羅勒栽培技術

羅勒栽培技術羅勒（學名：Ocimumbasilicum）,也被稱為九層塔、金不換、圣約瑟夫草和甜羅勒，是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亞洲熱帶區(qū)。它的高度在20-60厘米之間。羅勒（學名：Ocimumbasilicum）,也被稱為九層塔、金不換、圣約瑟夫草和甜羅勒,是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亞洲熱帶區(qū)。它的高度在20-60厘米之間。它的葉是對生、淡綠色和長有細毛,約1.5厘米長和1-3厘米寬。它帶有的強大、刺激、香的氣味,味道像茴香。羅勒對寒冷非常敏感,在熱和干燥的環(huán)境下生長得最好。大多數普通種類是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。羅勒常見于西式食譜及泰國菜,中國菜中的三杯料理也用得上。此外,羅勒也可以作為中藥使用,可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。1.地與整地羅勒是一種深根植物，其根可入土0.5?1米，故宜選排水良好、肥沃疏松的砂質壤土地栽培,栽前施基肥,整平耙細,作130厘米左右寬的平畦或高畦。2.繁殖方法用種子繁殖。南方3?4月，北方4月下旬至5月實播種，條播按行距35厘米左右開淺溝，穴播按穴播按穴距25厘米開淺穴，勻撒入溝里或穴里，蓋一層薄土，并保持土壤濕潤，每畝用種子0.2?0.3公斤。亦可采用育苗移栽，北方可于3月份陽畦育苗，苗高10?15厘米時帶土移栽于大田。移栽后踏實澆水。田間管理在苗高6?10厘米時進行間苗、補苗，穴播每穴留苗2?3株，條播按10厘米左右留1株。一般中耕除草2次，第一次于出苗后10?20天，淺鋤表土。第二次在5月上旬至6月上旬，苗封行前，每次中耕后都要施入人畜糞水。幼苗期怕干旱，要注意及時澆水。采收與加工羅勒莖葉采收在7?8月，割取全草，曬干即成。種子采收在8?9月種子成熟時收割全草，后熟幾天，打下種子簸雜質即成。病蟲害防治蟲害方面，主要有蚜蟲、日本甲蟲、薊馬、潛葉蠅、蝸牛及蛞蝓。采有機栽培可用噴水驅離蚜蟲，以及用手捉日本甲蟲丟進肥皂水中。至于蛞蝓及蝸?？捎眯〉钠【迫萜髡T殺或者在距植株基部5公分處(10公分處更佳)綁銅片，由于銅片與蛞蝓粘液作用，致使入侵昆蟲退卻。在病害方面，甜羅勒品種對于真菌性萎淍病(Fusariumoxysporum)呈高度感染。病原菌從根的微管束侵入，阻害植株生育，導致葉片萎凋。病原菌在土中可潛伏多年。一般田間栽培可選擇耐真菌性之F1雜交品種，諸如Nufar,至于Ocimumamericanum及丁香羅勒是耐真菌性萎淍博。另外高濕及排水不良也較易感染真菌性葉斑博?羅勒與蘆筍、胡椒、西紅柿及大部份的蔬菜混植,可以增加該等作物之生長及風味,惟不能與甘藍及菜豆混植。此外也要遠離蕓香科植物。由于具有特殊味道,因此可阻絕粉虱及天蛾幼蟲。蛞蝓也不太喜歡羅勒的味道。在臺灣的有機栽培中,羅勒也被采用做為忌避作物,以減少蟲害。香草即含有特殊的氣味,這些氣味對某些害蟲而言,本身即有忌避作用,但還是有一些害蟲照樣會啃食葉片,如羅勒的某些品種會有夜盜蟲,此時寧可費一點心力以手抓除,或用防蟲網罩住隔離。病害的防治則以預防勝于治療,方法是不要使用栽培過的舊土去種香草,因為內藏的病原菌會成為感染源,另外就是在合適的環(huán)境或季節(jié)栽培香