酒店專題研究分析課件

EPOQUEHOTELSEPOQUEHOTELS1體驗經濟從過生日看經濟的演進過程拿自家農場的到商店里,花向西點店或超花一百美元,將面粉、雞蛋等幾美元買混合市訂購做好的生日活動外包給材料,親手做好的盒裝粉回蛋糕,花費十些公司,請他家,自己烘烤?？趲酌涝獋?yōu)樾『⒒I辦到尾,成本不個難忘的生日晚到1美元幾幾幾農業(yè)經濟工業(yè)經濟服務經濟體驗經濟體驗經濟,是指有意識地以商品為載體,以服務為手段使消費者融入其中的活動從美國到歐洲的整個發(fā)達社會經濟,正以發(fā)達的服務經濟為基礎,并緊跟“計算機信息”時代,在逐步甚至大規(guī)模開展在體驗經濟時體驗經濟。體驗經濟被其稱為,繼農業(yè)經濟、工業(yè)經濟和服務代,人們愿意經濟階段之后的第四個人類的經濟生活發(fā)展階段,或稱為服務經濟的延伸。從其工業(yè)到農業(yè)、計算機業(yè)、因特網、旅游業(yè)、為“體驗”買商業(yè)、服務業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)(影視、主題公園)等等各行單業(yè)都在上演著體驗或體驗經濟體驗經濟2體驗經濟的特征非生產性體驗是一個人達到情緒、體力、精神的某一特定水平時,他意識中產生的一種美好感覺,它本身不是一種經濟產出,不能完全以清點的方式來量化,因而也不能象其它工作那樣創(chuàng)造出可以觸摸的物品短周期性般規(guī)律下,農業(yè)經濟的生產周期最長,一般以年為單位:工業(yè)經濟的周期以月為單位,服務經濟的周期以天為單位:而體驗經濟是以小時為單位,有的甚至以分鐘為單位,如互聯網互動性農業(yè)經濟、工業(yè)經濟和服務經濟是賣方經濟,它們所有的經濟產出都停留在顧客之外,不與顧客發(fā)生關系;而體驗經濟則不然,因為任何一種體驗都是某個人身心體智狀態(tài)亐那些籌劃事件之間的互動作用的結果,顧客全程參與其中不可替代性體驗經濟為其經濟提供物——體驗的需求要素是突出感受,這種感受是個性化的,在人與人之間、體驗與體驗之間有著本質的區(qū)別,因為沒有哪兩個人能夠得到完全相同的體驗徑歷深刻的烙印性任何一次體驗都會給體驗者打上深刻的烙印,幾天、幾年、甚至終生。一次航海遠行、一次極地探險、一次峽谷漂流、一次乘筏沖浪、一次高空蹦極、一次洗頭按縻,所有這些,都會讓體驗者對體驗的回憶超越體驗本身。經濟價值的高增進性一杯咖啡在家里你自己沖,成本不過2毛錢,但在鮮花裝飾的走廊、伴隨著古典輕柔音樂和名家名畫裝飾的咖啡屋,一杯咖啡的價格可能超過10元,你也認為物有所值:在家里燒一盆洗頭水,成夲不會超過一元,但在洗頭洗腳城找一下放松、快慰的感覺,一次可能會花上幾百元體驗經濟的特征3中國酒店發(fā)展階段招待所時期(1978年以前設施陳舊,僅提供簡單食宿,管理落后服務質量低中國酒店業(yè)第一個加速增長階段。大部分都是與外資特別是港資合作的產物,硬件設施和軟件服務代表當時國內最涉外賓館時期(1978-1985)高水平,主要是為了解決外賓、華僑和港澳同胞來華旅游住宿的問題旅游帶動,多為觀光型酒店,專業(yè)型酒店很少。投資主體旅游飯店時期(1986-1990)多元化,包括各地方政府、部門、集體和個人,酒店經營開始呈現現代化企業(yè)的特點。酒店的配套也逐漸完善完成了規(guī)模擴張時期,也完成了酒店市場體系的建立時期,國家出臺的一些星級評審標準、要求、規(guī)范等文件標準化時期(1991-2019)使我國酒店業(yè)進入標準化時代,成為國內少有的幾個接近國際標準的產業(yè)之一。標準化的另一個標志是飯店管理公司的涌現店市場競爭加劇,客源市場得到細分,各種類型的酒店應運而生,不僅有觀光型、商務型、度假型,還有療個性化時期(2019至今)養(yǎng)型、公寓型、汽車旅館、會議型、數碼酒店、產權式酒店和青年旅館等。酒店增長開始由粗放型增長向集約型增長轉變中國酒店發(fā)展階段4中國酒店發(fā)展四大轉變■經營方式的轉變國營招待型單位匚事業(yè)經濟型單位□企業(yè)經營型單位■生產標準的轉變落后、原始匚國際化、標準化、規(guī)范化■組織形式的轉變個體化集團化經營■服務類型的轉變經驗型標準化匚個性化中國酒店發(fā)展四大轉變5酒店專題研究分析課件6酒店專題研究分析課件7酒店專題研究分析課件8酒店專題研究分析課件9酒店專題研究分析課件10酒店專題研究分析課件11酒店專題研究分析課件12酒店專題研究分析課件13酒店專題研究分析課件14酒店專題研究分析課件15酒店專題研究分析課件16酒店專題研究分析課件17酒店專題研究分析課件18酒店專題研究分析課件19酒店專題研究分析課件20酒店專題研究分析課件21酒店專題研究分析課件22酒店專題研究分析課件23酒店專題研究分析課件24酒店專題研究分析課件25酒店專題研究分析課件26酒店專題研究分析課件27酒店專題研究分析課件28酒店專題研究分析課件29酒店專題研究分析課件30酒店專題研究分析課件31酒店專題研究分析課件32酒店專題研究分析課件33酒店專題研究分析課件34酒店專題研究分析課件35酒店專題研究分析課件36酒店專題研究分析課件37酒店專題研究分析課件38酒店專題研究分析課件39酒店專題研究分析課件40酒店專題研究分析課件41酒店專題研究分析課件42酒店專題研究分析課件43酒店專題研究分析課件44酒店專題研究分析課件45酒店專題研究分析課件46酒店專題研究分析課件47酒店專題研究分析課件48酒店專題研究分析課件49酒店專題研究分析課件50酒店專題研究分析課件51酒店專題研究分析課件52酒店專題研究分析課件53酒店專題研究分析課件54酒店專題研究分析課件55酒店專題研究分析課件56酒店專題研究分析課件57酒店專題研究分析課件58酒店專題研究分析課件59酒店專題研究分析課件60酒店專題研究分析課件61酒店專題研究分析課件62酒店專題研究分析課件63酒店專題研究分析課件64酒店專題研究分析課件65酒店專題研究分析課件66酒店專題研究分析課件67酒店專題研究分析課件68酒店專題研究分析課件69酒店專題研究分析課件70酒店專題研究分析課件71酒店專題研究分析課件72酒店專題研究分析課件73酒店專題研究分析課件74酒店專題研究分析課件75酒店專題研究分析課件76酒店專題研究分析課件77酒店專題研究分析課件78酒店專題研究分析課件79酒店專題研究分析課件80EPOQUEHOTELSEPOQUEHOTELS81體驗經濟從過生日看經濟的演進過程拿自家農場的到商店里,花向西點店或超花一百美元,將面粉、雞蛋等幾美元買混合市訂購做好的生日活動外包給材料,親手做好的盒裝粉回蛋糕,花費十些公司,請他家,自己烘烤?？趲酌涝獋?yōu)樾『⒒I辦到尾,成本不個難忘的生日晚到1美元幾幾幾農業(yè)經濟工業(yè)經濟服務經濟體驗經濟體驗經濟,是指有意識地以商品為載體,以服務為手段使消費者融入其中的活動從美國到歐洲的整個發(fā)達社會經濟,正以發(fā)達的服務經濟為基礎,并緊跟“計算機信息”時代,在逐步甚至大規(guī)模開展在體驗經濟時體驗經濟。體驗經濟被其稱為,繼農業(yè)經濟、工業(yè)經濟和服務代,人們愿意經濟階段之后的第四個人類的經濟生活發(fā)展階段,或稱為服務經濟的延伸。從其工業(yè)到農業(yè)、計算機業(yè)、因特網、旅游業(yè)、為“體驗”買商業(yè)、服務業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)(影視、主題公園)等等各行單業(yè)都在上演著體驗或體驗經濟體驗經濟82體驗經濟的特征非生產性體驗是一個人達到情緒、體力、精神的某一特定水平時,他意識中產生的一種美好感覺,它本身不是一種經濟產出,不能完全以清點的方式來量化,因而也不能象其它工作那樣創(chuàng)造出可以觸摸的物品短周期性般規(guī)律下,農業(yè)經濟的生產周期最長,一般以年為單位:工業(yè)經濟的周期以月為單位,服務經濟的周期以天為單位:而體驗經濟是以小時為單位,有的甚至以分鐘為單位,如互聯網互動性農業(yè)經濟、工業(yè)經濟和服務經濟是賣方經濟,它們所有的經濟產出都停留在顧客之外,不與顧客發(fā)生關系;而體驗經濟則不然,因為任何一種體驗都是某個人身心體智狀態(tài)亐那些籌劃事件之間的互動作用的結果,顧客全程參與其中不可替代性體驗經濟為其經濟提供物——體驗的需求要素是突出感受,這種感受是個性化的,在人與人之間、體驗與體驗之間有著本質的區(qū)別,因為沒有哪兩個人能夠得到完全相同的體驗徑歷深刻的烙印性任何一次體驗都會給體驗者打上深刻的烙印,幾天、幾年、甚至終生。一次航海遠行、一次極地探險、一次峽谷漂流、一次乘筏沖浪、一次高空蹦極、一次洗頭按縻,所有這些,都會讓體驗者對體驗的回憶超越體驗本身。經濟價值的高增進性一杯咖啡在家里你自己沖,成本不過2毛錢,但在鮮花裝飾的走廊、伴隨著古典輕柔音樂和名家名畫裝飾的咖啡屋,一杯咖啡的價格可能超過10元,你也認為物有所值:在家里燒一盆洗頭水,成夲不會超過一元,但在洗頭洗腳城找一下放松、快慰的感覺,一次可能會花上幾百元體驗經濟的特征83中國酒店發(fā)展階段招待所時期(1978年以前設施陳舊,僅提供簡單食宿,管理落后服務質量低中國酒店業(yè)第一個加速增長階段。大部分都是與外資特別是港資合作的產物,硬件設施和軟件服務代表當時國內最涉外賓館時期(1978-1985)高水平,主要是為了解決外賓、華僑和港澳同胞來華旅游住宿的問題旅游帶動,多為觀光型酒店,專業(yè)型酒店很少。投資主體旅游飯店時期(1986-1990)多元化,包括各地方政府、部門、集體和個人,酒店經營開始呈現現代化企業(yè)的特點。酒店的配套也逐漸完善完成了規(guī)模擴張時期,也完成了酒店市場體系的建立時期,國家出臺的一些星級評審標準、要求、規(guī)范等文件標準化時期(1991-2019)使我國酒店業(yè)進入標準化時代,成為國內少有的幾個接近國際標準的產業(yè)之一。標準化的另一個標志是飯店管理公司的涌現店市場競爭加劇,客源市場得到細分,各種類型的酒店應運而生,不僅有觀光型、商務型、度假型,還有療個性化時期(2019至今)養(yǎng)型、公寓型、汽車旅館、會議型、數碼酒店、產權式酒店和青年旅館等。酒店增長開始由粗放型增長向集約型增長轉變中國酒店發(fā)展階段84中國酒店發(fā)展四大轉變■經營方式的轉變國營招待型單位匚事業(yè)經濟型單位□企業(yè)經營型單位■生產標準的轉變落后、原始匚國際化、標準化、規(guī)范化■組織形式的轉變個體化集團化經營■服務類型的轉變經驗型標準化匚個性化中國酒店發(fā)展四大轉變85酒店專題研究分析課件86酒店專題研究分析課件87酒店專題研究分析課件88酒店專題研究分析課件89酒店專題研究分析課件90酒店專題研究分析課件91酒店專題研究分析課件92酒店專題研究分析課件93酒店專題研究分析課件94酒店專題研究分析課件95酒店專題研究分析課件96酒店專題研究分析課件97酒店專題研究分析課件98酒店專題研究分析課件99酒店專題研究分析課件100酒店專題研究分析課件101酒店專題研究分析課件102酒店專題研究分析課件103酒店專題研究分析課件104酒店專題研究分析課件105酒店專題研究分析課件106酒店專題研究分析課件107酒店專題研究分析課件108酒店專題研究分析課件109酒店專題研究分析課件110酒店專題研究分析課件111酒店專題研究分析課件112酒店專題研究分析課件113酒店專題研究分析課件114酒店專題研究分析課件115酒店專題研究分析課件116酒店專題研究分析課件117酒店專題研究分析課件118酒店專題研究分析課件119酒店專題研究分析課件120酒店專題研究分析課件121酒店專題研究分析課件122酒店專題研究分析課件123酒店專題研究分析課件124酒店專題研究分析課件125酒店專題研究分析課件126酒店專題研究分析課件127酒店專題研究分析課件128酒店專題研究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