團(tuán)膳食堂餐飲管理公司簡介資料課件

南京泉滿餐飲管理有限公司NanJingQuanManCateringManagementCo.,Ltd.1a南京泉滿餐飲管理有限公司NanJingQuanManC品牌故事2a品牌故事2a南京泉滿餐飲古管理有限公司是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)，一直致力于服務(wù)各類大、中小型企事業(yè)單位以及各大高校、院校的餐飲服務(wù)及管理工作。公司總部設(shè)立于南京，有著十年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過長期的實(shí)踐和發(fā)展，建立起了合理、高效、穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)。深知民以食為天，一個企業(yè)、院校膳食的品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)，直接影響到工作、學(xué)習(xí)的積極性和歸屬感及企業(yè)、院校的效益與榮譽(yù)，本著“安全、健康、環(huán)保、專業(yè)、快捷、共贏”的經(jīng)營理念，泉滿贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。關(guān)于泉滿TELLYOUALLABOUTQUANMAN.Cookingeverydishwithsincerity13a南京泉滿餐飲古管理有限公司是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托泉滿始終堅(jiān)持以人為本的理念，為具有不同飲食習(xí)慣的企業(yè)和院校提供更科學(xué)、更安全、更美味、更優(yōu)質(zhì)的膳食管理服務(wù)方案，用專業(yè)的運(yùn)營解決客戶在食堂管理上的難題，通過優(yōu)化資源配置，提高員工用餐質(zhì)量，增加就餐人員的好感度，從而為企業(yè)、院校的發(fā)展提供有力的后勤保障，用真誠的服務(wù)促進(jìn)雙方的友好合作，從而實(shí)現(xiàn)“互利共贏”的美好局面。泉滿在菜品上，倡導(dǎo)以”小吃+小餐+小飲“為核心，打造“小餐飲”的連鎖食堂新概念，為每一個食客提供更多的美味選擇，為客戶提供更有品質(zhì)的對內(nèi)對外服務(wù)，與客戶一起創(chuàng)造更加美好的未來。ABOUTUS告訴你關(guān)于我們的故事Tofeeluswithtasting.24a泉滿始終堅(jiān)持以人為本的理念，為具有不同飲食習(xí)慣的企業(yè)和院校提在家里，媽媽為你烹煮健康的飯菜，在這里，我們?yōu)槟懔侠矸判牡拿朗场?/p>

在泉滿的透明廚房，從清洗到烹調(diào)的每一道工序，都經(jīng)得起美食家的挑剔眼光。

在泉滿的安心廚房，用最健康的非轉(zhuǎn)基因油爆炒，用最清潔的多層過濾水蒸煮，用最天然的自然精華調(diào)味。

在泉滿的實(shí)惠廚房，從選材到配比，誠心誠意地為每一位食客，提供每一餐好吃又實(shí)惠的美味。3ABOUTLOVE5a在家里，媽媽為你烹煮健康的飯菜，3ABOUT5a品牌理念6a品牌理念6a安全的廚房safe健康的美味healthy快捷的享受convenient共贏的合作cooperation7a安全的廚房safe健康的美味healthy快捷的享受conv品牌優(yōu)勢8a品牌優(yōu)勢8a產(chǎn)品優(yōu)勢經(jīng)營優(yōu)勢競爭優(yōu)勢服務(wù)優(yōu)勢SERVICEPRODUCTOPERATIONCOMPETITION9a產(chǎn)品優(yōu)勢經(jīng)營優(yōu)勢競爭優(yōu)勢服務(wù)優(yōu)勢SERVICEPRODUCT泉滿具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn)；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時地運(yùn)送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。泉滿提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營許可證，從第一環(huán)節(jié)杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。某某精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。泉滿邀請專業(yè)專家對在職員工和新進(jìn)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓就餐人員在享用美食的方面得到專業(yè)的、全方位的服務(wù)。得以確保食物的色、香、味以及成分，避免就餐人員因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。泉滿能積極配合合作單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，竭力減少浪費(fèi)，365天專業(yè)化的熱忱服務(wù)，讓您每天放心、省心。統(tǒng)一定點(diǎn)配送食品安全保障專業(yè)餐飲人員定期專業(yè)培訓(xùn)健康營養(yǎng)食譜服務(wù)365天SEIVICE10a泉滿具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的泉滿主打的小餐飲一體化全優(yōu)產(chǎn)品體系，有著“系列多，品種多，風(fēng)味多，組合多”的四多特點(diǎn)，堪稱小餐飲群英會，美味大本營，號稱中華小餐飲帝國。泉滿獨(dú)創(chuàng)“1+N”定制新模式。即在保持基本產(chǎn)品前提下，針對當(dāng)?shù)厥袌龊拖M(fèi)口味風(fēng)俗等，因地制宜進(jìn)行調(diào)整和改變。既集中統(tǒng)一，又民主包容。極大解決好“個性與共性”、“特色與廣譜”的矛盾。泉滿的產(chǎn)品突出營養(yǎng)健康，同時物美價廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適應(yīng)群體廣泛，各取所需，各享美味。小餐飲大味道1+N的美味定制實(shí)惠的美味PRODUCT11a泉滿主打的小餐飲一體化全優(yōu)產(chǎn)品體系，有著“系列多，品種多，風(fēng)南京泉滿餐飲管理有限公司經(jīng)營十多年，已經(jīng)為上百家企業(yè)、院校提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。泉滿擁有專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，以及直屬的專業(yè)食材配送中心。泉滿擁有核心原料、調(diào)料配送以及設(shè)施設(shè)備、一次性用品等配送渠道和網(wǎng)絡(luò)。泉滿能夠站到合作伙伴的立場，懂得怎樣為企業(yè)客戶排憂解難。遇到疑難問題主動與客戶溝通協(xié)調(diào)，廣泛接受民意測評，定期調(diào)整菜品及服務(wù)中的不足。泉滿重視每一位客戶，并且認(rèn)真對待每一個合作機(jī)會，以長期合作為出發(fā)點(diǎn)，不斷聽取客戶的改進(jìn)意見。經(jīng)驗(yàn)與團(tuán)隊(duì)配套服務(wù)鏈完善更人性化的管理長遠(yuǎn)的合作OPERATION12a南京泉滿餐飲管理有限公司經(jīng)營十多年，已經(jīng)為上百家企業(yè)、院校提泉滿經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)研發(fā)，潛心探索，成功將“八大菜系小吃化，地方小吃標(biāo)準(zhǔn)化”，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)高度統(tǒng)一，特色明顯，花色繁多而不亂，口感豐滿而性價比超高。泉滿代表了目前以及未來的餐飲發(fā)展方向。城市、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有市場，商機(jī)無限。定制式的新模式，極大兼顧到各地消費(fèi)需求，適應(yīng)性強(qiáng)。泉滿在新品研發(fā)上有著很強(qiáng)的創(chuàng)新能力，隨時可根據(jù)季節(jié)時令和消費(fèi)流行趨勢，及時適時研發(fā)出新款佳品。COMPETE

13a泉滿經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)研發(fā)，潛心探索，成功將“八大菜系小吃化4D廚房管理系統(tǒng)14a4D廚房管理系統(tǒng)14a4D-培訓(xùn)到位定期進(jìn)行部門培訓(xùn)，全員培訓(xùn)，管理人員每季度都將參加全國各大餐椅管理培訓(xùn)營，及時學(xué)習(xí)最先進(jìn)的技術(shù)與理念，讓每個泉滿人都在成長。4D-執(zhí)行到位高標(biāo)準(zhǔn)的管理帶來的即將是高水平的執(zhí)行力，利用合理的獎懲制度進(jìn)行管理，最大化提高執(zhí)行力，更高效4D-整理到位每天的工作有條不紊，有序不亂，在次日工作前，做充足的工作計(jì)劃，對后廚所有餐具，設(shè)備，衛(wèi)生進(jìn)行定期整理，并配有專業(yè)的檢驗(yàn)。4D-責(zé)任到位采用責(zé)任制的管理模式進(jìn)行，事無大小，責(zé)任到人，根據(jù)管理區(qū)域，設(shè)備資源，部門功能，監(jiān)管級別進(jìn)行資源化分，用清楚的責(zé)任制度進(jìn)行串聯(lián)式管理15a4D-培訓(xùn)到位定期進(jìn)行部門培訓(xùn)，全員培訓(xùn)，管理人員每季度都將服務(wù)領(lǐng)域16a服務(wù)領(lǐng)域16a高校餐飲模式企業(yè)餐飲模式政府餐飲模式17a高校餐飲模式企業(yè)餐飲模式政府餐飲模式17a品牌故事品牌風(fēng)采18a品牌故事品牌風(fēng)采18a菜品展示19a菜品展示19a食材供應(yīng)鏈安全的、健康的、完善的食材供應(yīng)渠道，為泉滿的餐飲服務(wù)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，每日的新鮮蔬菜瓜貨精挑細(xì)選后成為廚師料理美味的原材，是每個供應(yīng)商的職責(zé)所在。服務(wù)員團(tuán)隊(duì)為每一位食客打造舒適的就餐環(huán)境，提供和藹可親的服務(wù)，是泉滿團(tuán)隊(duì)的就職規(guī)范，讓每顆忙碌的心有個安心的小憩時刻也是我們的服務(wù)宗旨所在。廚師團(tuán)隊(duì)熟練掌握全國各地各種菜系的大師們，組成了泉滿廚房的廚師隊(duì)伍，經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)，泉滿的廚師不但烹調(diào)美味的餐點(diǎn)，更為每一位食客的健康搭配合理的膳食。團(tuán)隊(duì)展示20a食材供應(yīng)鏈安全的、健康的、完善的食材供應(yīng)渠道，為泉滿的餐飲服就餐環(huán)境21a就餐環(huán)境21a南京餐飲管理有限公司NanJingQuanManCateringManagementCo.,Ltd.THANKS22a南京餐飲管理有限公司NanJingQuanManCat南京泉滿餐飲管理有限公司NanJingQuanManCateringManagementCo.,Ltd.23a南京泉滿餐飲管理有限公司NanJingQuanManC品牌故事24a品牌故事2a南京泉滿餐飲古管理有限公司是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)，一直致力于服務(wù)各類大、中小型企事業(yè)單位以及各大高校、院校的餐飲服務(wù)及管理工作。公司總部設(shè)立于南京，有著十年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過長期的實(shí)踐和發(fā)展，建立起了合理、高效、穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)。深知民以食為天，一個企業(yè)、院校膳食的品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)，直接影響到工作、學(xué)習(xí)的積極性和歸屬感及企業(yè)、院校的效益與榮譽(yù)，本著“安全、健康、環(huán)保、專業(yè)、快捷、共贏”的經(jīng)營理念，泉滿贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。關(guān)于泉滿TELLYOUALLABOUTQUANMAN.Cookingeverydishwithsincerity125a南京泉滿餐飲古管理有限公司是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托泉滿始終堅(jiān)持以人為本的理念，為具有不同飲食習(xí)慣的企業(yè)和院校提供更科學(xué)、更安全、更美味、更優(yōu)質(zhì)的膳食管理服務(wù)方案，用專業(yè)的運(yùn)營解決客戶在食堂管理上的難題，通過優(yōu)化資源配置，提高員工用餐質(zhì)量，增加就餐人員的好感度，從而為企業(yè)、院校的發(fā)展提供有力的后勤保障，用真誠的服務(wù)促進(jìn)雙方的友好合作，從而實(shí)現(xiàn)“互利共贏”的美好局面。泉滿在菜品上，倡導(dǎo)以”小吃+小餐+小飲“為核心，打造“小餐飲”的連鎖食堂新概念，為每一個食客提供更多的美味選擇，為客戶提供更有品質(zhì)的對內(nèi)對外服務(wù)，與客戶一起創(chuàng)造更加美好的未來。ABOUTUS告訴你關(guān)于我們的故事Tofeeluswithtasting.226a泉滿始終堅(jiān)持以人為本的理念，為具有不同飲食習(xí)慣的企業(yè)和院校提在家里，媽媽為你烹煮健康的飯菜，在這里，我們?yōu)槟懔侠矸判牡拿朗场?/p>

在泉滿的透明廚房，從清洗到烹調(diào)的每一道工序，都經(jīng)得起美食家的挑剔眼光。

在泉滿的安心廚房，用最健康的非轉(zhuǎn)基因油爆炒，用最清潔的多層過濾水蒸煮，用最天然的自然精華調(diào)味。

在泉滿的實(shí)惠廚房，從選材到配比，誠心誠意地為每一位食客，提供每一餐好吃又實(shí)惠的美味。3ABOUTLOVE27a在家里，媽媽為你烹煮健康的飯菜，3ABOUT5a品牌理念28a品牌理念6a安全的廚房safe健康的美味healthy快捷的享受convenient共贏的合作cooperation29a安全的廚房safe健康的美味healthy快捷的享受conv品牌優(yōu)勢30a品牌優(yōu)勢8a產(chǎn)品優(yōu)勢經(jīng)營優(yōu)勢競爭優(yōu)勢服務(wù)優(yōu)勢SERVICEPRODUCTOPERATIONCOMPETITION31a產(chǎn)品優(yōu)勢經(jīng)營優(yōu)勢競爭優(yōu)勢服務(wù)優(yōu)勢SERVICEPRODUCT泉滿具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn)；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時地運(yùn)送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。泉滿提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營許可證，從第一環(huán)節(jié)杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。某某精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。泉滿邀請專業(yè)專家對在職員工和新進(jìn)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓就餐人員在享用美食的方面得到專業(yè)的、全方位的服務(wù)。得以確保食物的色、香、味以及成分，避免就餐人員因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。泉滿能積極配合合作單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，竭力減少浪費(fèi)，365天專業(yè)化的熱忱服務(wù)，讓您每天放心、省心。統(tǒng)一定點(diǎn)配送食品安全保障專業(yè)餐飲人員定期專業(yè)培訓(xùn)健康營養(yǎng)食譜服務(wù)365天SEIVICE32a泉滿具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的泉滿主打的小餐飲一體化全優(yōu)產(chǎn)品體系，有著“系列多，品種多，風(fēng)味多，組合多”的四多特點(diǎn)，堪稱小餐飲群英會，美味大本營，號稱中華小餐飲帝國。泉滿獨(dú)創(chuàng)“1+N”定制新模式。即在保持基本產(chǎn)品前提下，針對當(dāng)?shù)厥袌龊拖M(fèi)口味風(fēng)俗等，因地制宜進(jìn)行調(diào)整和改變。既集中統(tǒng)一，又民主包容。極大解決好“個性與共性”、“特色與廣譜”的矛盾。泉滿的產(chǎn)品突出營養(yǎng)健康，同時物美價廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適應(yīng)群體廣泛，各取所需，各享美味。小餐飲大味道1+N的美味定制實(shí)惠的美味PRODUCT33a泉滿主打的小餐飲一體化全優(yōu)產(chǎn)品體系，有著“系列多，品種多，風(fēng)南京泉滿餐飲管理有限公司經(jīng)營十多年，已經(jīng)為上百家企業(yè)、院校提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。泉滿擁有專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，以及直屬的專業(yè)食材配送中心。泉滿擁有核心原料、調(diào)料配送以及設(shè)施設(shè)備、一次性用品等配送渠道和網(wǎng)絡(luò)。泉滿能夠站到合作伙伴的立場，懂得怎樣為企業(yè)客戶排憂解難。遇到疑難問題主動與客戶溝通協(xié)調(diào)，廣泛接受民意測評，定期調(diào)整菜品及服務(wù)中的不足。泉滿重視每一位客戶，并且認(rèn)真對待每一個合作機(jī)會，以長期合作為出發(fā)點(diǎn)，不斷聽取客戶的改進(jìn)意見。經(jīng)驗(yàn)與團(tuán)隊(duì)配套服務(wù)鏈完善更人性化的管理長遠(yuǎn)的合作OPERATION34a南京泉滿餐飲管理有限公司經(jīng)營十多年，已經(jīng)為上百家企業(yè)、院校提泉滿經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)研發(fā)，潛心探索，成功將“八大菜系小吃化，地方小吃標(biāo)準(zhǔn)化”，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)高度統(tǒng)一，特色明顯，花色繁多而不亂，口感豐滿而性價比超高。泉滿代表了目前以及未來的餐飲發(fā)展方向。城市、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有市場，商機(jī)無限。定制式的新模式，極大兼顧到各地消費(fèi)需求，適應(yīng)性強(qiáng)。泉滿在新品研發(fā)上有著很強(qiáng)的創(chuàng)新能力，隨時可根據(jù)季節(jié)時令和消費(fèi)流行趨勢，及時適時研發(fā)出新款佳品。COMPETE

35a泉滿經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)研發(fā)，潛心探索，成功將“八大菜系小吃化4D廚房管理系統(tǒng)36a4D廚房管理系統(tǒng)14a4D-培訓(xùn)到位定期進(jìn)行部門培訓(xùn)，全員培訓(xùn)，管理人員每季度都將參加全國各大餐椅管理培訓(xùn)營，及時學(xué)習(xí)最先進(jìn)的技術(shù)與理念，讓每個泉滿人都在成長。4D-執(zhí)行到位高標(biāo)準(zhǔn)的管理帶來的即將是高水平的執(zhí)行力，利用合理的獎懲制度進(jìn)行管理，最大化提高執(zhí)行力，更高效4D-整理到位每天的工作有條不紊