(xué)會兩菜一湯的制作。（3）提高學(xué)生動手實踐能力、生活自理能力和熱愛勞動的情感。.學(xué)習(xí)方法建議：教師引導(dǎo)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)并動手實踐。.課前準(zhǔn)備（1）查閱西紅柿、香菇、雞蛋、雞翅等食物的營養(yǎng)成分和對人體的好處。（2）食材：雞翅、可樂、香菇、油菜、香菜、西紅柿、雞蛋、蔥、姜、蒜、花生油、香油、淀粉等。調(diào)料：醬油、鹽、料酒、蠔油等。廚具：鍋、鏟子、盤子、洗菜盆、碗等。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.學(xué)會制作葷素搭配營養(yǎng)美味的午餐。.學(xué)習(xí)炒、燉、煮、腌等方法。.學(xué)會合理運用時間，統(tǒng)籌規(guī)劃。三、自主檢測.如何讓雞翅更好的入味？.如何快速、有效的給西紅柿脫皮？.香菇炒油菜時應(yīng)該先放香菇還是先放油菜？.食材搭配的時候我們應(yīng)該注意哪些要點？四、自主檢測答案.為了讓雞翅更好的入味，要在它的正反面劃刀，提前腌制至少15分鐘，反復(fù)揉抓。.要想快速、有效的給西紅柿脫皮，可以把它放入沸水中浸泡幾分鐘。.做香菇炒油菜這道菜時，因為香菇比較難熟，油菜炒的時間過長，營養(yǎng)成分就會流失，所以應(yīng)先放香菇，再放油菜。.食材搭配的時候我們應(yīng)該注意盡量做到葷素搭配、營養(yǎng)美味。三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：自編+高年級+下冊+綜合實踐活動+我的午餐我做主——兩菜一湯我來做.達(dá)成目標(biāo)：（1）掌握幾種簡單的家常菜的烹飪技能，會做簡單的家常菜。（2）通過自主探究、網(wǎng)上合作探究、觀看相關(guān)視頻、訪問等方法，了解烹飪的相關(guān)知識和健康飲食的重要性。（3）通過親身經(jīng)歷摘菜、洗菜、炒菜的過程，感受勞動和生活的樂趣，形成積極的勞動態(tài)度。.學(xué)習(xí)方法建議：自主探究與網(wǎng)上合作相結(jié)合。.課前準(zhǔn)備通過向家長詢問、上網(wǎng)查閱資料，了解家常菜制作時的一些常見注意事項和制作的基本步驟。完成“兩菜一湯我來做”課前準(zhǔn)備相關(guān)表格。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：（提示：針對微課內(nèi)容，弓I導(dǎo)學(xué)生“學(xué)進(jìn)去，講出來”）1、做“兩菜一湯”的意義，老師演示準(zhǔn)備食材并制作“兩菜一湯”——“五花肉燉白菜”“醋溜土豆絲”“西紅柿蛋花湯”的具體做法。2、做菜有哪些常見基本步驟和注意事項？3、初步會設(shè)計“兩菜一湯”食譜。4、根據(jù)家中現(xiàn)有的食材親手制作“兩菜一湯”。可以獨立完成，也可以在家長的指導(dǎo)下完成。三、自主檢測（提示：使學(xué)生通過完成自主檢測，了解學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成情況。自主檢測題應(yīng)是基礎(chǔ)題，建議每個微課設(shè)計3-4個小題，其中最后1題可以稍微變化條件或情境）1、課堂上展示了哪“兩菜一湯”？2、請簡要寫出醋溜土豆絲的基本步驟。3、請用西紅柿、黃瓜、茄子、冬瓜、排骨、藕、面粉、蝦設(shè)計一份兩菜一湯的營養(yǎng)均衡、葷素搭配的菜譜。、自主檢測答案1、課堂上展示了哪“兩菜一湯”？答：“五花肉燉白菜”“醋溜土豆絲”“西紅柿蛋花湯”。2、請簡要寫出醋溜土豆絲的基本步驟。答：1.開火，放油。2.油熱后放花椒。蔥姜。3.去除輔料。4.放土豆絲，再翻勻。5彳寺8成熟時放入醋、糖、鹽。6.放青椒絲、翻炒。7.快起鍋前放入味精，關(guān)火,起鍋。3、請用西紅柿、黃瓜、茄子、冬瓜、排骨、藕、面粉、蝦設(shè)計一份兩菜一湯的營養(yǎng)均衡、葷素搭配的菜譜。（答案不唯一。）三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南1.課題名稱：高年級_小學(xué)綜合實踐活動_衣櫥收納我能行2.達(dá)成目標(biāo)：學(xué)生通過自主探究，了解生活中收納的方法，獲得探究的體驗；在探究衣物收納方法的過程中，學(xué)生獲得真實體驗，發(fā)展學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力;使學(xué)生在潛移默化中，明白勞動創(chuàng)造美好生活，提高人們的生活品質(zhì)。3.學(xué)習(xí)方法建議：4.課前準(zhǔn)備上衣1件、長褲1條、短袖T恤1件、襪子1雙；紙質(zhì)“任務(wù)單”。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：￥弓外軸，』＜.,3 就蟠才看、川一 ■■ ■三、自主檢測1、本次活動探究中，我學(xué)會了（）種衣物收納的方法。

2、是不是感覺衣物收納的方法很實用？（）A、是B、否3、你認(rèn)為自己在探究衣物收納方法時的表現(xiàn)，能夠達(dá)到（通過涂色，對自己的表現(xiàn)進(jìn)行星級評價）☆級評價）☆☆☆☆☆四、自主檢測答案三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南課題名稱：五年級綜合實踐活動《百變瓶子一一制作美麗的花瓶》達(dá)成目標(biāo)：.學(xué)習(xí)塑料花瓶的制作，培養(yǎng)學(xué)生們的環(huán)保意識，體會活動的價值。.觀看視頻了解花瓶的制作方法，增強環(huán)保意識、創(chuàng)新探究能力和動手實踐能力。.通過觀看視頻，學(xué)會衍紙花的制作方法，并親自體驗一下。.了解不同塑料瓶制作的工藝品，并有奇思妙想、大膽實踐，制作一個塑料瓶工藝品，裝飾美好生活。.制作一個美麗的小花瓶，準(zhǔn)備開學(xué)后的作品展示。學(xué)習(xí)方法建議：.認(rèn)真觀看視頻，并跟據(jù)視頻指導(dǎo)學(xué)習(xí)塑料花瓶的制作。.將做好的作品展示給家人，讓爸爸媽媽評價一下作品。課前準(zhǔn)備：.電腦等學(xué)習(xí)終端。.雪碧瓶或可樂瓶、剪刀、美工刀、彩色紙、雙面膠。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.學(xué)習(xí)美麗小花瓶的制作方法。.學(xué)習(xí)衍紙花的制作方法。三、自主檢測.按照視頻提供的制作方法，制作衍紙花。.觀看視頻，學(xué)會制作塑料花瓶。.在制作過程中遇到的困難，能夠想辦法解決。.根據(jù)拓展提示，自己設(shè)計并制作一個塑料瓶創(chuàng)意作品。.將作品展示給爸爸媽媽。四、自主檢測答案衍紙介紹衍紙也稱卷紙，是紙藝的一種形式。衍紙發(fā)源于十八世紀(jì)英國，流傳于英國王室，是貴族間的一種手工藝術(shù)。衍紙是一種簡單而實用的生活藝術(shù)，運用卷、捏、拼貼組合完成。常被運用于卡片、包裝裝飾、裝飾畫、裝飾品等。衍紙工藝一直被認(rèn)為是紙藝中的邊沿藝術(shù)，但是在藝術(shù)表現(xiàn)力方面不落后于其它藝術(shù)形式。傳統(tǒng)上，我們會將衍紙稱為卷紙，因為制作的基礎(chǔ)材料是被卷曲的紙帶。衍紙藝術(shù)所選用的材料主要以紙張材料為主，或搭配其他具有紙張性能的材料，使整個作品在統(tǒng)一的材質(zhì)質(zhì)感下體現(xiàn)不同的層次感。

三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：綜合實踐活動《生活中的標(biāo)志》.達(dá)成目標(biāo)：（1）通過觀看視頻，了解生活中常見的標(biāo)志，知道標(biāo)志的含義。在學(xué)習(xí)中培養(yǎng)遵守規(guī)則的習(xí)慣，培養(yǎng)良好的社會公德意識。（2）指導(dǎo)學(xué)生通過觀察、分類來研究事物，學(xué)習(xí)研究的方法。（3）啟發(fā)學(xué)生運用學(xué)到的知識解決生活中的問題。發(fā)揮想象力和創(chuàng)造能力，能夠設(shè)計、制作簡單的標(biāo)志。在活動過程中培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。.學(xué)習(xí)方法建議：（1）觀看視頻，專注思考，積極回答視頻中的問題。（2）留心觀察，搜集生活中的標(biāo)志，自主學(xué)習(xí)，了解更多標(biāo)志的含義。（3）學(xué)以致用，設(shè)計公共宣傳標(biāo)志。.課前準(zhǔn)備（1）水彩筆、白色卡紙、圓規(guī)、尺子等。（2）打開微視頻文件《生活中的標(biāo)志》。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.觀看視頻，認(rèn)識生活中常見的公共指示標(biāo)志、道路交通標(biāo)志，知道它們的含義。認(rèn)識常見的商標(biāo)和徽標(biāo)。.給生活中的標(biāo)志進(jìn)行分類，明白哪些是公共標(biāo)志，哪些是商標(biāo)徽標(biāo)。.給“公共標(biāo)志”分類，發(fā)現(xiàn)三大類別的外形特征，了解標(biāo)志中圖形、顏色的表示意義。3.運用標(biāo)志設(shè)計的基本規(guī)則，設(shè)計一個預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的公共標(biāo)志。三、自主檢測.生活中標(biāo)志可真多，今天我們主要認(rèn)識的是“公共標(biāo)志”，公共標(biāo)志般分為三種： .關(guān)于新型冠狀病毒肺炎，我了解了一些重要的防護(hù)方法，我認(rèn)為最重要的是：第一條： 第二條： 第三條： .我設(shè)計的標(biāo)志提醒大家：（含義）我要把標(biāo)志張放置在（位置）我設(shè)計的標(biāo)志是這樣的：、自主檢測答案.生活中標(biāo)志可真多，今天我們主要認(rèn)識的是“公共標(biāo)志”，公共標(biāo)志般分為三種：禁令標(biāo)志、警告標(biāo)志、指示標(biāo)志。.關(guān)于新型冠狀病毒肺炎，我了解了一些重要的防護(hù)方法，我認(rèn)為最重要的是：勤洗手、戴口罩、不出門等。.我設(shè)計的標(biāo)志提醒大家：—不能串門—我的標(biāo)志張貼在—電梯口—我的標(biāo)志是這樣的：（評價標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)：是否運用了“禁令標(biāo)志”“警告標(biāo)志”“指示標(biāo)志”的顏色和外形規(guī)則；圖案是否形象、簡潔，含義明確。）三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：小學(xué)綜合實踐活動五年級 《紙飛機》.達(dá)成目標(biāo):（1）學(xué)生制作紙飛機，探究紙飛機下降速度快慢的簡單因素。（2）學(xué)生對問題能夠提出有根據(jù)的猜想與假設(shè)，并能夠搜集證據(jù)，驗證自己的假設(shè)。.學(xué)習(xí)方法建議：就紙飛機而言，學(xué)生自己制作紙飛機，學(xué)生提出影響紙飛機下降快慢的因素，并對此展開研究，搜集證據(jù)，形成觀點。學(xué)生經(jīng)過反復(fù)研究，在自己玩紙飛機的過程中，能應(yīng)用已有知1和經(jīng)驗對所觀察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋。.課前準(zhǔn)備彩紙、剪刀、回形針。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看微視頻，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù):.學(xué)會紙飛機制作方法，能夠制作出順利旋轉(zhuǎn)的小紙飛機。.用對比實驗的方法探究改變紙飛機下降速度的各種因素。.繼續(xù)探究小飛機飛翔的奧秘。三、自主檢測.制作小飛機的步驟有些哪些.影響紙飛機下降速度的因素有哪些？（至少寫出兩種）四、自主檢測答案1.制作小飛機的步驟2.影響紙飛機下降速度的因素：回形針數(shù)量機身長短機身的寬窄 機翼的長短機翼的寬窄機翼角度機身重量因素等三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：小學(xué)六年級綜合實踐活動《剪紙團(tuán)花》.達(dá)成目標(biāo)：（1）學(xué)習(xí)團(tuán)花的剪法，會正確的折疊，掌握剪團(tuán)花的基本步驟。通過觀看視頻，了解剪紙是我國具有久遠(yuǎn)歷史的民間藝術(shù)，（2）能剪出一幅團(tuán)花作品，體驗剪紙樂趣，發(fā)展動手實踐能力；（3）在動手實踐中，增強對剪紙藝術(shù)的熱愛之情，增強學(xué)生的民族自豪感。.學(xué)習(xí)方法建議：（1）觀看視頻要專注，不明白的地方可以暫停，反復(fù)觀看。（2）根據(jù)剪紙常用紋樣，設(shè)計出更多的團(tuán)花圖樣。（3）鼓勵學(xué)生與家長切磋互動，試著用三折、四折、五折的折疊方法剪出更多樣式的團(tuán)花。.課前準(zhǔn)備（1）準(zhǔn)備剪刀、鉛筆、橡皮、彩紙、膠棒、卡紙(2)打開微視頻文件《剪紙團(tuán)花》二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.觀看視頻，了解剪紙的相關(guān)歷史和不同團(tuán)花的象征意義。.運用工具，借助視頻和圖解，掌握六折團(tuán)花剪制步驟和方法。.通過視頻中提供的圖解、與家長切磋請教等，自主學(xué)習(xí)三折、四折、五折團(tuán)花的折法和剪法。.設(shè)計有創(chuàng)意的團(tuán)花剪紙，向祖國和人民表達(dá)自己美好的祝愿。三、自主檢測.完成一副團(tuán)花剪紙作品，我們需要幾個步驟？.在動手剪團(tuán)花時，我們應(yīng)該注意哪些問題？四、自主檢測答案.完成一副團(tuán)花剪紙作品，我們需要通過4個步驟來完成。(1)折：將一張正方形紙對角折疊，找出中心點。以中心點為軸心，將三角形折疊成三等份角。以中心點為軸心，再整體對折一次。(2)畫：在我們折好的六折紙上，設(shè)計外形。然后在畫上圖案。畫圖時線條要富有變化，這樣設(shè)計的圖案才精美。(3)剪：圖案設(shè)計好了，我們就可以動手剪團(tuán)花了。(4)展：剪完后將作品展開，展時動作要輕，以免撕壞作品。.在動手剪圖案時，注意剪的時候，手要捏緊，否則圖案不容易完全對稱，并且必須注意，不要剪斷周邊連接處。一般按從上到下、從大到小的順序剪。五、活動評價評價主體包括學(xué)生和父母。評價內(nèi)容主要包括團(tuán)花剪紙作品的造型、線條和裝飾。六、拓展延伸設(shè)計一幅團(tuán)花，送給舍小家顧大家、奮戰(zhàn)在抗“疫”前線的醫(yī)務(wù)工作者，祝愿早日取得戰(zhàn)“疫”勝利，闔家團(tuán)圓。三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：五年級綜合實踐活動《探秘防護(hù)口罩》.達(dá)成目標(biāo)：（1）學(xué)生了解口罩的類型、應(yīng)用，知道口罩使用的應(yīng)用場景。（2）學(xué)生學(xué)會正確佩戴口罩，掌握佩戴時雙手按壓鼻夾（使鼻夾和鼻梁貼合）要點。（3）聯(lián)系生活實際引發(fā)思考，尋找探究小課題，制作簡易口罩，嘗試勞動體驗。.學(xué)習(xí)方法建議：本次活動樹立“立足生活、發(fā)現(xiàn)問題、探究實踐”主題活動理念，提高判斷真實信息和虛假信息的能力，正確有效獲得資訊；從實際生活中引發(fā)思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，尋找探究小課題；嘗試勞動體驗，獲得勞動技能。.課前準(zhǔn)備棉布、紗布、保鮮膜及針線。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.認(rèn)識4種疫情常用口罩，了解其應(yīng)用的場景。.學(xué)會正確佩戴口罩，掌握佩戴時雙手按壓鼻夾（使鼻夾和鼻梁貼合）要點。

.聯(lián)系口罩尺寸引發(fā)思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，尋找探究小課題。.制作簡易口罩，嘗試勞動體驗，獲得勞動技能。三、自主檢測.認(rèn)識4種疫情常用口罩。.學(xué)會正確佩戴口罩。.思考口罩尺寸和面部長寬的聯(lián)系。.制作簡易口罩。四、自主檢測答案罩度，1.4罩度，學(xué)會正確佩戴口罩：掌握佩戴時雙手按壓鼻夾（使鼻夾和鼻梁貼合）要點，增強貼面力獲得最佳保護(hù)效果?？谡值某叽绺说哪橀L、臉寬（鼻梁到下巴的距離）緊密相關(guān)。戴上后應(yīng)能罩住口、鼻和眼眶以下的大部分面積。如口罩過小，則病菌、粉塵、污物容易從口罩的邊緣或鼻兩側(cè)的間隙中進(jìn)入，影響到口罩的過濾作用。為了預(yù)防飛沫吸附，更好地遮擋口鼻，大家盡量選擇口罩時注意它長度和寬度。4、簡易口罩的“耳帶”設(shè)計，加大了罩面和臉表面的吸附力，形成更好的保護(hù)。三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：小學(xué)綜合實踐活動五年級《生活中的創(chuàng)新》.達(dá)成目標(biāo)：（1）了解衣架的由來，研究衣架的形狀和功能變化，感受創(chuàng)新來源于生活中的各種需要，并解決生活中的不同問題，從而方便人們的生活。（2）初步掌握需求改良、優(yōu)勢組合、聯(lián)想遷移等創(chuàng)新方法，提高實踐、創(chuàng)新能力。（3）做生活中的有心人，能善于發(fā)現(xiàn)生活中的問題，勤于思考，并想辦法積極解決問題。.學(xué)習(xí)方法建議：（1）認(rèn)真觀看視頻，專注思考，積極回答視頻中的問題。（2）了解更多的創(chuàng)新方法，并留心觀察、學(xué)以致用，嘗試思考防疫小妙招。.課前準(zhǔn)備一根一米長的鐵絲或電線。二、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看微視頻，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.鐵絲變變變。將自備的鐵絲或電線，用彎一彎、扭一扭、繞一繞等方法，創(chuàng)意各種圖形，了解衣架的由來。..找到家里各種衣架，觀察、研究衣架形狀和功能的變化。.初步掌握需求改良、優(yōu)勢組合、聯(lián)想遷移等創(chuàng)新的基本方法。.結(jié)合當(dāng)前防疫期間出現(xiàn)的問題，創(chuàng)意防治病毒傳播的方式方法。三、自主檢測L很多物品的創(chuàng)新都來源于（ ）的需要，并能解決（ ）中的實際問題。.連一連，下面的物品分別用到了哪種創(chuàng)新方法。方便面 優(yōu)勢組合法聽診器 需求改良法帶橡皮的鉛筆 聯(lián)想遷移法.寫出或畫出你的防疫小妙招。四、自主檢測答案L很多物品的創(chuàng)新都來源于（生活）的需要，并能解決（生活）中的實際問題。.連一連，下面的物品分別用到了哪種創(chuàng)新方法。方便面優(yōu)勢組合法J聽診器- 需求改良法J帶橡皮的鉛筆L'^一聯(lián)想遷移法〃.寫出或畫出你的防疫小妙招。（檢測學(xué)生在防疫期間，對門把手、電梯按鈕、口罩、鞋底等物品防疫問題的思考。）三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱:高年級+小學(xué)綜合實踐活動+教你學(xué)寫“新冠肺炎”小調(diào)查報告.達(dá)成目標(biāo)：初步了解什么是調(diào)查報告及其主要內(nèi)容；初步學(xué)習(xí)確定調(diào)查報告主題的方法；學(xué)會熟練借助網(wǎng)絡(luò)手段搜集、整理所需要的信息資料；養(yǎng)成關(guān)注生活，發(fā)現(xiàn)、探索、研究問題的能力；通過學(xué)習(xí)撰寫調(diào)查報告，促進(jìn)善于發(fā)現(xiàn)，敢于思考，敢于發(fā)表自己觀點的意識習(xí)慣和能力的養(yǎng)成，初步體驗調(diào)查的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性。.學(xué)習(xí)方法建議：.課前準(zhǔn)備搜集自己感興趣的關(guān)于“新冠肺炎”的資料；筆記本、筆二、學(xué)習(xí)任務(wù)

三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：五年級下冊綜合實踐活動《我的健康我做主》達(dá)成目標(biāo)：.通過對體重指數(shù)的測算，學(xué)生學(xué)會測算的方法，從而了解自己的身高體重健康狀況。1.通過設(shè)計食譜、鍛煉計劃，理解體重指數(shù)與生活習(xí)慣的關(guān)系。3.關(guān)注身體健康，體會良好生活習(xí)慣的重要性。.學(xué)習(xí)方法建議：觀察法，操作法.課前準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備：測量身高的尺子（刻度）、電子體重計；計算器；練習(xí)紙、筆、小尺子教師準(zhǔn)備：多媒體課件二、學(xué)習(xí)任務(wù)

通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.找到家中可以測量身高的尺子或者貼在墻上的刻度、電子體重計、準(zhǔn)備好上課需要用的練習(xí)紙、小尺子、計算器、筆。我準(zhǔn)備的測量工具有：、、。.學(xué)會測量方法和注意事項。測量方法： 注意事項有：.我設(shè)計的測算步驟：.測算自己的身高體重指數(shù)在記錄表中記錄身高、體重，用計算器算出體重指數(shù)，并寫出自己是偏輕、正常、超重的結(jié)論。5.寫自己的感想，上傳5.寫自己的感想，上傳QQ群交流。我的收獲:姓名身高體重身高X身高體重指數(shù)結(jié)論偏瘦（）正常（）胖（ ）遇到的困難解決的辦法:發(fā)現(xiàn)的新問題:

5、完成調(diào)查問卷。5、完成調(diào)查問卷。小學(xué)生飲食習(xí)慣調(diào)查問卷.你的早餐食用情況如何?每天定時都吃（）偶爾會不吃（）從來不吃（）.你早餐最喜歡吃什么？面包或者饅頭（）牛奶或豆?jié){（ 面包或者饅頭（）牛奶或豆?jié){（ ）粥粉面（）漢堡.你平時喜歡喝些什么飲品？碳酸飲料（）果汁類飲料（）礦泉水（其他（碳酸飲料（）果汁類飲料（）礦泉水（其他（.你經(jīng)常吃零食嗎？經(jīng)常（）適中（）偶爾（）從不（經(jīng)常（）適中（）偶爾（）從不（.你的飲食習(xí)慣傾向于多肉少菜（）肉和菜搭配（多肉少菜（）肉和菜搭配（）多菜少肉其他（.你一般每天運動多久？？10分鐘以下（）10-20分鐘（）20-30分鐘（）30分鐘以上（6.寫下目標(biāo)指數(shù)，并寫出今后要怎么做。我的目標(biāo):主要措施:7、制訂一份在家鍛煉方案（鍛煉項目、時間安排、……）8.拓展任務(wù)在下列任務(wù)中，自主選擇一個任務(wù)。把自己的實踐過程照片或者視頻上傳，與同學(xué)們分享!（1）設(shè)計一周的營養(yǎng)食譜（2）為家人為家人測算體重指數(shù)并為家人設(shè)計食譜或者做菜。三、自主檢測根據(jù)自己實踐表現(xiàn)，自我評價。完成觀看視頻：實踐動手能力：計劃擬定情況：過程資料保存：三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：五年級綜合實踐活動《跟美食小專家學(xué)做面點》.達(dá)成目標(biāo)：（1）學(xué)會制作披薩、火腿花卷、黑芝麻雞蛋餅、創(chuàng)意小蛋糕。（2）提高學(xué)生的動手操作能力、觀察能力和審美情操。（3）體會生活中的美好，學(xué)會感恩身邊人的付出，樂于分享。.方法建議：學(xué)會觀察、自主學(xué)習(xí)、動手實踐.課前準(zhǔn)備：（1）材料：面粉、酵母粉、巧克力粉、黑芝麻、火腿、雞蛋、糖、番茄醬、牛奶、油等（2）工具：烤箱、爐子、蒸鍋、刀具、面板等二、學(xué)習(xí)任務(wù).了解四種美食的制作方法。.選擇自己喜歡的美食進(jìn)行制作。.與家人一起分享美食。三、自主檢測.制作過程中哪一步驟最難？.怎樣發(fā)酵面粉？.如何使用烤箱？四、自主檢測答案.根據(jù)自己實踐過程中的感受回答即可。.（1）在干凈的容器中加入適量的小蘇打，然后往其中加入白醋和溫水并用筷子攪拌均勻。.將調(diào)好的蘇打水一邊攪拌一邊倒入面粉中，將面粉攪成絮狀并揉成光滑的面團(tuán)。.面團(tuán)揉好后用保鮮膜封住，放在溫暖的敵方發(fā)酵20分鐘即可。3.第一、在第一次使用電烤箱時，建議用溫水將烤盤和烤架清洗一下，用柔軟的濕布擦拭烤箱內(nèi)部，待內(nèi)部干燥后將烤箱門半開后，上下火全開，調(diào)至最高溫度，空烤幾分鐘在進(jìn)行使用，這樣能有效去除烤箱內(nèi)的異味。第二、在烤制食物時，建議將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍預(yù)留足夠的散熱空間，保證烤箱表面到其他物品至少250Px的距離，烤箱頂部不能放置物品。第三、在烤制食物時根據(jù)烤箱的不同，烘烤溫度也會不同。通常小烤箱的空間小，烘烤較大體積的食物時，食物會比較接近電熱管，所以烘烤溫度應(yīng)該比大烤箱略低一些。第四、建議在烘烤前在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或是鋪上錫箔紙，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄欖油，如果是西式料理或喜歡濃郁香味的，可以使用奶油。當(dāng)然也可以使用有不沾材質(zhì)制作的烤盤。第五、在烤制完成后一定要做好清潔保養(yǎng)工作，清潔烤箱內(nèi)部時先用廚房紙巾擦拭一遍，再用噴上清潔劑的軟布沾水再擦拭一次，接著用干凈的布沾水再擦洗一下，直至干凈為止。對于烤箱的玻璃門或外殼在剛烘烤完食物溫度尚未冷卻時，不可用冷抹布擦拭或噴灑冷水降溫，避免因溫度急劇變化造成破裂。應(yīng)該先將烤箱門暫時打開自然冷卻。三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南課題名稱：小學(xué)五年級綜合實踐活動《居家消毒有方法》達(dá)成目標(biāo)：（1）通過搜集網(wǎng)絡(luò)上的消毒方法，加以分析，觀看視頻、科學(xué)演示等方式，了解網(wǎng)傳消毒方法要辨別真假，不要盲目輕信。（2）學(xué)會查看消毒液標(biāo)簽說明，知道看懂說明書的重要性，養(yǎng)成看說明的好習(xí)慣。（3）學(xué)習(xí)七步洗手法，保證洗手時長至少40秒。（4）結(jié)合當(dāng)前特殊形勢，向?qū)W生推薦家中消毒好方法，引導(dǎo)學(xué)生運用到學(xué)習(xí)生活中，保證居家健康。學(xué)習(xí)方法建議：認(rèn)真觀看視頻，學(xué)習(xí)正確、科學(xué)的消毒方法。課前準(zhǔn)備通過上網(wǎng)搜集或咨詢家長，了解一些居家消毒的方法。、學(xué)習(xí)任務(wù)通過觀看教學(xué)錄像，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)：.找找你的家中有哪些消毒液。.研究說明書，了解84、酒精的正確使用方.探究.其他消毒殺菌的方法。.配比84消毒液，進(jìn)彳行一次家庭消毒活動。法。三、自主檢測.請你寫出兩種家庭中常用的消毒液。.酒精的正確使用方法是（ ）。A.用噴壺噴灑B.擦拭C.浸泡.請寫出兩種可以用84進(jìn)行消毒的家中物品.外出回家后注意哪些方面的消毒工作？請（ ） （（ ） （九選擇：） （ ）J） （ ）四、自主檢測答案75%酒精84消毒液B擦拭三教小學(xué)（綜合實踐）助學(xué)單一、學(xué)習(xí)指南.課題名稱：五年級綜合實踐活動《跟美食小專家學(xué)做家常菜》.達(dá)成目標(biāo)：（1）學(xué)會制作博山炒肉、白菜炒蝦、辣炒大腸三種家常菜。（2）提高學(xué)生的動手操作能力、觀察能力和審美情操。（3）體會生活中的美好，學(xué)會感恩身邊人的付出，樂于分享。.方法建議：學(xué)會觀察、自主學(xué)習(xí)、動手實踐.課前準(zhǔn)備：（1）材料：花生油、白菜、西藍(lán)花、西紅柿、肉、大腸、大蝦、食鹽、醬油、辣椒等（2）工具：炒鍋、刀具、面板、盤子等二、學(xué)習(xí)任務(wù).了解三種美食的制作方法。.選擇自己喜歡的美食進(jìn)行制作。.與家人一起分享美食。三、自主檢測.制作過程中哪一步驟最難？.怎樣切菜？.鍋中放油時應(yīng)注意什么？四、自主檢測答案.根據(jù)自己實踐過程中的感受回答即可。.切菜時，用右手拿刀，左手拿需要切的食物?？春梦恢幂p輕切下，注意切才過程中一定自己的手，以免發(fā)生意外。.放油時注意油溫不宜過高，以免發(fā)生油燃燒的情況，同時放油之前要使鍋內(nèi)干凈沒有水，以免油熱后發(fā)生噴濺。三教小學(xué)（綜合