管家部崗位職責（共4篇）

第16頁共16頁管家部崗位職責〔共4篇〕第1篇：管家部崗位職責管家部經(jīng)理、副經(jīng)理崗位職責一、經(jīng)理崗位職責管理層關系：直接上級：總經(jīng)理直接下級：副經(jīng)理崗位職責：統(tǒng)管并指導管家部，進展管家部各項工作；公共區(qū)域和洗衣部的方案、組織、協(xié)調、控制、指導和管理。定期考核下屬使各部門保持高水準運行。工作內(nèi)容：1．公司主管領導的直接領導下負責本部門清潔效勞、滅“四害”、綠化養(yǎng)護及效勞、洗衣房管理及車場車庫的組織、安排、監(jiān)視、檢查工作。2．負責制訂、提交本部月度年度工作方案、月度材料采購方案及月度年度工作總結、工程改造及資金使用方案。3．負責本部門組織架構的設置及階段性的定崗定編、報公司批準后施行。4．負責本部門人力資、材料采購、能消耗的本錢控制，科學總結工作程序及方法，以最少的投入獲取最大的投資效益、生態(tài)效益、社會效益。5．負責制訂、完善本部門各項規(guī)章制度、操作流程、標準。6．負責本部門員工的培訓與績效考核工作。7．負責施行本部門工作方案，落實崗位責任制及各項管理制度的執(zhí)行情況。合理調配人員，協(xié)調各崗位的分工與協(xié)作，責任到人，確保員工有良好的精神相貌和積極的工作態(tài)度。8．對酒店清潔衛(wèi)生總體工作負責，安排每月清潔、消殺工作，并對效勞質量進展檢查。9．督導下屬的日常工作。10．完成上級領導交辦的其他工作。二、副經(jīng)理崗位職責管理層關系：直接上級：經(jīng)理直接下級：主管崗位職責：協(xié)助經(jīng)理管理本部門工作，督導公共區(qū)域清潔工作和洗衣房維修保養(yǎng)方案執(zhí)行,管理員工宿舍的工作。明確各分部的日常工作目的與要求，溝通和協(xié)調各部門工作。保證各部門運作的高效率。工作內(nèi)容:1.在管家部經(jīng)理的直接領導下，認真搞好客房的管理和效勞，保證酒店良好的社會聲譽和經(jīng)濟效益，對管家部經(jīng)理負責。2.籌劃本部門的工作，制訂周密的工作方案，并合理安排人員和物資使用，控制能使用。3.負責對部屬員工的管理、業(yè)務培訓，嚴格選拔和考核值班經(jīng)理及領班工作。按客房效勞標準、衛(wèi)生標準、工作程序和標準向客人提供優(yōu)質效勞。4.負責管家部設備設施的管理，經(jīng)常與工程部及其他部門溝通，及時做好機械設備維修、保養(yǎng)等工作，進步完好率，保證工作順利進展，保證客用設施完好無損。5.配合保安部門做好客房的平安管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財產(chǎn)和人身財物平安。26.定期召開員工會議，部署工作，及時理解屬下的工作情況。督導各班組開展。第2篇：管家部樓層助理管家崗位職責管家部樓層助理管家崗位職責涉及部門RELATIONSHIPS:1.2.負責處理所有管家部樓層工作，確保本部門管理工作在行政管家的監(jiān)視下順利進展；在酒店管理體系和酒店級別范圍內(nèi)及行政管家制定的部門內(nèi)部規(guī)定范圍內(nèi)，履行自己的職責；工作概述JOBSUMMARY:1.2.樓層助理管家直接對行政管家負責，其下屬包括樓層主管及所有樓層工作人員。樓層助理管家是全面負責樓層各項工作，確保樓層的衛(wèi)生質量和優(yōu)質效勞，開展員工的綜合素質，做好客房設備維修保養(yǎng)。保證操作用具和樓層平安。工作職責DUTIES&RESPONSIBILITIES:1.協(xié)助行政管家開展組織和督導客房的日常清潔保養(yǎng)，確保房間清潔、效勞、布置符合標準。2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.負責安排員工班次，并組織對員工進展培訓和評估。安排接待VIP客人，負責處理客人投訴。負責制定客房定期清潔保養(yǎng)方案。定期檢查客房防火防盜平安工作。提供快捷的失物招領效勞。確?？头康娜沼闷穾齑娴竭_日常運作的需求，做好部門財產(chǎn)管理和運作支出的控制。與樓層各級主管主持每日例會，確保信息可以傳達至基層每一個員工。確保部門的工作嚴格按照部門政策與程序的標準進展。協(xié)助行政管家執(zhí)行日常的各類職責，在行政管家缺席時，代替其負責整個部門的運作。隨時完成上司安排的其它任務。第3篇：前廳部管家崗位職責前廳部管家崗位職責1、負責主動為來往的客人拉開酒店大門，提供微笑迎接效勞、禮貌迎送效勞，主動打招呼，根據(jù)客人需求，提供相應講解、指引效勞。2、負責為住店散客、團隊客人提供行李存放、托運、幫拿、物品轉交、送發(fā)信件、代客郵遞效勞。3、下雨天負責為住店客人提供撐傘效勞，進：包好雨傘，出：撐傘帶客人到乘車處。4、負責保持大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作、設施設備報修工作，保持行李車傘架清潔等。5、有設備進出酒店，與活動負責人簽訂場地協(xié)議書，活動布場時，給大廳鋪地毯、放施工牌，通知相關部門，重點監(jiān)察電梯、消防門和大廳地面使用情況，活動完畢后，檢查酒店設備及相關物品。6、交接班時熟記當天預定，檢查儀容儀表，處理上個班遺留問題，如實記錄當天投訴與建議。7、隨時保持警覺，注意防范不良分子潛入酒店，對衣冠不整、推銷的人要婉言謝絕入店。8、分開大堂范圍去吃飯、去廁所等都要告知前臺接待，不得無故離崗脫崗，完成后立即返回崗位。9、配合前廳部經(jīng)理工作。10、嚴格遵守酒店的有關紀律，服從上級領導工作安排，搞好團隊合作，有效率地完成上級交辦的其他任務。第4篇：管家部經(jīng)理崗位職責管家部經(jīng)理崗位職責(1)在客房部經(jīng)理的直接領導下，認真搞好客房的管理和效勞，保證酒店良好的社會聲譽和經(jīng)濟效益，對客房部經(jīng)理負責。(2)籌劃本部門的工作，制定周密的工作方案，并合理安排人員和物資使用，控制能使用。(3)負責對本部員工的管理、業(yè)務培訓，嚴格選拔和考核值班經(jīng)理及領班工作。按客房效勞標準、衛(wèi)生標準、工作程序和標準向客人提供優(yōu)質效勞。(4)負責客房設備設施的管理，經(jīng)常與工程部及其他部門溝通，及時作好機械設備維修、保養(yǎng)等工作，進步完好率，保證工作順利進展，保證客用設施完好無損。(5)配合保安部門作好客房的平安管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財產(chǎn)和人身平安。(6)清楚地掌握每天入退房間住客的數(shù)量和人數(shù)，與前臺核定清楚房間實租狀況及預訂情況，及時搜集、轉達客人反映的意見，協(xié)同各部門改良管理效勞工作，保證優(yōu)化管理和優(yōu)質效勞。(7)定期召開員工會議，部署工作，及時理解下屬的工作情況。督導各班組開展QC(全面質量管理)小組活動，為進步效勞質量獻計獻策。二、管家部領班崗位職責(1)向部門經(jīng)理負責，在部門經(jīng)理和主管的領導下進展工作。(2)每天檢查員工出勤、上下班情況、儀表儀容、工作效率和質量、勞動紀律。(3)根據(jù)員工的工作才能，合理安排工作。(4)帶頭作好本班工作，越是困難越要挺身而出。(5)勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，工作要細致，進步效率，保證質量。(6)掌握員工的思想動態(tài)，學會做人的思想工作，經(jīng)常找員工談心，進展家訪，搞好班組思想及組織建立。(7)發(fā)揮班內(nèi)骨干作用，共同搞好工作。(8)經(jīng)常向經(jīng)理、主管匯報情況，聽取指示，認真落實。(9)加強自身建立，學習業(yè)務知識，進步管理程度。三、清潔主管崗位職責(1)在客房部經(jīng)理的領導下，負責酒店公共場所的衛(wèi)生清潔工作。(2)制定工作方案和部署每周部門工作，合理安排人力、物力，確保方案順利施行。(3)領導員工進展重點部位的清潔衛(wèi)生工作和日常工作。(4)制定衛(wèi)生工作方案，并組織施行，確保衛(wèi)生清潔工作高標準、經(jīng)常化。(5)合理安排衛(wèi)生清潔班次及時間，公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作要避開營業(yè)頂峰期，并回避客人。(6)催促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作，掌握工作進程，檢查工作質量，提出改良意見。(7)負責申領和控制清潔用品和用具，減少費用開支。(8)月底前作好本部清潔消消耗用結算，報客房部經(jīng)理和財務部。(9)負責下屬員工的教育培訓及每月考勤、考核和效益工資的發(fā)放。四、公衛(wèi)綠化主管崗位職責(1)負責酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和園林綠地管理。保證公共場所、衛(wèi)生間清潔和店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，無雜物、無異味、無衛(wèi)生死角。(2)合理調配員工，編制領班排班表，制定培訓方案，培訓新員工，正確使用化學洗滌劑和清潔設備。(3)經(jīng)常對所屬員工進展店紀店規(guī)教育，檢查他們的禮貌、儀表、勞動態(tài)度及工作效率，評1估員工，獎懲員工。(4)制定必要的工作程序，向上級和有關部門申報公共區(qū)域所需的設備、化學洗滌劑和效勞工程。負責領用、保管清潔用品，努力降低本錢，進步效率。(5)加強清潔器械設備的保養(yǎng)和維修工作的督導管理。報告并監(jiān)視各種維修工程，確保公共區(qū)域內(nèi)的家具、標志牌、大門、柜臺、玻璃、電燈等處于良好狀態(tài)。(6)作好衛(wèi)生防疫工作，定期噴灑藥物，滅除蟲害，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。(7)不斷完善酒店的綠化美化設計，作好對酒店花草樹木、盆景的修剪和栽培，會同有關部門作好門前“三包”工作(包衛(wèi)生、包綠化、包秩序)。(8)按時參加客房部每日例會，傳達落實酒店例會和客房部例會的各種決議、決定和通知；編寫工作日志和交接班報告。(9)負責所管轄區(qū)域的防火工作。(10)經(jīng)部門經(jīng)理批準，通過與外單位簽訂合同(如：清掃合同、衛(wèi)生管理合同、花木管理合同、化學用品合同、防疫合同等)來保證效勞工作到達酒店規(guī)定的標準。五、公衛(wèi)綠化領班崗位職責(1)編制員工排班表，記錄本班組員工考勤。檢查員工儀表、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率，檢查和督導員工工作。(2)指導和培訓本組員工、新員工正確使用化學洗滌劑，正確使用、保養(yǎng)和維修清潔機械設備。報告并檢查各種維修工程的修復情況，確保負責區(qū)域設施用品完好有效。(3)合理調配所屬員工，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作，嚴格按照操作程序完成地面打蠟和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔方案工作。(4)如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故，立即向主管匯報，并詳細記錄事故原因和經(jīng)過。(5)檢查和督導花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。(6)參加客房部及公衛(wèi)綠化部的例會，每日召開班前會，傳達落實上級的指示，布置本班組的工作，編寫工作日記。六、公衛(wèi)清潔員崗位職責(1)作好負責地段衛(wèi)生，清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電開關、各種扶手、空調、出進風口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔，保證周圍環(huán)境整潔。(2)保護并正確使用公物、工具、設備，節(jié)約用水、用品及原料。發(fā)現(xiàn)設備損壞、喪失、斷電、斷水等不能正常工作的情況，應及時報告，不得延誤。(3)進步警覺，注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告領班。(4)嚴格執(zhí)行交接班制度，清理垃圾，補充清潔劑物品。下班時將清潔工具、用品放回指定處，交接工作柜鑰匙。七、洗手間值班員崗位職責(1)遵守紀律，熱愛本職工作，按規(guī)定著裝，注意儀表儀容。(2)保持洗手間干凈無臭味，燈明鏡亮，保證手紙、卷紙及皂液供給。(3)每天上班后和下班前對衛(wèi)生間進展大清潔。(4)對客人彬彬有禮，“請”字當頭，“謝”字不離口。八、布草房領班崗位職責(1)協(xié)助部門主管作好布草、制服的送洗、驗收和保管工作。(2)處理客人干洗衣服的交收手續(xù)。(3)嚴格管理各項布草、制服、物品的定期清點，防止盜竊或不必要的損耗。(4)負責修補酒店內(nèi)各項破爛布草和制服。2(5)定期檢查布草、制服、物品的損壞情況，并通過部門主管申請?zhí)碇谩?6)搜集和整理各種單據(jù)及填報工作報表并轉呈主管或有關部門。(7)編排員工工作時間和假期表以配合酒店的需要，并在必要時替員工履行職責。(8)指導和培訓新老員工以便進步工作效率。九、客衣收發(fā)領班崗位職責(1)負責本組日常業(yè)務和行政管理工作，每日根據(jù)任務，合理調配人員，安排小組工作。(2)對部門經(jīng)理負責，全面管理客衣收發(fā)業(yè)務，保證準確和高效率的客衣收送效勞?？煜葱诒仨氃诳腿艘蟮臅r間內(nèi)送取和送交。(3及時更換、補綴制服，為酒店員工儀表、儀容提供方便。抓好班后工作學習，培養(yǎng)員工良好的效勞意識。(4)監(jiān)視員工對各種用具的使用，控制本錢，減少過失。對員工進展洗燙、收發(fā)工作的培訓。(5)施行員工培訓方案，負責新員工的培訓?？己藛T工工作，嚴格檢查員工的勞動紀律、禮節(jié)禮貌、儀表儀容，發(fā)現(xiàn)違紀現(xiàn)象及時糾正。(6)督導、安排作好機器設備的清潔衛(wèi)生，檢查電、水、汽開關、易燃物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。(7)嚴格控制物料消耗，認真作好工作記錄、報表。(8)認真處理客人提出的特別要求和投訴，并向上級匯報。十、客衣收發(fā)員崗位職責(1)負責本店客衣、外來客衣的接收、清點、計價、整理、檢查、打號、包裝、發(fā)送工作。(2)每日到各樓層工作間收取、登記客人交付洗滌的衣物。按照效勞標準和工作程序，分別清點干、濕洗衣物，檢查衣袋內(nèi)有無遺留物品，假如有應登記，如實上交，歸還客人。檢查衣物有無破損，在客衣的明顯處打號，確保同一份客衣號碼一致。(3)認真履行發(fā)放手續(xù)，詳細核對每份客衣的件數(shù)、編號，無誤前方可包裝，并按樓層號排列登記后，方可發(fā)送。做到不錯、不差，計價清楚。妥善處理客人的特殊要求和快洗效勞。(4)按規(guī)定著裝，進入樓層，遇客人要主動問好，處理投訴要妥善、仔細。送客衣時，遇客房門上掛有“請勿打攪”牌，將客衣送客房部效勞中心存放，并在發(fā)送本上簽收。十一、工服房領班崗位職責(1)負責工服的設計、制作、換洗、收發(fā)、補綴、保管等項管理和工作安排。(2)督導員工，按時收發(fā)工服，檢查工服收發(fā)的詳細記錄，有效地控制工服的使用。(3)負責本組員工的培訓，遵守工作規(guī)程，評估和獎懲員工。(4)審批員工的調班和一天以內(nèi)的病事假，安排員工休年假。(5)建立員工工服設計、領發(fā)和尺碼檔案，盡快為新員工配置工服、編號。負責離店員工工服的回收工作。(6)保管好員工工服和其他物品，按時盤點和換季，做到賬物相符。(7)及時提出工服報損和補充，作好新工服的設計和外加工工作，嚴格遵守酒店制服規(guī)定和標準。(8)負責催促工服的補綴。(9)負責工服房防火、防盜等平安工作。(10)參加洗衣房例會，簽閱有關文件、通知。十二、棉織品領班崗位職責(1)理解開房狀態(tài)和餐飲經(jīng)營狀況，準確登記每日各部門更換布草的數(shù)量，保證客房和餐飲等部門使用需要。(2)按標準抽查棉織品的洗滌質量。(3)督導員工分類碼放各種棉織品，擺放整齊、干凈，登記各種布草的報廢數(shù)字，注明報廢3原因。(4)參與客房部和餐飲部布草每月盤點工作。(5)編制員工排班表，搞好本崗位衛(wèi)生和平安，評估、培訓員工。十三、質檢員崗位職責(1)負責對本部門產(chǎn)品，即清洗過的客衣、制服和布草進展全面質量檢查。(2)根據(jù)質量登記表進展統(tǒng)計，定期填寫質量分析^p報告。(3)作好工作過程中質量事故登記，及時向經(jīng)理反映質量檢查情況，協(xié)助經(jīng)理搞好質量工作研討會，提出合理化建議。(4)負責工作過程中原料的方案、進貨和保管。(5)監(jiān)視各班組對原材料的